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《重生之美食帝國》第237章
236 願君心似我心

 丁嘉嘉一愣,連連點頭,笑的跟狐狸一樣:「應該的應該的!不過,你不介意收個插班生吧?」

 她手機上最後一條,赫然是歐子旭的討價還價的結果——要我學可以,你得陪著我!每個週末都得泡在廚房!

 蘇曼頭大的發現自己需要弄一個行事曆了,電視臺錄製節目,食堂擔任燒菜師傅,週末要去北京飯店點卯,還要帶一個糙漢子的新手班,她恨不能分身無數。

 馮清君被蘇曼拒絕後,並不喪氣,他回到了宿舍,看到幾個室友圍在了電腦前,立刻奔了過去,幾個兄弟頓時叫了起來:「清君,真有你的,蘇大廚開始授課了!」

 馮清君嘿嘿一樂,他化名一個人用餐,發表的那個分析帖子,就是為了發動群眾戰爭,把蘇曼調出來,沒想到這麼快就有了效果。

 他撲了過去,看著電腦上那一行嶄新的題目,「如果你有了心儀的目標,如果你想送她一份珍貴的禮物——」

 連聲追問:「你們給我報名了沒?」

 幾個兄弟對望一眼,古怪的一笑,年紀最小,古靈精怪的老六一拍他的肩膀,語重心長的道:「放心吧,你是頭一號報名的!」

 頭一號?

 馮清君鎮定了下心神,向著下方的留言看去,第一個PASS,第二個略過,第三個——

 俺報名!俺有看中的妹子了,俺就不跟你們搶蘇大廚了!

 馮清君無語的回過頭,幾個兄弟同時爆笑出聲,蜂擁而上,七八隻拳頭同時落到了他身上:「臭小子,咱們一屋子光棍,誰叫你這麼快泡了妹子!」「就是,還敢叫咱們幫他追妹子!」

 馮清君雙手抱頭,忍不住叫道:「靠,我還準備叫王涵她們宿舍和咱們聯誼呢!」

 「停!」「停!停!別打了!」

 幾人七手八腳的把馮清君扶好,有人捧了鏡子,有人拿了梳子,還有人諂媚的蹲了下去,兩隻拳頭虎虎生風的舞了起來,不輕不重的給他錘著腿,也有人泡了杯熱茶,小心翼翼的送到了馮清君手邊:「馮大人,您看看,這溫度可合適?」

 馮清君度日如年,只盼望著週末趕快到,週六學會了那道菜,周日到王涵面前露一手!

 時間轉瞬即逝,耶誕節和元旦離的如此近,週末和元旦一起翩翩來臨,第二天還要趕著製作新一期的明星學做菜,蘇曼板著臉,看著面前排成一列的五個糙漢子,下了死命令:「我只教一次,能不能學會就看你們的本事了!」

 馮清君鄭重的點了點頭,他是一定要學會的!

 蘇曼咳了一聲,臉色和緩下來:「先問一下,你們誰是那個俺?」

 俺?

 幾個男生面面相覷,馮清君同樣一臉不解的看向了左右,靠,堅決不能承認,這簡直太破壞形象了!

 蘇曼眯起眼打量一番,悻悻的道:「算了,來吧,把你們要學的菜名報出來!」

 五個男生互相望瞭望,其中一個高個子,臉上長了幾顆青春痘的率先開口道:「我是有了喜歡的女生,向要一個浪漫點的告白。」

 說著,大男孩的臉上漲紅,有些不好意思的撓了撓腦袋。

 其他人紛紛點頭,只有馮清君沒有動彈,蘇曼心道,這光棍率還挺高的,她看向了唯一沒有動的馮清君,清秀的臉,板寸頭,穿合身的白色夾克衫,搭配了米黃長褲,在這群糙爺們裡分外的鶴立雞群。

 有點印象,似乎是週一她返校時,攔住她的那個男生。

 「我想學習一種北方的麵點,叫做乾果,過年的時候家裡都會做,你知道嗎?」

 蘇曼眉毛揚起,頓時有數了,她眼睛一掃旁邊的幾個男生,大手一揮:「你們幾個學做布丁!」

 牛奶布丁,算是最簡單的甜點了,味道也不錯,包裝好了,也很漂亮。

 幾個男生都沒有什麼意見,蘇曼拿出了牛奶和雞蛋,指導了比例後,叫他們試著做一下,攪拌均勻後,蒙上保鮮膜,放到鍋裡蒸,叫幾個男生盯著時間。

 轉過頭,蘇曼到了安靜的馮清君身邊,這個才是今天的大頭。

 蘇曼用瓢舀出了一勺麵粉,扣到了面板上,抬頭看向了馮清君:「能說說為什麼要學這個嗎?」

 馮清君雙眼閃亮,不好意思的笑了下,「是這樣的,我小時候,父母在外地工作,我是在姥姥身邊長大的,姥姥平時很節省,家裡的菜都比較清淡,只有過年了,會做些好吃的。」

 蘇曼仔細的聽著,聽到這裡,點了點頭,開口道:「嗯,咱們很多地方都有這種傳統,到了過年的時候,做一些油炸食品,比如油炸豆腐泡,炸耦合,茄盒,為的是過年的時候,玩的時間長,餓了可以充充饑,當然這些油炸的食品,在以前也算是難得的好物了!」

 馮清君笑著又撓了撓頭:「聽你這麼一說,好像就是這樣哦!」他頓了一下,繼續道:「小孩子嘛,都喜歡吃甜的東西,所以

 這些東西裡,我最喜歡的就是乾果!」

 「又酥又甜,吃起來特別香,剛炸好的乾果我能吃掉一小盆!」馮清君的神色一黯:「不過,從姥姥去世以後,我就再也沒吃到了,也不知道怎麼回事,明明家裡什麼好吃的都有,可一到過年,就想吃姥姥做的乾果。」

 「不怕你笑話,」馮清君不好意思的道:「我媽媽做的,我總覺得不是那個味道。」

 蘇曼點了點頭,就像是那個吃醬油炒飯的老人家,很多食物是伴隨著記憶的,隨著時間的流逝,記憶中的他們仿佛陳釀,會變的越來越香醇,僅僅回憶一下,就能把人醉倒。

 她倒是對馮清君有些刮目相看了,沒想到這幫為了追妹子來的男生裡,還有一個是懷念著老人家而來的。

 蘇曼忍不住問道:「那你是因為想再吃一次姥姥做的乾果嗎?」

 馮清君臉上露出了詫異的神色,他連連擺手,「不,不是。」

 他抬起頭,雙眼溫柔的彎了起來,聲音也變的柔和:「我是想讓她也嘗一嘗,我吃過的最好吃的東西。」

 我是想讓她也嘗一嘗,我吃過的最好吃的東西。

 說著這句話的馮清君周身仿佛都在閃閃發光,蘇曼瞬間被感動了,有時候,喜歡一個人就是這麼簡單,就像是她和蕭淩,他吃光她做的所有食物。

 這麼簡單的一句話,卻蘊含了一個男生對一個女孩所能有的最真摯淳樸的感情。

 蘇曼掃了一眼旁邊幾個可憐巴巴的守在蒸鍋旁邊的大男生,心中忍不住感慨,這就是境界的區別啊,所以馮清君泡到了妹子,其他幾個還在打著光棍。

 蘇曼一拍桌子,豪氣萬千的道:「好!我們今天就學會做乾果!」

 所謂的乾果,其實就是油炸面果,特別簡單的一種麵食,也體現了以前老百姓過日子的淳樸。

 蘇杭以前過年的時候做過兩次,蘇曼不大愛吃,後來就不做了。

 蘇曼大致知道做法,她把麵粉裡加入白糖,雞蛋,接著是最關鍵的,用熟油和麵,和完的麵團是金黃色的,就和油的顏色一樣,因為面裡也摻了油,所以乾果才特別的香。

 麵團醒過了半個小時後,那邊的布丁也已經蒸好,拿出來撒上葡萄乾,搭配鮮桃,幾個男生都很高興,小心的收好了自己的作品,和蘇曼告辭離去。

 回過頭來,蘇曼把醒好的麵團擀成了一張大餅,用菜刀斜著切成了等間距的一條條,馮清君眼睛一亮,叫了起來:「對對,就是這個形狀,菱形的!」

 仿佛閘門開啟,幼時的記憶不斷閃現,馮清君遲疑著道:「我記得姥姥還拿了梳子——」

 蘇曼點了點頭,隨手拿起了刀子,在一塊菱形的面片中間輕輕一劃,接著放下了刀子,拿起了面片一角,從劃開的口子掏了過去,菱形的面片瞬間變成了中空,四邊扭曲的漂亮形狀,蘇曼笑道:「和這個一樣,用梳子一個是為了形狀好看,一個是讓乾果變的更薄,炸完了就更脆!」

 馮清君連連點頭,挽起袖子,學著蘇曼的樣子,把一個個菱形的面片從中間打了一個滾,很快,面板上鋪滿了修飾好的乾果。

 接下來就是最後一步,過油炸熟,蘇曼信心十足的架起了油鍋,把一個個菱形乾果丟了進去,看著油鍋咕咕的冒出了泡,拿著笊籬,小心的劃拉著。

 片刻功夫,乾果炸成了兩面金黃的樣子,蘇曼撈出來,放到了盤子裡,馮清君興奮不已,顧不得燙,直接伸手拈起了一個金黃色的乾果,小心的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香!

 蘇曼看著他吃的樣子,自己也有些饞了,伸手撚起了個乾果,丟到嘴巴裡哢嚓哢嚓的咬了,她微微一怔,還是和小時候一個感覺,沒什麼好吃的嘛!想想也是,以前家裡都窮,這用油和麵,又用油炸透的乾果,自然是無上美味,現在蛋糕店遍地都是,這玩意就變的難登大雅之堂了。

 馮清君興奮的連吃幾塊,蘇曼挑了挑眉,有那麼好吃嗎?

 不知道吃到第幾塊,馮清君手一頓,怔怔的看著蘇曼,赧然道:「味,味道好像不大對。」
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