第七章
喬半綠哪裡知道擺小吃攤要什麼!?愣神後,很快反應過來,“表哥你也刷論壇啊?真是稀奇,我沒擺過攤子怎麼知道要什麼?不過大概都是那一套,要手續地方費用什麼的?表哥你該不會打算退出軍界從商吧?”
“不是!”阿奇博爾德否認道。說話間,帖子已經有人回復,阿奇博爾德見了前幾樓的回復,臉隱約有幾分冷意,按了智腦上的鍵,很快從角落裡出來位副手,阿奇博爾德也不廢話,直接道:“你去查查擺小吃攤子都要做什麼準備?”頓了頓,又加了句,“快點。”
喬半綠被蘭斯表哥這一舉動引得好奇心發作,順勢坐在旁邊的小沙發上,撐著下巴看熱鬧,順口道:“表哥你今天怪怪的,對了,這幾個月沒見,還不知道你找有沒有找到匹配者?我再過兩個月也就滿二十了,你要是沒找到我可不是有機會了?”是試探又何嘗不是女兒家的情意,不過顧著臉面只好這般玩笑似得問出去,探探口風。
一反往常的,阿奇博爾德並未否認,點頭,道:“已經找到了。”
喬半綠驟然聽到這個大消息愣住了,她自打十四歲就開始期待詢問,每年蘭斯表哥都沒有找到匹配者,一年又一年,她心裡就有了幾分期待和盼望,現在落空,少女的心可碎的不是一星半點,勉強笑笑,話也說不利索,只好點頭出去回房間了。
阿奇博爾德連半分眼神都未移動,一直盯著論壇看……
林天洗完澡趴到床上,打了個滾,點開智腦刷論壇,他的帖子一直有人回復,所以一直頂在首頁。前幾個樓都是調戲他這個萌萌噠的樓主,比如什麼大哥哥請你吃飯啊!小妹妹軟萌蜀黍保護你之類的,一點有用的都沒有,一直往下拉跳著看,其中也有不少給建議的,但大多都是寥寥幾句,直到後面有一樓,羅列出一二三四來,還舉例搬出法條等等,整個樓層大概快一千字了,而且看上去不像是粘貼複製,因為條例後面還夾雜一句或者半句層主的建議,簡直不要太貼心。
人間自有真情在啊!林天瞬間滿血復活,認真的看了一遍,在回帖的時候很是鄭重,再三表示感謝,當然賣萌打滾是少不了的。等回復完就看到樓下好多人在起哄什麼在一起秀恩愛架柴燒神馬的。
城主府大廳一角,阿奇博爾德盯著麼麼噠三個字良久,最終移開視線,開口覺得嗓子幹幹的,簡短道:“幹得不錯。”
副手喜極而泣,以前出生入死多少次都沒被誇過,今天就查了點資料就被少將軍誇了,一定是他今天打開的方式不對,少將軍怎麼會誇人呢?!
阿奇博爾德才不管自己手下那副蠢蠢的樣子,一掃剛才的黑臉,心情愉快的看著論壇樓下那些在一起的評論,面上還是冷冰冰的,只回復了樓主。
“不要向外人撒嬌。”林天低聲念著那個叫奧利弗的回復,這神馬意思啊?奧利弗就是剛給他一千字建議的層主,林天對此人還是很有好感的,只是這個叫奧利弗的怪怪的,什麼叫不要向外人撒嬌,搞得這個奧利弗像是認識他跟他是自己人一樣。
林天因為奧利弗的一句話而腦補了許多,不過因為對方給了他很多可靠的資料,林天只好回復了句晚安就下線了。
翌日一早,林天就獨自出門去了雲橋商業中心,先租移動小吃車然後辦手續,這些都是那個叫奧利弗給的資料,前期最基礎的準備。辦手續很簡單,只要將自己身份證錄入商業中心的客服大樓就可以了,而後便可以去租車。這種小吃車類似小公車那麼大,長長方方的,裡面很敞快,電子一體化。等到了擺攤地方,還可以將小車頂層的防寒營帳放下來,這樣車前身會出現頂高兩米五的帳篷,四方型,大約二十來平米。
林天見到這樣豪華的小吃車已經驚呆了!這就跟地球上的小餐館一模一樣,而且比小餐館還要大還要整齊乾淨暖和現代化 ……車子裡帶著折疊桌凳,裡面的流理台水管還有灶台都特別的齊全和科學。
這樣的小車租用費用自然不會便宜,一天三十星幣,這對林天來說不算多,那是因為他沒有接觸過這個星球的小吃攤行當,這裡的小零食不多,多是偏西化,比如薯條雞翅等等,可這些東西自己家裡都會做,平時都吃膩味了,真要上門買也是為了投便宜和省事,並不會為了什麼好味道。
小吃車的零食自然要賣的比店裡便宜,這樣下去刨去小車費用和食材費,其實一天也就賺個四五十星幣,這屬於一般的收入,自然也有好的,不過少,這種小吃車基本上都是貧窮的家庭婦女晚上閒暇賺錢貼補家用的營生,半晚上四五十星幣已經不錯了。
客服大樓起租最低是十天一結,林天咬咬牙先租了十天,給了三百星幣。挑了輛小吃車,車鑰匙自然更換成林天的掌紋,暫時放在客服大樓裡。他自己去超市買食材。
麵粉、半變異肉、還有類似於香菜蔥花的玩意,大蒜和生薑是找不到的。末了咬咬牙,又買了條鱈魚,看見超市有處理不要的精豬肉皮,一斤二十星幣,林天又買了兩斤,這樣等結帳的時候已經三百多星幣了,整個一大半都被那條鱈魚占去了!
一個早上,林天銀行卡裡又去了六百星幣,回去的路上還在念叨,這個世界的食物真他娘的貴!
到家已經中午了,小吃車速度不快,還不如公車的速度,愣是開了四十多分鐘。剛到家放下東西,丁伽就過來了,見他買的大包小包驚道:“昨天不是買過了是少了什麼嗎?”
“我打算擺小吃攤賺學費和生活費。”林天盤算自己銀行卡裡就剩一千了,這些要留著當本錢,所以現在他真的沒有學費了!歎氣,“吃的好貴啊!”一想起那條鱈魚就要二百多星幣林天就淡淡的憂愁。
“以你的手藝擺攤的話不會賠的,放心。”丁伽以前跟著叔叔過日子擺過攤,也是有經驗的,不過那個時候叔叔賣的是果茶。“我以前跟叔叔買過茶,還算有經驗,這段時間我幫你一起賺錢,你只要給我做飯就好了。”想起林天的好手藝,丁伽眼睛微眯,真是賺到了!
林天真發愁一個人忙不過來想抓丁伽過來幫忙,但是不好說出口,現在丁伽主動提出,而且不要工資只是管飯神馬的不要太合他心意!
倆人一拍即合。當天中午草草吃了頓午飯,林天開始處理食材,丁伽原本不好意思進廚房,像林天那樣的手藝大廚子哪個不是避著,就怕人學了他們手藝去,但林天完全沒有此顧慮,這些都是外行功夫,當年他烤肉,憑什麼他家的烤肉每晚最快賣完,不是說肉穿的多,他長得帥這些亂七八糟的原因,而是在於他琢磨出來的那秘制醬料,刷了他的醬料,烤出的肉串味道不同於別家,別家怎麼學都學不會。
在研究搗鼓吃的這方面林天還是有點天賦的。
精豬肉皮洗乾淨切條,然後上鍋熬。另一個鍋裡熬著鱈魚湯。這邊丁伽菜也洗好了,林天肉剁了好了,拌了餡,變異豬肉提前就醃制過,現在加上蔥末生圓菜碎拌在一起攪,變異豬肉的腥臊味早都沒了。
豬肉圓菜餡擱在一旁,林天又弄了個素餡,然後和麵擀皮。丁伽就瞧林天那雙手細細長長的手下動作很快,一會會一個個面皮就出來了,頓時看的歎為觀止,覺得自己就算看上兩年都學不會,簡直太奧秘了。
肉餡餛飩素餡做成鍋貼餃子,熬制的豬肉皮冷凍後做成皮凍涼拌當下菜。第一天林天並不打算做太多,他是北方人,從小爹媽離異,他跟著農村奶奶過日子,早早就學會了做麵點這些活。
林天手生的白淨漂亮細長,此刻包起餛飩來,一個個肚子鼓鼓的皮薄餡大,擺在盤子裡怎麼看怎麼可愛,更別提鍋貼餃子生的跟個月牙似得,邊邊捏的一折一折的,跟小姑娘的裙擺似得,可愛又活潑。丁伽在旁邊插不上手,他學著捏了兩個,模樣醜得嚇人不說,還漏餡,當下更是佩服林天了。
等五點多天已經黑了,兩人將一下午做出的餛飩餃子水晶肉凍往車裡搬,兩條鱈魚熬了一下午早都白生生的鮮湯,一股子撲鼻而來的海鮮氣兒,蔥花也切好了,餃子沾的蘸汁兒林天琢磨了一下午終於弄出來了,裡面放了點細糖鳳梨汁一下子提味了。
雪已經停了。小吃車開的緩慢,丁伽在車上琢磨招牌。對於這個林天都不知道這小吃車還有塊電子屏,只要在車裡設置好,招牌想換就換十分方便,不過說到取名字,林天這個廢就不成了。
“不然叫帥哥小吃攤?”他以前的烤肉攤就叫帥鍋烤肉。
丁伽那不怎麼委婉的表情告訴了林天這名字真不怎麼樣。林天又說了倆不靠譜的,一聽就沒食欲,總之只會給自己臉貼金了,說完他自己都覺得不好,最後揮揮手,一臉他做大事不拘小節的模樣,“這些小事你想就好了!”
丁伽在車裡琢磨了一路,最後到了超市門口正式擺攤的時候,林天就瞧見自家小吃車頂上那塊閃亮的電子屏上寫的---林氏小中餐。
既有了中餐的噱頭,又有股子正宗低調的趕腳。畢竟要是真有上門找茬的,他這招牌可說了是小中餐!要點什麼大菜沒有,我們就賣小中餐!
林天豎了個拇指給丁伽點贊,果然比他的帥哥小吃攤強上好多。
街道上行人多了,大多是住在附近社區的居民。這個小中餐的招牌果然吸引了不少人圍觀,但是礙於中餐一向的高價位,許多人都停步不前,丁伽面上著急,林天倒是不慌,揭開鍋蓋,一股子海鮮味竄出車外,香的行人紛紛停步。
“好像是鱈魚湯?”
“是像但也不怎麼像,這個要比鱈魚湯香多了……”
“不知道價位貴不貴?”
丁伽剛著急又摸到面板上,一會會就聽見外頭行人說話。
“這個叫餛飩的我還沒吃過,真的像是中餐,呀!好便宜,一碗才六個星幣。”
“我聽我老公說起過,這個鍋貼煎餃他以前老闆請吃過中餐,據說特別好吃,這家店賣的這麼便宜,也不知道味道怎麼樣?”
“這麼便宜還能吃到中餐怕什麼?不好吃下次就不光顧就成了。”
說話間就進來六個顧客,外頭車牌下的價位表寫的一清二楚,林天又弄了四分價位表,丁伽掛著笑去招待客人了,他平日裡有點宅有點內向,但此刻像是這個小吃攤又回到了他跟叔叔相依為命的時候,原本的內斂羞澀也少了。
“小天兒六份鱈魚湯餛飩兩份鍋貼煎餃兩份水晶皮凍。”丁伽報單子。
一個鍋下餛飩一個鍋煎鍋貼餃子,另一個爐子溫熱著鱈魚湯,皮凍早都切好,現在只澆上汁兒就好。皮凍先上,三分鐘後煎餃和餛飩也好了,這時候陸續來了客人,兩人開始忙碌起來。
先前進來的六位顧客吃到皮凍的時候很是詫異,勁道像小孩子的糖果但肉香淡淡的,配著汁兒很是入口,一口餛飩,鱈魚的鮮香,餛飩的餡多湯美,一顆顆煮的透明,白白的湯上漂著蔥花和香菜綠意冉冉很是好吃。
這個冬天,一口餛飩下肚,外頭的風雪都要遠離了似得。
“好吃,比我老闆請客去五星中餐館的還要好吃!”其中一中年男人贊道。