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《忠犬變成貓》第9章
9、嫁漢嫁漢,穿衣吃飯 ...

  買了石磨,又有了石膏粉和小驢灰豆兒,馬科終於可以大展身手做豆腐,向著“豆腐王子”的光輝之路進發了。

  馬科的母親是胃癌去世的,因此他特別注意飲食養生,父親再婚之前他一直住在家裏,一日三餐頓頓都是親手做,絕不在外面吃。

  現代市場上食品監管不嚴,各種假菜、毒菜充斥,因此即使是食材,馬科也是能自己弄就自己弄。

  馬科的爸是個中醫,特別挑嘴,尤其愛吃豆腐,所以馬科點豆腐算是一絕,石膏點、葡萄糖酸鈣點,老的嫩的凍的做的都是極好,這也是他穿越後敢想做豆腐生意的原因。

  當然石磨跟豆漿機不一樣,古代的石膏粉和現代的也不一樣,粒度大,雜質多,馬科是文科生,中學學過的那點兒化學早就還給老師了,自然不知道這東西要怎麼提純,想來想去只好讓花見買了幾個眼兒比較細的篩子,用勺子一點點碾碎了再篩幾遍,能弄多乾淨就弄多乾淨。

  第一次點出來的豆花產量不大,倒在模子裏壓了一天,取出來立刻散了,死活不成形,馬科只好做成了豆腐花,全家人吃了三頓才吃完,好在他手巧,麻辣三鮮五香的換著做,大家吃著也不覺得膩。

  馬科沒急著立刻再做,在房間裏冥思苦想了一天,第二天再次披掛上陣。

  這次稍微好一點,產量高了,也壓成形了,但做出的豆腐很渣,孔洞也多,別說比現代豆腐,就是比起鄧六娘家做的也差遠了。

  馬夫人見馬科好不容易決定做點事,生怕他半途而廢,一開始還旁敲側擊地鼓勵他,沒想到馬科就跟中了邪似的,執著的不得了,哪兒用人勸,直接自動廢寢忘食了,差點就住在了柴房裏,恨不得每天都抱著磨盤睡覺,誰都說不動,只有劉曉東忠心耿耿地陪在他身邊。

  就這麼折騰了快二十天,第一塊比較成功的豆腐終於出爐了。

  看著那塊白嫩嫩、亮晶晶的方塊兒,全家人都鬆了口氣——連著吃了二十天的豆腐,甭管你想多少法子,做多少種做法,對食客來說那都是一種災難。

  不過也有例外,那就是劉曉東,只要是馬科做的豆腐,它吃多少都絕無怨言,且吃的歡天喜地。

  後來花見打趣道:“劉曉東這貓兒生來就喜歡吃豆腐,不但喜歡吃大哥的豆腐,還喜歡吃大哥做的豆腐,不如別叫劉曉東了,叫豆腐貓吧。”

  馬科無語,劉曉東則萬分乖巧地蹲在花見面前,歪著腦袋賣萌,黑寶石般的大眼睛中閃耀著無比純潔的光輝,隱約還能看見CJ兩個字母,貌似自己天生就不喜歡吃老鼠專喜歡吃豆腐,跟本不知道這位姐姐在說些神馬……

  等成功版的豆腐做出來後,家裏人已經吃不出豆腐什麼味兒了,不過光是看賣相,一致認為很好,比鄧六娘家的好很多。

  馬科想了想,讓花見包一塊先給鄧梁家送去。

  馬夫人怕馬科做的豆腐有問題,還有點猶豫,馬科道:“怕什麼,比它難看的你們不都吃了二十天了麼?再說這東西說來說去就是些豆漿和碳酸鈣,大不了鈣有點多,偶爾吃一頓也不會得結石,放心吧。”

  一家老小都目瞪口呆,除了小貓劉曉東沒人明白他在說什麼。

  不過花見早就吃怕了豆腐,生怕馬科改了主意不送了留下自己吃,抱著豆腐一溜煙地就跑了,馬夫人在後面叫都叫不住。

  一家人忐忑不安地等了一宿,第二天傍晚,鄧梁拉著板車從城裏扛活兒回來,敲開了馬科家的大門,一見花見便問:“花見妹子,你昨兒送來的豆腐是哪里買的?恁的好吃?”

  花見先是一愣,繼而飛奔回房對馬科道:“哥,鄧梁哥來了,說你做的豆腐恁的好吃。”

  馬科沖到門口,抓著鄧梁的衣袖兩眼放光地道:“你快說說,我的豆腐到底有多好吃?”

  這個時代本就男女授受不清,何況馬科還一張嘴就是“吃豆腐”這麼曖昧的說辭,鄧梁一張國字臉立馬兒漲成了豬肝色,呐呐道:“大、大小姐,有、有話好說,你先鬆手。”

  馬科一時激動忘了自己的身份,反應過來也有點兒不好意思,忙鬆開手,訕訕道:“鄧、鄧大哥,那個,不好意思,昨兒給你的豆腐是我新做的,只是想問問你好吃不?”

  鄧梁擦了擦腦門上的冷汗,道:“好吃極了,我娘還讓我來問問是哪家買的呢。”

  馬科叫花見去廚房又包了一大塊出來,讓鄧梁帶回家去,道:“昨兒做的就剩這麼多了,你娘喜歡吃就好,等過幾天我做的多了,送去城裏賣,再給你們多送點去。”

  鄧梁這才相信這豆腐真是馬科做的,驚訝道:“大小姐,你怎麼……”

  說了半句止了,頓了頓歎息道,“唉……馬老爺沒了,我知道你們一家子婦道人家日子不好過,可你畢竟是大小姐,怎麼能為了生計抛頭露面?還不如早早找個好婆家,後半輩子也好有個依靠……”

  “鄧大哥。”馬科打斷了他的話,“我不偷不搶的,自食其力有什麼不好,就算我是女人,也要供養老娘,撫養姊妹,哪能小小年紀就指望被男人養一輩子?”

  鄧梁從沒聽過此等言語,瞠目道:“大小姐,你這是什麼話,嫁漢嫁漢,穿衣吃飯,哪家女人不是男人養著的?”

  馬科驀然想到自己身處古代,畢竟是封建社會,女人無論多能幹,說到底還是男人的附庸,雖然自己身為男子,女裝只是暫時的,終究心中不平,道:“鄧大哥此言差矣,男女生而平等,只是社會分工有差異,卻沒有尊卑貴賤之分,有些女子喜歡被男人養著,有些卻更願意做自己喜歡做的事兒。”

  “誰來了?”馬夫人聞聽有人在門口說話,探頭一看道,“原來是鄧梁……”跟馬科揮了揮手,“阿珂,去井臺上幫吳嬤嬤打桶水來,缸都空了。”

  馬科依言而去,馬夫人迎出來道:“鄧梁,留下吃晚飯吧。”

  鄧梁忙擺手道:“不麻煩了,我還要家去。”他執意要走,馬夫人只好送他出門。

  鄧梁終究是個直心腸,到底還是沒憋住話,出門後對馬夫人道:“東家太太,小的有句話,本是不該說的,可又覺得非說不可。”

  馬夫人忙道:“你但說無妨。”

  鄧梁道:“太太,大小姐書讀的多,把心都讀野了,單惦記著什麼做生意,什麼養家糊口,依我看,女人的本分無非是相夫教子,針線女紅,家事大計還要男人頂著。太太,您還是早些找個媒人,給大小姐說門好親事罷,到時候您也好有個女婿依靠。”

  馬夫人知道鄧梁不是個多嘴的人,見他說的突兀,心下也自蹊蹺,低聲追問道:“鄧梁,你不會無故說這些,到底是聽到些什麼了?”

  鄧梁猶豫片刻,終於壓低聲音道:“太太,前幾日我娘聽人說,族長七老爺家的大公子鄧有才看上了大小姐,想托人說給他做小妾。”

  “什麼?”馬夫人氣的胸口都一悶,雖然明知道自己家是個小子,可一聽到“做小妾”三個字還是忍不住氣憤,道,“雖然我家老爺至今下落不明,但我馬家好歹也是正經人家,還不到揭不開鍋的地步,哪有好好的閨女給人當小妾的道理?七老爺家簡直是欺人太甚!”

  鄧梁歎息不語,頓了頓道:“東家太太,這話也許還不准,最近七老爺家不知怎的得罪了城裏的西門大官人,正上下打點著賠罪呢,想必還沒工夫提親,你且放寬心,若是我娘聽到什麼消息,我還讓她來告訴你……鄧有才這廝正房沒過門,倒先想著霸佔大小姐做妾,真不是東西。”

  馬科沒把鄧梁那番話往心裏去,晚飯後讓花見把灰豆兒蒙了眼,套上了石磨,開始磨頭天泡好的豆子,磨完煮熟已經是夜裏了,馬夫人差吳嬤嬤提醒他早些休息,馬科只得回房,剛洗漱完畢,便聽房門被人敲響。

  馬夫人給他端了碗小米粥,道:“阿珂,吃點東西再睡吧,你前些天好不容易養了點兒肉,這幾天做豆腐,又瘦下去了。”

  馬科心中感動,坐到桌前乖乖喝粥,其實他這些日子不是推磨就是壓豆腐,雖然看著比以前還清瘦些,胳膊腿卻都練出了些肌肉來,力氣也大的多了,不似看上去那麼弱不禁風。

  “阿珂,你是不是打算這次做出來的豆腐要拿去集市賣?”馬夫人問。

  馬科點頭道:“是要賣,不過不去集市,我想跟花見送去渙州城裏,若是生意好,將來還能租個門面賣。”

  “哦……”馬夫人面現難色,道:“你對城裏又不熟,何況身子又弱,娘不放心。”

  “沒事兒,我明兒去問問鄧梁,他對城裏熟,看在哪兒擺攤子比較合適。”馬科笑道:“我都這麼大了,有什麼不放心的,咱們現在光景不好,跟以前不一樣了,你別總把我當孩子看,我現在是家裏唯一的男人啊,自然要擔起責任來。”

  馬夫人微笑著點了點頭,心中很是安慰,但到底還是惦記著鄧梁的話,又不敢跟馬科明說,怕他年輕沉不住氣,跟鄧有才起什麼衝突,想了半天方道:“阿珂,我看這樣,一開始還是讓吳嬤嬤和花見跟鄧梁去吧,等以後賣的順了,租好鋪面,你再出面不遲。”

  馬科笑道:“怎麼,娘你不相信兒子?”

  馬夫人摸了摸他的頭,道:“阿珂,我和你爹三十六七上才有了你,大師臨走時一再囑咐,十八歲前你不可換回男裝,否則必會夭折。”

  馬科點頭道:“我知道,我現在也不是乖乖穿著裙子麼?”

  馬夫人摸著他的臉蛋,歎氣道:“阿珂,你從小生的標緻,漂亮是熱禍的根苗,以前我就不敢隨便讓你出門,如今你大了,雖然是個小子,但到底冒著女孩身份,若是抛頭露面出去賣豆腐,我怕……你這張臉會惹來無盡的麻煩。”
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