☆、第81章 豐收了
要兩歲以下的雞,主要是衛靖澤準備在養了一年以後,還是要賣掉雞的,三歲的雞已經算比較老了,再老的雞,肉就老了,柴了,不好吃了。
不過農村養到這麼大歲數的雞也不多見,一般是一歲多就吃掉了,從年頭養到年尾過年,第二年開春又捉一批小雞重新養。
衛靖澤給的價格高,大家算了算,都覺得划算,所以都願意賣給他。衛靖澤是想著,反正賣雞蛋也能夠把本錢都收回來,所以不用擔心。
衛靖澤收雞,只要雞不錯,沒毛病,就很痛快的收了,也不會像有些雞販子那樣,挑三揀四,只想著抹掉一點零頭,因此,衛靖澤也得到了許多人的誇獎,連帶著介紹生意也親戚也頗為有面子。
「你家這侄子/外甥還真是有本事啊!別人都沒這麼痛快的。」
「那是!」
「長得也俊!」
「他以前當兵的!在部隊裡待了好些年呢!」
「是嘛?那結婚了嗎?我家那邊有個姑娘,長得好看,也能幹……」
前面還好,聽到後面,衛靖澤基本上是落荒而逃,我只是想順順利利地收雞而已,並不想相親啊!
「這孩子,不好意思了,害羞得很!」
「嗯,不過這樣也好,不像有的人,有了點錢就亂來!」
遠遠地還飄來這麼幾句話,像大泥灣村書記那樣的人,還真是不少見,大家也是嗤之以鼻的。
衛靖澤擦了擦汗,趕緊發動了三輪摩托車,三姑六婆要介紹媳婦是最可怕的事情了。
這兩天下來,也有了四十多隻雞了,衛靖澤都放在山上圍出來的地裡,這片地一半是草地,一半是樹林,雞可以在草地刨食,也可以在樹底下找蟲子,總之肯定是生活很愜意的。
下蛋的話,有衛靖澤放了幾個筐子,筐子裡放上稻草,再在裡面放一個雞蛋做引蛋,或者放乒乓球,總之看上去像蛋的東西就可以,雞就會明白,原來這裡是下蛋的地方,不然雞會把蛋下在雜草叢裡,有時候人沒找到,就成了野蛋,可能會被什麼東西偷走吃掉了。
雞除了吃草吃蟲子,還要投食,衛靖澤每天投兩次,一次是中午午飯前去投一次,還有一次是晚上捉回來之後,放在籠子裡,再投一次食。
剛來的這些天,雞在前兩天有些受了驚嚇,所以產蛋的雞並不多,過了兩天,雞們平靜了不少,又開始陸陸續續下蛋了。
這頭幾天的雞蛋,衛靖澤是沒有當成叉水村的土雞蛋賣的,而是收了起來,除了自家吃,也準備留一些出來做種雞蛋。為了讓母雞們產下受精卵,衛靖澤還將自家兩隻雄壯的公雞放了進去。
老漢挖了幾天藠頭,挖了幾筐。藠頭也不需要種在菜地裡,只需要在人少去的田埂、溝邊、斷崖邊種上就可以,土壤鬆軟,水分充足,藠頭也不需要多管理,就能夠長得很好。
不過老漢挖回了這麼多,衛靖澤也是特別驚訝。
老漢說:「藠頭這東西,不金貴,哪裡都能長,長出來也多。」
一邊說著,老漢選了一些比較大個壯實的,留出來準備秋天再種。
衛靖澤也蹲下來,幫著挑選了一些,說:「這麼多,咱們也吃不完啊!要不送到光頭那兒去?」
老漢嗯了一聲,說:「咱們自己醃一點吃,瞎婆子也跟我打了招呼,說跟我買,估計晚上就會來。」
衛靖澤想了想,這樣一分配,確實也不會浪費了。
晚上做飯,衛靖澤炒了一個藠頭炒臘肉,確實是很好吃,氣味沒有蔥那麼濃烈,卻又帶著一些甘甜,比洋蔥又多一些特別的滋味,跟藜蒿有的一拼了。
江延宗開口說:「爺爺,這藠頭,分兩筐去食府吧!」
老漢點頭:「當然可以了。」
剛收穫的藠頭汁水充足,味道很好,連江延宗都被俘獲了呢!
於是衛靖澤幫著稱了兩筐藠頭,等明天來收菜的人一起帶到食府去,陳寒在那邊是十分興奮,說小江終於記得他了,江延宗卻沒什麼耐心聽他的電話,陳寒說了半天,才發現根本沒人應答自己,江延宗又把電話放在旁邊,自己忙去了。
就在陳寒抓狂的時候,衛靖澤忙說:「光頭啊,我們村那個養蝦的那個,他的蝦快兩個月了,能夠出售了,你的食府還要給我消耗一些啊!」
陳寒立馬被吸引了注意力,說:「是嗎是嗎?那太好了!肯定要,每天消耗百斤!麻辣小龍蝦!對了,不是還有個養黃鱔泥鰍的麼?他什麼時候可以收啊!」
衛靖澤無語,這傢伙對吃的倒是門兒清了。
「那個還沒,黃鱔泥鰍要半年時間才能夠收的,至少還要等到九月份呢!你就安心等吧!」
「唉……我的黃鱔煲,我的炸鱔段,我的豆腐泥鰍……」
衛靖澤忍不住翻白眼,終於知道為什麼江延宗不愛和陳寒講電話了,這傢伙,說到任何一個食材,他都能開始報菜單。
兩筐送到食府,還有兩筐給瞎婆子。
衛靖澤問:「婆婆需要這麼多藠頭?」
老漢說:「她要做醃菜的,當然要這麼多,過年的時候不是賣掉了那麼多醬菜麼?那婆子一心想著做醬菜呢。」
瞎婆子做醬菜,還是衛靖澤出的主意呢,可能是因為衛靖澤比較有威望,所以他的主意大家都樂意聽,瞎婆子現在對做醬菜十分熱心,據說現在已經買了二十多個罈子了。
眼看著半個月又過去了,江延宗又要往帝都送菜了。衛靖澤想著,這次可以送一些醬菜過去。
到了晚上,瞎婆子果然來了,偉偉也跟個小尾巴似得,跟在後頭。
瞎婆子二話不說先去看一下藠頭,衛靖澤就拉著偉偉問:「最近是不是期中考試了啊?」
偉偉乖乖的點點頭。
「成績出來了沒?」
偉偉搖搖頭,說:「老師說,下個星期出來。」
衛靖澤點頭:「我知道了,你們考了八十分要記得來找我領本子。」
偉偉很開心的點點頭。
瞎婆子看了藠頭,覺得挺不錯的,讓衛靖澤幫著稱了重,算了錢,直接就把錢給老漢了,一手交錢一手交貨,還真是爽快利落。
弄完了之後,衛靖澤說:「坐會兒再回去唄,這時候也還早。」
瞎婆子擺擺手說:「不了,偉偉還沒做作業,要回去做作業去。」
人家不肯多留,衛靖澤也不會強留,說:「那好吧,我給你送回去,這麼重,你們祖孫兩也弄不動。」
瞎婆子便說:「行啊,謝謝你了。」
於是衛靖澤擔著兩筐藠頭,跟著瞎婆子一起回了她家,這時天色還微微亮,卻也不多清楚,衛靖澤還邊走邊說:「以後咱們村裡的路也應該修一下,走起來也輕鬆一些。」
村裡還都是泥土路,凹凸不平,下雨了,有些地方就會積水,還有爛泥。
瞎婆子說:「你說的是,確實是修一下好,我看很多別的村都修了水泥馬路,走出去都不會髒了鞋子。」
說完,頓了一下,又說:「如果去學校的路也能夠修一下就好了。」
去學校的路就是從村裡到大泥灣這段路,路程挺長的,孩子們每天都要走老遠才能夠到學校,當初修路的時候也有人提議修這條,不過被大家否決了。
衛靖澤覺得那條路被修的可能性不大,所以也只能含含糊糊的應了。
等到了瞎婆子的家裡,才發現他家外面還曬了不少菜,葉子菜豆角之類的都有,估計是要做醃菜的。
瞎婆子倒是想留衛靖澤坐一下,不過衛靖澤家裡也有事所以沒有多留,就出來了。
在接下來的時間裡,衛靖澤又陸陸續續收了一些雞,達到了百隻之後,就不收了,不過還是偶爾會有人打電話來問,收不收母雞。
雞在樹林裡生活的還不錯,只是那片草地很快就被扒拉的亂七八糟了,地上也是坑坑窪窪的,還有個地方不知道怎麼被雞發現了能夠洗沙浴,結果一天到晚都有母雞蹲在那一堆沙裡。
衛靖澤不虧待這些雞,米飯菜葉子都喂得不少,所以雞們很快就十分勤快的下蛋了,這些雞來了一週之後,衛靖澤就開始把他們的蛋拿去賣了。
這次的雞蛋終於沒人嫌棄了,還有人說,看雞蛋大小形狀和色澤,就是叉水村出來的蛋,衛靖澤覺得,應該沒有那麼神奇吧?
不過叉水村出來的蛋,蛋白粘稠,蛋黃渾圓,敲碎雞蛋之後,蛋黃凝而不碎,用筷子打散的時候,還能夠感覺到一些阻力,跟市場上買的水一樣的蛋白和一敲就碎的蛋黃完全不一樣,還有人說,用這個雞蛋殼做肥料,花也長得很不錯。
雖然這些雞每天都下幾十個蛋,但是還是有些供不應求,因為客戶拉客戶,不斷有人打電話來需要雞蛋和土雞。
衛靖澤是痛並快樂著,許多打電話來的,根本不太合格,衛靖澤只能找理由拒絕,現在只能夠供應比較熟悉的人。另一方面,雞吃的不少,拉的也多,隔三差五要清理雞圈,免得生病,雞糞也是很好的肥料,只是不好收集。
最近,微信群裡又加入了不少人,在衛靖澤報了菜單之後,不少人都響應,要這個要那個。