第三百二十章 當然是不能吃了
“十三爺,您別說笑了。”雲錦對十三阿哥笑著說道,“誰不知道十三爺交游廣闊,到哪都有朋友,再加上您英姿颯爽、氣宇不凡、風流倜儻的,每次出門都會吸引眾多女子的關注,要不是十三福晉看的緊,怕是您的府里早就人滿為患了呢,要說您會無聊,雲錦可是再不會相信的。”
“雲錦這張嘴可真是不饒人,”十三阿哥無奈的苦笑,“叫你這麼一說,好象我是專騙女人的浪蕩子似的。”
“說騙多難听,”雲錦接著打趣道,“您這是姜太公釣魚,願者上鉤。”
“好了,別開玩笑了,”四阿哥開口問雲錦,“你去廚下看的怎麼樣了?能用膳了嗎?估計老十三好餓了。”
“已經差不多了,”雲錦笑著回話,“今兒個十三爺來的巧,有鮮蝦可以吃呢。雲錦可是讓廚下準備了好幾種做法,管教您大塊朵頤。”
“蝦?”十三阿哥看了四阿哥一眼,“我相信你的法子做出來一定是好吃的,不過我記得四哥好象是不怎麼愛吃海鮮的吧?”
“這不是元壽回來了嘛,他愛吃這個,”四阿哥跟十三阿哥說道,然後又對雲錦說,“你不是光準備蝦了吧?老十三可是愛吃肉的。”
“爺就是惦著十三爺,您放心,早已經做上了,”雲錦笑著說道,“听說十三爺今兒個要來,就已經開始準備了,其實,說起來,吃蝦要比吃肉好呢。”
“這是怎麼說呢?”十三阿哥有些不明白。
“肉畢竟太肥膩,吃多了對身體不太好,容易引發一些疾病。”雲錦只能這麼說,總不能說什麼膽固醇和飽和脂肪酸高吧?
“我老十三就愛吃肉,也吃了這麼多年了,沒見有什麼毛病,”十三阿哥卻是不同意雲錦的說法,“再說,不吃肉哪來的勁兒?”
“我們爺就不愛吃肉,雖然這勁兒可能是比不過十三爺,但也沒見小了。”雲錦反駁道,“再說。這魚啊蝦的,營養可不比肉少呢,不是有句話說,‘寧吃天上飛禽四兩,不吃地上走獸半斤’嗎?”
“這個是說口味上的吧?”十三阿哥笑著說道,“再說了,飛禽不也是肉嗎?”
“飛禽的肉與豬牛羊又有不同,”雲錦跟他們普及健康知識,“豬牛羊是紅肉,飛禽和海鮮是白肉,要少吃紅肉,多吃白肉,這樣身子才會更加康健。”
“紅肉,白肉,”十三阿哥更不明白了,“你這又是個什麼說法?那白肉,不就是指的豬肉嗎?”
“雲錦不過是這麼隨便叫著。”雲錦這時也想起來了,白開水煮的豬肉,也叫做白肉,自己說現代的理論說順嘴了,倒是忘了這個茬兒了。“那豬肉生的時候不就是紅的嗎?”
“要說生的時候,那飛禽的肉不也是紅的嗎?”十三阿哥搖了搖頭,“如果要按熟的來分,不光這豬肉和羊肉是白的,這個蝦,做熟了,不就是紅的了嗎?你這麼分,明顯的沒有道理嘛。”
“哎呀,”雲錦跟他講不清楚,實際上她在現代時也沒弄明白這個問題,反正專家就是這麼分的,“您別管是怎麼分的,反正就是這麼個道理就對了,其它的就不說了,至少說豬牛羊肉比較硬,跟飛禽和海鮮比起來不太好克化是對的吧?至于說營養問題,隨你愛信不信好了。”
“信,”十三阿哥見雲錦說不過自己就直接耍賴,不由得笑了起來,“我信,雲錦說的我哪能不信呢,以後就按你說的,少吃紅肉多吃白肉。”
“少來了,”雲錦白了十三阿哥一眼,“一看您說話的這個態度,就知道您是敷衍雲錦呢,跟您說,雲錦可沒騙您,算了。這事兒跟您也說不清,等雲錦直接告訴十三福晉去。”
“可別,”十三阿哥趕緊說道,“你要是跟她說了,不管是真是假,我以後在府里可就再也吃不著豬牛羊肉了。”
“實話了吧?”雲錦瞅著十三阿哥說道,“什麼叫不管是真是假啊,擺明了您就是不信雲錦嘛。”
“你也沒說出什麼緣由來,要我怎麼信呢?”十三阿哥笑看著雲錦,“如果是其他的事兒也就罷了,你明知道我是無肉不歡的。”
“雲錦也沒說您以後都不能吃紅肉了,只是說讓您少吃而已,”雲錦知道十三阿哥是在逗自己,他根本就不相信自己的話,但還是想勸他,畢竟歷史上他是個短命的,都說是因為勞累,可誰知道還有沒有其他的毛病呢?“十三爺,雲錦是不會害您的,雖然說不出什麼緣由,但這也是雲錦多年觀察所得的,您想想看。那些個吃肉吃得腦滿腸肥的人,是不是身子都不好,也沒有幾個是長壽的。”
“腦滿腸肥,我還不至于這樣吧?”十三阿哥笑了笑,又略微想了那麼一小會兒,“也許你說的這個可能也是有的,但也不能說他們就是因為吃肉吃的,四哥也不愛吃肉,身子還不是一樣不很好。”
“他那是累的,”雲錦橫了四阿哥一眼,“說他也不听。再說我們爺是不愛吃肉,但他也不愛吃海鮮啊,每天就是些青菜豆腐的,讓他吃點兒葷腥,還得哄著勸著的,這吃的跟兔子一樣,干的卻跟牛似的,還有個不累著的?”
“混說什麼呢?”四阿哥瞪著雲錦,薄責道,“哪有這麼比方的,你把爺當成什麼了?再說吃什麼是自己喜好,老十三愛吃肉,你弄給他就是了,別講些個似是而非的道理來攪和,讓他吃個飯都吃不塌實。”
“四哥,”十三阿哥忙說道,“雲錦這也是為我好。”
“這我自然是知道的,”四阿哥點了點頭,又對十三阿哥說道,“老十三,其實雲錦說的雖然沒什麼確切的道理,但她之前說別的事兒時,倒也不全是胡謅,所以這次咱們寧可信其有,你也還是注意些為好,四哥可不希望你的身子出什麼問題。以後,你肉盡可以吃,吃的時候也不要管那麼多,怎麼香甜怎麼來,但是最好也別象往常一樣,總是吃那些個,飛禽和海鮮,也多換著吃些,回頭讓雲錦給你多寫些做法帶回去,讓你府上常給你做著。”
“老十三謝過四哥的關心了,”十三阿哥有些感動的說道,“我知道你們是為我好。放心吧,我會留著好身子的,我還要幫四哥的忙呢。好,以後就按雲錦說的,少吃紅肉多吃那個白肉。”
“十三爺,這就對了,雲錦是不會害您的。”雲錦笑著對十三阿哥點點頭,又看向四阿哥,“爺,您說十三爺倒是會說,那您自己呢?”
“行了,”四阿哥對雲錦說道,“我也適當的吃一些就是了,不過你想讓人吃這白肉,總得弄出個好味道來,今天你既是叫人買了蝦來,想必是有新鮮的做法了。”
“爺放心,有好幾種做法呢,只要您肯吃,總會有適合您口味的,”雲錦見兩人都說通了,心里也是高興,不過有件事還是有些疑問,“不過,爺,這個蝦可不是雲錦讓人備的,雲錦還一直以為是爺吩咐人買回來的呢。”
“自然不是我吩咐的,”四阿哥搖了搖頭,“我什麼時候管過廚房的事兒了。”
“這倒怪了,難道是福晉吩咐的?”雲錦有些納悶的說道。
“什麼事兒是我吩咐的?”正說著烏喇那拉氏走了進來,手里牽著元壽。
“福晉,”雲錦忙上前相迎,“雲錦給福晉請安。”
“好了,快起來吧,”烏喇那拉氏笑著放開元壽的手,來扶雲錦,“跟你說多少回了,跟我不用弄這個虛禮,何況你現在還懷著身子呢。”
“這是應當的,”雲錦笑著對烏喇那拉氏說道,“再說現在還沒顯懷呢,哪里就那麼嬌貴了。這些下人也當真是沒用了,福晉來了也不說一聲,弄得雲錦也沒能出門相迎。”
“我就是怕你這個,才沒讓他們來稟報的。”烏喇那拉氏笑著拍拍雲錦的手,“行了,趕緊坐下來吧。”
“老十三給四嫂請安了。”十三阿哥上前對烏喇那拉氏行了個禮。
“老十三啊,”烏喇那拉氏對十三阿哥的態度很是親近,“你跟我還弄這個禮,還不趕緊起來。听說你前陣子出門去了,我們爺一直惦著,現在既回來了,可得象以前一樣,常過來啊,對了,這次怎麼沒把十三弟妹也帶過來?她是不是也快生了?”
“勞四嫂惦記著,”十三阿哥笑著說道,“應該是還有些日子,只是現在行動不方便,所以就沒帶她過來。”
“應該的,讓她好生歇著吧。”烏喇那拉氏點頭說道,“有什麼缺的,只管來告訴我。”
“那就謝謝四嫂了,”十三阿哥感激的對烏喇那拉氏說道,“其實我也听兆佳氏說了,我出門這段時候,四嫂和雲錦經常去看她,也幫了她很多。”
“咱們兩家還有什麼好客氣的。”烏喇那拉氏笑著說道。
“行了,都坐下說話吧。”四阿哥發話了,“元壽還沒給老十三請安呢。”
“對,瞧我,光顧著跟老十三說話了,”烏喇那拉氏趕緊說道,“大家趕緊坐吧。”
“元壽給十三叔請安。”
等大家都坐好之後,元壽上前給十三阿哥行禮請安。
“快起來,”十三阿哥一把拽過元壽抱起來放在自己的腿上,上下打量著他,“我來的時候,正趕上你去你額娘那兒了,沒能馬上見到你,十三叔還惦著呢,這下可得讓十三叔好好好小子,有日子不見了,長大了啊。听說你在宮里表現的不錯,是個有出息的。”
“十三叔,”元壽見著十三阿哥也很高興,親熱的偎在他的懷里,“元壽好久沒見到您了,您到哪去了?元壽還要跟您學功夫呢。”
“十三叔出門去辦點兒事兒,”十三阿哥笑著說道,“這不辦完就回來看元壽了,你放心,功夫十三叔一定會教你的。對了,十三叔還給你帶禮物了呢,已經交給你親額娘了,回頭一定要記著跟她要去,省得被她貪了。”
“十三爺,”雲錦笑睨著十三阿哥,“在您心里,雲錦就這麼沒出息,連自己兒子的東西都搶?”
“這事兒可說不準,”十三阿哥也開玩笑的說道,“要知道你可是個財迷啊,到了手的東西還能再拿出來?”
“十三爺,”雲錦瞅著十三阿哥說道,“雲錦可沒得罪你啊,不就讓您少吃幾塊肉嗎?至于你這麼損人不?”
“什麼肉?”烏喇那拉氏不明白的問道,“為什麼讓老十三少吃,可是備的不夠了?那讓人趕緊去買啊。”
“福晉,不是這麼回事兒。”雲錦笑著對烏喇那拉氏把事情說了一遍。
“原來是這樣,”烏喇那拉氏點點頭,“那我們府里也盡量多吃這個白不行,這麼說很容易引起誤會,還是說飛禽與海鮮好了。”
“就按福晉說的好了,”雲錦笑著對烏喇那拉氏說道,“對了,福晉,雲錦還沒您呢。”
“這沒頭沒腦的,”烏喇那拉氏愣了,“你謝我什麼啊?”
“不是福晉吩咐人買鮮蝦回來的嗎?”雲錦沖烏喇那拉氏欠欠身,“想是福晉記著元壽愛吃海鮮,這才叫人專門買回來給他解饞的。”
“不是,”烏喇那拉氏搖了搖頭,“今天這蝦不是我叫人去買的。”
“那就怪了,”雲錦沉吟著,“現在咱們府里每天的食材都是提前說好,有固定的商家專門來送的,如果雲錦沒記錯的話,這些日子的單子上是沒有海鮮的。”
“沒錯,”烏喇那拉氏點了點頭,“府里就你和元壽喜歡吃海鮮,可是你頭上的傷還沒全好,不能吃這些發物,元壽也要跟著你不吃,所以這些日子的采買單上就沒有海鮮,這麼說,這事兒是有些奇怪,單子上沒有,那這個蝦是如何來的呢?”
“還猜什麼?”四阿哥臉色有些沉,他瞅了瞅烏喇那拉氏和雲錦,“把采買的人叫來問問不就是了。”
“是,”烏喇那拉氏答應一聲,吩咐一旁的丫環,“安心,你趕緊去叫人。”
“雲錦,”四阿哥見安心快步出去了,眉頭微皺道,“那個蝦,你檢查過沒有?”
“因為食材進府之後,必然是要經過檢查的,所以這邊只是簡單看了看,並沒有詳查,”雲錦點點頭,又搖搖頭,“看著挺新鮮的,不象是有問題的樣子。”
“去,派人再去詳細查查,”四阿哥吩咐一邊的甦培盛,“看看到底有什麼毛病沒有?”
“嗻。”蘇培盛答應著也快步出去了。
“爺,”烏喇那拉氏有些不安的問道,“您是認為這個蝦可能是有人做了手腳?”
“平白無故出來的東西,總是要查清楚的。”四阿哥沉著臉說道。
過不一會兒,安心帶著那個負責的人帶回來了,他想是也知道出問題了,大冷的天出了一腦門子汗,進門就跪下挨著個兒的向屋里的一干主子們請安。
“奴才給爺請安,給福晉請安,給十三爺請安,給側福晉請安,給四阿哥請安!”
“起來回話。”四阿哥冷冷的說道。
“嗻。”那個人趕緊從地上爬起來,老老實實的站在那裡。
“我問你,”四阿哥盯著那個人問道,“那個蝦是怎麼回事兒?”
“蝦?”那個人讓四阿哥散發出來的氣勢嚇得有些失了魂,一時沒反應過來,“什麼蝦?”
“是我問你,還是你問我?”四阿哥的聲音更冷了。
“奴才該死。”那個人撲通一聲又跪了下來。
“還不趕緊回話。”四阿哥這回也不叫他起來了。
“是,”那個人汗流的更快了,又不敢去擦,“蝦,蝦,啊,那個蝦,”那個人磕巴了好一陣子,終于反應過來了,“這蝦是老王家送來的,本來采買單上是沒有的,但是他說,這是他現托人從海邊快馬送來的,知道四阿哥愛吃這個,特意孝敬的。奴才讓人詳查之後,確定這蝦沒什麼問題才送進來的。”
“這個老王家,你熟悉嗎?”四阿哥接著問道,“他是怎麼知道元壽愛吃海鮮的?”
“他一直是給咱們府里送貨的,倒是沒出過什麼事兒。”那個人跪在那兒,恭敬的回答,“至于四阿哥愛吃鮮的事兒,奴才沒跟他說過,可能是他跟別人打听的。”
“爺,”正在這時候,甦培盛也回來了。
“說。”四阿哥冷冷的吩咐。
“已經查過了,蝦沒問題。”甦培盛稟報著。
“沒問題,”四阿哥皺了皺眉,然後對那個采買的人說道,“行了,你先下”
“嗻。”那個人趕緊退下去了。
“四哥,”十三阿哥在一邊說道,“或許真是咱們多想了,根本就沒什麼事兒,只是那個老王家想討好咱們罷了。”
“也許吧。”四阿哥面色雖緩了些,但還是有些懷疑,“不過我總覺得好象有什麼不對?”
“爺,”雲錦心里也覺得心里綴綴的,有些個不穩當,“不管這蝦是有沒有問題,今兒個都不吃了吧?”
“當然是不能吃了,”四阿哥吩咐道,“再去問問,看什麼東西是那老王家送來的,也一並挑出來,先不要動。”