第五卷 風月下江南 第二章 初品董菜

張煌言說得不錯，王燃現在的確是在秦淮八絕之一的董小宛處。不過與“風月”無關，而是與俗得不能再俗的“銀子”有關。

　王燃見到董小宛依然是一個俗得不能再俗的“救美”故事。和見到寇媚和李香君的經歷相當類似，王燃一個人白天在逛街的時候，再次遇到几名明顯是惡霸的手下向一位少女逼婚。逼婚的理由很簡單，說是女孩欠了惡霸的錢還不上，現在要她以身抵債。

　王燃自來到這個亂世后已經見到了太多的這種事，雖說他也知道這種事最終的解決方案是提高所有人的生活水平，但見到這種情況，盡管知道事發突然，根本來不及找茗煙安排人來幫忙，還是忍不住“路見不平一聲吼”。尤其是知道這個女孩是董小宛后，更是趕緊跳了出來。

　其實在王燃南巡之前，柳如等人就曾經叮囑過他到蘇州后去看看曾是好姐妹的董小宛。這當然不是想替王燃再張羅一個妻妾，董小宛早已有了心上人，著名的復社四公子之一的冒襄。她放棄秦淮河的歌妓生涯隱居在蘇州就是在等自己的情郎回來娶她。

　王燃雖然跳了出來，但這些惡霸的手下顯然還沒有擠進蘇州的上流社會，并未聽說過風月道人的名號，根本不買他的賬。

　王燃為照顧自己仙風道骨的道士形象，不能當街動拳頭或施展一些帶有明顯暴力的“法朮”，當然也不能公開反對“欠債還錢，天經地義”的公理。只好選擇說愿意替董小宛還錢，原因倒是很容易找到：“貧道與這位姑娘有緣…”

　但是有緣并不等于有錢，誰會沒事帶著五千兩銀子的巨額現金出來閑逛……王燃把身上所有地銀子全拿出來也只爭取到了三天的寬限。

　就這三天的寬限還是在惡霸的手下們有些摸不清王燃底細的前提下和認定即便再寬限三天，董小宛也無法還上巨額債務的心理作用下才獲得地。

　…………………

　“道長的好意小女子心領了，但我與道長素昧平生，這筆錢我不能要…”董小宛溫軟地笑容中透著堅持…明顯看得出來。盡管王燃說“貧道與這位姑娘有緣…”，但這位姑娘顯然并不認可。

　其實王燃也很感到肉疼…五千兩銀子。擱誰身上也不是一個小數目。不過有三天的時間，讓茗煙去找來這筆銀子也不是難事，只是女孩不要他贊助卻也非常出乎王燃的意料。

　看出王燃地疑惑，董小宛淡淡地一笑：“正如道長所說。萬事講究一個緣字…如果再三天還…就說明已經這緣字已斷…那我在這個世上也就沒什么可以留戀的…又何必再把道長拖進來…”

　這句話讓王燃吃了一驚，盡管女孩的嘴里并沒有說出冒襄的名字。但話里的意思分明是想以死明志，為冒襄守節了，換句話說就是准備以死抵債了。

　“呃…這樣吧，既是貧道與姑娘有緣。貧道今天就來為姑娘算上一卦，如何？”王燃咳了一聲再次擺出神棍的造型。

　……………

　算命這東西，本就和去景點旅游看風景一樣，帶著點“三分長相，七分想像”的意思，只要算命先生說的不太離譜。自己一般都會主動舉証說明算的准確性。

　董小宛雖然沒被列入《風月寶鑑》，但她的故事王燃從柳如是等人口中已經知道了很多，王燃連猜帶蒙加看臉色，倒把董小宛的出身及主要經歷說了個大概齊。

　其實董小宛的經歷用一句話就可以概括，就是自古紅顏多薄命。董小宛出身富有，但由于父親經營不善，家道敗落，董小宛也被迫到秦淮河靠賣唱生活。

　情況也的確如此，對于董小宛的意中人冒襄，董小宛自然是一往情深，一見鐘情。但冒襄初見董小宛時并沒有一見傾心，而是在追求陳園園未果后才轉過頭找董小宛的。

　根據寇媚曾經滿臉義憤舉過的几個例子，說明冒襄對董小宛并不好。本來當初冒襄離開蘇州北上時，女孩堅持收拾好行李要和他一起上船，冒襄卻堅決不同意。

　這時有朋友開玩笑對女孩說：“如果依你所愿，就擲一下骰子，擲得巧，就依你”。女孩很鄭重地拜了几拜，一擲居然全是六，所有同船的人都歡呼，但冒襄卻耍起了賴皮，女孩“掩面痛哭，失聲而別”，但即便如此，女孩也表示會在蘇州一直等著冒襄來娶她。而冒襄的回答居然是：“余雖憐姬，然得輕身歸，如釋重負”。

　…………………

　“道長，不管他對我怎樣，反正我是一心對他…”王燃的推算顯然獲取了痴心女孩的信任：“您給我看一看，三天之內，我還能等到他回來嗎？”

　拜托，一個家伙走了三年都沒消息，現在三天就讓他回來，也太唯心了吧。

　迎著女孩充滿期冀的臉，王燃扔出一個留有一定余地的答案：“只要努力堅持，就一定會有結果…你現在堅持下去，就還有希望，如果放棄，就一點希望也沒有了…”

　“堅持？怎么堅持？還要堅持多久？”女孩顯然陷入了沉思，既像是在問王燃，又像是在自言自語：“只剩下三天了…”

　王燃咳了一下，說道：“車到山前必有路…能不能先吃飯？我可早聽說你廚藝高超了…”柳如是等人已經不止一次的提起過董小宛的手藝，說是就連史可法也曾經專門去吃過她做的菜并大加贊賞。

　“道長如何得知？哦，我忘了道長可以算的出來…”董小宛一怔隨即釋然，倒把王燃嚇了一跳，想想剛才的確沒有問及女孩的姓名，女孩也是一直以“小女子”自稱，所有的一切都是根據生辰八字算的…看來這神棍的業務還是不熟練啊。

　……………………

　車到山前必有路這句話果然是勞動人民長期以來的實踐總結，在嘗了董小宛做的菜后，王燃終于找到了董小宛同志下崗再就業的途徑。

　“什么？開飯店？”董小宛意外地看著王燃。

　說實話，董小宛的確是有資格成為一代名廚的，女孩做的菜的確很有自己的風格，所做的每道菜不僅僅色香味俱佳，每道都還有配詩。這也是為什么錢謙益將董小宛做的菜稱為“董菜”又稱為“詩菜”的原因。

　王燃雖然是一個在文學方面只停留在高中水平的人，欣賞不了“翠菊依依醉寥廓”，“春水一江鬧秦淮”等等的含意所在，但作為一個從小就在廣告、包裝、品牌效應等名詞中泡大的人，自己可以看出其中的商機。

　當然這從另一個側面也解釋通了同為什么董小宛會負債如此具多。經過確認，董小宛欠那位惡霸的債務的確是五千兩銀子，并不是王燃按照舊社會傳統認定的一樁利滾利、息滾息的事情。

　原因很簡單，女孩對于吃太講究了。用她自己的話來說，“雨韭盤烹蛤，霜葵釜割蟮。生憎黃豢賤，溺后白蝦鮮”。釋義過來就是，若是烹蛤就應選擇雨后的韭菜為輔，釜蟮則必須要挑取被霜雪打過的葵葉，黃豢以小暑前打撈的最佳，白蝦要選清明后的才鮮美。

　再看她端上來的各色點心、小菜，真是鮮潔可口，花樣繁多。再加上她的喝的什么“女兒香”、“蓬萊香”、“生黃香”等茶…估計有多少錢也能全花完了。

　“對啊，這樣一來你就可以不用再為生計發愁，可以邊做生意邊等你的心上人…”王燃笑著說道：“我也不用擔心你借我的錢還不了…”

　董小宛被王燃說得非常心動，如果能抗過債主又能守候希望，自然是兩全之策，女孩頗為感動地看著王燃：“道長，我只是一個賤…您為什么要這么幫我？”

　“呃…這個…”王燃打著哈哈：“我不是說過，貧道與你有緣嘛…”

　“什么有緣！這種鬼話你們也信！‘風月道人”一聽就和“花和尚”關系很好，肯定是對姓董的丫頭有意思，想借機沾點便宜…”蘇州城內的一座大宅院內傳出一個趾高氣揚的叫喊聲。聲音的面前站著一群人，正是去逼搶董小宛的惡霸手下，正在訓話那人自然就是那位惡霸了。

　“竇爺，我們已經到府里打聽過了，這個風月道人確實有几分道行……那個張采…”惡霸手下支支吾吾地說道。

　“少來這一套，老子從來就不信什么命、報應的…”惡霸叫囂著：“老子做的壞事還少嗎？要有報應早該到了…現在就去通知海上的兄弟，給他點顏色瞧瞧…”

　短短几天的相處，王燃已經發現董小宛的性格極為內向，善靜不喜鬧，與他印象中《紅樓夢》里的林黛玉形象頗為類似，用女孩自己的話來說，“遇幽林遠澗，片石孤云，則戀戀不忍舍去…至男女雜坐，歌吹暄闐，心厭色沮，意弗屑也…”。

　這種性格其實最不適合當賣笑迎歡的青樓女子，當然也不適合開飯店。所以董小宛與王燃的分工很明確，董小宛就負責做菜，其它所有活動諸如投資、策划、選址、招人等等均由王燃負責搞定。

　而由于王燃現在頂的身份是風月道人，為隱密身份，除了拿錢以外，所有事情也只能親力親為。

　從選址來看，王燃的策划顯然很符合董小宛的心思。一處偏離城區的一片優雅所在，從一個沒落貴族后裔手中低價購得，女孩看了非常喜歡，立刻就涌出了許多詩情畫意的描述，但立刻都王燃的話堵了回去：“這里不錯吧…有山有水有石有樹有花有草有魚有鳥的…”。

　王燃給這里起了個“品詩居”的名字，以合董小宛“詩菜”之涵義。

　而其它方面，董小宛就根本看不懂王燃的安排了。什么每天只接受座位預定，直接來的恕不接待…什么跑堂的要用念過書的，為此王燃專門安排人去買了几個官奴，都是犯事官員的家屬，但像什么陪酒的女孩卻是沒有…什么制作菜譜，并請畫師將每道菜畫在上面…更重要的是，自己不是廚師嗎，還要重金禮聘几位大廚干什么？

　“‘品詩居，以后的生意會好到火暴。你一個人根本做不過來…”王燃一邊吃飯一邊含糊地說道。董小宛只是不喜歡熱鬧，但不表示她不通人情，王燃為自己忙前忙后，三餐自然由她負責。

　“生意真的會很好嗎？我總覺得‘品詩居，不像是飯館…再說，前面花的錢也太多了，怎么可能賺得回來？”女孩的話帶著明顯的疑問。在女孩看來。品詩居顯然更適合于几個才子佳人談詩論賦，在這里大吃大喝…

　其實從情理上說。女孩對王燃的這種安排還是很感激地。一個環境秀美的地點，一份本就是自己興趣的工作，而且根據王燃的設定，來品詩居的人基本就限定在了一個較高的層次上。也不會讓自己覺得太降面子。

　可女孩畢竟在燈紅酒綠中闖蕩過一陣時間，又很聰慧。自然了解一個飯館從建成到營利所需要地時間和大概的盈利比率。

　王燃這陣子地花銷女孩也都看在眼里，女孩曾經按比照規模相當的飯館計算過，能把投進去的錢賺回來大概需要個五六十年。

　在女孩看來，王燃這是明擺著往水里扔錢…確切地說是往自己身上扔錢。只不過與之前別人的方式不同，沒有讓自己覺得屈辱，女孩更多感到地是朋友之間的幫助。也正是如此，女孩才更覺得不安心。

　“放心吧，我也要保護我的投資…十天之后，我們的品詩居就會名聲大噪…估計過不了兩個月。我們就可以完全收回本錢，進入美好的盈利時期…”王燃笑著說道：“現在是萬事俱備，只欠東風。”

　“什么東風？”董小宛將信將疑地看了王燃一眼。

　“佛曰，不可說…”王燃擺出一幅神祕的樣子，一口稱佛，一口吃肉：“今天這個肉味道非常特別，是什么菜？”

　“虎皮肉…它采用地原料是…呃，算了…”女孩說了一半又咽了回去。

　董小宛現在對王燃已經完全消失了當初那各種“世外高人”的印象。本來女孩覺得王燃仙風道骨的應該是一個雅人，每上一道菜前都要向王燃細細解釋菜的原料、作工以表達配詩的意境所在。可惜几次過后就發現自己完全是在對牛彈琴，“高人”根本無法理解。女孩后來的回答就變得相當簡單明了，不過這對王燃倒也是一種解脫。

　可不管王燃能不能理解菜中的詩意，但看著王燃狼吞虎咽的樣子，還是讓董小宛覺得很高興，當然也有一些傷感。女孩所期望的就是和冒襄一起，過這種一起吟詩作畫，“我做菜來他吃菜…”的生活。

　很快，女孩的高興與傷感統統不見了，只剩下驚惶與不安。

　……………

　董小宛的房門被粗暴的踢開，侍候女孩的老婆婆被踹倒在一個角落里。在王燃與董小宛面前也多了几把明晃晃的鋼刀。

　“竇赫！是你！”董小宛指著面前一個明顯具備土財主與惡霸混同氣質的家伙喊道：“不是把欠你的錢都還給你了嗎？你還來干什么？”…很明顯，這位竇赫就是當初想強逼董小宛以身償債的惡霸。

　“你這個假正經的賤人！不是一直自命清高要等你的冒郎嗎？”竇赫上前一步，指著董小宛罵道：“怎么又和別的男人搞上了。”

　“你，你胡說！”董小宛氣得渾身亂顫。

　“胡說？”竇赫也氣得發抖：“那你說說為何半夜三更，孤男寡女還同處一室…”竇赫的表情讓王燃非常奇怪，就像抓到是自己老婆偷人一樣。

　“老竇”，王燃還未來得及表示疑問，從竇赫身邊轉出一個滿臉麻子的漢子，笑著攔住了竇赫：“你用得著氣成這樣嗎？你和這位董姑娘又沒什么關系…”

　“要不是這個家伙，我和她早就有關系了…”竇赫一指王燃，跳著對滿臉麻子說道：“三哥，今天一定替我出這口氣，廢了他…”

　滿臉麻子？三哥？王燃正在沉吟，就聽到滿臉麻子說道：“老竇，急什么…今天我既然親自來了，還有誰能從你手里搶走這小妞兒…”

　滿臉麻子轉向王燃，語氣中滿是貓戲老鼠的語氣：“這位就是風月道長吧，久仰大名！今日一見，果然夠風月！有手段！連秦淮八絕的董小宛都搞得上…不過，你不是會算嗎？你有沒有算到今天這個場面？”

　王燃淡淡一笑，制止住董小宛的分辯：“俗話說醫者不自醫，算者不自算…今天這事情貧道自然是算不出來，不過，貧道倒是可以替你看一下運程…”

　“哦？”滿臉麻子看了王燃一眼，摁住竇赫“跟他啰唆什么，一刀宰了了事…”，說道：“佩服，在這種情況下還能想著怎么開騙，你是我見過神棍里面最神棍的一個…看運程？你可以試試，看的好，也許我可以留你一命…”

　滿臉麻子說看的“好”而不是看的“准”，顯然是認為王燃想花言巧語騙條活路。

　“那貧道就先謝謝了，顧頭領…”王燃微笑著說道。

　立刻屋里其它所有人全都變了臉色，滿臉麻子和他的手下眼睛一收，眼神里已全是殺氣，竇赫眼里卻帶出一絲驚惶，董小宛卻已經驚叫出聲：“你是麻子顧三?”然后又指著竇赫：“你居然勾結海盜？”

　“三哥，他認出你了，殺了他…”竇赫叫道。不過在場的人都知道他更擔心的是他自己的“勾結海盜”之名…依大明律，這可是要滅門的。

　顧三臉色變了數變，一抹狠厲的笑容挂在嘴邊，頗帶著自嘲地對王燃說道：“沒想到我几年沒上岸，大家居然還沒忘了我這一臉麻子！既然如此，就不要怪我心狠了…”

　顧三轉頭冷冷地看著竇赫：“你的董姑娘也知道了這件事，怎么辦？”

　竇赫轉了一圈，雖然語氣中尚帶有一絲不舍，但回過頭已是面容猙獰：‘女人到處都有，一并殺了吧…”

　夠狠！顧三與王燃同時對竇赫伸出了大拇指。

　“慢！”王燃叫道：“反正時間還早，不如讓我替你們推完這一卦…”

　“現在想求饒也晚了…”竇赫獰笑著從旁邊人手里拿過一把刀，慢慢向王燃逼來：“你去閻王算去吧…”。

　“這位竇施主”，王燃根本不看他，寬大道袍下的手早已暗暗取出了必殺技之手銃，嘴上自顧自地說道：“貧道已經算出，你今晚可是有血光之災…弄得不好，也許會有性命之憂！”

　由于王燃覺得上次一槍把腿打爆過于血腥，現在取出的這把手銃．是再一次的改良版，威力小了，但發射速度更快，特別適宜于近戰。

　“我這就讓你知道什么叫血光之災！”竇赫喊一聲，舉起了刀。

　“砰”的一聲，伴隨著“哎呀”一聲慘叫，竇赫直接摔倒在王燃腳下，接著才響起了王燃馬后炮的聲音：“天地無極，乾坤劍法！”

　眾海盜一愣，隨即一名海盜也持刀沖了上來，不對對象卻是董小宛，顯見得訓練有素，知道這時候需要抓取人質獲得主動權。

　董小宛滿面驚惶中兼失聲尖叫中，王燃的聲音再一次的響起：“天地無極…”手中也同時對准那名海盜一扣扳機…靠！卡殼了！