第335章 要做就做中餐！

　　蘇曼單手撐住下巴，若有所思，從詹姆斯口中，她已經得到了足夠的關於美國國宴的信息

　　白宮舉行的美國國宴，按照傳統，大部分食物會是歐式風格，換句話說，牛排，鵝肝，魚子醬，甚至披薩和意大利面，都會是主流。

　　還有一部分食物，則會照顧抵達的他國元首的口味，帶著些異域風情。

　　這也符合蘇曼心中的國宴形象。

　　也就是說，她不單要考慮美國總統的口味，還要顧及肯尼亞總統的口味。

　　蘇曼當機立斷，“搜尋下肯尼亞的飲食習慣。”

　　她雖然鑽研了一段時間的世界歷史，卻側重於食物的發展史，對於非洲的飲食，並不是十分了解。

　　詹姆斯點頭應了，打開了隨身攜帶的筆記本電腦，開始快速的搜尋起來，這也是美廚大會的特權之一。

　　很快，關於肯尼亞的種種呈現在了蘇曼面前，她逐字逐句的讀過去，和預想的一樣，一個地方的飲食習慣，擺脫不了環境和習俗的影響。

　　肯尼亞位於赤道附近，屬於熱帶季風氣候，全年的平均氣溫高達17度，並不十分適合谷物成長。

　　所以，肯尼亞境內，雖然也種植水稻和谷物，卻稀少的主要依賴進口，只有受到環境影響最少的玉米，被大量種植，基本滿足了國內的飲食需要。

　　他們的傳統主食，就是一種特別粘稠的玉米糊，叫做Ugali，音譯為烏伽黎的食物，端上桌的時候，是近乎大塊方磚的形式，敲碎了以後和肉，燉菜一起食用。

　　蔬菜種類豐富，常吃的有木薯，綠豆和土豆幾種，水果更是多樣，基本上可以靠水果吃到飽，油梨，木瓜，芭蕉芒果，都是典型的熱帶水果。

　　至於特色食物，當屬烤肉了。

　　肯尼亞人喜歡烤熟了再添加新鮮蔬菜，一起食用，非常有特點。

　　國境臨海，海鮮也是肯尼亞人常用的食物。

　　蘇曼手指彈了彈，不出她所料，肯尼亞人的飲食習慣，還處於很原始的階段，對食物都只是簡單加工。

　　一旁的詹姆斯抬起頭來，欲言又止，蘇曼注意到他的神色，挑了挑眉：“怎麼？我們現在是一個團隊，有什麼問題，你就直說。”

　　詹姆斯皺起眉頭：“白宮晚宴，有兩種就座形式，一種是長餐桌，所有人都在餐桌上就位，一種是圓桌，可以接納更多的客人。”

　　蘇曼眉頭揚起，明白詹姆斯的意思，如果是容納數十人的長桌，那只能選擇西餐的烹飪方式，若是圓桌，她的選擇就可以多些了。

　　蘇曼沉思著，這頓白宮國宴，選擇做什麼菜為好，各種各樣的點子飛躍而出，讓她目不暇接，選擇太多，反倒無從下手。

　　每一個看上去都可以，卻又覺得，還不夠完美。

　　“最靠譜的還是我們意大利菜，披薩人人喜歡，意大利面更是風靡全球！”

　　“得了吧，你們意大利菜早就過時了，法國菜都比你們好！”

　　“你個棒槌，你是美國人吧，剛才還抱怨國宴餐單都是法國菜，何況誰不知道當初法國菜之所以發展起來，是兩位尊貴的意大利公主的遠嫁！”

　　蘇曼被兩個搭檔火氣十足的爭執聲驚醒，聽清楚了他們在說什麼，不禁啞然失笑。

　　說起來，歐洲菜發源於古羅馬，也就是意大利，法國菜的興盛，的確是意大利人帶來的。

　　當初意大利的一位公主嫁到法國，陪嫁的廚師足足有五十位，之後這位公主又為自己的兒子迎娶了另外一位意大利公主，同樣帶來了大量的廚師，這才導致了法國菜的興起。

　　蘇曼撫了撫額頭，掃了眼一旁惴惴不安手足無措的阿流，燦然一笑，強勢的插入其中：“你們不用爭了，無論是意大利菜，還是法國菜，我都不准備做，我們這次的宴席，主打一定是中國菜！”

　　阿流的眼睛瞬間睜圓，詹姆斯和傑羅姆也是一臉見鬼了的表情，眼神裡清清楚楚的寫著，這是瘋了吧，果然是神經病啊。

　　蘇曼手一攤，呵呵笑了起來：“沒辦法，誰讓你們兩個都輸掉了呢，誰讓我才是這一輪的主廚呢！”

　　兩個大男人的臉立刻黑了，這臉打的，啪啪的。

　　阿流心中的崇拜簡直無以復加，這個女孩，明明比他還要年輕，為人處事卻霸氣十足，中國菜三個字被她一說，簡直就跟世界頂級盛宴一樣。

　　蘇曼別過臉，對兩個搭檔的黑臉視若無睹，反正已經上了賊船了，還是搞清楚誰才是老大比較好。

　　蘇曼腦子裡開始快速運轉，方才一言九鼎並不是突發奇想，而是從她剛參加比賽開始，就在心裡做的決定。

　　要贏，就用中餐來贏，用別的菜系，都不算手段。

　　說起來，論起宴會的歷史，中國菜才是源遠流長，從春秋戰國的祭祀開始，就有孔府宴流傳下來，到了清朝，更是登峰造極的發展出了滿漢全席，還有赫赫有名的譚家菜，紅樓宴，每一個拿出來，都足夠國宴的標准。

　　方才，她就在思考，這次的晚宴，以什麼菜系為主，淮揚菜是中國的國宴菜，魯菜重味，也可以考慮，廣東多海鮮，四川菜種類豐富，上海菜濃油赤醬，挑來挑去，竟是無從下手。

　　蘇曼呼出一口氣，把頭頂的眼罩擼下，眼前一片黑暗，先睡吧，到了美國，看看情況再說。

　　從倫敦到華盛頓，飛機很快，四個小時後，眾人便抵達了華盛頓機場。

　　接機的是美國白宮的工作人員，一輛看上去十分低調的雪佛蘭，方形的車廂，圓形的車轅，帶著些復古的氣息。

　　雖然第三天才是舉行國宴的日子，蘇曼幾人卻已經獲得批准，提前進入美國白宮。

　　這座總統府邸的象征，其實並不是非常的隱秘，每年都有大量的游客進入參觀，總共有將近一百位工作人員，為美國的第一家庭提供服務。

　　四年換一次美國總統，白宮的工作人員卻鮮少變動，不乏在白宮連續工作了數十年的資深員工。

　　用一句白宮總管的話說，總統夫人總會離開白宮，他們卻不會走！

　　很快，車子平穩的駛入了白宮一側的停車場，蘇曼幾人下了車子，沒有亂動，依照工作人員的指示，直接進入到了後廚之中。

　　一位面色紅潤的中年男子迎了上來，他穿著雪白的廚師服，一張圓臉上帶著和形象不符的古板：“你們好，我是白宮的廚師長，沃爾特?沙伊布，你們可以叫我沃爾特。”

　　蘇曼從他的卷舌音裡輕易的判斷出了，這是位法國人。

　　沃爾特自我介紹完，目光在詹姆斯和傑羅姆間游移不定，顯然，判斷不出，二人誰才是主導者。

　　詹姆斯和傑羅姆卻一起調過頭，看向了在二人身邊顯得身材嬌小的蘇曼。

　　蘇曼訕笑兩聲，伸出右手，“您好，我是負責本次宴會的主廚，蘇曼，您可以叫我SU。”

　　沃爾特嘴巴半張，遲緩的掃了一眼旁邊的詹姆斯，看到後者不情不願的點頭，這才確認了，眼前身量嬌小的亞裔女孩，居然就是本次美廚大會的廚王預選！

　　“見鬼！”沃爾特脫口而出，隨即立刻道歉：“抱歉，我沒有看不起你的意思，你看，我的副手，就是一位菲律賓裔廚師。”

　　蘇曼幾人同時睜大了眼睛，看向了沃爾特身邊的一位女士，是的，這是一位菲律賓裔的女廚師！

　　她還是第一次見到世界頂尖的女廚師，不由驚奇的睜大了眼睛，顯然，對方也很吃驚，兩人友好的伸出手，重重的握了一下。

　　幾人打完招呼，一直在旁邊冷眼旁觀的白宮秘書長蘇珊開口道：“沃爾特先生，接下來就交給你了，麻煩你把就餐資料交給他們。”

　　說完，穿著西裝套裙的蘇珊轉身離去，高跟鞋在大理石走廊中發出了一串當當聲。

　　沃爾特對著蘇珊的背影連連皺眉，待她走遠，立刻抱怨道：“你們可要小心了，這個女人最會找茬了！”

　　蘇曼眉頭皺起，注意到一旁的菲律賓人一臉溫和的笑意，心道，這白宮的水也夠深的了。

　　她對著詹姆斯使了個眼色，詹姆斯不情不願的攬住了沃爾特的肩膀，兩個人用法語快速的交談起來。

　　蘇曼的法語不算頂好，一般的對話交流卻也難不住她，她側耳傾聽，仔細的辨別著詹姆斯從這位白宮首席大廚口中挖出來的秘辛：“她竟然對我說，我們提供的餐單，是鄉村俱樂部口味，天啊，那可是依照總統夫人和她的千金的口味定下來的！和我們有什麼關系！”

　　蘇曼啞然，知道小布總統很少召開白宮國宴的原因之一，是因為這位富豪出身的總統，在德克薩斯，有一座屬於自己的莊園。

　　這位總統先生喜歡在自己的莊園裡招待貴賓，顯得和客人的關系更為親密，而眾多的客人中，最為出名的一位，就是俄羅斯的那位赫赫有名又魅力非凡的領導人。

　　德克薩斯的莊園麼，也的確是鄉村俱樂部的口味。