第一百零二章 餛飩成片兒湯了
只是這十格格想的大方向雖與雲錦相同,但她卻是有些小瞧康熙了,他好歹也是一代帝王,才學那也是相當淵博的,怎麼也不會連一副對子都要搶。不過她能這麼著倒是個好現象,說明這十格格確實在成長,做事之前已經開始懂得分析了。
不管怎麼說吧,反正經過雲錦和十格格這麼一表白,康熙就笑了笑,沒再多說什麼,點頭同意了三阿哥的要求,而其他的阿哥們自然是不讓勁兒了,說是皇阿瑪不能厚此薄彼,也得額外給他們對子才行,康熙也樂呵呵的同意了。後來康熙就說要商談朝廷之事了,自然就叫雲錦與十格格退下了,所以最後康熙對這個事兒到底是如何說的雲錦就不知道了。
不過,後來事情的發展確是如雲錦所料的,這“九九消寒句”一出,引得眾多的文人雅士、騷人墨客們津津樂道,他們把所有九畫的字都找了出來,試圖組成一些新鮮的句子,也真的有人得了,所以又有更多的人加入到這組句的行列中來。至于這“九九消寒句”的起始嘛,官方的記載說是“康熙御制”,這話說的也是含糊,細研究起來它也沒說這句子到底是誰寫的。當然這些事已經與雲錦無干了,她現在正在準備冬至的時令食品代時吃餃子,而是講究個“冬至餛飩夏至面”。關于冬至為什麼吃餛飩卻是有兩種說法,一種是說漢朝時匈奴作亂,百姓們就用肉餡包成角兒,取匈奴兩個首領渾氏和屯氏之音,稱為“餛飩”,因最初制成餛飩是在冬至,所以就形成在冬至吃餛飩的習俗。但這個時候的北京人大多卻是認為冬至吃餛飩與道教有關,因為元始天尊誕辰在冬至之日,道教認為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀,餛飩之形有些象雞蛋,頗似天地渾沌之象。所以于冬至日要吃餛飩。後來民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開闢天地。
且不管是為什麼吧,反正冬至是要吃它就是了。所以雲錦在冬至的前幾天就想著要怎麼把餛飩做出花樣來了,其實要說口味上,有了味精之後,御廚做出來的就已經是非常之好了,雲錦再折騰。也不過是換幾種餡而已,還不如從形式上下功夫,所以她最後決定來他一場餛飩自助餐。在征得了貴妃娘娘同意後,她又找上十格格與八公主商量,那兩人一听雲錦的設想,都是拍手叫好。十分地贊同,並跟著雲錦一起忙起來。
等到了冬至這一天。雲錦與貴妃娘娘一起將懋勤殿送過來的“九九消寒迎春聯”掛了起來,然後就開始準備這個餛飩自助餐了。雲錦讓延禧宮的御廚按照自己的要求調出了好幾種餡兒。葷的素的全有,等八公主和十格格來了。再加上十五、十六、十七外加十八這四個阿哥,大家一起親自動手包餛飩,當然小十八基本上就是個添亂的,弄了自己一身面不說,包出來地東西也都不成個兒,反正這東西也不用雲錦花錢,索性就讓他玩個夠了。
其實也別說小十八,其他地那些阿哥們也是從來沒做過這個的,都是破題第一遭兒,自然也是玩得興高采烈的,身上比小十八也沒干淨到哪里去。雲錦讓他們弄得真是無語了,看來這人比人,氣死人啊,瞧瞧人家八公主,也是第一次干這活,可身上就是能保持的干干淨淨的,包出來的東西也算是中規中矩的。
再看看這幾個小子,包括十五阿哥在內,那簡直就是沒個正形了,還有那個十格格,看她干活那架勢,就知道她在現代肯定是個嬌嬌女,沒怎麼做過家務的,可即便如此,也不能糟踐東西啊,看看這都什麼時候了,餛飩沒包幾個不說,衣服都沒法看了。
不過看到他們那幾個興致勃勃地樣子,尤其是十五阿哥的臉上也現出了燦爛的笑容,跟兄弟們玩地那叫一個高興,雲錦又覺得很值了,所以她也沒說什麼掃興的話,只是暗暗囑咐他們身邊的人,趕緊回去給他們再拿一身衣服過來,別一會兒太後和皇上來了,看著他們這個樣子,那可是有失體統的。
可是雲錦這個囑咐還是嫌晚了些,還沒等衣服拿過來呢,太後和康熙已經都過來了,看看時辰,比自己請他們過來地時間早了點兒,他們一來,本來躲到里面好讓這些人可以沒有拘束的貴妃娘娘也趕緊出來了,大伙放下手中地活計,開始了一通亂哄哄的請安。所謂亂,並不是指沒有秩序,而是說這些人地身上干淨的不多,手上就更別提了,一個安請下去,連地上都跟著髒了。
“這兒好熱鬧啊。”太後坐在那兒喝了一口雲錦送上地菊花茶,笑呵呵的說道。
“太後、皇上,你們怎麼來早了?”雲錦用稍帶著點埋怨的口吻說道,“這兒還沒準備好呢。”
“是我有些著急了。想過來跟你們熱鬧熱鬧。”太後笑著承認。
“就算我和太後按你說地時辰來。你這兒怕也是準備不好地吧?”康熙卻是看看桌上、地上那亂七八糟地樣子。再看看那些人身上地狼藉。搖了搖頭。
“是雲錦沒算好時辰。”雲錦只好承認錯誤。不然怎麼著。還能說你那些個兒子女兒地。淨顧著玩了。不好好干活。這才影響了進度。
“你們接著做吧。別受我們影響了。”太後擺擺手。
這話說地是真好听。可他們在與不在能是一個樣嗎?現在這些人全體都老實了。一聲都不吭了。只專心干活。進度是快了。但氣氛也全沒了。
雲錦看這個情勢。可不是自己所想要地。于是沖十格格使個眼色。然後拿起她包地一個餛飩送給太後和康熙看。
“太後,皇上,你們看,十格格包的這個餛飩,形狀是不是很特別啊?”
“雲錦,”十格格沖過來搶。
雲錦哪會讓她搶去,于是兩個人故意圍著桌子跑。跑著跑著。十格格忽然搶了小十六的一個餛飩。
“皇太後祖母、皇阿瑪,你們看,小十六包的比我差遠
這下小十六也不干了,他又搶了小十七的,小十七又去搶小十五地,搶到手之後,都拿去給太後和皇上看,一邊說著別人包的如何如何難看。一邊也解釋說自己包的如何如何好,而小十八,因為沒人拿他的。也著急了,干脆自己拿一個跑過去。
“看我的,看我的。”小十八那小嫩嗓兒一嚷,大伙兒都趕緊著給他讓路。生怕一個不小心著他了。
小十八舉著小手,來到太後和康熙面前。展開一看,皮和餡已經是粘糊糊的一團
可是太後跟康熙卻是高興地不得了。一個勁地夸十八阿哥包的好,把小十八美得眼楮都眯成一條縫了。樂得屁顛屁顛的。
“皇帝,這樣多好哇,和百姓家里一樣熱熱鬧鬧的。”太後也是一臉的笑,她也不管小十八身上那些亂糟糟的樣子,把他摟在懷里,結果連她的衣服也全完了。
氣氛總算是溫馨了,雲錦和十格格相視一笑,帶著大家繼續包餛飩去了,小十八也從太後的懷里掙出來,接茬兒跟著去糟踐東西了。到後來,太後看著有趣,也要跟著一起包,太後一動手,老康和貴妃娘娘自然也跟著上手了,就這麼著說說笑笑地,總算是把這個餛飩包完了。
剩下的就是煮了,當然這煮的活兒是不用這些人親自動手地,自然有御廚來做,趁此時候,雲錦安排那些衣服髒了的人趕緊去換,而太後那衣服也有宮女帶過來了,由貴妃娘娘伺候著進自己屋里換去了。
煮餛飩的湯是早做備好的,也是分了葷素地,葷的是清雞湯,素地是蘑菇湯,這素的當然主要是給甦麻喇姑準備地,老康也特意的包了幾個素地餛飩,讓人煮好了給甦麻喇姑送去,當然他也親手包了幾個葷的,讓人煮好後他親手敬給太後,把太後感動的是熱淚盈眶,只是老康包得並不多,再分點給貴妃娘娘,其他人就撈不著品嘗了。而太後和貴妃娘娘包的,自然也是他們三人互相敬著,分而嘗之了。
只是他們三人包的這餛飩,雖然煮的人是倍加小心,奈何包的水平太差,所以煮出來之後已經不能稱之為餛飩,而是片兒湯了。當然這時他們在意的已經不是味道和形狀了,而是那份心意,所以這三人吃得都很是滿足,很是欣慰,很是感動。
可等這些小輩包的煮好之後,也都競相的端著送到他們三人面前時,他們可就有些笑不出來了,看著眼前那一碗碗的片兒湯,嘴上說著好好好,臉上也勉強帶著笑,但透過他們的眼楮,雲錦卻是能感覺出他們內心的糾結。雲錦心中暗暗偷笑著,卻還是得上前為他們解圍。
“八公主、十格格、還有各位爺,能否听雲錦一言?”雲錦笑著對那些舉著碗興沖沖的人群說,“晚些時候,還有冬至宴,所以太後、皇上和貴妃娘娘這時候都不能吃得太多了,恕雲錦僭越,在此出個主意,讓他們每人嘗一口如何?”
那三人听了這話,自然都是大大的松了一口氣,而那些個小輩們想了想,也同意了。八公主還有十五阿哥,剛才雖是也端著碗跟著這些人一起去敬餛飩,但卻沒有和他們擠,只是站在後面,那十格格卻是跟個孩子頭一樣,領著那些個小的一起鬧。現在听雲錦這樣說,八公主和他們就帶著這些小的,從年齡最小的十八阿哥開始,輪著去向那三位遞上自己的成果,如此一來就可以很清楚的看出每個人的水平了,八公主的成績是最好的,十格格次之,十五、十六、十七零星還有幾個囫圇的,但形狀卻實在是讓人不敢恭維,而小十八的那就更不用說了,皮兒是皮兒,餡兒是餡兒的。
“雲錦,你的呢?不打算拿給我們嘗嘗嗎?”太後嘗完了這些人的,居然還來問雲錦,她真就不嫌撐的慌嗎?
“太後,雲錦怕您吃得太多,克化不動。”雲錦笑著回話。
“我今兒個高興,也不差你這一口了,去端來吧。”太後很慈祥的看著雲錦。
雲錦答應一聲,去到煮餛飩的地方,先是囑咐人去熬些山楂水來,然後才拿了三個小碗,一碗裝一個餛飩,撒上些香菜末和蔥花,再澆上湯,用托盤端著分別呈給太後、皇上和貴妃娘娘,他們三人都是笑著接過去吃了。
“好了,你們也趕緊吃些吧,忙了這一陣子,怕是餓壞了。”太後吃完之後,對雲錦這些人說道。
眾人行禮之後,就開始吃了,自己的勞動成果就算是片兒湯,他們也是吃得極為開心,仿佛是天下最好吃的東西一般,當然啦,就算是片兒湯,因為湯好、面好、餡好,所以味道自然也是不會差的。等所有人吃完之後,雲錦著人煮的山楂水也送上來了。
“雲錦,你今兒這主意出的讓皇額娘很是高興,朕心甚慰,”康熙一邊喝著山楂水,一邊笑著說,“不過,為什麼沒叫著九格格和十一格格一起不太爽利,這天兒又冷,怕她再受了風,故未敢叫她過來,”雲錦恭敬的回話,“至于九格格,”
“皇阿瑪,九姐說了,才不做這些下人的粗活呢。”十格格在一邊插言。
“哦,當時你們跟她說過太後和朕要過來嗎?”康熙問道。
“回皇上,開始的時候,雲錦只是想小輩之間熱鬧一回的,沒想驚動太後跟皇上,是大伙湊到一起之後,才商量著如果太後與皇上有閑暇,能過來一起樂呵樂呵就好了,這樣皇上日理萬機之余,也能松泛些。”雲錦趕忙回話,“所以九格格並不知道太後與您會過來,只是她已經說過不參與此事了,如再因為此種理由去請她,似乎也過于著相了,而且雲錦也不能確定太後與皇上就一定會來,所以就沒有再去打擾她,如果皇上想見九格格,雲錦這就派人去請她過來。”
“不用了,朕不過是問問。”康熙一擺手。
“雲錦,今天的冬至宴,你可準備了什麼好吃的沒有?”太後在一邊笑著問雲錦。
“太後,這才剛吃完呢,您就想著下一頓了。”雲錦笑看著太後,“放心,少不了您的,雲錦和十格格已經準備好了,就等著冬至宴的時候孝敬您和皇上呢。”
“哦,是什麼啊?”太後好奇的問道。
“這卻是不能告訴您的,”十格格故作神秘的對太後說,“到時您就知道如果不好吃,我可是要罰的啊。”太後也不追問。
“您就放心吧。”