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《十樣錦》第113章
第113章 緣故

  先前在江南,雲娘一向自詡灶上來得,茶飯很是出色,可進了武定侯府才明白,自己原來不過會做些家常飯菜而已,若是論自家吃,自然也是好吃的,但卻與府裡廚房的手段差得遠了,先不說駝峰熊掌瑤住魚唇等等自己從沒見過的稀罕吃食,就是尋常的東西,做法也常常不同,擺出來就更不一樣了。

  而且侯府裡廚房又豈只是簡單做飯菜而已?

  自到了府裡,雲娘不免遇事還要多想幾分,她雖不想害別人,卻也怕別人害自己。因此聽了大奶奶的話,便趕緊擺手道:「不成的,宴會的菜式我不懂的。」

  大奶奶便笑道:「又不是要六奶奶親自去做菜,只是到廚房裡坐鎮一下,看著她們不出差錯就成了。」

  雲娘堅決不肯,祖父的壽日,自己寧願沒有功勞,也不想落了什麼錯,十分反對道:「按說祖父的壽辰,我自當盡心,只是這樣的大事,我自是擔不起的。嫂子若有其餘的雜事,我倒是不怕苦累,一定盡力效勞。」

  大奶奶卻一定要雲娘管一樁事的,否則她這個長嫂豈不要擔著對弟婦不友的責任,廚房正是她能想得到最好之處,豈能改變,因此笑道:「廚房的事情原是最好管的,你若是擔心有事情,不如那日我借給你一個能幹的管家媳婦,有事讓她幫忙,六奶奶總要應了吧。」

  到了此事,雲娘亦不好再駁,可她心思轉得也快,便笑道:「大嫂若肯把豐姨娘借我,讓她幫忙管著,我便就應了。」因雲娘想豐姨娘是大奶奶身邊最信得著的人,也是她的左膀右臂一般,有她在也與大奶奶在相差不多,縱有事情也不必擔心。

  大奶奶見雲娘如此,只得點頭,「既然如此,我便把豐姨娘借給六奶奶用一天。」也是鬆了一口氣,又安慰道:「家裡宴客早有定例,這些廚子也都是做熟的,六奶奶也不過在上面監管一番,並不難的。」

  雲娘聽了反倒更加疑惑,只是不好當面去問,又料即使問了大嫂也不會與自己說,她待玉瀚雖然親切,但待自己只一般,總少不了淡淡地不屑,是以她現在與大嫂也不過是面子上的情,其實並沒有真正的親密,有什麼事情倒更不願意問了。

  至回了芍葯苑,進了院門,雲娘便先問李嬤嬤好些了沒有,原來這兩天她染了風寒,日日吃藥呢,雲娘出門也沒有跟著過去。

  便有雲娘派去服侍李嬤嬤的小丫頭回道:「今日發了汗,略好一些了。」

  雲娘便走了進去,李嬤嬤正躺著,見了便要起身,「怎麼敢讓奶奶來看我,且小心過了病氣。」雲娘便笑道:「怕什麼,人吃五穀雜糧,誰不生病?」又勸慰幾句,便將剛剛的事情說了,「我只不知道大嫂為何要我管著廚房的事呢?按說既然這樣,還不如直接命豐姨娘去,便用不到我了。」

  李嬤嬤便氣道:「六奶奶不該應的!偏我病著沒有跟著過去若是我去了定然不讓六奶奶答應!」

  雲娘聽她如此生氣,十分驚奇,「這可是為的什麼?」

  李嬤嬤便道:「老侯爺的壽辰,來賀壽的人必定不少,尤其今年我們家的爵位又復了,差不多的勳貴之家都要派人來的,女眷這邊就會有很多誥命夫人、各府有頭臉地太太奶奶們、並京城裡三品以上的官員家眷,六奶奶去管廚房的事,便不是見不到她們了嗎?」

  「原來是這樣!」雲娘先前十分擔心大奶奶讓她管著廚房會有別的緣故,甚至她還想到會不會有人借此給她安上什麼錯呢,現在反而放下心來。便笑道:「既然如此,倒也沒什麼。」

  「六奶奶,每逢這個時候,家裡的太太奶奶們哪個不奮勇爭先,能陪著大奶奶在廳裡招呼女客才是最好的差使,又體面又尊貴,你是大奶奶的親弟婦,本來應該應著這差使才對!」又歎道:「偏我沒去!」

  其實雲娘覺得,就算李嬤嬤沒有病跟著自己過去了,也不能阻止大奶奶的打算,畢竟她既是長嫂又是當家的奶奶,自己尚且不好與她分爭,李嬤嬤總歸是下人,更沒有資格與大奶奶說什麼。於是她便一笑,「我是新來的,輩份也低,且在京中並沒有熟人,一定要爭著出頭露面的事情做什麼。在廚房幫著看酒菜,盡到了自己的一份孝心,倒也不錯了。」又道:「我原來只怕廚房的事情難做,落了不是呢。」

  李嬤嬤雖然病著,倒還是明白,懂了雲娘的意思,便笑道:「如此奶奶倒不必擔心。府裡雖然人多事雜,但到了這個時候大家還是齊心的,否則出了事,一家人的顏面都不好看,再沒臉出府了,尤其是大奶奶,要擔的責任最大。至於下人,更免不了要受到責罰,並沒有人敢的。」只是還歎,「六奶奶本應該跟著大奶奶招呼女客的。」

  雲娘反再三勸慰她,「嬤嬤現在又病著,也不必操心這許多事。且這一次我不能露面,將來又安知沒有更合適的時機呢。」

  「也是這個道理,」李嬤嬤便也笑道:「六奶奶吃虧便虧在嫁給六爺時六爺的官職太低,便無法給六奶奶請封誥命。眼下六爺回京復職,奶奶的誥命夫人便也會請封下來,那時看大奶奶還好意思將家裡的誥命夫人丟在廚房!」

  雲娘卻是知道自己因是再嫁,請封誥命並不容易,只是也不提,又撫慰李嬤嬤兩句,吩咐小丫頭們好好照料,自己回了房。

  待玉瀚回來時便告訴他自己要用一間鋪子做錦緞生意,又有祖父過壽時幫忙管廚房的事情,果然玉瀚對這些皆無可無不可的,只道隨她,卻道:「祖父的七十壽辰就要到了,你告訴紅裳我在那日一早去取屏風。」

  雲娘聽了卻擔心,「一早上可來得及?不如預先就取了,先送過去。」

  玉瀚搖頭道:「我親自帶人去抬,一定來得及,你只管放心。」

  既然玉瀚如此堅持,雲娘便以為他對祖父的孝心,遂點頭,「我明日便讓人給紅裳帶話。」

  一轉眼便到了祖父的壽辰,玉瀚早請了假,天還不亮時就出門將那座屏風押運回來擺在了前面的正堂門前,然後就留在前面待客。這邊雲娘等著豐姨娘過來,兩人同去了廚房。

  武定侯府內有好幾個廚房,這一次女客們的宴席由內廚房預備,正是雲娘要管的,也是平日負責各房主人飯食的大廚房,玉瀚先前砸過的那個。雲娘與豐姨娘走了過去,才到大門前,早有廚房裡的管事媳婦們迎了出來,領頭的姓齊,殷殷地將她們讓到一旁的屋子裡,「我們這裡髒亂,還請六奶奶和豐姨娘在此處歇上一歇,」又笑道:「這裡的坐褥都是嶄新的,專為奶奶備下的。」又送了新燉的茶水,「這茶不是平日我們吃的,是特別買的好茶。」又端上好點心。

  雲娘倒覺得不好意思的,逢到這樣大的宴會,廚房裡所有人明明忙得腳不沾地,卻還要來分神招呼她。自己哪裡是來幫忙的,反是來添亂的。

  只是看看豐姨娘,卻理所當然,十分慇勤幫著那管事媳婦請自己坐,接過茶點雙手捧了上來一樣樣擺好,然後立在自己身側,正色地吩咐道:「廚房裡有什麼事情只管請六奶奶示下。」

  齊嫂子便躬身點頭道:「一切東西早就備好了,菜餚也從前幾日便開始做起,到了午時,三湯五割便可一樣樣呈上去,到時還請六奶奶和豐姨娘吩咐。」

  雲娘明白自己的任務也就是象徵性地吩咐一聲,但是她倒不在意,便拉著豐姨娘笑道:「平日我們見面也不多,今日倒是有了這個機會,便一同坐一回兒說話。」豐姨娘便再三告罪斜斜地坐了下來。

  自到了武定侯府以來,因大爺與玉瀚畢竟是嫡親的兄弟,雲娘便時常去大奶奶處坐坐,關係即使不夠親密,但畢竟也熟悉了,冷眼看著豐姨娘這人倒是個懂事能幹的,待自己也一向極有禮,因此倒對她印象頗佳。

  此時豐姨娘便先向雲娘講了大奶奶的不易,「家裡人多事多,又並非都似六奶奶這般省事的,我們夫人每日裡都有累不完的心。」

  雲娘見她說話十分得體,讚了大奶奶也不忘記順便抬高一下自己,便也笑了,「大嫂實在是個能幹的,就只說祖父的壽宴,有多少的事情,她卻一力承擔起來。我雖然不知道別處,只看廚房這邊一絲不亂便知她素日的能為了。」

  豐姨娘又笑,「今日我也借六奶奶的光,在廚房管一回事兒,又輕省又舒心,且宴會之後,我們的功勞也是一等的。這樣的好差使大奶奶自然要關照六奶奶,畢竟六爺和大爺爺是一母同胞的親兄弟。」

  雲娘心裡有什麼不明白的,卻含笑點頭道:「正是這個道理。且我初到京城,正與各府誥命夫人們都不認得,並不似府裡其他女眷們或與這個有親,或與那個有故,在這一處說話正好。你回去替我謝謝大嫂。」
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