☆、44備年節
但是兩個小姑娘好像都已經習慣了爹媽的做法了,並不在意的樣子,衛靖澤覺得兩個小姑娘也是惹人憐。
一月的期末考試,孩子們都表現還不錯,只是上八十分的還是不多,就原來那幾個,孩子們雖然很想要漂亮的本子和筆,可是在平時的學習過程中很那堅持下來,受到的環境的影響和別的事情的誘惑太多,所以想要讓他們好好學習一下,都很有難度。
不過破例的不是沒有,除了潘小花依舊是兩門在九十分以上,潘旺的兩個女兒,都考得不錯,衛靖澤猜平時很難得到自己心儀的東西,現在有個機會,努力就能夠得到,所以兩個小姑娘也發了狠吧。
而偉偉上學的第一個學期表現也很是不錯,雖然在學校經常跟同學打一架什麼的,學習成績倒是沒怎麼落下。
忙著在別家吃殺豬飯的同時,衛靖澤也跟著老漢忙活著過年,除了殺豬之類的事情之外,還要做餈粑,做年糕,買水果之類的,另外,還要給孩子們準備拜年發的糖。
衛靖澤之前想好了,除了給孩子們發糖之外,還準備每個人發一本故事書,在網上買的打特價的那種,也花不了幾個錢,帶彩色插畫,故事情節不曲折,但是孩子們很好理解。
衛靖澤有這個想法,是發現孩子們平時除了課本之外,課外讀物寥寥無幾,就算是有一本作文書,都寶貝的很,捨不得借給別人看。
現在的孩子,雖然有機會讀書了,不會再是文盲,可是因為眼界小,對自己未來的規劃也多是聽從父母長輩的安排,隨大流,因此在讀書上也沒什麼動力。
潘建新的兒子就是一個典型,他覺得就算是高中不好好讀書也沒關係,以後出去打工一樣可以賺到錢,一樣可以結婚養家餬口,因為他不知道,打工十分辛苦,更不知道,他如果好好讀書,將會有更加好的出路。
就像當初,村長的孫子潘愛輝問衛靖澤的,麥當勞是什麼味道,因為他們沒有機會去嘗試,如果給他們機會去看世界,相信會對他們以後的成長有頗多裨益。
衛靖澤在網上找書的時候,潘婉婉上門來了,這次上門來,主要是為了感謝來的。
潘婉婉上了大學,感覺整個人都有了一些變化,以前有些蓬亂的頭發現在收拾齊整了,穿的衣服也高檔了一些,看上去就有些不一樣了。
「澤哥!」潘婉婉一進門就大聲打招呼。
衛靖澤招呼她坐,問她什麼時候回來的。
「昨天到家的,回來的火車不太方面,半夜到的市裡,我就找了個網吧包了夜,等到早上搭車回來的。」
衛靖澤問:「網吧安全嗎?」
潘婉婉笑呵呵地說:「還好吧,有幾個老鄉一起,都是縣裡的,不用擔心安全的。」
衛靖澤說:「那就好。」
衛靖澤又問了問學習情況,潘婉婉說還挺適應的,大學第一年都是基礎知識,倒也不難。
「我找了份家教的活兒,幹得挺好的,也不用找爸媽要錢做生活費。」
「你教什麼?」
「主要是數學,英語也教,但是少,我數學比較好一點,而且數學好的女家教更受歡迎一些,因為家長們覺得女家教比男家教更細心,輔導的時候也更有效果。」
衛靖澤聽了,說:「那挺好,家教確實是很好的辦法。只是家教的時候要注意,那不是你的主業,不要為了賺錢把課餘時間都搭進去了。」
潘婉婉吐了吐舌頭,說:「我知道的,課餘還有很多事情要做呢,我參加了學生會,不過現在還是個打雜的,還參加了一些活動。而且,十一假的時候,我還出去玩了一圈,這都不敢跟我媽說,不然肯定要罵我浪費錢了。」說完,還翻了個白眼。
衛靖澤說:「那是你自己的錢,當然你自己做主就好了。」
潘婉婉說:「那可不,我媽覺得我的一切都是她給的,就算是我自己賺的錢,也是她的,亂花了就是不好。我給我弟買了衣服,我媽也罵我浪費。」
得,這種家長的思想,衛靖澤也不好指責,人家的家事確實不好插手。
看到衛靖澤的電腦,潘婉婉問:「我能在你這裡買張火車票嗎?」
衛靖澤點頭:「當然可以。」
潘婉婉坐上椅子,嘟嘟囔囔說:「如果買晚了,肯定又搶不到座位,要站著回去了。」
「網上能買學生票嗎?」
「能的,只要有學生證號就行,到時候取票要去窗口去,帶上身份證和學生證。」
這些衛靖澤確實是不知道。
正想要問問她有沒有網銀,不想人家還真有,潘婉婉解釋說:「有網銀方便多了,在網上買個什麼也方便,還能轉賬,可比跑到銀行去方便。」
這女孩,果然是想法多的很。也只有有自己想法的人,才可能走出自己的路。
等潘婉婉買了車票,衛靖澤就想讓她幫自己買書。
潘婉婉好奇,問:「都買什麼書呢?」
衛靖澤說:「都在清單裡了,你看看。」
看到清單裡的書,潘婉婉十分意外,問:「澤哥,你這是要開幼兒園不成?不對,應該是辦小學。」
衛靖澤也逗樂了,說:「當然不是,這是要分給村裡的孩子的,我看他們平時沒什麼書看,就想著過年的時候拜年,每個人送一本,每一本不一樣,他們還可以交換了看。」
潘婉婉嘖嘖了幾聲,說:「澤哥,你還真是特立獨行,我長這麼大,第一次看到有人在拜年的時候發書的。」
衛靖澤問:「怎麼?不好嗎?」
潘婉婉點頭:「當然是好得很!以前班上同學有本連環畫,我們都追著看,看上七八遍都不覺得膩,主要是平時太缺書看了。」
衛靖澤說:「所以我才想到買書的。」
離過年還有半個月的時間,快遞應該送的來的。
在潘婉婉離開之後,衛靖澤想著,自己要不要也辦個網銀呢,那要方便不少呢!
衛靖澤家殺豬是跟瞎婆子一起的,兩家人殺一頭豬,這是早就說好了的,兩家人都只有兩個人,殺一頭豬太多,吃不完,半頭豬,除了過年之外,做臘肉的也有了,還綽綽有餘。讓衛靖澤比較意外的是,瞎婆子竟然沒有像別人那樣去外村買豬。可能也是想把最好的給偉偉吧。
殺豬這天,也是熱鬧非凡,好幾個人來幫忙,忙活了兩個多小時把豬殺了,衛靖澤和老漢做了兩桌菜,請大家吃飯,自己村裡養出來的豬,比外面的滋味要好多了,連煮的湯都是清甜的,十分好吃。
「明年,多養幾頭豬,還是殺自家的豬比較好吃。」吃完之後,那些幫忙的人在商量著。
「確實是,看那豬肉,肥肉雪白雪白的,跟瘦肉放一起,看著都舒服的很。」
「可不是?連肥肉都不那麼膩。明年,辛苦點,也要多養幾頭豬。」
殺了豬的,除了要過年和做臘肉之外,還有一部分是要送年禮的。
送年禮就是一塊肉,一瓶酒,一些雞蛋或者一些糖之類的,送去有長輩的親戚家裡,一般是晚輩孝敬長輩的意思,衛靖澤家半頭豬,除了自家做臘肉的,送禮也綽綽有餘了,為了避免衛靖澤不認得路,是老漢騎著小電驢去送的,衛靖澤還擔心他在路上摔著。畢竟冬天都是濕漉漉的。
不過這幾年都開始修水泥路了,大部分路還是挺好走的。
殺完年豬,老漢將一塊塊肉醃製好,然後掛在燒火的上面,用煙火熏,熏得黃黃的,黑黑的,就可以了。臘肉很香,而且很好保存,春天的時候揪一把韭菜,或者是去河邊弄一些藜蒿,一起炒了,那滋味,別提多好了。而且臘肉十分下酒,所以是農家過年的時候必備的項目。
還有人家做臘腸的,衛靖澤不會,老漢也是半吊子,所以乾脆請別人家做了,到時候給錢人家。
熏完臘肉,還要做餈粑、年糕之類的。
餈粑有兩種做法,一是將糯米打成粉,用糯米粉蒸熟了做,另一種是直接將糯米直接煮熟,然後放進石槽裡,用木頭捶打,錘成粉團之後,放在屋子裡陰晾乾,等糯米團變硬了邊幹了,就可以切成一塊一塊的餈粑了。
第二種做法不如第一種做法細膩,吃餈粑的時候還能夠看到一粒粒的米,但是吃起來十分香甜,是孩子們在冬天十分喜歡的零嘴。
大人們也願意給孩子吃這個,因為比買糖果劃得來,還飽肚子,實惠。
開春的時候,孩子們的早餐都是這個。
餈粑用火烤了,外焦裡嫩,還有的鼓起來,被孩子們稱為小豬,滾燙的餈粑取下來,開個洞,倒點白糖進去,孩子們喜歡極了。
在做餈粑的時候,好些孩子來圍觀,衛靖澤從蒸籠裡拿了一些飯糰,分給孩子們吃,糯米香甜,光吃都很好吃。更何況還是衛靖澤用異能種出來的,那香甜的滋味,更加別提了。
糯米團錘好之後,放在房子裡晾著,要經常注意關門,不然雞鴨進去糟蹋了。
接下來還要炸肉丸子,炸豆腐之類的,只有爺孫兩個,兩個人就簡單點來了。