寂寞殺死一頭恐龍(8)

　「梅梅呀，這幾天妳都半死不活的，大哥我今天給妳加菜。」

　廚師魯肉伯「叩」一聲把盤沉甸甸的豆瓣魚放在桌上。魯肉伯四十幾了

，卻老是要我們叫他大哥。工讀生都說，大哥個頭，我阿公跟他一樣大。

　大家哇哇讚嘆然後一起把筷子戳過去，我也不落人後棄筷子改用湯匙，

用力從魚肚子那裡挖下一大塊來，連汁帶肉帶蔥帶辣椒滿滿一匙澆在潔白

的飯上，埋頭狠狠扒幾口，一碗飯就解決了。

　我站起來去飯鍋那邊又添一碗。

　魯肉伯哈哈大笑，「這才像梅梅嘛！梅梅好不好吃哇？」

　「好嗚。」我嘴裡塞得滿滿的，無暇他顧，趕緊進攻宮保雞丁和蝦仁烘

蛋。

　我在學校山腳下的這家喜臨門川菜館打工。在傳統餐廳打工油煙多，制

服又髒又難看，客人也都不是貴婦紳士，吃完飯一桌子魚刺肉骨乾辣椒殼

還有因為太辣用來擤鼻涕的衛生紙堆得山一樣高。這些東西都要工讀生赤

手空拳地去撥在大盆子裡，然後用泡在肥皂水裡的破抹布把桌子抹得表面

上看起來乾乾淨淨。

　錢也少得可憐，但就是餐廳供吃一餐。正牌大廚做的是又香又辣超級下

飯的四川菜，宮保外表雖然老了，卻徐娘餘韻，辣勁十足；豆瓣與豆腐本

是同根生，相伴更滑順；大腸跟鴨血一個倔強一個柔弱，共組五更腸旺家

庭其樂融融。真是每次都吃得我要流下感動的眼淚。

　魯肉伯特別疼我，除了他煮的菜我都徹底捧場盤盤消滅外，他還跟老板

說，有我這種員工站在店裡，客人一看就知道菜好。

　下午喜兒打工的地方休息兩個小時，她穿著她們啤酒屋規定的小短褲騎

她的小Dio來找我。

　喜兒工作的啤酒屋最有名的就是「啤啤美眉」，她們穿著超短短褲搖呼

啦圈，每隔兩小時就拉著客人跳一段舞，然後一起乾掉手邊的啤酒。乾完

還要把酒杯倒轉，尖叫歡呼個不停，喜兒常常一個星期做下來聲音都啞了

。

　我本來也想去那家工讀的，可是那個油頭粉面的男經理走進辦公室一看

到我，就說很抱歉我們已經沒缺人了。

　我說那你們缺人時要通知我喔，我把我自己印的名片放在他桌上。

　名片是我自己精心設計的，有玫瑰花邊跟燙金字。上面印著：

XX大學

大傳系

準學士：吳可梅

自宅電話：02-388004

手機：093854088

E-MAIL：[email protected]

ICQ：5711438

MSN：8879576

網名：Jolin

　經理的頭往我的名片那裡遠眺一眼，然後誠懇地說，當然，有缺我一定

通知妳。

　後來我等了很久，都沒有消息，就只好紆尊降貴到川菜館，誰叫我缺錢

整容呢？

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