第155章 自然食物的好處~
雖然做法不同,但佛跳牆和叫化雞,在某種層面上,是頗有異曲同工之妙的。
都是做的過程中,幾乎聞不到一點香味,然而等到開封的那一瞬間,蟄伏許久的香氣瞬間迸發出來,就像驀然之間,百花齊放,整個世界從一片冷冷清清變為了錦繡滿天下!
叫化雞已經算是美味,但和佛跳牆來比,就略顯寒酸乏味了。幾十種上好的食材,既各自獨立,又互為滲透,長時間的小火慢煨,將食材中的膠質都燉出來了,一甕稠稠的鮮湯之中,還泛著熏人欲醉的酒香,暴露出來的食材,泛著燦金色的光澤,在繚繞的蒸汽掩映下,顫顫巍巍,軟糯Q彈,顯得那樣誘人。
一室之中,除了秦矇和景逸有所准備,其他人全都猝不及防,就被這過於濃鬱的香氣擊中了,臉上一片空白,喉頭卻是微動,數秒之中,猛咽數次口水……
又因為陳上將首當其沖,他甚至還被過於豐沛的口水給嗆了一下……
老人家反應過來之後,頗感沒有面子,但環視一圈,欣慰的發現貌似並無人注意到他的失態,於是掩飾性的多咳嗽了兩聲,對秦矇說道:「真是不容易,頭次發現你這麼有孝心!」
秦矇簡直無語了,合著給他做頓飯,就叫有孝心了,之前各種出生入死,送的禮物不知道比這個用心、貴重多少倍,竟然全被忽略了?
良心去哪兒了?
這個問題多好回答啊,良心被陳上將腹中作亂的饞蟲吃光了唄。
話說回來,這種密星版的佛跳牆,其實連折騰這麼久的秦矇,還有負責指揮的景小逸,都沒有想到做出來效果竟然有這麼好。
一流的材料,一流的菜譜,一流的手藝,組合在一起……
這種香味在房間中彌散開來,簡直令人把持不住,迫不及待的想要先吃個爽才好!
說實在的,雖然「失去」了景小逸,但人家陳上將是什麼身份啊?這些日子還真沒有虧待過自己的肚子——零食方面,有食色帝國撐著,主食方面,也有多種途經任君挑選。
自從食色帝國開張以來,跟風者眾,景小逸灑下的種子生根發芽了,雖然長出來的還都是幼苗,但沛然勃發,也是一片鬱鬱蔥蔥了。對美味的追求,是刻在人類基因裏的東西,走岔了路,自然要扭轉回來,所以一時間,倒是爆發了一個美食研究的小高潮,甚至有許多地方,乘著東風,還舉辦了美食節呢!
如此轟轟烈烈,靈感碰撞,讓密星人很是研究出了不少美食,甚至有那麼十來道菜,已經算得上是相當成熟經典了,不比景小逸之前公布出來的菜譜要差,甚至還多了一些獨特的風味。
以陳上將的地位,他想吃,肯定能吃的著。
陳夫人受景小逸的影響,對美食也很感興趣,她也研究出了幾個菜譜,有的成功,有的失敗,陳上將次次捧場,吃的自問也是很講究的。
人的記憶總會隨著時間流逝,而變得淺淡起來。
像是陳上將和楊淳,這麼長時間過去,對景小逸出品的美食,印象早就沒那麼深了。
就記得好吃,至於好吃成啥樣?嗯,反正就那樣唄。
所以說,闊別景小逸出品美食已久的陳上將,是真的低估了他的水准。
哪怕這次只是景小逸負責指揮,秦小矇才是上陣操刀的那一個。
誰讓菜譜給力呢?
無論以什麼標准來說,佛跳牆都是華夏菜肴中最精華的一部分。
舟車勞頓,肚子正空著呢,那還經受得住這種級別的誘惑?
陳上將:「愣著幹嘛?盛出來給大家夥兒嘗嘗啊!也讓我們品評一下你的手藝,是不是華而不實……」
他話還沒說完,特別有眼力價兒的楊淳早就從廚房裏竄回來了,手裏捧著一小摞碗,然後擠開秦大廚,手執一根木勺,小心地往外邊舀菜,頗有一股反客為主的氣魄。
景小逸原本是「半死不活」的歪在靠椅上,那神態那作風儼然老佛爺重生,半身不遂也不過如此了。現在卻拔著脖子往那邊看著,一臉的焦急,似乎生怕「掌勺」的楊淳光顧著陳上將等人,而忘了最大的功臣——他景大師——一邊咕嘰咕嘰的咽著口水,一邊以大毅力往那邊蠕動,不刷夠存在感就不能罷休的感覺……
楊淳也是促狹,他就愣是無視了景小逸那死不瞑目臉,任憑他在那裏左支右絀,時而就作出名畫《呐喊》狀,依然鐵石心腸,不為所動,第一碗分給了陳上將,第二碗分給了自己的一個同僚,第三碗依然同僚……
眼看著那一大壇子就要見底,景小逸真是弄死他的心都有了。
他已經暗下決心,該死的楊淳你就作吧!占便宜反正就這一回了,剩下的那幾壇子沒你份兒了,以後你也別指望再來蹭飯,呵呵。
事實證明,他跟秦矇真不愧是兩口子,實在非常有默契。
在楊淳撒歡一樣「分封諸王」時,秦矇已經悄悄的來到廚房,把剩下的幾壇子一口氣全裝進儲物器中去了。
嗯,忘了說,這件儲物器也是大賽冠軍所得的獎品之一,原本就是發給他們每個小分隊臨時用用,過把癮啥的,反正按那些參賽選手的級別,這種儲物器平時沒幾個能用得起,也就是那次大賽集合了兩個種族的物力,才能表現的這般土豪……比賽完了之後,絕大部分小隊都得忍著心痛,將儲物器還回去,唯有包括蒼鷹小分隊在內的五個小隊,最後獲得了保留儲物器的資格。
今天倒是正好用上,東西保存在裏面,萬無一失。
秦矇從廚房出來,給景小逸使了個眼色。
景小逸一下子就心裏平衡了,露出一個宛若大反派的笑容。
事實證明,楊淳的眼力、手准真的是超一流的,一個壇子,十個碗,每碗一樣多,到最後更是涓滴不剩,刮的別提多幹淨了,那碗給了苦逼的主廚秦矇。
一對小夫夫「忍氣吞聲」,並沒有抗議自己竟然是最後一個嘗到味兒的。
按理說,正宗的佛跳牆,吃的時候還要搭配幾碟爽口的涼拌菜,如蓑衣蘿卜、油芥辣、蔥綠豆苗什麼的,主食則是銀絲卷、芝麻燒餅,三者相輔相成,互相促進,最後達到爽而不膩,口味無窮的終極享受。
可景小逸卻並沒有多嘴提一句,反正就是低下頭吃自己的。
先夾了一朵鮑魚嚼在嘴裏,吃上去微微有些彈牙,但奇異的是,裏面汁水豐富,口感細膩,簡直令人拍案叫絕!隨後他又吃了一塊幹貝,更是鮮甜可口,美味無比。隨後他又夾了一口竹筍節塊,沒想到這個吃起來竟比前兩者更好,新鮮脆嫩,豐厚的葷料汁水中,還透著一股竹筍的清香……他又吃了一口恐龍蹄筋……又吃了一口小紅龍蛋塊……
每一樣都非常好吃,又各具特色,實在分不出究竟哪種給人的驚喜更大一點。
景小逸愜意的眯了眯眼睛。
他看了看滿屋子的人。
和之前聚餐不同的是,這次他們都吃得很慢,很慢,仿佛是想預留出足夠的時間細細品味,又仿佛擔心吃的太快,再想吃就沒地方去找了。
雖然對這幫土匪還是「心懷不忿」,此時此刻,景小逸卻不由「老懷大慰」,心中升騰起滿滿的自豪之感,為支撐起自己全部高度的那個偉大的民族。
良久,所有人都吃光了。
陳上將評價道:「這味道挺不錯,而且口感挺適合我們這個年紀的人,這會兒我倒是感覺到腹中暖暖的,我估計這個菜應該挺利於消化吸收……」
像陳上將這個級別的人,正式出行的時候,都會隨身帶著營養師,就是負責打理他們的身體健康,方便隨時調整他們的飲食需要攝入的營養。
這次陳上將鬧著要嘗嘗秦矇的手藝時,那位隨身營養師就提出了異議,不過他向來是強不過陳上將的,只能勉勉強強的同意了。
現在聽到陳上將這麼說,他頓時心中一動。
營養學最近研究表明,雖然食用那些「飯菜」,很有些「脫了褲子放屁——多此一舉」的嫌疑,因為人體只能吸收特定的營養,然後排出廢料,而營養劑營養丸等等都是依托在營養學上面架構出來的,思路大概就是,既然我們不需要廢料,那幹脆在體外就篩選完了,把有用的留下,沒用的剔除,省了人體的一道工序,於是人體積存的廢料就更少,長此以往,省心省力不說,還能延年益壽呢!
這也是景小逸的「美食革命」,發展路上遇見的最大攔路虎。
美味誠可貴,健康價更高,所以不乏有人在抵制這種「文明倒退」現象。
但還有一批人,他們卻是做了一個嚴格地實驗。
那就是這種形式的「增加人體負擔」,到底值不值?
真的只有危害沒有好處嗎?
然後這個實驗初步得到了一個結論——其實人體在這個「自主性排汙」環節中,是有一定的好處的。雖然還沒有拿到關鍵證據,但是一些營養學家懷疑,長期食用料理食物的人,比長期食用營養劑的人,抵抗力更高,個人體質提升的速度會更快……
那位營養師突然間想要自己找一下答案了。