☆、57章

　王家糕點鋪子開張沒多久，生意還算不錯，畢竟是有幾手不外傳的做糕配方，京城的人吃慣了奉家鋪子和德雲齋的糕點，再換點新鮮口味倒也不錯。

　那王家鋪子開了半月，見祖傳手藝的幾種糕賣的不錯，便又漲了價，原本巴掌大的一塊糕賣六文，轉眼便漲到了九文錢，一天的純利益也快有二兩銀子了，且買的人每日都在增加，只十來天的工夫一家便分到手十兩銀，無論是王氏還是王氏的哥嫂都樂得嘴都合不上。

　要知道在村裡開家鋪子也就能賺個辛苦錢，本就都是些沒錢的農家，哪有人能天天吃得起糕，不過是混個溫飽罷了，也不是沒想過進城賣，只是離得遠不說，租一家鋪子也要不少錢，如今王氏嫁出去的閨女家裡居然買了鋪子，他們只要帶著手藝過去做糕，每月就可以拿錢，這等好事兒自然是求之不得，於是連自己家村裡鋪子都停了。

　現在想來這主意真是太對了，半個月十兩銀子，那一個月便能賺二十兩，一年就是兩百兩，這般算著兩家都滿意的不得了。

　尤其是王氏，哪還見著半月前在沈家大鬧的狼狽樣兒，此時頭髮梳的溜光水滑，上面還抹了刨花水，插了數枝銀釵，耳朵上還戴了一對金耳環，身著綢衣，臉上也涂得妝粉，遠看白得很，近看撲撲往上掉著粉末，畢竟以前是村花，總還有幾分秀麗，稍一打扮倒也不難看。

　如今鋪子生意好，有虎子幫著也忙不過來，王氏也不想動手做，婆婆還要看孩子，便還要再雇一個夥計，一個月二百文錢，有了夥計後王氏就更是得意洋洋，已是以老闆娘而自居，每日精心打扮後都要在門口轉上兩回，便是連孩子都扔給了後院的婆婆看管。

　但是不久後，對面一家賣餛飩餃子的鋪子不知怎麼關了門，說是賣出去了，待過兩日竟是掛了招牌，也是家糕點鋪，只是鋪子的牌匾鑲了金，門臉也換了，裡面也加上新的櫃面，擺置的頗為講究，進去便讓人耳目一新。

　當天開了張便打開門做生意，三個十二三歲的小姑娘穿著水靈靈，笑臉相迎的做著夥計給客人稱糕拿錢，一個四十來歲的中年人做著掌櫃，後院傳來一陣陣糕點的香味，當真是飄過一條街，聞著的人無一不流口水，互相打探這是哪家的糕點鋪。

　一聽說是冰肌糕點鋪，頓時便都想到了冰肌坊，畢竟其胭脂水粉品質之好，已隱隱有京城之最的趨勢，凡是愛美女子哪個都不知道呢，恰好愛吃糕點的都是女子居多，傳得那是飛快，當時便有幾家貴府的丫鬟管事進了糕點鋪子，不一會兒手裡便都拿了盒糕出來，於是陸陸續續便都有人進來。

　只要進了冰肌糕點鋪的人便都挪不動步了，因著那糕實在是香氣誘人，且冰晶玉透精緻的不得了，這鋪子沈荷香本就不打算賺錢，一是為自己貪嘴，想著培養幾個丫頭，到時能隨時吃到自己想吃的糕點，二便是用它來擠兌對面的王氏的糕點店，其中固然有想解氣之意，但也不乏玩樂之心。

　再便是這些年她精於保養之事，不僅長用自己做的胭脂水粉，後來也慢慢貪吃起喜春做精緻糕點的手藝，於是便自己用泡過泉水的花草讓她做些糕點茶水吃用，誰知竟是吃得極好，便每日都如此，時間一長不由發現這一擦一喝兩者相合，皮膚竟是保養的比兩年前還要通透上三分，細滑白嫩的仿佛能掐出水來，就算自己十來歲時的皮膚也不見得比此時更幼滑，更不要提與前世時相比了。

　所以這家鋪子總也算是她的小廚房，畢竟做糕點也用不了多少本錢，少賣一些便也虧不了本，而經常在冰肌坊買胭脂水粉的還可送上一兩方養顏糕，合著吃用不僅對皮膚好，還能更加為冰肌坊招攬人氣，可謂是一舉兩得。

　早年最早買沈家頭油的那家富戶的小姐，外家在京城頗為有權勢，而她哥哥一舉高中，則被招入京城，一家人也搬了去，後來借勢嫁了個三品大員成了正妻，她的相貌在云云美人中只能算中上，那三品大員妾室通房沒十個也有七八個之多，個個容貌不俗，但成婚四年卻一直受三品大員的寵愛，雖後進了不少佳人，但她正品夫人的寵勢依然不減。

　除了其當家的手段，卻也有愛打扮保養之習，雖到了二十卻仍如十七八的女子一般容顏，且因自小皮膚嬌貴，又加上母親寵著，好東西就沒斷用過，但卻很少有適合長用的胭脂水粉，每一種用上一段日子便覺得乏得很，再好的水粉用著久了皮膚也有紅點，實在是苦惱，直到後來無意中買了一個貨郎的頭油，那淡雅的香氣雖簡簡單單，卻聞著不膩，清新如花香一般。

　後來貨郎又送來的胭脂澡豆，雖然盒子粗糙但裡面的膏脂的澡泥卻是又香又細滑，用著實在是讓人驚喜連連，遠超期望，使得她用光後再也用不下別家的東西，只一個勁的讓自己丫環去那貨郎家拿用，直到後來入了京城她還擔心再買不到那用著舒服的胭脂水粉。

　好在後來那戶在京城開了鋪子，讓她覺得暖心的是那沈家居然還記著自己，雖她家頗為富裕，手裡從來不缺銀錢，但是在冰肌坊有些新上的小物件都會先贈用一二，比如那質地細膩的脣脂，冰肌坊賣的便只有紅粉兩色，她卻還多了支桔色果香味兒，說是可潤脣著用，脣乾燥的話，晚上涂上一層，第二日便是水嫩飽滿，實在好用的很。

　還有些制出香味極好的熏衣香也會送上一兩塊，不僅如此第二次來會詢問丫環夫人用的感覺如何，若是不喜香味兒還會改進，雖東西不多，但這舉動實在貼心的很，使得她用得放心之餘也是極為佩服那沈家的女子，生意做到如此地步又如何不聲名遠揚，聽說現在宮中有不少宮妃還託人買了冰肌坊的粉脂用著呢。

　今日剛讓丫鬟去拿了香澤和香花露，回來時丫鬟便帶回一塊油紙包著的方糕，並將冰肌坊新開糕點鋪子贈送糕的事跟夫人說了，夫人不置可否，隨後她便將糕點用了只小碟子裝著端到小姐桌前，一方並不多，不過是掌大的一塊，但是不知是剛出鍋還是怎樣，竟然帶得滿屋都是糕點甜香氣，不由讓人食指大動。

　黃夫人不由的接了丫鬟切下的一塊放入口中，只覺得糕鬆軟的仿佛化在了口中，而咬動間似還有一股玫瑰香氣在口中，其中摻了些脆香之物，實在是美味的不可方物，待一口吃下後，黃夫人不由的看向那塊糕開口問道：“這是什麼？”

　“小姐，那冰肌香糕鋪的夥計說這是她們家小姐最喜歡吃的一種，吃著最是養顏，名字叫玫瑰慄子糕，看名兒不出奇，說是其中加了很多補顏色的，玫瑰磨的細粉，還有芝麻粉，炸得花生仁，核桃仁，還有炒熟的香軟慄子塊，面中還和著鮮牛奶汁，沒有放糖，但聽說上面剛抹了山中的野蜜，因做起來可麻煩，一共才做了四五塊要給他們家小姐留著，見我來人，才從內室取了來，拿到手還熱氣騰騰，夫人，這東西雖不多，可那沈家人當真會做生意呢……”

　黃夫人坐在桌前聽罷不由又吃了兩口，直到一方糕都吃的丁點不剩，這才漱口起身，“這幾日沒出門正悶著，就帶我去冰肌香糕鋪看看，買上兩方留著晚上給老爺也嘗嘗……”女子哪個不愛美，一聽說是養顏糕頓時便坐不住了，只想去看看怎麼個養顏法。

　那冰肌香糕鋪開業第一天人便多到堵了門，好在這家餛飩鋪子地方倒也大，四開大門中間隔斷迎兩方客，左開門雖人少些，但門口停的無一不是轎子馬車，進門的大多是買冰肌坊胭脂水粉的貴府丫鬟夫人，而右開門則是賣大眾糕點，雖然賣相與口感比左開門的要差許多，但勝在價錢便宜。

　實際上沈父打發了虎子一家後，便自知白手起家，家中底子實在是枯得很，不像人高門大戶磕巴磕巴底子還有那麼十個八個忠僕，虎子的事也同時讓沈父意識到這人不是自己的終不可靠，索性便花了大筆錢讓人牙子送了不少人來，準備在花田選一處建莊子，買的這些人專門留下看管翻曬花田香山產下的香料，到時帳記著細些，賣身契又在自己手裡，總也翻不出大浪。

　藉著這個機會，柳氏讓沈荷香也挑幾個自己用，畢竟閨女在簡府也總得有幾個自己能放心用的人，沈荷香正求之不得呢，一口氣買了十來個長得俊俏的小姑娘，又要了幾個身形膀實的。壯年男丁，冰肌坊分五個給阿春用著，這邊冰肌香糕鋪也要開張，剩下的過去跟著喜春學做糕點。

　學了十多天才總算有點樣子，左開門的自然都是喜春的手藝，這麼些年經過沈荷香的調，教，喜春這把手藝著實了不得，可謂是青出於藍而勝於藍，做出的糕不僅色香味俱全，且香味濃郁，尤其是泡過泉水的各種香花瓣，磨成乾粉後存放起來，做的時候只要抓上一小把，糕便會香味四溢，口感極佳，因著小姐的習慣，喜春做的時候都會配以各種花瓣粉，自然是極為吸引人。

　而同樣的材料才學十多天的小丫鬟便是做得差多了，好在做得是沈荷香花銀子買來的祖傳配方，用料不差加上喜春看著，倒也不難吃，只是賣相有一半會稍差那麼一點，但卻極為便宜，好的一方才五文，差的三文四文都有，總之比對面那家便宜的多。

　此時對面的王家糕點鋪頓時冷清了大半，一上午也不過三兩個人買，幾乎都跑到對面那家，急得王氏的哥嫂一遍遍出來看，而虎子卻是坐在灶上唉聲嘆氣，虎子娘卻是抱著孩子抹著眼淚，口裡直說：“虎子你真是迷了心竅，糊塗啊……”

　虎子抱頭半響沒有言語，卻不知那掩著的手臂下眼中的悔意，他想過好好的幫著沈家看著香山看著花田，想過一輩子就這樣娶了媳婦抱個兒子，平平淡淡的過日子，但是每看到沈家的興旺，看到那個離他越來越遙遠，只能在午夜夢回才能正視的女子，他心中便如刀絞一般，為什麼會如此，他不止一次問過自己，但最後所有的答案都是因為他窮困，他家貧，他沒有銀子，沒有底氣，才不配得到一切，而這是個掙扎的漫長的痛苦的過程，他也曾心虛過，後悔過，可是有些事有第一次，便有第二次，周圍所有的人與事都逼著他，仿佛沒有回頭路般往前走……

　直到落入今日的境地，如今見著對面荷香的鋪子，虎子便知她定是恨自己入骨了，她在用這種方法告訴自己，她的厭惡與看不起，想到此他便將頭深深的埋入到了膝蓋之中。

　而王氏卻是氣得直跳腳，但大家開門做生意，是各憑本事，只要沒在自家門口拉人，就只能幹瞪眼看著，除非你能將人招回到自己鋪子，最後只能想到降價，但無論她降多少，對面總比她家少一兩文，而且去了對方就很少再回來買了，基本全成了那家的回頭客，這更是讓王氏恨得耳顫。

　能不回頭麼，那糕裡摻得可是泡過泉水的乾花磨的粉末，便是不吃聞著便清香溢鼻，咬一口雖說新人做的總是差點，不是鹹些便是甜些，但是平民畢竟不是貴府那般嘴巴叼，什麼山珍美味都吃過難以伺侯，大多數人吃著都覺得很不錯，且吃完再吃其它糕點，竟是有些淡而無味，這麼便宜又好吃的糕點自然便成了回頭客，他們不知道的是自己吃的那些實際不過喜春選剩下的料，丫鬟拿來練手的東西。

　真正的好物卻是都在左開門裡，黃夫人到的時候，冰肌香糕鋪正有幾個同她一樣趕來的官宦之妻，微微點頭交淡一番，便開始看起了鋪裡的糕點，看著那新制的黃梨木中碼得一小塊一小塊的糕點，不似其它店中碼得幾層疊在一起，一個格裡只放一兩塊，不由都覺得新奇起來。

　那做夥計的丫頭便解釋道：“我們家掌櫃說了，賣精不賣多，所以每日的糕都是現做的，只有一兩塊，如果過夜就倒掉，不會讓貴客吃隔夜糕，若是有喜歡的貴客可以留個地址，做好便立即送到府上，我們店裡人很多，跑腿很快，所以保證是剛出鍋熱氣騰騰鬆軟的香糕，保准貴客們吃得口余留香，滿意安康……”

　“哎呦，這小丫頭話兒說得可真有趣，嘴倒是伶俐的很啊……”幾個夫人聽著不由捂著嘴笑了起來，被誇的丫頭不由笑出兩個酒渦，她是小姐親自挑的，不用她在後院煙火熏燎的做糕，就讓她在前面跟貴客說話兒，每賣出一方就給她一文錢，是除了月例的格外錢，一開始她還覺得一方糕賣到半兩到二兩銀子實在太貴了，誰想到這些貴人居然眼皮不眨的就買下來，才一上午她就賺了十幾文，頓時笑得眉毛彎彎，這活兒她愛乾，又能得錢又被人稱讚，做得可開心了。

　看著那些精緻小巧，或晶瑩剔透或整塊奶白，乳黃，及黑白綠等的糕點，頓時細細問起來，小丫頭都一一回著.

　“夫人，這是玫瑰餅呢，小姐又稱它是“玫瑰火餅”，皮兒研磨了芝麻最是香，口感酥松綿軟，玫瑰香味濃著呢，現在正是這種玫瑰花開盛的時候，裡面還摻了新鮮的花瓣，掌櫃說吃了可以讓皮膚好顏色呢……”

　聽罷頓時有夫人買了兩塊，一邊的丫鬟頓時尋了油紙仔細的給包好裝進盒中。

　“夫人，這是奶香桂花糕，裡面全是鮮牛奶呢，還有桂花粉花生漿和糖漿，可以香口白膚呢……”可以白膚？頓時又有幾人買下，這些人都是冰肌坊的常客，自然知道其效果不虛，有此信任，自然半點不懷疑。

　“哎呀，夫人，你太有眼力了，這是紅棗糯米糕，女人吃了最是養氣補血，能面色紅潤走路不喘呢……”說完又引起幾個夫人的笑聲，接著又被買光了。

　最後幾人都滿載而歸，黃夫人心滿意足的挑了幾塊喜歡的糕點回了府，一樣嘗了一點，竟發現樣樣都美味的很，超過了預期，雖不知是否真得能養顏，但衝著這份精緻和美味也是極為值得了。

　如此過了十多日，那王家鋪子已是門可羅雀，人少的可憐，價錢便是降到了五文，也沒有輓回多少人，這是因為那冰肌香糕鋪的手藝一日比一日好，做出來的糕擺出來就被人搶了，搶不著的回頭到王家鋪子買，結果吃一口怎也不是那個味兒，又甜又膩面味重得很，若是沒吃過冰肌香糕鋪的糕或者會覺得還不錯，但吃過後就味同嚼蠟，東西不比不知道一比嚇一跳。

　除非是王家鋪子白送，否則真得沒人要，十來天做出的糕都自己吃了，直吃得王家幾人直噎脖子，之前賺的錢很快又賠了進去。

　沈荷香在沈家幫著弟弟洗了乳毛，又將它小心的放回到床鋪上，與它哼哼■■一番，這才心情極好的坐了轎子拐個彎去了自家的香糕鋪。

　之前聽碧煙說那王氏氣得抱著孩子在門口指桑罵槐的大罵，後來被一個二品夫人的下人喝斥，又灰溜溜跑回了店裡，沈荷香不由笑得眉眼彎彎，香糕鋪開得隨意，不過是為了一時之氣，並不想賺什麼錢，甚至普通糕點還是賠本賣著，但聽到不少貴門夫人小姐都對香糕讚不絕口，一時也覺得愉悅許多，將自己內外養膚的方法分享給那些買過自己胭脂水粉的夫人小姐，同時又有錢賺，又能得到稱讚，也算是兩全其美。

　在轎子停在冰肌香糕坊時，果真見王氏正在門口看著，直到見了沈荷香搖著芍藥花樣綾紗團扇下了轎子，作無意間往她那一撇，她這才臉色受驚般往屋裡躲了，沈荷香在鋪子細看了看帳目，右開門賠本了，卻沒想到左開門卻是大賺一筆，倒是出人意料了，養顏糕雖新奇，卻沒想到反想如此之好，吃過的基本接下來幾天都會來買一兩方，因著數量不多倒也不忙碌，喜春也有足夠時間教著手下帶著的兩個丫頭，最後詢問了一番，這才帶了幾方喜春備好的香糕上轎子離開。

　這秋老虎將臨至，天更悶熱，來回簡府沈府的走，雖有馬車轎子可坐，卻也熱得滿身汗，回來便哪也不想去了，只想著清涼的衣服躺在窗邊的木塌上，邊上放盆冰，順便手裡拿本趣史看著，喝著香花茶愜意的躺一下午。

　只是這一日她正看到趣處，外面的丫頭突然急急道：“小姐，不好了不好了，姑爺他……”

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