☆、第111章 新食材
石槽裡還有一點點雞食,確實是添了,水也是干淨的,雞的數量都沒錯,只是碰到衛靖澤的燈光,都發出不滿地聲音,雞在黑暗中是不太願意動彈的,因為雞眼在黑暗中看不見,所以覺得很危險。
確定了各處出口都關好了之後,衛靖澤摸了摸門口的大雨和大雷,關好門,回了家。
梁聰第一天幹活幹得還不錯,要是能保持這樣的情況,衛靖澤倒是很樂意聘請他。
雞舍沒什麼問題,衛靖澤就回了家。
一回到家,看到江延宗又坐在那裡忙碌,便拉著江延宗出去溜躂一下,反正現在天黑了,別人也看不見,拉著手也沒事兒。
農村的夜晚十分黑,唯一可見的就是有些發白的水泥路,如果對面走個人過來,都是一個黑影子,不出聲根本不知道是誰。
衛靖澤拉著江延宗慢慢地溜躂著,秋天不像那麼夏天那麼熱了,這夜晚還是挺涼爽的,風吹過樹梢的時候,還有沙沙的聲音,顯得夜晚不是那麼寂靜。
涼風吹過,江延宗也忍不住舒舒服服地伸了一個懶腰,風拂過的時候,真的是很放鬆呀!
衛靖澤忍不住笑了笑,自己拉他出來就是對的,不然這傢伙還不知道要對著電腦忙活多久呢。
兩個人轉了一圈,又往回走,江延宗說起了陳浩元聯繫了他的事情:「帝都那邊的生意挺好的,生客熟客都不少。」
「生意好就好,那邊的事兒,也不需要你太操心。」
江延宗嗯了一聲,陳少的人脈和手段,確實是不需要他操心的,但是還有別的事兒。
「陳少覺得如果村裡能夠提供更多的食材就好了,像蘑菇、藕、蟹、牛肉等這樣很常見的食材都沒有,讓一些經典的菜式都沒法做。」
說到這個,衛靖澤很是贊同,確實是這樣啊,村子裡沒有人弄這些,所以沒有這些食材,因為平時大家也吃的不多,蘑菇是山上可以采的,藕是河裡有的,蟹一般是小溪裡抓,但是肉並不厚,牛肉更少見,養牛主要是為了耕田,很少用來吃的。
其實致富項目並不少,可能同一種產品村裡生產不了很多,但是多種產品還是可以交叉生產的,村子並不大,但是這些東西要弄起來也不難,也不會給村子裡的生態帶來很大的壓力。
衛靖澤說:「我知道了,最近好些人都問我弄什麼賺錢呢!我也一時之間沒有想到。咱們村裡,也不需要弄多大的規模,在能力範圍內做起來,也能夠賺不少錢的。」
江延宗說:「這個事兒還是要你拿主意,我只是個傳話的,村裡地緊張,我也知道,主要還是靠你了。」
衛靖澤明白自己肩上擔子重。
剛剛衛靖澤說的那些,確實是一些普通老百姓桌上都比較常見的食材,真發展起來,也是不錯的進項。
衛靖澤考慮這個事兒要怎麼跟村裡的人說,怎麼具體到負責的人。
第二天一大早,衛靖澤還在吃飯呢,就看到潘壯牛領著梁聰來了,說送他去雞舍幹活。
衛靖澤問:「吃早飯了沒?要吃了早飯再去幹活啊!」
潘壯牛說:「當然吃了,這小子吃飯可不少,吃了三碗!」
梁聰有些不好意思的笑了笑,衛靖澤說:「牛叔你可不能心疼你的飯啊!」
潘壯牛也覺得好笑,說:「哪裡會?當然是盡他吃了。」
梁聰這麼早就去幹活,看來確實是個勤快的,衛靖澤在心裡又給加了一些分。
吃完飯,衛靖澤去雞舍看了看,發現雞都放出來了,梁聰又在雞舍打掃,雞食和水都換了,看來這傢伙確實是有些上道了。
見梁聰幹活幹得挺好,衛靖澤也就不擔心了,轉身去了工地上。
這兩天,地下部分已經挖好了,正在打基地,地基是十分重要的,地基沒做好,房子會傾斜或者下沉,住在裡面都是很不安全的。
農村做房子,地基也是用鋼筋水泥砂石澆築的,衛靖澤對自家的房子絕對很上心,所以用的都是最好的材料,鋼筋被用鐵絲固定成一個長方體的形狀,放入被挖出的深坑中,然後往裡面澆拌好的水泥砂石,一邊澆還要一邊注意壓緊實了,不能留下什麼空隙的。
看著工人們熱火朝天的幹活,衛靖澤也忍不住上去幫了一把,幫著提了一下水泥之類的,也難怪老漢經常有時間就跑來幹活,為自家的房子忙活的時候,心情確實是很不一樣,很開心,很有幹勁。
不過衛靖澤還有別的事兒要忙,所以也只是在工地上忙到了中午。
下午有兩個村的雞等著衛靖澤去收,這半天時間,又收了幾十隻雞回來。
把收回來的雞放進了雞舍之後,跟梁聰交代了一聲,衛靖澤趁著天色還算早,去河邊溜躂了一下。
衛靖澤可能是養魚比較懶的人了,基本上不怎麼往水庫裡投魚食,主要是兩條河流彙集,有機物多,魚也不缺什麼吃的。
河裡的鴨子依舊在戲水,還沒有要上岸的意思,春天孵的鴨子,到現在也是半歲了,已經開始下蛋了,可是衛靖澤的鴨群發展不起來,因為食府和帝都都要,時不時捉幾隻,鴨群的壓力也很大啊!
衛靖澤也在想著,時不時要去捉一些小鴨來,趁著現在天還不冷,能夠站得住。
鴨群不需要衛靖澤很操心,河裡有小魚吃,田裡有螺螄和草吃,回家了也有米飯穀子之類的吃,口糧不缺,又到處跑,有幾隻鵝像牧鴨的狗一樣,把鴨子看的牢牢的,也不擔心丟。
衛靖澤今天是想看看河裡的魚,去年九月放了幾萬尾魚下去了,這一年都沒有怎麼抓,這一年過去了,魚應該都長大了一些,衛靖澤想看看能不能開始撈上來賣了。
劃著小船到了河中央,用異能吸引了魚群,魚在水面翻出了水花,密密麻麻全是黑色的魚背,看上去真的是十分滿足呢!
衛靖澤仔細觀察了一下,才一年的魚,還算是比較小的魚了,許多魚都要兩三年才能夠長成,甚至有些魚要到好幾歲才開始產籽繁育,衛靖澤一開始的打算就是讓水庫的環境更像是天然環境,不多加干涉,所以從不撒飼料,一般就是弄一些蟲子、豆粕、玉米之類的撒下來,給魚加點料。所以也不能一下子就把魚都抓光了,總要給魚一些生長和繁殖的時間,在進行捕撈。
資料中有些是幾種魚不能一起養,因為同屬於一個水層,會爭奪生存空間,但是水庫面積夠大,魚的數量合理,還是能夠讓許多魚都順利生長下去的,更何況衛靖澤每天都要抓一些魚上來,生存空間也不會縮小很多。
水庫裡的「原住民」也會繼續繁殖,所以不擔心以前的魚會被抓完了。
等以後,衛靖澤還會引進其他的魚種,在水庫裡養殖,儘量保證水庫的環境平衡,保證魚類能夠健康繁殖生長。
看了一圈,發現有些魚還長得挺大的,應該是比較能爭搶的緣故,所以吃得多,長得也大。
在湖面轉了一圈,摘了一些蓮蓬,衛靖澤劃著船回到岸邊,撿了鴨蛋,跟著鴨子一起回家。
鴨子們已經習慣了走陣型了,新來的鴨子也會被老鴨子帶著走陣型,所以就算是衛靖澤已經不那麼刻意的訓練,鴨子們也形成了習慣了。
回到家裡,衛靖澤反而是最後那個回來的,連潘壯牛都梁聰也在。
老漢見衛靖澤回來了,說:「聰聰等你好一會兒了,要跟你說雞的事兒呢!」
潘壯牛也說:「他一定要跟你說,跟別人說還不肯。」
衛靖澤把東西放下,說:「那行,告訴我,雞今天有多少隻了?」
梁聰說:「今天是615只,雞蛋有325個。」
昨天是衛靖澤撿了一輪雞蛋的,所以雞蛋多了也不奇怪。
衛靖澤說:「好,我知道了,這兩個蓮蓬給你,拿回去吃吧!」
潘壯牛讓梁聰接著,梁聰才伸手接了過去。
「說謝謝。」潘壯牛跟梁聰說。
梁聰又說了一聲謝謝。
應付了這舅甥兩個,衛靖澤先去把鴨蛋放了,其他人已經一人一個蓮蓬播著吃了。
「小澤,這蓮蓬要早點摘了,不然今年的都浪費了。」
衛靖澤擦了一把汗,說:「這些天沒時間,還要去田裡澆肥,過兩天再說吧!」
哎呀,還真是忙的團團轉呢!
江延宗剝了一些白白胖胖的蓮子給衛靖澤,衛靖澤一口吃下去,嗯,好吃極了。
飯桌上,衛靖澤跟江延宗提起了魚的事兒,英奇師傅就先說:「先撈幾條上來我試試!」
這是要試試廚藝了。
衛靖澤點頭:「行,明個兒就抽時間給您撈。」轉過頭又跟江延宗說:「價格的事兒,你去跟陳少說,說好了我就給他發貨,食府那邊,如果陳寒要的話,後天就能夠供貨了。」
後天的菜單是今天出,說要增補新菜色,應該會有不少人樂意的。
江延宗答應了下來。
楊天健也說:「豬圈裡的幾頭豬再過一個月半個月的,也能夠出欄了,你們要計畫著一些。」
衛靖澤最近去豬圈去的少,沒時間,豬多大了也沒有印象,所以楊天健提醒一聲。
衛靖澤照例記了下來,找機會還要把自家的豬出出去。