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《重生之三流廚子》第5章
☆、第五章

  等秦炎收拾好布丁出門時,天已經比較亮了,當然,離上班的時間還早,所以,除了晨練的人,街道上到底還是有點冷清。

  布丁被秦炎抱在手裡,趴在他的肩上,一個勁兒地打哈欠,劉果趁機拍了拍他的腦袋,「讓你在家睡覺你不聽,現在知道困了?」

  布丁一點也不介意腦袋被劉果拍,反而還趁機蹭了蹭,「布丁可以趴在爸爸肩上睡,一會兒就不困了……」說著說著便沒了音,那入睡速度,直讓劉果咋舌。

  秦炎倒是習以為常地側過頭看了肩頭的布丁一眼,順手將布丁衣服後面的帽子拉起來蓋上了兒子的腦袋。

  「你兒子挺粘你啊。」劉果看著這對父子很是欣羨,自己有關童年的所有回憶都是在孤兒院裡,孤兒院除了院長就是幾個照顧他們的阿姨,像這樣被人抱在肩頭睡覺,或是像之前那樣「騎大馬」都是從來沒有嘗過的。

  秦炎嘴角噙著笑,只是不深,所以沒有能夠露出梨渦來,「是啊,從小就跟著我,能不粘嘛!」

  其實劉果很想問,布丁媽媽哪兒去了,可轉念一想,既然不在,無非兩種可能,一種過世了,一種離婚了,不論哪一種都不是什麼好事,自己還是不要過多好奇的好,於是,到嘴的問題溜了一圈,換了一個出了口,「咱就這麼走去菜場嗎?」

  秦炎點頭,「不遠,就在前頭,平時我會騎車過來,今天……」

  劉果明白過來了,一下子多了兩個「拖油瓶」,自然沒法騎車,猛然間想起另一個問題,「你沒騎車過來,難道待會兒我們兩個把菜拎回去?」

  秦炎看他一副如臨大敵的模樣,笑意深了幾分,「放心,我一個人能搞定。」

  劉果略顯狐疑地看了看秦炎,又將視線溜到他懷裡的布丁身上,然後滑到某人短袖下鼓脹的肌肉上,最終決定還是不要質疑的好。

  沒幾句話的功夫,三個人行到路口,一拐彎,便看到了市場的大門。

  進了市場,劉果便自顧自地看了起來。其實他執意要跟過來,更多的是想知道現在正當季的有些什麼類型的蔬菜、海鮮之類的。因為嚴格說起來,他上一世雖然做到那麼大的廚師,卻沒真正去過市場,東陽有專門負責採購的人,還是學徒的時候自然沒有資格置喙採購的人買什麼,後來一步一步做大,需要什麼直接清單一開,採購的人全部會辦好,不管是多麼難弄的東西,東陽都有辦法搞到,是否應季從來不在他們的考慮範圍之內。

  而現在,既然是在小飯館裡,成本便是最需要考慮的問題,怎樣最大程度的以廉價拿到高質的原材料,便是他首要考慮的問題。

  一路走過海鮮水產區、肉類家禽區、熟食冷鮮區最後來到時蔬區,劉果對市場上主要的貨物品種以及價格都有了大致的瞭解,剛想抬頭尋找秦炎的身影,一回頭便發現那個高個兒就杵在自己身後,一臉興致盎然地看著自己。

  「嚇死我了,你怎麼站我後面不吭聲啊?我還以為你去別處溜躂了呢?你平日沒有習慣買菜的攤位嗎?怎麼不去?」

  秦炎一臉費解地看著劉果,「不是你說我買的菜巨坑嗎?我哪裡還敢擅自行動。」

  其實,還有一句話秦炎沒說,從進了市場開始,劉果整個人的感覺就不同了,在什麼樣的攤位停下,如何詢價問貨,每一步都無比篤定,出口的話更是游刃有餘,這樣的劉果讓秦炎很難將他與前天坐在樹下的那個劉果聯繫起來。

  想起前天,那天秦炎原本沒想邀劉果進店處理傷口,只是想著遞瓶水給那個倒霉的傢伙,可是當他走近看見那人望著路人的眼神時,莫名的熟悉感席捲而來。

  那樣帶著點無奈的絕望,帶著點自嘲的落寞,秦炎曾經無數次在面對鏡子的時候看到過。也就是這樣的眼神讓秦炎臨時改了主意,他下意識的覺得,這個人需要的不僅僅是一瓶水,更需要的是有個人拉一把。

  至於之後留他在飯館,更是秦炎一開始想都沒有想過的,好像就這麼自然而然地決定了,沒想太多。

  而如今看來,似乎他在不明不白間做了個無比正確的決定,眼前的這個人不管有沒有正規的廚師資格,本事都是毋庸置疑的。

  撿到寶了!

  劉果眼看著秦炎嘴角的笑意越來越濃,甚至還帶上了一絲得意,登時覺得心裡毛毛的,這人不會在算計自己什麼吧?這麼想著,竟直接脫口而出。

  秦炎微愣之下實話實說,「沒什麼,我看你的架勢,覺得自己撿到寶了,你的本事肯定不僅僅是在小飯館裡做個小廚子。」

  說者無心聽著有意,劉果心裡一個咯登,自己果然是太放鬆了,不知不覺的把上一世磨練後的自己釋放了出來,可這樣的劉果畢竟是經過多年的打拼才有的,不該是現在這個連升級試都沒考的三流廚子該有的。

  如此明顯的氣場不對。得虧秦炎對之前的自己不熟,這要是換了東陽的任何一個人都能察覺出問題來。

  「秦大哥,你太抬舉我了,我只是比你會挑菜而已,以前在孤兒院的時候,大孩子都是要幫阿姨們做飯的,久了自然能辨別好壞了。」

  半真半假,應該能糊弄過去吧?雖然在孤兒院大孩子會幫忙,但是自己從來都是被分配干力氣活的,只有陳路那樣身子差的才會分到擇擇菜之類的輕鬆活兒。

  「你是孤兒?」秦炎略顯差異地看著劉果。

  劉果眼一斜,嘴角微撇,「怎麼?不像啊?沒人規定孤兒就要一副苦大仇深誰都欠自己的憤青模樣吧?」

  秦炎略顯窘迫,「我不是這個意思……」

  不再逗秦炎,劉果半瞇著眼睛噗嗤笑起來,「行了行了,我知道你什麼意思,這不逗你玩兒呢。」

  劉果其實不算矮,快到一米八的個兒,只是在秦炎這個直超一米九的人面前,說話還是要抬頭的,於是,此時劉果落在秦炎眼裡的眼神,就像一隻狡黠的貓,眼尾上挑,說不出的靈動。

  秦炎第一次注意到,劉果有一雙會說話的漂亮眼睛。

  劉果自然不知道秦炎在想什麼,拍了拍手,說道,「飯館裡常規菜要每天都備,比如應季的時蔬,肉類雞類,至於水產鮮貨類的看情況而定,各種調味品我可能也要重新買,畢竟不同牌子的調味品口味有區別,例如有的雞精含鹽有的不含,這就會影響我燒菜的時候加鹽的量。買些可以回去醃製、涼拌的小菜,還有滷味,我傾向於自己調鹵熬製,只是投鹵的過程很漫長……」

  說到這兒,劉果突然想,能不能去東陽找點老鹵過來?再一想,算了吧,人在人情在,人不在就別整事了,指不定被當成偷師的呢。

  對了!可以找師父要點老鹵,他記得師父家裡有他自己熬製的老鹵,有老鹵打底,自己再熬滷水就容易多了。

  心裡有了主意,這個話題便略了過去。而秦炎一邊聽著劉果絮絮叨叨,一邊暗暗心驚,原來,做個廚子有這麼多的門道,他當初貿貿然開飯館的時候根本沒想這麼多,只覺得,做飯誰不會啊?現在想來,還是自己太盲目了。

  等他們出了菜市場後,劉果才後知後覺地發現,秦炎手裡什麼都沒提,「咱買的菜呢?」

  「待會兒他們會送去我店裡的。」

  「這麼小的飯館也送貨上門?」劉果發現,自己果然還是不瞭解市場運作。

  「那倒不是,主要還是因為我離得近,而且今天敲定下來,只要保證質量以後就是長期合作,這些最多算售後服務。」

  劉果張了張嘴,最後只能感慨了一句,「這年頭,生意難做啊!」

  早在進市場的時候布丁就醒了過來,秦炎擔心他被市場裡的人潮擠到,便一直讓他騎在自己脖子上,一路逛過來,布丁是看什麼都好奇,光顧著睜大眼睛左看右看,一直都沒說話,此時眼看著兩個大人逛完了要出菜市場,立刻嚷嚷起了他的兔子包子。

  「乖啦,兔子包子不在市場裡,在早點店裡。」

  「早點…早點…爸爸你快走!」

  當三個人踏進早點店的時候,劉果突然之間地感到視線的壓力,好像那一瞬間,店裡所有的人都向他們看了過來。

  頂著一腦袋的莫名其妙,劉果讓秦炎帶著布丁找位置坐下,他一個人去排隊買早飯。

  等到接過賣早飯姑娘遞來的點心碟子時,劉果在瞬間讀懂了對方眼裡的曖昧,立刻覺得頭皮一陣發麻,灰溜溜地走回座位,看了看正一臉淡定地用紙巾代替圍兜替布丁圍上的某人,劉果不得不承認,兩個大男人一大早的帶個萌娃出來逛市場、吃早點,的確引人注目,更何況秦炎還如此高壯,光他一個人帶著布丁也夠瞧的了,何況現在還多了個自己。

  只是讓劉果無比想哭的是,他雖然是個彎的,可他接近一米八的個頭,怎麼看也不會找秦炎這種吧?這幫人都是些什麼眼神!

  
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