第61章

　　當初在窪子溝的時候，見到夏杉對外面的世界那麼好奇，對徐北口中的描述也是非常神往，加上他又是活潑好動的，徐北心裏其實已經知道，這小子在窪子溝肯定待不長，現在果然出來了吧，夏村長和夏奶奶居然也放心將這小子交給自己。

　　第一次出來，徐北原本和弟弟一起在家吃飯的打算也推翻了，帶夏杉這個沒見過世面的去知名的酒樓吃頓好的，算是為他接風了，又把薑平孫大貴都叫上，好好熱鬧熱鬧。

　　吃好飯回到宅子裏時已經很晚了，給夏杉的房間在他們去酒樓時吩咐了下去，這時已經收拾好了，所以徐北不客氣地將夏杉丟給了老邱，自己就帶著敏慶洗洗睡覺去了。

　　夏杉吃得太飽，誰讓這小子第一次下館子，一時沒控制得住自己的嘴巴就吃撐了，鬧著老邱大半夜的帶他在宅子裏逛逛，好在宅子裏也沒有女主人和女客，否則這麼兩個人還不把人嚇死。

　　「邱老哥，你說徐大哥年紀也不小了，也不知道給自己找個媳婦，看這宅子空蕩蕩的多冷清啊，估計連小賊都不願意光顧了。」嚇人的夏杉兩眼賊溜溜地看著四周黑乎乎的景致說。

　　老邱沒好氣地拍了一記這沒大沒小的小子：「你小子連北小子娶不娶媳婦都惦記上了，不會是你自己想娶媳婦了吧，下次去窪子溝的時候我跟你爹娘說道說道，讓他們給你相看相看。」他一個粗人，夏杉說之前也沒覺得，大家熱熱鬧鬧地住在一起並沒感覺少些什麼，宅子雖空蕩，可他們一年到頭也住不了多長時間啊，不過經夏杉這麼一提醒，也發覺北小子年紀的確不小了，這要要有人幫著張羅，估計現在北小子都要當爹了。

　　「別啊，邱老哥！」夏杉在黑乎乎的院子裏怪叫，真要有賊進來也得給嚇癱了，「我難得才出來可不想再回去了，我不說還不成嗎？」真要娶了媳婦了，他估計想出來都難了，他可是想趁著年紀小在外面多闖蕩幾年的。

　　徐北可不知道在他眼裏還是個大孩子的夏杉在給他操心娶媳婦的事，把自己收拾幹淨就上了炕，沒想到後面敏慶也緊跟著上來了，而不是如往常一樣還會看會兒書練會兒大字，上了炕就鑽進他懷裏摟著他的腰。

　　兄弟倆搬進這麼大一座宅子也沒說分開來住，依舊住在一個房間裏，只不過是敏慶的書房更大了，書也更多了。

　　自從敏慶進了灩陽書院，越來越有大人樣了，難得再有像現在這樣撒嬌的模樣，徐北看著胸前毛絨絨的腦袋，好笑地拍拍：「這是怎麼了？是不是今天跑了一天累壞了？」

　　「沒有。」悶悶地聲音從胸口傳出，徐北都能感覺出敏慶說話時嘴裏噴出的熱氣，胸口暖暖的。

　　徐敏慶從徐北讓他堅持鍛煉身體後，就連去了書院都沒停下來，所以今天這點路程並沒放在眼裏。他不是累的，而是悶的，以往老邱張大哥他們與大哥相處時的情形他看在眼裏並不覺得有什麼，可今天這個比他大不了多少的夏杉來了後，與大哥極其熟絡的模樣，徐敏慶見了卻覺得心裏悶悶的。

　　他甚至腦子裏生出個念頭，自己對大哥來說並不是不可缺少的吧，如果有像夏杉這樣的少年陪在大哥身邊，大哥也一樣活得極好吧。大哥前後的變化若說當初爹娘剛過世時還不覺得，可時間越久他怎會分辨不出，畢竟那是和他相處十二年的親人，大哥連識字都頭痛只知道種地的人，腦子裏怎會有那麼多奇妙的點子，就像今日，從沒離開過上坡村的人，怎會知道最南邊靠海的地方有土豆這幾樣作物，還知道怎麼種植，並且清楚它們的產量，越是離開上坡村，大哥就從沒刻意遮掩過什麼。

　　起初他剛失去爹娘，對唯一的親人大哥依賴之極，等到慢慢地走出傷痛開闊了眼界，又知道了江家的事和自己的身世，他飛快地成長起來，那時才發現大哥的許多不同，但之前相依為命的日子和大哥為了他在外謀生的辛苦，讓他雖有疑心但唯獨感情卻在逐漸加深之中，他不是白眼狼，大哥對他的愛護與包容比起從前並沒有減少，而且更能為他遮風擋雨。

　　並不是說以前的大哥不好，以前的大哥可能寧願自己餓著都會把吃的端到他面前，可在當初的情況下，要讓大哥帶著他離開徐家的根上坡村，如今想來無法想象。

　　從康縣走到灩州，大哥在他眼中越來越出色，從水泥到田間正在試驗的高產農作物，讓他生出危機感，越發想要將大哥緊緊抓牢。

　　大哥還是那個大哥，可大哥又不僅僅是那個大哥了，換了以前，他聽娘在爹面前提起大哥的親事時不會多想，只是想著也許不久他會有個大嫂，以後還會有個侄兒或是侄女叫他叔叔，可現在，僅是一個夏杉就讓他有種大哥被搶走的感覺了，更不想有其他人橫在他和大哥之間，就像現在這樣，只有他和大哥兩人就好了。

　　徐北可不知道弟弟腦子裏七拐八彎的心思，還在琢磨弟弟的異常，不是累的，莫非是在書院裏被人欺負了，試探問道：「這次回來哥都沒問過你在書院裏情形如何了，跟那些同窗相處得還好吧？」至於功課，廢話，他弟弟人聰明又勤奮，還有路允之給把關，這麼一個優秀的弟弟讓他連操心的餘地都沒有，真是……既驕傲又有些心酸啊。

　　「沒有，」徐敏慶扭了扭身體，一條腿搭到大哥的腿上，「哥，同窗都很好，書院裏現在清靜得很。」違反院規的被逐，家裏被抄的也離開了書院，他覺得這陣子連耳根都清靜了許多，書院裏向學的氣氛更濃了，一些人是迫於形勢自覺收斂平時的行徑，一些人是覺得王府形勢大好，王府又是用人之機，於他們更加有利，於是更加用心讀書了，以期在策論大比中寫出讓人耳目一新的文章，入了四公子的眼。

　　徐北一邊安撫似乎有些小別扭的弟弟，一邊抬頭向上望去，什麼都不是，莫非是每個孩子都可能有的叛逆期到了？兩輩子他頭一次養弟弟，當孩子一樣養著寵著且驕傲著，現在發現他沒有經驗可循。

　　「哥成天不著家，一個月也就能回來一兩趟，要不……哥把這個官職給辭了留在城裏開鋪子？咱還有個小莊子，就算哥不出去跑了，哥也能養活敏慶了……」徐北一邊給弟弟摸順手一邊嘮叨，漸漸的，懷裏的敏慶安穩下來，也不知道過了多久，徐北停下來，低頭一看，側過臉的敏慶臉蛋紅通通的，鼻翼一扇一扇的，這都睡著了，不由失笑，將被子拉上來蓋住兩人，抱著他也沉沉睡去。

　　第二天徐敏慶醒來時想到昨晚的事臉還有些發紅，哥在他耳邊說的那些話，足以表明他在哥心目中的地位不一樣了，怎跟一個初來乍到的人計較起來了。

　　徐北從外面走進來，剛梳洗好，看到弟弟抱著被子坐在炕上，走過去拍了記他的發頂，看他紅紅的臉頰又忍不住捏了一把：「醒了就起來吧，走，跟哥一起鍛煉去。」

　　「哦。」徐敏慶笑了下，毫不在意臉上的大手，在徐北松開手要轉身出去時，他又拉住大哥的手，不好意思地說，「哥，我沒事的，大哥你不要去辭官，反正我一個月也就能回來兩趟，跟大哥一樣的。」

　　徐北停了一下，見敏慶一臉認真的模樣，失笑道：「好，都聽敏慶的，」見他掀開被子往外爬，上手就拍了一記他的屁股，「哥都聽你的還不成，快點！」

　　「哥——」徐敏慶連忙轉身，臉頰更紅了，羞惱地叫道。

　　「哈哈，好了，哥錯了，哥在外面等你啊。」徐北大樂，不過再逗下去敏慶可真要惱羞成怒了，適可而止。轉身出去時心裏還在感慨，與去年相比，敏慶身上長了不少肉，這屁股拍上去還是挺有肉感的，手感不錯。

　　留在屋裏的徐敏慶努力鎮定地告訴自己，都跟哥一個被窩裏睡覺的，只是被拍了下屁股有什麼大不了的，於是淡定地下床穿衣，只是面上還有熱氣拂過。

　　梳洗過後來到院子裏，丁點看不出之前羞惱的模樣了，與以往一樣跟大哥還有老邱他們打招呼，對新增加進來的夏杉，也如昨日一樣客氣又不失熱情，絲毫看不出昨夜心裏對他與大哥親近時的介意。

　　用過早飯後，徐北親自將敏慶送去書院，一直送到他住的地方，留下一大堆吃的用的，還反反複複地叮囑他照顧好自己，又讓江宏用心照顧好他弟弟的吃穿，有什麼事就趕緊往家裏或者是路先生那裏報信，不要讓他弟弟受了委曲。

　　早課時間快到了，徐北才不舍地離開。

　　同室的韓志都要笑歪了，沒想到徐敏慶的兄長是這麼副性子，而徐敏慶也罕見地極有耐性，乖得都不像平時書院裏的模樣。聽他大哥交待受了委曲就去告狀，韓志心說，這書院裏還真沒什麼人能讓徐敏慶受委曲，他可不是個會受了氣不吭聲的人，當初與路允則的沖突，他回去後還向老爹說了，老爹就說了，那分明是早就設計好的，書院裏一打聽就知道有些人是什麼德性，於是就順著那些人的意將計就計，反算了路允則一把。還說他這個同窗選的時機正好，也不知是碰巧了還是怎的，山長正好有整頓學院的想法，結果囂張的路允則沒羞辱成他的同窗，反而被逐出了書院。

　　如果真如老爹所說那一切是他同窗早算好的，那他同窗怎可能是個忍氣吞聲的性子，現在表現出來的乖巧模樣讓他忍不住抖了又抖。

　　目送大哥離開的徐敏慶回頭看了一眼韓志，那一眼讓看戲的他趕緊收了心思，抱著書本不等徐敏慶就跑了出去，看看，他就說吧，徐敏慶是個好性的人嗎？

　　徐北並沒有立即趕回互市，因為要張羅鋪子的事所以多留了一天，互市那邊有交待好。

　　徐北之前給敏慶收拾行李的時候發現自己這次帶回來的幾樣東西，從互市一個外蒙人手中買來的奶制品，當初看到買來時是打算讓敏慶沖泡奶粉喝的，這東西有營養，可第一晚回來時沖泡了一杯，因為沒有很好的除腥氣，敏慶受不了那味道不願意喝，所以之後一直放在邊上了。

　　徐北再看到奶粉時想到一樣東西，制作也極其簡單，他也從沒在外面的鋪子見到過這樣零食，那就是牛軋花生糖，小時候在農村，他跟村裏其他小夥伴一樣也饞過兩樣零食，一個是大白兔奶糖，一個就是牛軋花生糖，都是奶香味特別重的糖果，無論城鄉都非常受歡迎，老少皆宜。

　　外蒙的奶制品特別多，在互市裏就有外蒙人請他喝外蒙特色的鹹奶茶，據說有人一日三餐地都喝這個東西，也難怪互市中茶葉緊俏得很，就連那陳茶也不愁賣不出去的。徐北當時雖因不好推辭嘗了嘗，本身興趣並不大，但對他們帶來的各種奶制品還是有些興趣的，比如奶粉，奶酪還有黃油之類的，這個時候的奶粉裏可沒上輩子無良的廠家添加的有毒的添加劑，完全純天然。

　　徐北將這些東西搬到廚房裏，徐家的下人那對姓胡的夫妻對自家主子常常要親自動手，從一開始的謹小慎微到現在漸漸習慣了，胡媽媽接了他手裏的東西問要做什麼，徐北不客氣地吩咐胡媽媽幫他准備一些工具和材料。

　　老邱見徐北鑽進廚房裏也好奇，帶著夏杉過來看看，就連孫大貴也過來看稀奇，徐北更加不客氣了，做那東西可要費不少力氣的，就指派起幾人幹活了，連薑平都叫來，說做樣吃食。

　　雞蛋蛋白要打發，黃油隔水融化後也要打發，還要將花生炒香，人多了徐北反而插著袖子站在一邊指揮起眾人來，幾人尤其是夏杉興致高得很，也就忽略了徐北只動嘴少動手的情況。

　　「攪啊，快用力攪啊，不要停，也不要換方向，一直這麼攪下去！」徐北的聲音很哄亮。

　　「加糖，快加糖，啊，麥芽糖買回來了？那再加麥芽糖進去。甭管我說得對不對，先照我說的去做，不行咱從頭再試。」財大氣粗的徐北吼道。

　　「啊！徐大哥，快要滿出來了怎麼辦？」在打發蛋白的夏杉見盆裏的發起來的泡沫快要溢出來，跳腳怪叫道。

　　徐北不客氣地拍了他一記：「叫什麼叫，不會漏出來的，去，將這幾樣都攪合在一起，注意攪勻了啊。」這麼個武力高手不用就太可惜了，力氣小的胡媽媽也就幫著炒花生了，笑眯著眼看幾個漢子鬧哄哄的。

　　炒得滾燙的花生一倒進去，廚房裏頓時飄出濃濃的奶香味，只聞著就很誘人了。

　　去買來的鐵盤清洗過又用火將表面的水分烘幹，上面刷上了一層豬油，以防待會兒鍋裏的一堆倒進去後會粘在鐵盤上。

　　「得壓一壓，給壓實了壓平整了，對了，用擀面杖。胡媽媽，快，把擀面杖上也抹上層油。」

　　這事胡媽媽比幾個老少爺們做得仔細，因而由胡媽媽接手了，將堆在鐵盤裏堆成一個尖尖的混合物攤平，鋪滿整個盤子，然後一邊滾動一邊壓實。

　　夏杉探過頭：「這就成了？徐大哥，什麼時候能吃啊。」香得他口水快滴下來了。

　　「等放涼了切成快才行，現在先等著吧。」

　　好不容易等到做成的牛軋花生糖放涼了，胡媽媽在徐北指揮下將整板糖切成一小塊一小塊的，幾人迫不及待地捏了塊送進嘴巴裏，嚼了嚼，花生的香味和濃鬱的奶香混合在一起，的確非常美味，雖說老邱幾個年紀不小了，平時極少會碰糖果之類的零食，可現在幾人都一致點頭，說味道不錯。

　　徐北又捏了塊吃起來，邊嚼邊說：「這叫牛軋花生糖，外面沒見識過吧，如果做好了放咱鋪子裏賣，應該很能吸引一批客人上門的吧，對了，最好就在鋪子後面當場做，到時奶香味一飄出來，准保大人小孩都會被吸引過來。」

　　胡媽媽也在徐北的要求下嘗了一塊，在徐北說後立即點頭附和：「大少爺，大人先不說，孩子肯定會喜歡上的，只要吃過一次，以後肯定能成為鋪子裏的回頭客。」

　　還未成家屬於大孩子階段的夏杉連忙將嘴裏的糖咽下說：「好吃，徐大哥，真的很好吃，要是我嘗過了肯定也會買的，當然有閑錢的話。」

　　既然得到一致認同，徐北拍了拍手說：「那就決定了，咱雜貨鋪再多添一項買賣，對了，多做幾次，做熟練了，到下晚我給敏慶送點過去，敏慶不喜歡喝牛奶，看看這糖喜不喜歡吃。」

　　老邱就知道這人不會忘記慶小子的，也不多話了，繼續做吧，他們有的是把力氣，材料也充足。

　　這一天，整個徐家宅子裏都飄蕩著奶香味，還傳到了左右隔壁，兩家都有小孩，眼巴巴地望著圍牆的方向，跟自己爹娘撒嬌打滾地也要吃那香香的東西。兩家人都被孩子纏得無可奈何，不得不親自過來問一問，還備了份禮，徐北知道實情後哈哈一樂，立即讓胡媽媽打包了兩份給兩家人送上，順便做了下廣告，說以後自家的鋪子裏會賣這糖果。

　　下晚，徐北親自給敏慶送去，又准備了幾份讓薑平幾人分別給王府、路府、祝府以及萬家送去，當然送去的都是後面做的幾份，最初的由於手藝不太熟練略嫌粗糙了些。

※※※烏鴉的小科普※※※

這個做法比較自然，我的廚房可沒有一大堆量勺啥噠~

話說，原來牛軋糖還有這典故啊！