78.
「這味道竟然是如此美妙。」一位女士用不敢置信地驚訝口吻說道,「我以為肉腸都是油膩鹹香的,竟然還有這種味道的。這裡面是玉米粒麼?」
「是的,客人。」負責解答的是今天的主廚。
「這味道確實是我喜歡的。」另一名女士也開了口。「甚至讓我都想試試其他人吃的那款,不知道可以麼?」
「可是艾琳娜,那是辣的。」開始說話的女愣了一下開口。
「可是廚師的手藝這麼棒,難道你不好奇他其他菜餚的味道麼?伊米拉。」艾琳娜笑著對女伴開口。
「好吧,我確實挺好奇的。」伊米拉低頭想了一下,抬起頭笑著開口,「好吧,我欣賞這個想法,請,也給我來一份。」
「兩小份。」
侍者很快送了兩小份黑胡椒煎腸上來,兩位女士小小的一塊入口,確實辣,但是,這辣意慢慢吃是可以接受的,而因為辣放棄才是他們的損失。
這樣的小事件發生了幾次,因為也有男士想要品嚐一下玉米香腸。好在後廚準備的很充分,所以都能很快送上來。這樣高質量的食物和高水準的服務博得了全場嘉賓的好感。
香腸上來不多時,第二道的湯也上來了,這次是曾經在地球上非常出名的羅宋湯。
寧羽洛的羅宋湯以甜菜為主料,加入土豆、胡蘿蔔等蔬菜,當然最主要的還有牛肉和奶油等食材一起熬煮出來的湯。
湯色呈絳紅色,湯汁濃稠。因為用的是牛肉原湯,所以味道極為醇厚,還帶著胡蘿蔔等蔬菜的清甜。
這道菜的味道很重,一上來就征服了大部分賓客。如今的地球和末世前可不同。因為體質的大幅度改變,對於肉類的接受度也更高,尤其是味道厚重的肉類。
尤其羅宋湯味道雖然濃厚,卻並不油膩,兼具蔬菜的清甜和營養,更有奶油的甜美氣息,所以連那幾位女士都吃得津津有味。
和羅宋湯一起上來的,還有香蒜麵包,剛剛烤製出爐,還帶著餘溫的麵包香酥可口,上面鋪著的一層蒜蓉散發著迷人的香味。使者們從賓客邊上走過,都會引起側目。
這道香酥的香蒜麵包就算是今天的副菜了,正好可以中和羅宋湯的味道。
吃過了前面三道菜,眾人摸摸肚子,非但沒有飽,反而把食慾引上來了。
這可是以前從沒有過的事。
主食都吃了,居然更餓了?
餐廳裡忽然冒出一陣香氣,香氣四溢飄散的同時,也讓所有人都抬起頭來,看著上菜口那裡。
「少城主,接下來是什麼菜?」
顧訓雖然帶著面具,但是今天來的人都是認識他的,所以和沒戴也沒什麼區別。
前面幾道菜大家忙著吃自己的,沒空理會這位少城主,而如今光聞到味道看不到東西,眾人忍不住朝著顧訓打聽了起來。
「我……咳咳,天機不可洩露。」
顧訓此時無比感謝顧雲傾戴面具的提議,否則他這尷尬地表情一定會露在眾人眼中。
這次的試吃大會雖然是他主導的,可事實上他和所有賓客一樣,對會吃到什麼一無所知。
他唯一知道的,就是這些菜都是寧羽洛教導出來的廚師做的,味道應該是差不了。
顧訓的故作神秘,將賓客的胃口吊的更高。寧羽洛四人則在角落裡竊竊私語。
「小洛,快說,下一道是什麼?」
「下一道不稀奇啊,你們都吃過的。」寧羽洛被顧雲傾擠在角落裡一頓瘙癢,眼淚都笑出來了,只能求饒。
顧雲傾正玩得高興,忽然覺得一股針芒在背,彷彿被刺了一下,差點跳起來。
「你怎麼了?」顧凱不解地看著對面的顧雲傾。
「沒,沒事。」顧雲傾四下尋找了一番,無果,只能坐好。不過他心裡在犯嘀咕,這是有人監視還是怎麼的?難道大哥派人來了?
倒是黑天看著顧雲傾的反應,若有所思。
很快讓眾人垂涎欲滴的菜餚就上來了。這對顧雲傾和顧凱等人確實沒有什麼驚奇,因為是他們早就吃過的牛排。
其實其他賓客也吃過牛排,但是他們絕對沒吃過這種口感的牛排。
小黑對牛肉進行了最新型的分割方式後,現在的牛排和之前的牛排就有本質上的不同了。
原本的牛排只是挑一塊肉,為了避免咬不動,採用肉末的方式煎熟。那對寧羽洛來說,不算是牛排,而是漢堡肉而已。
真正的牛排只有他這種才是。
為了讓今天的賓客最大限度的驚艷,牛排選擇了不到五分熟。
表面煎熟,內裡軟嫩,再加上絕對新鮮的食材,將肉汁緊緊鎖在了牛肉裡,給鮮嫩加個更字。
黃油煎熟,表面澆上了黑胡椒汁或者蘑菇汁,調味的同時也讓牛肉的口感更佳豐滿立體。
餐廳出現了詭異的靜謐。
所有賓客在這軟嫩的牛肉入口的一瞬間都停止了交談,如出一轍地細細咀嚼著。
可惜這一口在口中存在的時間比他們想像的要短的多,因為隨著咀嚼,那軟嫩的牛肉就會不知不覺的消失在唇齒間。
「這牛排是我吃過的最好的牛排。」
「這才是真正的牛排,我以前吃的是什麼?牛肉餡!」
「真是好吃,我開始切開的時候,還以為廚房沒有做熟的呢。我真是幼稚。」
「我也是。這口感沒治了,我現在感覺自己充滿了力量!」
「我倒是沒充滿力量,我感覺我胃口大開,感覺我能吃下一整頭牛,當然,要和這盤子裡的一樣好吃才行。」
準備賓客的話引得滿場大笑。
「哈哈哈哈要是真有這麼嫩的一整頭牛,我感覺我也能吃下。」
「感謝少城主啊,讓我們吃到如此的美味佳餚。我感覺到了幸福呢。」
「確實,我也感覺到了。廚師長先生,後面還有多少幸福?」
「尊敬的客人,主菜已經上完了,後面的菜請眾位移步到餐廳的中間,那裡準備了各種菜餚、沙拉、飲料、甜點,諸位可以隨便取用。」
眾人面面相覷,自己拿?沒有侍者,沒有僕人?這……這未免有**份了,可是……為什麼蠢蠢欲動的?
「艾琳娜,我們去看看有什麼好吃的吧?」
「好啊,伊米拉,我們想到一起了。」
一開始選擇玉米腸的兩位女士站起身來,來到了餐廳中間的自助餐檯。
這些賓客都是貴族,身份很不一般。哪怕是讓他們自選,主廚也不敢太過放肆,還是安排了侍者在一旁伺候。解答每一道甜品、點心或者飲料的配料,免得吃到自己不愛吃的東西,另一方面也是幫他們取到盤子中送到餐桌上,免得弄髒他們的衣裳。
當然也有真的喜歡自己動手取餐的,至少這種自己拿著夾子放食物到自己盤子裡的行為實際上還是很好玩的。
艾琳娜取了一份澆著酸奶汁的水果沙拉,香蕉、蘋果、橙子肉等水果切成差不多大小的小塊,在清甜冰涼的酸奶汁的侵染下,帶著異域的風味。
伊米拉顯然比艾琳娜重口,將各種油炸小吃各選了一份,什麼切了花刀油炸出來的泥腸小章魚,雞肉裹著芝士做成芝士爆漿雞塊等。
尤其伊米拉還選擇了好幾種寧羽洛刻意混在裡面的東方的食物。這些食物是寧羽洛用來慢慢替換思想的。
東方美食?一點也不比別國的差,而且將會佔據美食的主導地位。
光是具有非常意義的春卷就有好幾種。
剩餘牛肉剁成肉末配上香蔥嫩姜等做成的牛肉春卷、新鮮蔬菜做成的什錦素春卷、清甜紅豆沙做成的豆沙春卷。
甚至還有用蘋果、紅豆或者菠蘿當做餡料的水果味春卷。這種要比其他春卷大一些,外殼酥脆內裡綿軟甘甜,也十分受歡迎。
除了春卷,寧羽洛還添加了一系列熟食,尤其以滷味為主,各種鹵出來的美食或切塊,或切片,裝成一小盤一小盤的,一盤裡面不過兩三薄片。
愛吃的意猶未盡,不愛吃的也不至於剩下太多。
剩下的還有自由取用的飲料,寧羽洛研究出來的各種口味的汽水、玉米汁、啤酒、鮮酸奶、老酸奶等都可以找得到。
甜品則是各種的點心和果凍。
之前做了翠玉羅做的果凍,大家一致叫好。不過翠玉羅效果竟然,顯然不能再用了。不過有了顧凱找來的魚膠,做果凍顯然是很簡單也很有趣的事。
不透明的,加奶或者奶油的補丁甘甜潤滑,透明的各種水果果凍裡還帶著水果,看得到也吃得到,甜美有趣。
尤其是一種裡面帶著糖醃漬花瓣的果凍,幾乎最先被拿空,每一位女士面前都擺著一份,好多男賓客也沒有放過這美麗的果凍。
除了這些小食之外,主食也是不能放過的。
口味重的可以選擇漢堡和各色三明治,肉蛋菜一舉三得。
口味輕的則可以選擇烤好的香蒜麵包和白麵包,搭配各種湯一起吃。
當然最不能放過的就是寧羽洛改良配料後的伊利斯拌面。