29胸有丘壑

“姬年，過來見過你趙奶奶。”劉徹悟望向趙蓮花的眼神，平靜中流淌出一種溫和，還有一些說不清道不明的色彩。

　難道說？

　姬年心底忽然間冒出一個奇怪念頭，趙蓮花和趙經略、劉徹悟的年齡相仿，莫非自己的這兩位師長曾經追求過趙蓮花？後來被拒絕了，就只能做朋友。肯定是這樣，不然他們兩人現在的狀態就沒辦法解釋。

　“趙奶奶好，我叫姬年。”姬年走上前恭恭敬敬的說道，與對方兩位師長一樣，不敢有絲毫怠慢。

　“好好，早就听你老師說收了個不錯的學生，一直想要見見，沒想到今天一見，果然不錯。餓了吧？走，去那邊坐好，我這邊將菜給你們端過去就能吃了。”趙蓮花格外慈祥的說道。

　“趙奶奶，我來幫您端菜。”姬年利索的湊上前，跟著走進廚房。

　一會功夫，桌上就擺放起來幾樣精致典雅的小菜，空氣中彌漫的那股藥香味道愈發濃郁，光是聞著就足以讓人精神為之一振。

　趙蓮花坐下來後，看著姬年笑道︰“姬年，你既然是學中醫的，那麼我就給你出個考題，桌上有五道藥膳，四菜一湯，你只要將每道菜里面用到的藥材說出來兩種，我就算你過關。過關的話，奶奶這里是有禮物送的，但要是不過關的話…”

　“不過關的話就說明某個老師教的不行，誤人子弟唄。”趙經略哈哈大笑的接過話頭，一番夾槍帶棒的話語頗有點為老不尊，卻更顯得他與劉徹悟之間的深厚友誼。

　“瞎扯。”劉徹悟一瞪眼，“老趙，你要是這麼說，敢不敢和我賭一賭，就賭姬年能不能過關。他要是過關算我贏，你就把上次撩撥我的那份古藥方再拿出來讓我研究研究。要是沒過關算我輸，你不是一直惦記著我的那本宋代藥經嗎？我可以讓你研究一個月，敢不敢賭？”

　“不賭。”趙經略先是看了一眼姬年，口中卻是連考慮一下的意思都沒有，便果斷的搖頭拒絕。

　“我說你這是啥意思，該不會連下注的膽量都沒有吧？你什麼時候變得這麼膽小如鼠了。”劉徹悟先是疑惑的看了看這位老友，同時嘴上也沒留情，甚至連激將法都用上。

　趙蓮花也有些不解的望過來，仿佛今天看到的趙經略與以往不是一個人。

　“是啊，你竟然不敢下注？被徹悟唬住了，還是對姬年太相信。我的這五種藥膳，你是很清楚的。即便是你們兩個，都未必知道怎麼做的，沒道理這麼斷定姬年能猜出來吧。”

　“蓮花，這次你算說錯了，我對姬年還真有信心。你的這五樣藥膳我是不知道底細，但這並不意味著我猜不出來使用了幾種藥材。既然我能猜出來，相信姬年就肯定可以。他是跟隨我學習的，我能不清楚他的能耐？”

　“老劉，你要是真的想賭，好啊，咱們將兩種藥材往上提提，也不用太多，四種。只要姬年能夠說出來這五道藥膳中每一道的任意四種藥材，就算我輸。那張古藥方我就送給你了，從今往後你可以隨便使用。就這麼一條，敢不敢賭？敢賭，咱們就當著蓮花的面立下賭約。”趙經略挑起眉角，示威的說道。

　四種嗎？劉徹悟微微側身看向姬年，“行嗎？”

　“老師，您要是相信我，就準備等著收趙老的那張古藥方吧。”姬年淡然一笑，語氣中充滿了強大的自信。

　“哈哈，相信，當老師的要是連自己學生都不相信，這個老師也未免太失敗。堵了，趙經略，我和你賭了。四種就四種，只要姬年能說出來每道藥膳中的四種藥材，你就算輸了。他要是說不出來，就算是我輸，我會將那本藥經送給你慢慢欣賞，哪怕是臨摹都行。”劉徹悟也是老發少年狂，豪氣十足的說道。

　“就這麼說定了。”

　趙經略像是一只老狐狸般笑眯眯的彎起嘴角，“姬年啊，我像你這麼大的時候，也曾經被蓮花考過這個問題，不但是我，你老師也是。要是我沒記錯的話，當時只有一道藥膳我說出來四種藥材，其余四道全都是三種。你老師和我一樣，你這次恐怕是要栽個跟頭了。不過這個跟頭栽的好，全靠你，我才能臨摹那本宋代藥經，嘿嘿，謝謝啦。”

　“趙老，您這次恐怕要失望了。”

　姬年緩緩從椅子上站起來，在三位老人的注視下，他抬起右手摸向距離自己最近的那道藥膳湯。在踫觸的瞬間，左右掌心的赤色元氣就開始旋轉，隨即宛如電腦程序般的信息就浮現在腦海中。

　“趙奶奶，您的手藝簡直是無可挑剔，做出來的藥膳不僅味道一絕，最重要的是，您竟然可以準確的把握到每種藥材的搭配和烹煮的火候。有幸能吃到您做的菜，是我的榮幸。像是這道冬蟲夏草牛髓湯，喝起來能讓人通體舒暢，趙老說我只要辨別出來四種藥材就算過關，那麼我就說說。”

　略微停頓下，姬年深深呼吸了藥膳香味。

　“這道湯里面的主料自然就是冬蟲夏草，不多，應該只有3克左右，還有山藥，分量應該在10克左右，另外還有柏子仁、牛髓和干百合。看似很簡單，和其余煲湯辦法沒區別。實則要是不懂，一做就會露陷。因為湯里面的冬蟲夏草是隔水蒸的，而並非是一股腦全都放進去煮的。按照中醫理論，像是這樣的藥膳湯，對健智健腦補心有很好的功效。”

　隨著姬年的解說，趙蓮花三位的面頰上唰的涌現出難以置信的神情。即便是劉徹悟都有些意外，他會答應開賭，更多的原因是想給姬年一次表現的機會，至于輸贏他反而不在乎。

　難道說自己的老友趙經略想要看那本藥經，劉徹悟還會強留著不給嗎？但他無論如何都沒想過，姬年不但說出來四種，而且還將每種藥材的分量，甚至是冬蟲夏草的煮法也全都說出。

　說的對嗎？

　當然對，劉徹悟和趙蓮花可是這麼多年的朋友，即便不懂具體的煲湯過程，但要說其中的幾個要點，卻還是清楚的很。正因為清楚，所以現在才會感到震驚。

　“徹悟，你確定沒有給姬年說過這道藥膳？”趙蓮花扭轉腦袋看向劉徹悟，她已經從剛才的吃驚中清醒過來，十分奇怪的問道。

　“真沒說過，我和他說這個干嘛。再說今天是老趙帶著他過來的，又是你出的題，和我半點關系都沒有。不過這就是我的學生，是我劉徹悟的弟子，厲害吧。”劉徹悟順勢就開始吹捧起來，學生出彩，他的臉上也有光啊！

　這樣不算，他還沖著趙經略挑起眉頭，示威道︰“老趙，你確定還要繼續嗎？”

　“廢話，當然要繼續，要是在這里就認輸，那我虧大發了。姬年，你繼續說，將剩下的四道藥膳全都說出來，那樣的話我就算是輸也輸得服氣。”趙經略不服氣般指著其余的四道菜，說道。

　全都說出來嗎？這對姬年來說沒有任何難度，擁有著左右掌心元氣，他絕對是都能說出。而且他發現從石頭村回來後，元氣和以前相比明顯是要厚實不少。

　更加重要的是，剛剛小試牛刀，也沒有消耗多少元氣，看來只是分析這種簡單菜肴，並不會造成浪費，實際上即便不動用元氣，姬年也能分辨出來，只不過不可能辨別得如此細致。

　從小被爺爺姬平生調教的姬年，所擁有的潛力是趙經略沒辦法想象的。他所認為的標準，其實遠遠不是姬年所能達到的極限。算了，沒必要這麼較真，好歹也要給趙老留點顏面。能確認元氣管用就行，還是省著點用吧。

　姬年不再踫觸其余的藥膳，張嘴就說。

　“這道紅燒羊肉做的非常地道，我最喜歡吃的就是羊肉，有人說羊肉只能冬天吃，其實不必那麼苛刻的講究，即使是夏天，偶爾吃上一兩頓，對身體也沒有什麼害處。里面應該是有當歸，生地，干姜和花椒，以及至少五種果皮。”

　“這道雞肉藥膳的關鍵在原材料雞，在烹制前，應該是用人參，茯苓，山藥，甘草腌制過。然後中間再加入蓮花葉，當歸和其余中草藥進行文火慢炒，所以說才會這樣香氣撲鼻。”

　“這道涼拌昆布，我想應該是趙老給我制造的誤區，其實沒有那麼多中藥材，最起碼我只能分辨出來，里面除了當主料的昆布之外，附加的是生姜末和橘皮末。嗯，聞味道，應該還有花椒末。”

　……

　就在姬年將四道藥膳的藥材全都說出來後，剛才還心存質疑的趙經略徹底服氣。

　劉徹悟開懷大笑。

　趙蓮花滿意頷首。