第十章 第四十八回 餃子的修行

　　第二天清晨——

　　「當噹噹——」

　　連續一陣響聲，把小勇從夢鄉中吵醒。

　　一睜眼，只見陳家樂出現在眼前。

　　「……陳、陳姑娘……」

　　「起床了——起床了——」

　　「陳姑娘，夠了夠了，在下會起床的。」

　　她這才停下鑼鼓，小勇下了床，穿起鞋子。

　　這時，鈴兒也爬起床，她睜一隻眼閉一隻眼看了看四周，然後又躺下。

　　「對了，陳姑娘，一大清早的，找在下又有何事？」

　　「嘿嘿，你昨晚不是答應過我爹，要替他老人家出賽。為了讓你不丟我們陳家的臉，從今天開始，本姑娘就教你做餃子的速成方法。」

　　「啊！？現在教，我看還是等吃完早飯後，再……」

　　「不行，現在時間急迫，早飯就等會再說。快穿上衣服，跟本姑娘走。」

　　「好，馬上就好。」

　　一會兒後——

　　小勇被帶到一間小屋內，屋內擺放著的除了書還是書。

　　「陳姑娘，這是……？」

　　陳家樂從一堆小書山中翻找出一本厚厚的舊書，隨手丟給了小勇。

　　「拿著。」

　　小勇接過書，仔細一看。

　　「《餃子歷史一》，陳姑娘，這拿來幹嗎？」

　　「嘿嘿，你學餃子的第一課，就是把這裡的書全部背完。」

　　「這裡的全部嗎？」

「當然啦，這可是學餃子的基本課程，想當初本姑娘是花了一個月的工夫才背下來的。至於玉公子你嗎？我也不勉強，只要將《餃子歷史》的十冊背下就行了。」

　　小勇沒有回話，陳家樂的身後只聽到翻書聲與丟書聲。

　　聲音不斷不斷傳來，陳家樂越聽越心煩，她轉身過去正想說教，只見地上堆積了一大堆亂七八糟的書。

　　小勇又拿了一本，飛快地翻了翻，馬上將書丟了。

　　「你在幹什麼啊？」

　　「唉～總算是全看完了。」

　　「你……你剛才說什麼？」這話怎能不叫陳家樂吃驚。

　　「啊！在下只是說，書已經全部看完了。」

　　「這麼快！」

　　「這已經算慢了。好了，現在書已經看完了，陳姑娘，不如我們先去吃……」

　　「等等，這麼快看完一定是不可能的，本姑娘要試試你。」

　　（怎麼都好，我肚子都快餓偏了。）

　　陳家樂馬上撿起地下亂堆的書，翻了翻書找出難題。

　　「《餃子歷史六》第十章第二頁第五十個字是什麼？」

　　（嘿嘿，這樣子看你怎麼回答。）

　　「是個『米』字。」

　　陳家樂仔細一看，果真是個『米』字，她開始慌了，又再翻找難題。

　　「最後一章第十頁第七十六個字是……？」

　　「『子』字。」

　　「《餃子皮秘製法二》第八章第二頁左手功上那是什麼？」

　　「那是誰亂塗亂畫上的。」

　　「那第二十一章第一頁第一字是什麼？」

　　「沒有字，因為根本就沒第二十一章。」

　　「……」

　　……幾番問答下，小勇是對答如流完完全全的回答正確。

　　陳家樂累得氣喘吁吁地趴在地上，翻開了手中書，她看著書上的文字，一個個上下亂跳。

　　「怎麼回事？字怎麼在動啊？」

　　她的腦袋是天施地轉，然後她眼前一黑，昏倒在地。

　　「陳姑娘。」

　　「小姐！」同時另一個聲音傳來。

　　轉頭一看，只見阿蟲衝入房內，連忙扶起陳家樂。

　　「阿蟲，你怎麼在這？」

　　「玉公子，老闆讓你去一趟櫥房。」

　　「嗯。我立刻就去，可是陳姑娘她……」

　　「放心放心，小姐她只是有點用腦過度而已，這是小姐的老毛病，休息一下就會好。」

　　一聽這話，小勇安了心，朝櫥房走去。

　　不一會兒，小勇到了櫥房，陳伯早已在櫥房內等待著。

　　「哎呀，公子你總算來了。」

　　小勇見陳伯身旁有一大盆肉餡與一大疊餃子皮，他即走上前詢問道。

　　「陳老伯，這些是用來幹嗎的？」

　　「老夫想，既然公子要代替老夫出賽，總得傳授公子幾招。」

　　（不用教了，我肚子已經餓偏啦。）

　　「公子的刀法就不用練了，只要學一下包餃子和蒸餃子就行了。」

　　說話間，他拿起一張餃子皮，往皮上放上點肉餡，五指一捏，一個完整的餃子便成形了。

　　「包餃子最重要的是手的靈巧與手的輕重。捏皮時，輕則蒸出的餃子皮會鬆開，重則蒸出的餃子不成形。這樣說很難說清楚，不如公子你先來試試看。」

　　小勇也拿起一張餃子皮，放上點肉餡，不輕不重地隨手一捏，餃子便完成了。

　　「老伯，這樣子行嗎？」

　　「嗯、嗯。不錯不錯，公子果然是百年難得一遇的奇才，不過手法還不太熟練，老夫正好準備了一百張餃子皮，多多訓練吧！」

　　「啊——」

　　（老伯，你想活活餓死我嗎？）

　　一個時辰後——

　　小勇的一百個餃子總算是大功告成。

　　「呼……老伯，是時候該吃早……」這時，小勇的肚子還是空的。

　　「很好很好，公子的手法已經非常熟練了，接下來就是蒸餃子。」

　　「不……」

　　（還有啊，我的早飯到底什麼時候才能吃啊。）

　　又過去一時辰，一百籠餃子是一籠籠全蒸成了。

　　「呼呼……呼呼……」這可叫小勇累倒在地上直喘氣。

　　陳伯拿起一隻餃子一口吃下。

　　「嗯。火喉掌握的還可以。」

　　「那……那我們可……可以吃……」

　　「那我們再來一次，公子你先休息一下，老夫馬上去準備好材料。」可惜陳伯的耳朵是聾了。

　　「……天……」小勇又趴倒在地。

　　（還沒完玩啊！）

　　到了晚飯時分——

　　整個飯桌擺放的全是一盆盆餃子，小勇、鈴兒和陳家樂正在猛吞著桌上的餃子。

　　阿蟲見陳家樂如此狼吞虎嚥的樣子，於是便問道。

　　「小姐，真的有那麼餓嗎？」

　　陳家樂那有空回答，手與口是連個不停，其實她是因為今早看書看到暈了一天，所以才會這麼餓。

　　而小勇則是因為一直被陳伯逼著訓練，所以才會這麼餓。

　　至於鈴兒嘛，她一直懶睡到晚上，肚子不餓才怪。

　　這一夜平安無事地過去，又是新的一天來臨。

　　小勇又是一整天被陳伯逼在櫥房裡訓練。

　　「不好了，老闆。」阿蟲突然衝入櫥房內大呼大叫。

　　「阿蟲，出什麼事了？」

　　「米……米粉全被別人買走了。」

　　「什麼！？」

　　待續……