第一三二三章 歡歡喜喜過大年
“軒子啊,今天可得好好的露一手,這都好久沒吃過咱們那邊的口味兒了。”胖子一邊給劉雲軒打下手,一邊說道。
今天就是大家在美國這邊過春節聚餐的日子,能過來的也都趕了過來,好久沒有出手過的劉雲軒,也是打算好好的拾到一桌華夏的過年菜。
現在海島上的高級廚師可多,而且還是多個國家的,想吃啥了,直接通知他們就ok。可今天是過年啊,要是不整點肘子、雞鴨魚啥的,那可是一點年味兒都沒有。
而劉雲軒呢,這段時間在海島上,也不好像往常那樣的經常出手烹飪。主要是他一動手城堡裏廚房的人們就跟著緊張,總會以為這是劉雲軒對他們工作不滿意的表現。
其實他們那裏理解啊,劉雲軒這段時間饞蘸醬菜都饞瘋了,就等著過年這天撈著機會好好的做些華夏的菜式。
讓這些廚師們也嚐嚐,也是告訴他們,並不是對他們的工作不滿意,而是哥就喜歡這個味兒。
別說他了,就是劉父劉母他們這段時間也是有點想。不過他們顧慮的是現在劉雲軒的身份,他們不知道吃這個會不會給鬧出笑話來。
同樣的,他們也是越到過年的時候,反倒越想這口。
這事兒他們都沒跟劉雲軒說,怕給劉雲軒添麻煩。不過劉雲軒現在的觀察力還是比較不錯的,也是察覺到老兩口最近好像有些食欲不振,就尋到了趙叔那裏。
對於趙叔這邊劉父他們自然沒有什麼隱瞞,也是跟他說過,等劉雲軒弄明白了以後也是有些哭笑不得。
自己都這麼大了,孩子都滿地跑了,這父母還跟著惦記呢,很怕給自己添麻煩,所以今天的團年飯。他可是要讓老兩口都吃得開心一些。
劉母要下廚來著,被劉雲軒給拒絕了,就讓他們在屋裏聊天,今天的飯菜他跟胖子包了。也是要給自己的父母一份兒驚喜。
“你們也別看著,該幫忙的就幫忙,以後咱們在這邊這華夏菜吃得也少不了。”劉雲軒對著在廚房中想要幫忙又不知道該不該的廚師們說道。
這些廚師都是後招募的,並不是原先牧場中的那些。要是原先的那些廚師,根本都不用那麼麻煩。都不用劉雲軒念叨,所有的就給你拾到利索的。
可是最近地盤擴張的有點大,華夏那邊過來的工人們也是有點多,所以那些廚師也都暫時的支援出去,或者是去餐廳中給愛德華工作。
吩咐好了這些廚師們的工作後,劉雲軒也是想著,看樣得往回抽掉一些,充實一下自己城堡中的廚房了,以後可是在這裏生活的時間更多。
“爸爸,有沒有做好的先給我們偷吃一點點。”這時候小阿福出溜進來拿著小碗問道。
“再等一會兒。棗丸子就開炸,到時候你拿著跟芳芳姐姐、點點哥哥一起吃。”劉雲軒點著小家夥的鼻尖說道。
門外邊可是還有兩顆小腦袋,一個芳芳一個點點,這倆小家夥就是派小阿福探路來的。看到劉雲軒看向這邊招手,兩個小家夥也是走進了廚房,知道能跟著提前偷吃一些了。
“一會兒你們可不要偷吃太多,今天的菜可是很多的,到時候開飯的時候你們該吃不下了。”劉雲軒看著三個小家夥說道。
自己在他們這個年紀,過年的時候也總是守著灶台轉,那是吃啥都香。然後就悲劇了。等著正式吃飯的時候,肚子早就劃拉飽了。
今天的丸子可沒少炸,就是給城堡中的這些工人們分分的。別的他們吃起來可能有些不習慣,丸子可沒差。
棗丸子、水果丸子、蝦仁丸子、肉丸子、蘿卜丸子……弄了十來種。光麵都用了好幾袋子。
不過炸起來就比較輕鬆了,那些廚師們就能幫忙,幾個灶同時開,一會兒的功夫,一盆一盆的丸子就堆在了小家夥們的麵前。
“呼,爸爸。好好吃,以後我也要做棗子味兒的奶茶。”小阿福一邊呼著熱氣,一邊吃著棗丸子說道。
“剛炸完的熱,每人一種隻能吃兩個,再多了你們就吃不下了。”劉雲軒看著三個小家夥的吃相又囑咐了一遍。
“大大,一會兒還做糟魚和熏雞麼?好久都沒有吃過了呢。”邊上的小芳芳看著另一個大鍋裏正在煮著的雞問道。
“小吃貨,都有。好吃的很多,就怕你們現在吃飽了一會兒吃不下。”看著小芳芳那饞樣劉雲軒好笑的說道。
雖然小芳芳想向著大姑娘的方向努力表現,奈何也掩蓋不住她小吃貨的本質,看著這些食材就想起了做好後的味道。
“大大,明天我們可不可以燒一些雞蛋和土豆吃啊?也是好久好久沒有吃過了呢。你們在華夏的時候都吃過,我都沒有吃到。”小芳芳吧嗒吧嗒嘴又幻想了一下後可憐巴巴的說道。
“還用等啥明天,今天晚上的,咱們就到沙灘上燒雞蛋、燒土豆,當宵夜去。”劉雲軒大手一揮的說道。
芳芳她們前段時間都忙著電影的拍攝和宣傳,劉雲軒他們回去的那幾趟都沒有撈著,每次看大家發吃東西的照片都饞得不行。
今天她就覺得氣氛不錯,大大很開心,然後就提出了這個小小的要求。沒想到大大這麼輕鬆就同意了,不僅僅是她,點點和小阿福也都樂個夠嗆,以前在牧場的時候可沒少跟劉雲軒做這個吃。
“胖子啊,給你個任務,吃完飯你再弄兩個兔子去,晚上咱們也一起烤了吃。估計放沙子裏上邊再燒上火,這味道也不差。”劉雲軒扭過頭對著胖子說道。
反正今天就是過年,還啥規矩不規矩的,就得是怎麼開心怎麼來。有錢了,反倒要被規矩束縛,生活得不開心,那賺那麼多錢還有啥用。
沒有管邊上聽到消息後興奮的小家夥們,他這手頭上還有不少的菜得忙活呢。熏雞、熏豬蹄啥的可以多弄一些,別的菜式劉雲軒可是弄不過來,這個就隻能是自己這些人吃了。
又忙活了一個多小時,這才將所有的菜都給弄齊。
“胖子,走起,這就上桌。”劉雲軒招呼著胖子說道。
既然今天就是為大家服務,這端菜的任務也得自己兩人親自負責,幹活可是要幹全套,反正也不是很多。
“還別說,軒子這手藝可沒丟下,這菜做得真不錯,色香味俱全啊。”趙叔看著滿桌的菜肴,深嗅了一口後豎起大拇指誇獎的說道。
他也是跟著一起出去玩了好久,也想念這個味兒啊。現在光聞著菜的香氣,自己的腸子就跟著蠕動了起來,然後嘴裏的口水分泌得也越來越多。
“這盆子裏扣的是啥?你還燉了別的菜?”劉母看著放在自己跟前兒被扣著的一個盆子好奇的問道。
家裏常吃的燉菜都有啊,小雞燉蘑菇、酸菜燉排骨,這已經成了雙,再有別的就成單樣的了。
“嘿嘿,幹媽,你打開看看,這個可是軒子特意為你們準備的呢。”胖子笑嘻嘻的說道。
劉母半信半疑之下揭開了盆子上扣著的蓋子,等看清楚裏邊的東西後,這眼淚就跟不要錢一樣的流了下來。
裏邊沒啥金貴的菜式,相反普通得不能再普通了。幾個煮熟的土豆和茄子,邊上還有一大塊南瓜,再加上一些用水焯過的山野菜,還有一大把帶著水珠的蔥葉子,中間放著的是一碗冒著熱氣的炸肉醬。
“奶奶,你怎麼哭了?不哭、不哭,爸爸說過年要開心呢。”看到劉母掉下了眼淚,小阿福從自己椅子上蹦下來,小跑到劉母的跟前擦著眼淚說道。
“阿福啊,奶奶是高興啊。快回去坐好吧,可是有好多你喜歡吃的菜呢,要吃飽飽的。”劉母拿起邊上的手巾給自己擦了擦後對著小阿福說道。
“媽、爸、還有趙叔,以後啊,你們想吃啥就吱聲。咱們現在有錢了不假,可咱也都是泥腿子出身啊。打小就吃慣了這口,想吃咱就吃,不能給自己屈著。這要不是我問了趙叔,都不知道你們都想這口呢。”劉雲軒看著三位長輩說道。
“好好好,往後啊,想吃啥我就跟你念叨。”劉母不迭聲的說著,這心裏可是暖呼呼的。
小小的插曲過後,大家也是動起了筷子。
本來阿萊克斯是打算按照規矩在一邊侍候著的,不過直接被劉雲軒給按到了凳子上,也是將周圍的那些仆人們給攆了出去。
告訴他們想吃啥了,別管貴賤,咱們廚房隻要有這個食材的,就跟廚師們說,今天過年,喜慶的日子,想吃啥就吃啥。
這是在城堡的第一頓團年飯,就得歡歡喜喜的,留著這麼一堆人在邊上戳著幹啥,又沒有別的菜往上送。
本來阿萊克斯還是有些不想跟著一起用餐的,因為這可是太不符合規矩了。不過在劉雲軒強硬的命令下,也隻能跟著一起用餐。
不過他也是給自己提醒,以後在飲食上,還得多詢問一些,要多準備一些華夏那邊的口味才成。(~^~)