第一卷 初學廚藝 018嚴寧出手

　中華美食博大精深，基本的都講究個色香味，但這只是最基礎的，再深入一點，就餐的環境，配菜的碗碟，都要考慮其中。

　像是做魚，就有專門的細長的魚盤，這種魚盤通常有五十公分以上，比普通的盤子長出不少，精緻些的還會特意做成魚的形狀。

　食不厭精膾不厭細，並不單單指食材的精細程度，還包括因飲食而引申出來的這些細枝末節。

　不過對蘇曼來說，她暫時還不夠級別去思考更複雜的問題，現在她的主要目標，是在一年之內攻克十六道家常菜。

　這一天對蘇曼的衝擊是巨大的，在菜市場，她第一次見識到了一個優秀的廚子的影響力有多大，那是一股明星旋風，每一個家庭主婦都是他的忠實粉絲。

　然後蘇杭又讓她見識到了平凡中的不平凡，原來普普通通的家常菜也可以做的活色生香。

　似乎做一個廚子，還是很有成就感的。

　蘇曼第一次對成為廚師產生了濃厚的興趣，確切的說，她想成為蘇杭這樣的廚師。

　蘇曼認真的看向蘇杭，開口問道：“我該怎麼做？我該怎麼做才能把今天的十六道菜做的和你一樣好？”

　蘇杭愣了下，隨後濃眉舒展開，這讓他充滿男子氣概的臉上多了柔和的線條，看著異常的溫柔：“只要你按照我說的去做。”

　蘇曼重重的點了兩下頭：“好，那我們明天就開始吧！”

　翌日，煥然一新的蘇記炒飯重新開張，窗明几淨，牆壁雪白，路過的街坊鄰居都忍不住打趣兩句：“小蘇，你終於把牆粉刷了啊！”“現在看著可是乾淨多了！”

　蘇曼捉起書包，和蘇杭打了招呼後，快步的向著學校走去，一幫街坊打趣的目標迅速轉移：“曼曼真是女大十八變啊！”“這麼漂亮的女兒，你以後有的擔心了！”

　蘇杭間或應上兩聲，眉目間卻難掩喜悅，他的手邊是半盆胡蘿蔔丁，細細看去，還有些大小不一，那是蘇曼一早上的勞動成果。

　蘇杭卻很是滿意，他現在要求蘇曼一邊站樁一邊切菜，能有這樣的水準已經相當不錯了。

　蘇曼進入教室，不出意外的看到教室裡已經坐滿了人，她匆匆的到了自己的位置，拿出課本，加入到了晨讀之中。

　第一節課是數學，班主任孫秀芝的課，不出意外的，所有學生都坐的腰背挺直，老老實實的聽課。

　到了第二節語文，課堂就明顯鬆快了，下面走神的，傳紙條的，趁著老師在黑板寫板書的時候，彼此交頭接耳的。

　要不是雜音很小，真和菜市場差不多了。

　沒辦法，語文雖然是主科，成績卻很難拉開距離，也很難有明顯的提升，自然不那麼受重視。

　蘇曼卻拿出本子，認認真真的記著筆記，像是她以前做酒店業的時候，就深知民族文化的重要性，比如一個酒店的裝修，想要華麗的歐洲宮廷式，還是精緻典雅的中式原木風格，都需要對不同文化有著一定程度的理解。

　而理解一個民族文化最好的辦法就是閱讀典籍，不掌握文字，閱讀又從何談起！

　更何況，蘇曼現在對自己未來的職業已經做出了選擇，作為一個廚子，將來一定會對中華美食做一番深入研究的。

　都說中華美食源遠流長，那源頭在哪裡？流傳了到底多長時間？至少從一些傳誦千年的典故來看，諸如庖丁解牛，三月不識肉味，何不食肉糜等等，春秋戰國時期，食物已經開始發展起來。

　想要研究那個時候的美食歷史，沒點古文化的底子可不行。

　所以對於語文，蘇曼比數學還要重視些，數學她學的還可以，語文真是要從根上開始補起了。

　語文老師姓韓，學生私下裡都叫他韓老頭，年紀已經不輕，倒是個真有學問的人，講起話來慢條斯理，帶著舊時文人特有的慢調子，也正因為如此，學生都不大怕他，課堂紀律也就無從談起。

　不過韓老頭是真有學問的，上課連教案都不拿，張口就來，說到某一處，還引經據典旁徵博引，若說缺點，就是往往引的過於深入，偏離課本太遠，結果收不回來了。

　蘇曼仔細的做著筆記，不放過老師的每一筆板書，每一句有意思的話，這麼一仔細聽講，她發現語文課還真是挺有意思的。

　現在的語文課本，就是由一個個經典的短篇或者節選組成，有趣的是，每一篇課文裡都能找到食物的影子。

　像是這一課學習的朱自清的背影，老父親提著的橘子，往前翻翻，冰心的小桔燈裡也有桔子，兩相對比，幾乎可以判斷出當時的人們的生活水準，從而猜測大致的飲食水準。

　蘇曼一邊放縱自己的思想，一邊記著筆記，直到耳邊傳來了輕微的鼾聲，她驚訝的側過臉，看向了身邊的嚴寧。

　同樣的白色襯衣校服，穿在嚴寧身上愣是比別人多出一份筆挺，領口微開，少年的手撐在了一側的臉頰上，一雙眼似閉非閉，長長的睫毛在眼下投射出了月牙形的陰影，映著如瓷的細白肌膚，讓他宛如沉睡中的神祗。

　那輕微的鼾聲就是從少年微張的紅唇之中發出的，一呼一吸間，綿長悠遠，顯然已經陷入了沉睡之中。

　蘇曼視線下移，不由好笑，嚴寧的右手還握著豎直的筆，仿佛在認真的記著筆記，只是筆尖已經許久未動，在筆記本上陰濕了一塊顯眼的墨蹟，課本也停留在前一頁上，這傢伙，怕是從上課不久，就睡了過去。

　怪不得嚴寧樣樣都好，只有成績一般，第二節課就開始睡覺，成績能好了才奇怪了。

　蘇曼很快收回視線，她本來就不是喜歡多管閒事的人，也沒有那番慈悲心腸去拯救失足少年，憑藉嚴寧的家世，就算他高中肄業，一樣可以混的風生水起，前一世已經很好的證明了這一點。

　只是耳邊細微的鼾聲不斷，蘇曼便不時的瞥上一眼，見這如玉的少年始終美夢正酣，不由暗自猜測，他究竟要睡到什麼時候？

　答案很快揭曉，當語文老師收起課本，喊了聲下課的時候，嚴寧準時的睜開眼睛，喊了聲起立，一班同學高喊老師再見，歡送著語文老師離去。

　嚴寧坐了回去，手一伸，“把你的語文筆記給我，我看到你記了一節課。”

　蘇曼還在詫異這傢伙明明睡足了一節課，怎麼會知道她在記著筆記，嚴寧已經熟稔的把她的筆記拽了過去。

　少年依然單手撐著腮，一手持筆，看似悠閒，右手卻動的極快，在英語老師進來前，準確無誤的完成了所有筆記的抄錄工作。

　嚴寧把本子一合，剛剛抄完的筆記丟了回來。

　蘇曼愣了下，她下意識的翻開嚴寧的筆記，一股又羨又妒的心情翻滾了上來。

　蘇曼堅持認為，她的字寫的不好，是家傳淵源，她家喂日日練著毛筆字，那一手字依然如鬼畫符一般，她的字能寫的橫平豎直，已經是僥天之幸。

　方才嚴寧一臉漫不經心，筆動的又快，十分鐘記完了她一節課的筆記，她不懷好意的想著那字一定十分潦草，極為醜陋。

　可現在一看，滿篇行雲流水般的行書，雖然略有些草，卻格外透著一股灑脫不羈的勁，漂亮的可以貼到牆上讓人瞻仰。

　人比人，真是氣死人。

　蘇曼啪的一聲合上筆記，惡狠狠的道：“把我的筆記還給我！”

　在她發呆的片刻功夫，嚴寧已經把她的筆記毀屍滅跡，準確無誤的藏到了自己的書桌裡，聞言，懶洋洋的抬起眼：“你那字，能看麼？”

　蘇曼是什麼人，生性陰暗睚眥必報，嚴寧這句話真把她惹毛了，反正交換筆記吃虧的又不是她，她有什麼不肯的！

　蘇曼嗤笑一聲，把嚴寧的筆記往書包裡一丟，皮笑肉不笑的道：“那以後咱們都換著來？”

　嚴寧抬起眼，一雙眼乾淨的讓人不忍直視：“好。”

　蘇曼在英語上也下過苦功，至少一口地道的倫敦腔不是蓋的，只是她說的好，卻不大會書寫，單詞的拼寫也基本不會，換句話說，這人就是個英語文盲。

　英語老師還不到三十，姓林，據說留學歸來，長的很漂亮，一口英語說的也滿地道，為人西化，和學生很容易就打成了一片，課堂上一向比較活潑。

　蘇曼照例拿出了一個筆記本，學語言不外三**寶，讀，背，寫，雖然不是很喜歡英文字母，她暗暗告誡自己，這是為了將來看懂西餐廳的餐單做準備！

　沒多久，當英語老師那抑揚頓挫的聲音響起時，嚴寧細微的鼾聲再次響了起來。

　蘇曼忍不住側目，不佩服不行，這尊大神是什麼課都能睡啊，連姿勢也不變一下。

　到了下課的時候，嚴甯依然準時醒來，高喊了一聲起立，聲音清脆悅耳，一點也沒有剛睡醒的沙啞。

　課間操結束後，蘇曼匆匆拿起了運動服，跟著班上的女生們往更衣室跑去。