☆、第125章 搖蜜了
在大家負重的情況下,回去的路就走的慢一些了,而且隨著天氣漸冷,白天也越來越短,所以等大家回到家裡的時候,天都已經黑了。
楊天健見大家回來了,十分開心,迎出來跟大家寒暄,問情況如何之類的。
見大家收穫不小,楊天健也很高興。
說起飯的事兒,楊天健有些不好意思,說:「我的手藝不行,所以我就煮了飯,沒炒菜,不過我已經摘了菜回來了,也已經洗乾淨了,就等著下鍋炒了。」
到衛靖澤家來幹活這麼長時間,楊天健確實是沒有做過飯,他手藝如何大家也不清楚,不過既然沒炒菜,總比什麼都沒做好。
衛靖澤說:「那今天我來炒菜吧,先歇會兒,喘口氣。」
英奇師傅難得沒有反對,其實他是很嫌棄衛靖澤的手藝來著。在山上跑了一天,英奇師傅也累了。
衛靖澤喝了點水,給大風倒了水,倒了狗糧,坐了一會兒,就開始生火做飯。
老漢和英奇師傅商量著明天把蜂蜜搖出來,要怎麼吃。
英奇師傅說:「我那幾個好兄弟,上了年紀了,怕是沒福氣吃這麼好的蜜。」
老漢便遞話說:「要不你送點給他們?反正咱們今天弄得也不少。」
英奇師傅忙說:「這不太好吧,蜂蜜是大家一起弄回來的,我弄去做人情多不好意思。」
老漢說:「反正我沒意見,要不你再問問兩個孩子的意見?」
衛靖澤當然是沒什麼意見的,只要背靠著山水,什麼好東西以後都會有的,倒是不用心疼這麼點。江延宗也沒有意見,英奇師傅的好兄弟,就是當初一起開廚師班的幾個大廚,年紀都比英奇師傅要大,最年長的那個都已經入土為安了,五個人還剩下四個人,各有各的生活,有的在兒女的孝順下養老,有的四處飄著,還有的身體不太好了,總是住院,也難聚到一起了,但是惦記對方的心肯定是一樣的。
這些人也是在帝都很風光的人,江延宗也不會為了區區一點蜂蜜而小氣的。
老漢見衛靖澤和江延宗都點了頭,就說:「你看吧,我說的不錯吧?兩個孩子都大方,你就莫要不好意了。」
「那行,我就腆著老臉佔一次便宜了。」
吃了飯,兩個老人家休息了一會兒,就洗洗去休息了,衛靖澤忙著家裡的瑣事,見大風一直跟著自己,突然想起自己今天給大風的承諾,不由得覺得有些好笑,大風倒是記得很牢靠,等著喝蜂蜜水呢!
於是衛靖澤打開密封的桶子,取了一些蜂蜜出來,用涼白開泡了,端給大風大雨和大雷,說:「喝吧喝吧!都嘗嘗看!」
三隻狗一起聚了過來,吧唧吧唧喝得很歡快,大雨和大雷的尾巴也搖的很厲害!
兩隻小奶貓是不可能喝蜂蜜的,晚上吃過衛靖澤做的鮮魚湯,肚子圓鼓鼓的,江延宗就忍不住戳一戳,又戳一戳,彈彈的,很有趣。
兩隻小貓並排躺在衛靖澤的舊衣服上,露出粉嫩的小肚皮,鼓鼓的肚皮像青蛙肚皮一樣,但是透著粉色,確實是讓人很想戳一戳。
看著江延宗戳小貓的肚皮,衛靖澤覺得江延宗現在越來越多流露出孩子氣的一面了,以前忍得很辛苦吧?年紀輕輕就要做出十分老成十分厲害的樣子,讓大家都覺得他很聰明,很不好對付,所以就不敢對他怎麼樣。
這樣的江延宗只有自己看得到,衛靖澤覺得很滿足。在愛人面前卸下所有防備和偽裝,才是正常的事情。
一天的勞累讓大家都睡的很香。
一大早起來,吃過早飯,英奇師傅閒著沒事兒干就幫衛靖澤給雞蛋噴碼,老漢去地裡摘菜,等著買菜的人來拖,衛靖澤則跑去雞圈豬舍之類的地方看看,順便看看牛棚的工程進度如何了。
雞圈沒什麼問題,小雞們在育雛室內都很精神,食槽裡的食物吃得乾乾淨淨的了,衛靖澤忙添了飯拌著糠的雞食,又給換了新鮮的水,這些小東西的食量是越來越大了,所以晚上的投食也應該增加一些了。
成年雞依舊撲騰的厲害,一打開雞門,竟然有幾隻直接飛了出去,飛了快十米遠,衛靖澤都看呆了,尼瑪這雞是要成精了嗎?要恢復野雞的滑翔本領了嗎?
雞一出籠就趕緊撒雞食,幾百隻雞埋頭啄食的場面還是很壯觀的。
梁聰也很快就來了,見到衛靖澤就笑,然後喊澤哥,現在他終於明白,衛靖澤誇他沒有別的意思了,也知道衛靖澤過來不是看他幹活幹得怎麼樣,只是想看看雞如何,所以也沒有那麼緊張了。
梁聰跟衛靖澤說了一下有兩隻母雞昨天下了兩個蛋,兩隻公雞打架結果有一隻雞的雞冠被啄出了血這樣的事情,衛靖澤聽了,表示知道了。
豬圈那邊一如既往不需要衛靖澤操心太多,豬圈裡現在以小豬為主,大豬還有二十多頭,已經有好幾頭被預訂成臘肉了,還要留兩頭作為賀新房的菜,兩頭準備過年,另外十多頭慢慢賣,反正越到後面豬肉越緊俏。
只是看到母豬那空空的豬欄,衛靖澤心裡還是覺得有些不舒坦,這豬到底跑哪裡去了,真能跑。
牛棚是又長高了一截,建築工事是有條不紊的進行著,不遠處的山上正在打水泥樁,到時候攔網是要架在這些水泥樁上的,水泥樁打的深,攔網也不容易毀掉,就算是有什麼動物用力撞,也撞不動。
老漢在摘了自家的菜,跟收菜的人稱了重之後,就騎著三輪車去借搖蜜的機器了,叉水村沒有,還得去親戚家裡借。
等到吃午飯的時候,老漢就帶著機器回來了。
吃完飯,老漢就開始搖蜜。
搖蜜機是利用離心力將蜜從一個個蜂巢中甩出來的。
老漢將昨天弄到的蜜塊拿出來,先用刀將蜜蠟切開,有蜂蛹的先挑出來,然後將蜜塊放進搖蜜機裡,用手扶著把手開始搖,隨著滾筒的轉動,產生了離心力,蜂巢結成的塊無法離開,只有蜜被甩出來,流到了下面的桶裡,就是平時所見的蜂蜜了。
老漢搖了一會兒,桶底就積累出了一層醬色的蜂蜜,看上去十分濃稠。
英奇師傅看著覺得好玩,要上手試試,老漢讓出自己的位置,說:「你的速度別太快也別太慢,快了蜜塊撞碎了,慢了蜜出不來。」
這搖蜜也是一項技術活啊!
搖了蜜之後,剩下的還有蜂蠟和蜂巢,都是好東西,蜂蠟和蜂巢都可以直接吃,而且蜂巢據說對鼻炎咽炎都很有好處,所以也不會丟棄,這兩個東西都是可以直接吃的。
老漢將所有的蜂蜜塊都搖了蜂蜜出來,總共得到了十斤左右的蜂蜜,也是不容易。
蜂蜜剛搖出來的時候,上面還有一層白沫,在靜置一段時間之後,白沫就會消失了。
蜂蠟和蜂巢被收起來,蜂蜜被蓋上蓋子靜置,等泡泡消失,老漢開始清洗搖蜜機。
這個時候對於吃貨也很重要,因為清洗搖蜜機的水也是蜂蜜水,可以直接喝的!
所以老漢直接用的涼白開清洗搖蜜機,洗出來的水就是蜂蜜水,衛靖澤倒了一些給大風大雨和大雷喝,當然也不能喝多了。
剩下的就提到了豬圈裡。楊天健把蜂蜜水提到豬圈裡,倒進石槽裡,豬們就很快吧唧吧唧喝起來,這豬吃東西的生意,比狗吃東西的聲音要大多了。
其實這水在稀釋之後,也沒有那麼甜了,但是豬們都喝的很香,可見野蜂蜜的魅力啊!
楊天健看著豬喝蜂蜜水,對衛靖澤說:「他們恐怕是少有能夠喝上蜂蜜水的豬了。」
衛靖澤忍不住笑了,確實是這樣。
這一天,所有的人都喝了蜂蜜水,還要感嘆一句,真好喝啊!
陳寒那傢伙,絕對是聞吃而動,晚上也沒人招呼他,他就自己跑過來了,剛好能夠蹭上蜂蜜水喝。
這次弄到的蜂蜜不很多,大家在喝蜂蜜水的同時,也很珍惜,連陳寒聽說英奇師傅要做蜂蜜小餅乾,都沒有說自己也要食材,只說要給師傅打下手。
江延宗說:「讓你打下手,估計餅乾要被偷吃掉一半!老師傅,你還是多做些預算,免得到時候餅乾不夠分。」
英奇師傅還十分配合的點頭:「確實,食府又是他做主的地方,我要防著他還真不容易。」
不管怎麼說,英奇師傅還是答應讓陳寒打下手了。
英奇師傅在做西點上並不是很擅長,不過他從以前的朋友那裡學了一些,這個不擅長,也是跟他做中餐的水準相比的,跟別人比起來,當然要出眾許多了。
老漢用英奇師傅準備的玻璃瓶裝了三瓶蜂蜜,每一瓶大概有一斤,準備給還活著的三個兄弟寄過去。
而衛靖澤現在要開始忙活另一件事,那就是收稻子。
今年比去年晚一點,大家都早就準備好了,衛靖澤依舊讓老漢幫著掌眼,以防有人摻假。
晚稻新米上市,也不用愁賣,帝都飯店開起來之後,就有不少人問過叉水村的米什麼時候還能有了,這次普通的秈米比早稻要少一些,因為每家每戶都要種一些糯米吃的。