第四百三十三章 妙法破天機

　沒想到那老鹽工看了看天上陰雲，卻不緊不慢的笑起來:“將軍不必擔心，只需讓人取來雨具遮雨便是，這雨不會下長久，也不會毀壞鹽畦，倒是下得正好及時。”

　“長者竟然通曉天象氣候？”張遼一愣。

　老鹽工頗有幾分自得的道:“晒鹽者不知天象，是庸人也。”

　看著老鹽工一副比名將還要厲害的樣子，張遼不由無語，郭嘉哈哈大笑，連荀彧也不由莞爾。

　這時，王邑卻是回過神來，看著老鹽工，喜道:“莫非又是蒼天賜福，可成雨水鹽？”

　老鹽工道:“正是如此。”

　張遼不由詫異:“何謂雨水鹽？”

　王邑忙道:“將軍有所不知，歷經四道鹽畦晒出的鹽，卻並非最上等的好鹽。”

　“哦？”張遼一怔:“莫非還有什麼妙法？”

　他剛才便嘗過第四畦裡晒出的鹽，雖是經冬歷夏，但仍是有微微的苦澀，比後世食鹽的質量還是差了許多。

　王邑指著天上的雨雲，道:“晒鹽之時，若遇大雨，鹽復解散，晒鹽之功，毀於一旦，若逢小雨，則色愈鮮明，鹽質愈佳，此謂雨水鹽，實為難得。”

　這時老鹽工也開口道:“草民方才要詢問將軍的正是此事，正如郡丞所說，要出上等好鹽，還要靠這老天下的雨，這雨要是下得大，下得久，不但晒鹽困難，一旦四面發起洪水，鹽畦還會被沖毀，顆粒難收。但這雨要是下得不大不小，落入這第四道鹽畦中，待雨停後滷水晒乾，結出的鹽就是最上等的好鹽，顆顆粒粒，比雪花還要白，沒有一點苦澀，我等鹽工把這種鹽，叫做‘雨水鹽’。”

　這時，天空已經落下雨滴，親衛從附近鹽工處借來了蓑衣斗笠，張遼讓他們先給老鹽工和荀彧、郭嘉、王邑等人披了，他則感受著天空落下的雨水，嘴裡唸叨著雨水鹽。

　這時，老鹽工嘆了口氣:“只是這合適的雨水著實難得，多半不是大得發洪澇，就是太小不濟事，所以這上等好鹽也要靠老天的恩賜了。”

　他期待的看著張遼:“這老天下的雨，為何能結出上等好鹽，恐怕也只有將軍這樣的奇人才能看得透吧。”

　一旁荀彧和郭嘉等人聞言，皆是凝眉苦思，只是他們雖然精通政事和經學，更有大智慧，但對於這些天然之理卻沒那麼精通了，而且受天人感應思想的影響，很難勘透這些奧妙。

　想了一會想不出所以然，他們不由都看向張遼。

　荀彧如今對張遼的觀感是越來越好了，這個主公不止能征善戰，而且愛護百姓，長於理政，有仁心，又有胸襟氣量，敢想敢作敢為敢於放權，對事物更是洞察入微，令他們望塵莫及。

　而這個雨水鹽要是被張遼勘破了，那河東鹽在質地上必然會有一個質的飛躍，從而令河東鹽的名聲甲於天下，更是造福百姓，澤及後代，畢竟發苦的鹽吃了對身體是有損害的。

　看事物要看本質，這是張遼一向的觀點，他此時便在思索著雨水鹽的本質。

　雨水鹽，是經過雨水淋澆，晒出的鹽粒苦澀消去，這必然是其中的一些雜質再次被分離了。但這這雨水落入滷水，為何能再一次分離開滷水中的其他成分，讓結晶出的鹽消去最後的那點苦澀？

　這其中的關鍵就在於雨水，那麼雨水的本質是什麼？

　張遼一邊走，一邊伸出手，任由冰涼的雨水落在手心，很快手心便積滿了一掬水。

　雨水……雨水……也不就是水？

　他人或許認為雨水天降，乃神祕之物，無法勘破其中奧祕，但張遼卻知道，雨水就是水而已。

　在眾人的注目下，他將手中那一掬雨水放到嘴邊，嚐了嚐。

　雨水味道清涼，而且沖淡了口中剛才品嚐鹽粒的苦澀。

　他心中一動，低下身子，伸出另一隻手從鹽畦中掬了些滷水，嚐了嚐。

　滷水稍有些溫熱，苦鹹。

　一個清淡，一個苦鹹。一個冰涼，一個溫熱。

　想到化學反應中的一些影響因素，張遼若有所思。

　這雨水與池中滷水的區別只在於，一個是淡水，一個是鹹水，一個溫度低，一個溫度高。

　這其中或許涉及到溶解度和溫度的問題，他那些化學知識早就忘到爪窪國去了，不過他雖然不明白其中的化學反應原理，但他卻知道，有東西可以代替雨水。

　同樣的條件，淡水、溫度低，河水、溪水、泉水都行！

　他擡頭透過雨幕，看向鹽池北面，他來的途中看到那裡就有一處甘泉，味道甘洌，只是被鹽工引入了鹽池之中，並不在鹽畦，而南面的中條山中，西面的解縣之中，也有數道甘泉清溪，這些無疑都可以替代雨水。

　眼下，最重要的還是先驗證一下自己的猜測，看成不成。

　六日之後，辰時，明媚的陽光照射大地，南風徐徐吹來。

　鹽池之畔，張遼、荀彧、郭嘉和數百名鹽工都聚集在這裡，看著一道淙淙清水順著一條水渠流淌。

　這條水渠是這幾日剛開鑿而成，渠底是全新的水泥，源頭正是鹽池北部不遠處的甘泉，流向的則是一處鹽畦，這是來驗證張遼對於“雨水鹽”奧祕的猜測。

　這處鹽畦屬於第四鹽畦，裡面是滷水，而且在陽光的照射下，滷水已經開始泛出鹽花，正處在結晶生鹽的時機。

　水渠並不是直接流入鹽畦，而是與鹽畦之間以三條小渠相連，正好對應鹽畦三個入水口，開闢三條小渠和三個入水口是為了淡水和滷水的均勻交匯。

　因為下雨時，雨水與滷水屬於最均勻的交匯，如今張遼只能極力模仿這種形式了，為了驗證這個奧祕，他可謂將一些都考慮周全了。

　而且在小渠中有乾淨的石子和布團，是為了過濾溪水中的雜質，保證淡水的潔淨。

　“引水！”

　隨著張遼一聲令下，水渠南側的三個出水口同時開啟，渠中泉水順著三條小渠淙淙流向鹽畦。

　那個經驗豐富的老鹽工帶著四五個鹽工，拿著木尺測著鹽畦中的水深，緊張又期待的看著泉水緩緩流來。

　這也是張遼的吩咐，他認為滷水和淡水混合出鹽，必定有一個最適合的比例，多了或少了都達不到效果，正如老鹽工所說的，歷來的“雨水鹽”也要正好適量的雨水才能生出，暴雨和微雨都不行。

　張遼無法測量淡水和滷水的比例，但他用了一個妙法，在當日下雨之時，他令人先用木尺測了一個鹽畦中雨前滷水的深度，又測了雨後水的深度，約莫的算出了雨水與滷水的混合比例，而幸運的是那日的降水果然生出了雨水鹽，張遼便採用這個比例來驗證了。

　他的測比例辦法，令眾人稱絕，荀彧更是道，這種方法在很多農業、術算等很多方面都能用到，完全可以推廣。

　隨著泉水流入鹽畦，畦中滷水本來結出的鹽花又慢慢消失了，畦底本來結晶出的粗鹽也再次溶解了。

　在無數人的注目下，時間慢慢過去，水面達到木尺一個刻度，幾個鹽工同時呼喊“停水”，鹽畦口上幾個鹽工急忙將入水口堵上。

　老鹽工上了岸，看了看頭頂的太陽，向張遼禮道:“將軍，且回去休息吧，午時日光暴烈，不宜多留，今日午後，便能開始生鹽。”

　張遼搖了搖頭，笑道:“恐怕諸位都沒心情休息，我等便在這裡等候罷。”

　河東郡是個低窪的盆地，此時雖是初夏，天氣卻已極熱，但張遼等人還真沒心思回去休息，那些鹽工同樣如此。

　在眾人的期待中，時間慢慢到了午後，鹽畦中水位慢慢下降，水面開始生出鹽花。

　又過了近一個時辰，水底也有越來越多的鹽粒結出。

　張遼還沒有發話，一旁的老鹽工就忍不住跳進了鹽畦，從水底撈出一把鹽粒，在眾人矚目中，放進嘴裡一嘗。

　老鹽工的眼淚頓時流了下來。

　“莫非不成？”眾人見此情況，正自失望，卻見老鹽工在畦水中朝張遼跪下，嘶聲大叫:“成了！成了！雨水鹽成了！真蒼天有眼，賜賢人於我等哪。”

　成了！鹽池四周數百人齊聲歡呼。

　雨水鹽的成功，對他們而言很重要！

　要知道，在三皇五帝之時，百姓便從這河東鹽池撈鹽，加上焚水煮鹽，這兩種古老而笨拙的方法持續了數千年，直到戰國末期，人們才探索出了鹽畦晒鹽之法。

　而從鹽畦晒鹽之法，到四畦之法晒鹽，又經歷了數百年，才達到如今的情況，但仍是雜亂不一，鹽質不齊，依靠天時，限制太大，產量不高。

　但這個發展過程，已經是經歷了數千年時間，更是有無數人的探索，可謂漫長而艱難。

　如今，在張遼的嘗試下，竟然通過人工手段，製作出了雨水鹽，上等精鹽，眾人如何不喜？

　齊魯之地有海水煮鹽，但過程極為複雜，成本極高，關涼之地有井鹽，但產量低，成本高。河東鹽雖好，卻有瑕疵，更依靠天時。

　而雨水鹽試製成功，河東鹽從此不必再依靠天時，這標誌著河東鹽真正成為天下第一鹽，無論產量、質地，還是成本！

　當此之時，連一向穩重的荀彧也是滿面狂喜，至於郭嘉，更是呼喝著一眾人將張遼拋起來歡呼。