第39章 洗手作羹湯
莊善若在小跨院裡的廚房忙活了好一陣才準備好了午飯。許家的廚房雖然和榆樹莊王家的廚房相比又寬敞又亮堂,但是畢竟不熟悉用的不順手,各種東西的歸置都不清楚,莊善若只得自己一邊摸索著一邊做飯。
原先說要搭把手的童貞娘卻直到飯菜做好了也沒有露面。莊善若早就知道她只不過是嘴上客氣,本來也沒指望著她。
莊善若將飯菜端到廳堂裡,廳堂裡吃飯的桌子是一張大圓桌,坐上許家的七大一小是剛剛好。正擺著桌子,許家玉過來了,她歉意地道:「大嫂,娘讓我幫著給她整理絲線,辛苦你了。」
莊善若搖了搖頭,心裡明白是許陳氏故意支開許家玉,想要看看她的本事,道:「也不麻煩,就是不知道做的合不合口味。」
許家玉往桌子上一瞧,只見有一盤蔥煎鯽魚,一盤糖醋茄塊,一盤紅燒豆腐,一盤炒香乾,一大碗蓮藕湯,另烙了一盤的餡餅,又有一個陶罐不知悶了什麼。許家玉見這些菜都做得精緻,喜道:「大嫂倒是好手藝,害我白白擔心了。」
莊善若知道許家玉是真的替她擔心,不禁莞爾道:「也不知道你們愛吃什麼,看到廚房裡有這些我就順手拿過來做了。」
再過一會,許家的人便陸續過來吃飯了。
童貞娘抱著元寶還沒進廳堂便遙遙地道:「這孩子今天也不知道怎麼回事,鬧個不休偏要我陪著玩,也抽不出空去幫個手,今天倒是吃現成的了。」
元寶嘟著嘴道:「娘,元寶很乖,元寶不鬧!」
童貞娘忙掩飾著笑道:「是是,元寶最乖了,快看看伯娘做了什麼好吃的。」
元寶便從童貞娘身上溜下來,想趴在桌子上看,無奈身子矮小,根本看不見。莊善若見元寶小小的人兒長得是又白又胖,兩隻眼睛黑亮黑亮的,穿得大紅色的衣裳,活脫脫像是從年畫上走下來似的,不由得心生憐愛,蹲下身子將元寶抱了起來,輕聲問道:「元寶愛吃什麼?」
元寶也不認生,撅著粉嘟嘟的嘴唇掰著手指道:「冰糖葫蘆,山藥糕,桂花糖……」
「那伯娘以後給你做好嗎?」
「嗯!」元寶興奮地點點頭。
童貞娘見元寶與莊善若親密,心裡不大自在,道:「元寶快下來,仔細弄髒了你伯娘的衣裳。」
元寶聽話地從莊善若身上溜下來,紮到了自家親娘的懷裡。
說話間,許陳氏從房裡出來,沉著臉,早上在新媳婦面前丟了臉面,想著得重新將威信豎起來,要不然一個二郎媳婦本來不聽管教,又加上大郎媳婦,這家裡可要沒個規矩亂了套了。
眾人規規矩矩地叫了聲:「娘!」許陳氏只是點了點頭。
元寶也乖巧地叫了聲:「奶!」許陳氏倒是綻開了一絲笑容,道:「元寶乖啊!」
許陳氏的目光往桌面上一掃,倒是略略有些吃驚,沒想到莊善若出身差,這手廚藝倒是頗能拿得出手的,還比二郎媳婦能幹些。想著,她不禁瞄了童貞娘一眼。
待許掌櫃和許家寶從鋪子裡回來,莊善若也將許家安從房里拉了出來,一家人在圓桌旁坐定。
許家寶搓著手道:「還真是餓了,貞娘,今天怎麼做這麼多的好吃的啊?」
童貞娘面色一黯,沒有做聲。
許家玉笑道:「二哥,今天的飯菜是大嫂做的。」
莊善若坐在下首,垂著頭道:「善若也不知道合不合大家口味。」
許家安只看著桌子嘿嘿地笑。
「大郎媳婦,這是什麼?」許陳氏指著那個陶罐問。
莊善若趕忙站起來,掀開蓋子,一股清香隨著熱氣飄了出來。她恭敬地道:「是媳婦熬的小米粥。」
許陳氏的眉頭皺了皺,道:「粥什麼的以後還是放著早飯的時候做吧。」
「是!」莊善若回話道:「小米粥雖然是雜糧,但是又好消化又養胃。媳婦不過是想著大郎吃了好些日子的湯藥,喝些小米粥倒是能養養胃,胃養好了,再吃別的滋補的就更能受用些;還有元寶年幼,喝點小米粥也好消化。娘如果不喜歡,我以後便不做了。」
許掌櫃點著頭道:「難為大郎媳婦想得周到,是說的不差。來,也給我盛上一碗。」
許陳氏這才不說話了,舉起筷子自己吃了起來,挑剔地夾了口蔥煎鯽魚,放到嘴裡一咂,道:「淡了。」
「不淡啊,我吃著剛好,又香又入味。」徐家寶倒是吃得津津有味。
榆木疙瘩!童貞娘氣得在桌子底下踹了他一腳。
許陳氏只得丟開了蔥油鯽魚,指了指蓮藕湯道:「這好好的蓮藕怎麼就做了湯,我記得大郎倒愛吃藕夾。」
「娘,秋天乾燥,媳婦想著用蓮藕做個藕湯能潤潤燥。」莊善若笑著道,「大郎愛吃藕夾,那我下次再做吧。」
「這蓮藕湯不錯,清清淡淡的。」許掌櫃道,這個大郎媳婦倒是個心細的,做個菜都考慮得那麼周到,看來以後是有口福了。
童貞娘聽著氣悶,老頭子處處偏幫著莊善若,她倒是很想看看許陳氏怎麼折騰新媳婦的。
許陳氏又夾起一個餡餅,道:「是什麼餡的?」
「雞蛋韭菜餡的。」
許陳氏心裡一陣得意,總算是抓到把柄了,面帶慍色道:「怎麼做了這個餡的,你不知道大郎不吃韭菜的嗎?」
莊善若心裡道我才嫁過來第二天又沒人和我說起過,這個童貞娘話說得好聽,卻是故意看她出紕漏,明明廚房裡放著一大把的韭菜也不提醒她一聲,此時也只得低著頭道:「是媳婦疏忽了。」
眾人見許陳氏雞蛋裡挑骨頭,這才明白她故意要拿莊善若的錯處來立威,也就不好多說什麼了。
許陳氏放下筷子道:「為人妻不比在娘家當姑娘,處處要以丈夫為重……」
話還沒說完,只見許家安直接用手抓起一個餡餅,咬了一口道:「好香,好吃!」
許陳氏臉色頓時黑如鍋底,倒一時張著口不知道該說些什麼了這許家安分明是當著眾人打她的臉。
童貞娘忍不住想笑,憋得辛苦。
許家玉解圍道:「娘,大哥這一病連口味都變了。」
眾人附和著,許家安不管不顧地只顧大口咬著餡餅。莊善若看他吃得嘴角都是,忍不住想抬手幫他擦一擦,只是眾人都在,到底還是忍住了。
元寶吃了一口糖醋茄塊,便一直讓童貞娘給他夾,小嘴裡吧唧吧唧地嚼著一邊說:「元寶愛吃。」
許陳氏見煎得又香又黃的鯽魚,和顏色做得恰到好處的糖醋茄塊,似笑非笑地道:「大郎媳婦,你在娘家都做些什麼菜呢?」
莊善若不知道許陳氏所問何意,答道:「就是些普通飯菜。」
「哦,難不成也都是這樣又炸又炒的?大郎媳婦做一頓飯得用多少油,多少糖?」
莊善若這才明白許陳氏是嫌她做蔥油鯽魚和糖醋茄塊多用了些糖油,反正這頓飯不論怎麼樣都是錯,便也懶得回答了,低著頭聽她怎麼說教。
許陳氏見莊善若沒有頂嘴,便舒心地一笑,道:「雖說我們家日子不算難過,但是還是得節省著點,我看你這一頓飯倒是用去了十天半個月的調料,這天長日久的,也不是個辦法呢。」
莊善若點頭稱是。
元寶還是吵著要吃糖醋茄塊,童貞娘瞪了他一眼,元寶扁扁嘴不敢做聲了。
許掌櫃道:「別說那些有用沒用的了,趕緊吃飯,都涼了。」
許陳氏這才滿意地拿起筷子,大郎媳婦還算是聽話,早上丟的面子總算是揀回來了。不過話說回來,大郎媳婦做飯的手藝比二郎媳婦好上不只是一點半點啊。她夾了一筷子香乾,突然想起什麼似的道:「大郎媳婦,二郎媳婦,家裡的飯菜你們以後就隔天輪流著做吧。大郎媳婦剛嫁過來,二郎媳婦就多幫襯著點。」
莊善若與童貞娘均點頭稱是。
許陳氏留意到許家安吃了一碗小米粥,兩個餡餅,比平常吃得要多些,看向莊善若的目光倒是和善了許多。
飯畢,莊善若趕緊收拾了起來。許家玉也想幫忙,剛一伸手,便聽得許陳氏咳嗽了一聲,只得收回了手。童貞娘把元寶交給了許陳氏,也跟著收拾了起來。
許掌櫃坐在上首,微微眯著眼道:「二郎,你先回鋪子裡,我有點乏了,歇一歇,晚點再去。」
莊善若趕忙道:「請叔叔等一下。」轉身回廚房將溫在鍋裡的飯菜裝到一個小食盒裡,匆匆回到廳堂,將食盒交給許家寶道:「這是給夥計準備的飯菜,煩勞叔叔了。」
許家寶接過來道:「差點忘了。嫂子細心,飯菜還是溫溫的,阿根和小九倒是有口福了。」辭了眾人自是去了。
許掌櫃拈著山羊鬍子點著頭道:「大郎媳婦是個做事妥當的,以後也能當得起家。」
童貞娘本來正收著一口碗,一聽這話,手一顫,碗差點從手裡滑落到地上。