章一千九十九：香豬VS黑羊

　龍虎台上，龍影自然一眼就認出了赤瞳黑羊，瞳孔微微收縮，沒想到秦羽竟然能拿出足以媲美白玉香豬的傳說級食材。

　沒錯，赤瞳黑羊和白玉香豬絕對是同一級別的傳說食材，誰能成為更好的美食，就取決於大食的水平和發揮了。

　「你有白玉香豬，我有赤瞳黑羊，現在我們處於同一起跑線上，多公平。」秦羽拎著小羊羔笑了笑。

　「同一起跑線？那可不一定，你以為我憑什麼成為黑龍堂的堂主？憑什麼佔據小風雲榜第一，只憑我的身份嗎？」龍影冷哼道。

　秦羽撇撇嘴：「知道你很娘……哦不對，發音錯了，知道你很強，你就不用強調了，我去找點東西準備一下，你隨意，等我回來就開始。」

　說完，秦羽直接跳下了龍虎台，飛一般朝烹飪器材倉庫奔去，眾人望著秦羽的背影一臉迷惑，現場的炊具這麼多，難道還不夠用嗎？為什麼還要去倉庫呢？

　龍影被發錯音的你很娘氣的七竅生煙，重重哼了一聲開始準備自己需要的炊具和輔料。

　倉庫中，管理人員追著秦羽到處跑，問秦羽要找什麼，秦羽卻懶得理他，風一樣從倉庫中捲過，終於找到了想要的東西：一口傳統的老式烤爐！

　雖然這種烤爐距離秦羽的需求還差一些，但改造改造總比自己現造強不是嗎？至於為什麼不從美食商城買，金鈴兒表示很不好意思，美食商城還真沒有賣的。

　為什麼號稱只要和吃有關就有貨的美食商城會沒有賣的呢？因為秦羽要做的是饟坑，最傳統的饟坑！

　饟坑這個名字來自秦羽原來的世界的祖國的西北方，在那片古時候稱為西域的大地上，孕育出了許許多多具有強烈當地特色的美食，其中一種就是：饟！

　饟的做法和特點就不說了，這種美食由於不含水分，再加上西域氣候乾燥，非常耐儲存，直接吃肯定會很硬，但泡奶茶泡羊雜湯，充分吸飽湯汁軟化之後，那可真是讚的不行，饟的香味，配上羊雜湯的香味，嘖嘖……

　咳咳，此處按下不表，因為秦羽要饟坑的目的並不是饟，或者說並不完全是饟，而是烤全羊！

　沒錯，秦羽要做的，就是馳名中外，在西北方傳承了千百年的昂貴美食：烤全羊！

　說起烤全羊，那真是可以寫本回憶錄了。

　秦羽當年去西域旅遊，著實學了不少美食，烤全羊就是其中之一，當時坐在牧民家的帳篷裡，聽著民族樂，吃著傳統的烤全羊，喝著羊雜湯就著饟，滋味簡直不要太贊。

　至今回憶起來，還是覺得異常想念，那種特殊地域的特殊美食，一離開就好像失去了靈魂，找不回屬於那裡的感覺。

　另外，現代社會，烤全羊平民化，需求量隨之上升，饟坑已經不能滿足供應需求，於是烤制方法開始簡化，從饟坑變成了明火烤架。

　這種變化固然能提高產量，但代價卻是犧牲香氣，饟坑中的封閉環境，能夠充分將羊肉的香氣鎖住，全面提高口感和味道。而烤架烤制的烤全羊，香味和口感上必然差一些。

　普通人或許嘗不出來，亦或許沒吃過傳統烤全羊，所以覺得烤架的也很好吃，但美食家一口就能嘗出來。

　用個最典型的例子舉證，最正宗的烤鴨，絕對不是普通現代烤箱考出來的，而是傳統磚爐烤出來的。

　所以今天，秦羽就要用最傳統最正宗的方式，去嘗試找回那種感覺，找回屬於那裡的美食的靈魂。

　憑藉對饟坑的瞭解，改造工作很快完成，管理人員瞧得一臉心疼，好端端的烤爐，就這樣被糟/蹋了，擺架子啊有木有。

　一路飛奔扛著饟坑返回現場登上龍虎台，將饟坑往烹飪台旁邊一放，秦羽滿意地拍拍手，開始對饟坑進行預熱，接著起刀拾掇赤瞳黑羊，斬頭剁腳扒皮動作利落之極，簡直就好像早已做過幾十上百遍。

　事實上，秦羽還真做過好多遍，他這一手饟坑烤全羊的受益，那可是得自烤羊師父真傳，妥妥的十個贊。

　對面龍影也不含糊，準備好所有配料和炊具，又將白玉香豬肚子扒開仔仔細細清理了一遍，不容許丁點廢料參與，就憑這認真地態度，都能將全場百分之八十的大食遠遠甩開。

　不過，許多人都納悶，龍影的烹飪台上什麼都有，就是沒有刀，一把都沒有！

　這是怎麼回事呢？難道龍影忘記了刀嗎？沒有刀怎麼將小香豬斬開呢？白玉香豬雖然個頭小味道好，但骨頭還是蠻硬的，尤其龍骨部分，沒有刀拿什麼切開？

　龍影很快就用實際行動回應了這些人的疑惑，只見他右手成爪張開，周身突然浮現出一縷黑氣，黑氣飛快朝著右臂匯聚，最後匯聚到右手上，隨著一聲輕喝，整隻右手急劇扭曲變大，骨節子咔咔爆響，眨眼間變成一隻偌大的黑龍龍爪！

　黑龍龍爪！

　看到龍爪上五根比匕首還要鋒銳的寒光閃閃的利爪，所有人都感覺後槽牙發冷，同時也明白了龍影為什麼不用刀。

　龍爪就是龍影的刀，以龍爪的鋒利程度，完全可以取代任何種類刀具，可以這麼說，一爪在手，就等於隨身攜帶了百寶刀具盒。

　果然，只見龍影伸出食指龍爪，沿著龍骨中線一路向上劃，完全沒有感受到任何阻力似的，整條龍骨豆腐一樣被輕易切開，卻完全沒有傷到丁點外皮。最後從龍骨上端劃出，四指彎曲將豬腦完全掏淨，順著下顎完全劃開，整頭小香豬就被完全展開，左右幾乎完全對稱，能夠清晰看到裡面鮮紅的豬肉和龍骨切面。

　豬腦是可以做烤腦花的，白玉香豬的豬腦更是烤腦花的極品，市面上有錢都買不到，可是龍影卻毫不吝惜，直接將豬腦扔進了廢料桶裡。

　霎時嘆息聲四起，四堂吃瓜大食捶匈頓足，只覺得心痛到了極點.

　特喵的那可是傳說級白玉香豬的腦子啊，你不要給我們好不好？太浪費了，簡直太浪費了，不能忍！