第154章 醬油炒飯

蘇曼眼眶一下濕潤，世界上，最傷感的事情莫過于子欲養而親不在，就像是她前世，而這一次，蘇杭又在何方。

她使勁眨了下眼睛，把泛出的淚意眨了回去，調整了下心情后，小心翼翼的走了過去。

走到近了，兩位老人看的更清楚，老太太是真的老，滿臉皺紋找不到一點平的地方，發頂稀稀落落，可頭發卻打理的一絲不茍，服帖的貼在頭上，被黑色發圈別在了耳后，看著十分精神。

衣服也整整齊齊，襯衣領子被翻了出來，打理的于于凈凈，照顧她的人真是非常的精心。

蘇曼又掃了一眼兩位老人家面前的飯菜，粥煮的格外的糯，軟軟的散發著甜香，幾道小菜，包括梅菜扣肉，涼拌茄子，松花豆腐，都是特別適合老年人吃的。

老先生正端著一碗粥，哄著老太太吃飯：“這粥煮的可好吃了，你不就是要吃北京飯店的粥嗎？來張嘴，咱吃一口——”

老太太別扭的一擰頭，含糊不清的叫道：“我不，我要吃炒飯”

蘇曼看著老先生一臉無可奈何，輕笑出聲，老先生抬頭看了她一眼，對著老太太嚇唬道：“你看，連小姑娘都笑話你了，不吃飯可不乖了”

老太太登時委屈起來，低著頭，也不說話，母子二人僵持起來。

蘇曼忍不住開口道：“不好意思，先生，我是后廚的廚師，剛才聽到您要點一份蛋炒飯——”

老太太立刻嘟囔著叫了起來：“炒飯，我要炒飯”

老先生趕緊安撫她：“好好，等下他們就做好了給你端上來。”

待老太太安靜下來，老先生調頭看向了蘇曼，一臉郁悶的道：“唉，剛才那個小伙子來問，我就隨口說了一下，誰想的到她就這麼記下來了，飯也不肯吃了，早知道我就不說了。”

蘇曼安撫的道：“既然奶奶這麼想吃，我們就給她做，放心，我們后廚的大師傅已經下了令了，每個廚師都做一份蛋炒飯出來，總會有一份讓奶奶滿意

老先生詫異的睜大了眼睛，“這，這怎麼好意思”

蘇曼只是笑，不說話。

片刻后，老先生嘆了口氣道：“哎，不過我帶著她吃了不少館子了，每次都點蛋炒飯，就沒一份能讓她滿意。”

蘇曼眉毛揚起，“您能說說，奶奶要的蛋炒飯是什麼樣的麼了什麼特別的材料，或者味道上有什麼不同。”

老先生再次嘆了口氣：“我以前也不知道，是她糊涂以后總是念叨，我才知道的，要是知道怎麼做的，我也就不為難了。”

蘇曼點了點頭，想了想，再次開口問道：“那奶奶小時候，家里條件是不是很好。”

根據一個人的生活環境，能大致判斷出他的飲食習慣，比如住在海邊的漁家，那吃海鮮的機會一定很多，在山上種果樹，那吃的山珍野物就多些。

老先生笑了：“不，一點都不好，我母親小時候，穿的褲子都是揀哥哥姐姐們剩下的，因為孩子太多，家里一直緊巴巴的，就連養的雞下的蛋，也都拿出去賣了”

說到這里，他的話突然被打斷，一旁的老太太又鬧了起來：“我要吃炒飯，我要吃炒飯——”

老先生趕緊安撫她：“好好，馬上就來啊，別急別急。”

話音未落，一股蛋炒飯特有的香氣飄了過來，蘇曼一抬頭，便看到粥品人生后廚的年輕廚師們一個跟著一個，手里全都捧著個托盤，雄赳赳氣昂昂的列隊走來。

餐廳里的客人們紛紛被驚動，一個個站起身來，看著這驚人的一幕。

當托盤里的菜被拿了出來，清一水的蛋炒飯，只是里面帶著星星點點的胡蘿卜，有的是翠綠的蔥花，配菜各自不同罷了。

二十幾盤的蛋炒飯被擺了出來，真是十分壯觀，馬上有客人向著附近的服務生輕聲打聽情況，服務生們一五一十的講述了遍，聽到的客人無不噓吁不已，深深的被老先生的孝心所打動。

同時，每一個客人的眼睛都緊緊的盯著那一桌母子的方向，心中也期盼著，這麼多的蛋炒飯里，有老太太愛吃的那一份。

二十幾盤蛋炒飯，老太太每盤吃一口也扛不住，老先生就只用勺子挑起幾個米粒，哄著老太太吃，“你要的蛋炒飯，來嘗嘗——”

老太太聽話的張開嘴，沒牙的嘴巴抿了半天，才把那幾個米粒吃掉，她撇了撇嘴巴，孩子樣的一扭頭：“壞東西，這才不是炒飯，不要以為你娘老糊涂了，就來糊弄我”

她的表情十分生動，教訓丨起兒子有模有樣，偏偏這兒子亦是六十高齡，圍觀的一于客人俱都發出了善意的笑聲。

老先生大是尷尬，卻依然耐著性子哄著老太太，“來來，這個又換了一份，你再嘗嘗啊，人家辛苦給你做出來的，你不是要吃炒飯嗎？”

聽著他不急不緩的聲音，看著他溫和而耐心的態度，餐廳里的笑聲漸漸的止歇，不少人都專注的看著這溫馨的一幕，還有人低聲的教訓丨著兒女：“你啊，將來有這老爺子對他母親一般的孝順，我都算是有福氣了”

蘇曼看著老太太嘗了幾盤，兩眼閃了閃，心中有了一個大膽的猜測，她大步的走回到了餐廳后廚，熟練的熱起了油鍋。

麻二廚雖然也做了一份蛋炒飯，卻是叫學徒們一起端了出去，要是老太太否定了他那份，他可丟不起那人。

看著蘇曼的動作，麻二廚好奇的湊了過來，笑呵呵的道：“怎麼，小姑娘也忍不住要露一手？”

蘇曼輕輕的應了聲，她心緒澎湃，忍不住就多說了兩句：“看到他們母子，很令人羨慕，我很想滿足那個做媽媽的願望。”

聽到她的聲音，角落里的馮子期再次睜開了眼，看著她的背影一時出了神

他看了半晌，正要再次合上眼睛的時候，麻二廚突然傳來了一聲驚呼：“你這是做什麼？蛋炒飯不放雞蛋嗎？”

馮子期的眼刷的一下睜大，他一下坐直身體，片刻之后，他仰起頭，鼻子狠狠的抽了兩下，喃喃道：“是醬油——”

沒錯，蘇曼正在做的，就是一道醬油炒飯

事實上，她是從老先生的話里判斷出來的，他說，家里窮的很，連雞下的蛋都要賣掉，如果這樣，怎麼會舍得用雞蛋做蛋炒飯呢

同時，她也注意到，老太太雖然一直嚷著要吃炒飯，她卻一直說的都是炒飯二字，而不是蛋炒飯，所以蘇曼判斷，老太太小的時候吃到的，根本就不是蛋炒飯。

不是蛋炒飯，又會是什麼炒飯？

蛋炒飯已經是極簡單的食材了，如果連雞蛋都不舍得，那更不用說什麼火腿蝦仁，那麼窮的人家，想必也不會有心情放胡蘿菜什麼的。

那麼，只剩下了最后一個選擇，就是不需要任何其他食材，完全靠醬油調味的醬油炒飯

以前更窮的人家就靠這個來解饞，蘇曼也是在跟蘇杭學習蛋炒飯的時候，聽他講述蛋炒飯的歷史了解到的。

麻二廚已經閉上了嘴巴，安靜的看著蘇曼的動作，女孩細瘦的手臂里卻蘊含了和身體毫不相稱的力量，那個三斤重的鐵鍋在她手里跟玩具似的拋上拋下，舉重若輕。

看她顛鍋的熟練程度，麻二廚敢打賭，這廚房內的年輕廚師們，沒有一個比得上她

這個女孩，到底是哪里冒出來的

他沒有注意到，在他身后，馮子期同樣仔細的看著蘇曼顛鍋，打了結的濃眉慢慢舒展開，最后哼哼兩聲，翻了個身，繼續睡了過去。

蘇曼把一盤濃油赤醬的醬油炒飯裝盤盛好，小心的端著，對著麻二廚招呼道：“麻師傅，那我就先出去了”

麻二廚點了點頭，下意識的跟在了她身后，冥冥中，他有一股強烈的預感，似乎這個女孩，會成功會達成老太太的心願

兩個人一前一后的到了餐廳中，遠遠看到一排年輕的廚師垂頭喪氣的站在一旁，像是一圈被霜打蔫了的茄子，便知道他們的挑戰都失敗了。

蘇曼下意識的加快了腳步，很快到了老先生面前，看著老太太一臉委屈的教訓丨著兒子：“你又騙我你個老騙子就會騙你媽”

周遭的客人們已經忍俊不住，老太太罵子真是極為有趣，看的很多原本該結賬了的客人也遲遲的不動腳步。

蘇曼把盤子輕輕放在了餐桌上，溫柔的請求道：“您再讓奶奶嘗嘗我做的這一份好嗎？”

老母親已經吃的太多了，他不想再叫她試吃了，老先生抬頭看了一眼，微微一怔，認出了這個剛才搭話的小廚師，心中一軟，點了點頭。

而周圍的廚師卻齊齊的看向了麻二廚，心道，這位不是臉皮薄麼，怎麼到底還是出來了？

隨后又下意識的看向了蘇曼端到桌子上的蛋炒飯，同時一愣，這炒飯，顏色發暗，顆顆散發著油光，怎麼和他們做的，不大一樣？