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《田園牧場》第134章
第一三四章 劉雲軒的育肥牛 中

“安迪先生,您的五頭牛已經送進待宰區了再等一會就會有結果出來了。”正在羅德裏格斯給劉雲軒講解牛肉如何評級的時候,威爾小跑過來說道。

 也難為他了,天氣已經不是那麼熱了,他還跑出了汗。

 “麻煩你了威爾,這些都應該是我們自己去安排的。”劉雲軒客氣的說道。

 “不麻煩不麻煩,對您的牛肉我可是很期待的。剛才跟那幾個評級員聊天,他們同樣很看好這五頭牛。”

 威爾笑著說道。

 這些評級員的經驗都是很豐富的,通過他們的觀察和撫摸,最起碼判斷出出肉率會很高。

 看見劉雲軒和威爾在這裏聊天,邊上其餘的牧場主們也圍了過來。

 “謝謝大家了,給大家添麻煩了。”劉雲軒向著眾人客氣的說道。

 畢竟插隊加塞不是一個好事情,有些人也許當麵不說心裏也會不舒服。

 “沒關係的,安迪,我們也期待著看看你的肉牛怎麼樣”

 “就是,幾頭牛而已,耽誤不了多少時間。”

 “是啊,安迪,如果評級好的話我們明年也會選購你的牧草的。”

 “我想到時候威爾老板會願意提高一些價格的。”

 “就是,就是,今年的肉牛價格太低了。”

 這些牧場主們七嘴八舌的說著。因為牧草質量不好,和飼料價格過高,他們今年的肉牛品質都不是很好。

 而一些用過劉雲軒牧草的牧場主們,聊天的時候,都發現自己的肉牛精神不少。

 “大家放心,我威爾在咱們鎮上經營了這麼多年,隻要大家的肉牛評級好,我是不介意給大家一個滿意的價格的。”

 威爾看著這些人圍過來,又要有哄抬價格的趨勢,所以趕緊說道。

 說著的時候還有意無意的掃了一眼,在另一邊聚在一起的一小群人。

 “羅德裏格斯,那些人都是幹什麼的?”劉雲軒湊在羅德裏格斯耳邊問道。

 那些人他也注意了,好像不是棕泉鎮的,平時沒有見過。

 “老板,他們是一些其餘的肉製品公司的采購員,每年這個時候都會到各個屠宰廠那裏蹲守。”

 羅德裏格斯小聲的說道。

 感情這些人都是采購員。

 其實這也是威爾那麼著急的跟劉雲軒訂下肉牛的主要原因。

 隻要出了好牛肉,這些采購員都會像蒼蠅一樣馬上的聚過來,主要是在美國這裏,高品質的牛肉也太少了。

 不過劉雲軒在這裏陪著曼蘇爾,威爾也不好單獨將劉雲軒叫進廠裏。

 同時為了不讓這些人哄抬價格,威爾也隻好應付著這些牧場主。

 過了半個多小時以後,一名工作人員麵帶喜色的小跑著趕了過來,手裏拿著兩張A4紙大小的文件。

 劉雲軒心想,這不會就是自己的評級報告吧。

 “恭喜您,安迪先生”工作人員氣喘籲籲的說道,同時將手裏的紙張交給了劉雲軒。

 “謝謝你”劉雲軒客氣的說到,這才往手裏的文件看去。

 邊上的威爾與牧場主們也停止了談論,都注意著劉雲軒的表情變化。

 其實這上邊主要的是一些化學檢測標準,看看是否含有激素什麼的或是有沒有別的病菌攜帶。

 隻是在報告的最後邊分別有每頭牛的編號,下邊標注著一些詳細的信息。

 分別有毛重,屠宰後重量,產精肉率等。

 越往下看,劉雲軒臉上的笑容越大。

 最起碼產精肉率這塊兒完全達到了自己的預計。

 屠宰率最低的是65%,最高的66.1%,而產精肉率比較平均,每頭牛後邊都是一個大大的1字,然後標注著53%。

 而在文件的最右側,則是對應著的牛肉品級。劉雲軒大致的看了看,都是在1-4級之間。而且1、2、3級所占的比例很大。

 看到劉雲軒看完了,威爾迫不及待的將劉雲軒手中的報告拿過來。

 對他這些牧場主們可就沒有那麼客氣了,也都圍過來觀看。

 “羅德裏格斯,放心吧,成了。”劉雲軒看著羅德裏格斯期待的眼神說道。

 說完以後又向坐在車中的曼蘇爾重重的點了下頭。曼蘇爾也鼓掌回應。

 “老板這是真的嗎?我們的牛品質真的這麼好麼?”羅德裏格斯不敢置信的問道。

 牛肉評級取得這麼好的結果,最高興的不是劉雲軒,而是羅德裏格斯。

 這些牛從小牛到育肥都是羅德裏格斯在負責,能取得這麼好的成績,也是對他工作成果的肯定。

 這時候劉雲軒的牛肉也按照每頭牛的標準,用五個案板抬了出來。

 眾人看到,在每個案板上的牛肉,滾過印記的很多。這下圍觀的人們也不淡定了。

 在美國這邊,第一級和第二級評級的牛肉,評審員們都會在上麵滾上印記。

 那邊的那些采購員們也被這些牛肉吸引了過來,紛紛詢問著這是誰的牛肉,價格多少。

 威爾看的那個氣啊,一個勁兒的瞪著自己的工作人員。

 暗恨著,你把這麼好的牛肉推出來,不是讓大家都知道了麼,價格不得更高。

 工作人員也是好意,看到老板和劉雲軒這麼熟悉,就幫忙弄了出來。沒想到好心辦了壞事,讓自己的老板惦記上了。

 “大家靜一靜,我是這批牛肉的主人,不過我已經答應了威爾先生,這批牛肉會優先出售給他。所以抱歉了。”

 劉雲軒先是對著這些采購員說道。

 采購員們也都安靜了下來,既然威爾隻是有優先購買權,如果他給的價格低,自己還是可以爭一爭的。

 “威爾先生,大的那頭我留下,剩下的四頭賣給你,你會出什麼價格?”劉雲軒又轉過頭對著正在運氣的威爾問道。

 威爾看了看手中的報告單,又看了看周圍的人們,想了想說道,“安迪先生,對您的肉牛我是最期待的,我出的價格您也會滿意的。”

 “這四頭肉牛,我以毛重每磅6.5美元的價格收購怎麼樣?”

 威爾一邊說著,一邊在心裏滴血。如果是在自己的屠宰廠裏,估計自己出5美元就差不多了。

 可是現在外邊這麼多懂行的人們,如果不能一次吸引住劉雲軒,恐怕以後的生意都不好做。

 聽到威爾的報價,大家先是沉靜了一下,接著哄的一下議論開了。

 這麼多年了,在棕泉鎮也沒見過這麼高的成交價。不僅是那些牧場主,就連那些采購員們也都吸了口冷氣。

 他們沒有看到報告,不知道具體的屠宰率和產精肉率,不過通過威爾的報價來看,恐怕不低。

 “好吧,威爾先生,這批牛肉屬於您了。”劉雲軒淡淡的說道。

 他的內心在狂喜,剛才他雖然沒太注意這些牛的毛重,但也掃了一眼,大都在1400磅左右,而兩頭公牛更重一些。

 對於威爾的價格,劉雲軒簡直太滿意了。以前的時候威爾報價3美元,現在直接翻了一倍還多。

 這可不是人民幣,這可是美刀啊。

 最後統計,這四頭牛的分量分別為,1650磅、1450磅、1390磅、1410磅。

 這四頭牛,劉雲軒就賣了38350美元。劉雲軒對蜜雪兒牧場的那些牛們也有了不小的期待。

 哪怕達不到田園牧場的育肥牛,也不會差很多。
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