第2754章 美食編輯vs網紅神廚（9）

　「你我都見過那麼多次，就別見外了。叫我如意吧。」徐如意笑。

　「好。那你也別叫我宋先生，直接稱予安好了。」

　「嗯，予安。我們算是好朋友了嗎？」

　「自然。」

　「那，作為朋友，送你兩條魚，會收下吧？」

　宋予安遲疑兩秒，點頭：「好。」

　他知道，這是她變著法想幫自己。

　如果用這裡的魚做原材料參賽，拿到冠軍的機會明顯增加。

　……

　很快，到了美食大賽初級選拔階段。

　宋予安暫時停掉直播，專心在家研究自己要參賽的菜式。

　徐如意告訴他，要用的時候隨時來取，所以平時他用的魚，還只是普通的而已。

　比賽現場，他帶著自己的食材，看了評審團一眾人。

　徐如意正悠然坐在最側端。

　她今天穿著的是一件米色修身裙，樣式簡潔大方。

　一頭烏黑秀髮鬆散盤於腦後，看起來優雅知性。

　宋予安只淡淡掃視一眼，便又轉了回來。

　他清秀俊雅的面上，平靜無瀾。

　一慣清冷的形像，像是世外高人般。與其他廚師顯得格格不入。

　這一場大賽，因為有他的參加變得熱鬧非凡。

　許多女粉絲守在電視節目前，為他加油吶喊。

　比賽開始，大家都有條不紊地進行著。

　宋予安從容不迫，手法乾淨利落。

　他迅速切好備用材料，再一一把準備好的東西入鍋。

　很快地，第一道菜全部做好，由選手們端上來讓評委一一品嚐。

　這一行的人都知道，徐如意屬於直率性子的人。

　有她的節目，一般玻璃心的人最好別參加。

　在嘗了一口女選手送來的鮑魚粥，她眉心都鎖緊了。

　「這是鮑魚？」徐如意半張著嘴，誇張地問，「你不知道，這種粥不能用雞湯燉嗎？」

　女選手爭辯著：「一直以來，大家都用的雞湯啊……」

　「你可以下去了。」她無奈地說，「下一位。」

　「你憑什麼……」

　徐如意悠然靠在椅子上，「就憑我是這裡的評委，是美食評審委員會副會長。你不服？」

　那位女選手扯了頭頂上的帽子，「這沒有什麼了不起的。其他評委對此都沒有意見，偏偏你給出零分，這樣的結果，讓我很不服氣。」

　旁邊一直鎮定的宋予安淡然說道：「如果有其他配料的米粥，最好底、料分開來煮、焯。最後再擱一塊熬煮，且不能超過十分鐘。這樣的粥才清爽不渾濁，粒粒分明。每一味輔料都能嘗出其獨特味道而互不串味。」

　他這麼一說，其他人也恍然大悟。

　雖然將輔料提前混入，會讓人感覺營養完全融入粥裡、味道互補，卻失了最真的那一面。

　這一點，是很多業內人士都容易忽略和犯錯誤的地方。

　沒想到，他們在這樣的細節上，也能如此考究。

　原本以為徐如意只是花架子、擅長毒舌而已。

　現在看來，別人沒有一點真才實學，哪兒可能輕易就成了美食評審團副會長？

　其他人對她不由改觀。

　很快，宋予安的菜被送到她面前。

　一眾人都期待著，她又能指出什麼不足之處。也想看看，一向清冷的男神，會有如何表現。