第146章 無所不能的神

　就在這時，一個服務生皺眉走了進來，到了一個年紀稍長的二廚旁邊，輕聲說了幾句，仿佛會傳染一樣，那個二廚的眉頭立刻也跟著皺了起來，兩個人交談了幾句，二廚的視線自然的落到了角落裡的男人身上。

　仿佛一陣清風拂過，看似無聲卻有形，蘇曼敏感的注意到，粥品人生的絕大部分廚師都停止了動作，一雙雙眼睛有意無意的向著角落裡看去，似乎都在期待著什麼。

　她下意識的往前走了兩步，離那個角落更近了些，那個二廚已經走到了男人身邊，她隱約聽到了幾個詞，客人，麵條，做壽。

　那個男人一動不動，離他這麼近，他身上的酒氣一陣陣的熏了過來，蘇曼忍不住舉起右掌，輕輕扇了扇。

　二廚連說了幾句，那人都沒什麼反應，周圍看到了二人互動的廚師們的臉上自然的流露出了失望之情。

　進來通告的服務生也走了過來，彎腰說道：“那個人是特意給他的妻子點的長壽麵，兩個老人都八十多歲了，實在不容易。”

　他的聲音比較大，蘇曼聽了一清二楚，視線所及，男人的手微微動了動，隨即他的頭朝上抬起，酒氣瞬間變的更加濃郁，周圍的廚師們的眼睛卻全部一

　男人伸出右手，離他最近的二廚慌忙的伸出手攙扶住了他，男人歪歪斜斜的站了起來，睜開了一雙渾濁的眼睛，蘇曼一怔，他的眼睛裡佈滿血絲，眼睛周圍衰老的厲害，似乎很久沒有好好睡過一覺了。

　他搖搖擺擺的到了一個爐灶前，那個爐灶前的廚師自動的讓了開，他身邊的二廚小心提醒道：“馮師傅，案板在這邊。”

　馮子期順著他的手指看去，搖搖擺擺的走了過去，雙手將要按到案板時猛然頓住，他又向著旁邊走去，一路上碰到的廚師莫不小心翼翼的給他讓路。

　待他走到了水槽前，蘇曼才恍然大悟，原來是洗手去了。

　她在心底給這個不知名的邋遢廚師的分數又拔高了些，明明連意識都幾乎失去，卻還記得廚師本能，可見他清醒的時候，是一位多麼強大的廚師。

　馮子期洗完手，又晃晃悠悠的到了案板前，蘇曼屏住呼吸，從剛才二廚和服務生的話裡，她也猜出了大概，應是一對八十歲的老夫婦到粥店裡慶生，老先生想為老太太點一份長壽麵。

　一般來說，特色飯店只提供特定的餐飲，如果客人點了餐單之外的，飯店是不會供應的，比如跑到火鍋店，卻非要點上一份烤羊腿，那就純屬為難人了

　像是粥店裡供應的主食就是沒有麵條的，只有餅或者帶餡的包子燒賣一類，為的是和粥相配。

　但是有時候客人們點一些並不難做的，又有情可原的，飯店也會儘量滿足客人的要求。

　廚房裡靜寂無聲，所有人的視線都集到了馮子期的兩隻手上，他隨手在旁邊的面盆裡抓了兩把，在案板上堆出了一個冒尖的麵粉堆，大手成拳，在面堆裡一推一轉，麵粉堆就成了一個火山的模樣，山峰的山頂部分成了一個凹陷

　接著他接過旁邊二廚遞過來的溫水，在火山口隨手一揚，另外一隻手已經忙活了起來，兩隻大手來回抓揉，而原本散逸的麵粉也成了乖乖聽話的士兵，隨著他的心意揉捏。

　麵團搓好後，被他放置一旁，他本人則再次懶洋洋的回到了角落裡，高大的身體往後一靠，整個人登時縮小不見。

　不時有人向著麵團瞄上一眼，這是做麵食的必須過程，因為單靠揉搓是無法令蛋白質和水更好的結合的，時間卻可以，這樣可以增加麵食的柔韌性。

　時間大概過去了三十分鐘，馮子期一躍而起，到了麵團旁邊，兩隻大手再次忙碌起來。

　做麵條有幾種常見手法，可以擀製成一大塊面皮，再層層的疊起來，用刀切成粗細均一的麵條，平時說的手擀面就是這樣做的;也可以做一個大麵團，單手架在肩膀上，手裡拿著削尖的竹片，一片片的片下來，就成了著名的刀削麵。

　其，最考驗廚師技術的，還是完全靠手抻和拉的製作方法，這種手法製作出來的麵條，都十分的有名，像是開遍全國的蘭州拉麵，以及同樣有名的龍鬚麵，都是這樣製作出來的。

　其龍鬚麵幾乎成了衡量麵點廚師水準的標準，把一根面拉長到雙臂極限，對扣，再次抻拉，如此反復，要拉上14扣，一共63根麵條才算合格，而優秀的廚師能夠拉出2扣，足足上百萬根麵條。

　馮子期製作這碗壽麵用的就是抻拉的手法，那一團面在他手裡仿佛有了生命一般，隨著他雙手的閉合不斷的跳躍舞動，場景動人之至。

　一扣，兩扣，蘇曼默默的數著，最後一共七扣，這已經非常難得，要知道，他製作的是壽麵，壽麵只有一個要求，從頭到尾一根麵條，在保證麵條不斷的情況下，越長越好，越長，代表著食用人的壽命會越長。

　如果折的扣數太多，一個面碗盛放不下，那也不叫壽麵了。

　馮子期把麵條往煮沸的鍋裡一丟，拿起根筷子攪了幾下後，因為麵條本身已經很細，很快就熟透，筷子在鍋裡卷了幾下，麵條被他如同毛線團一樣纏了出來，放到了碗裡後，撒上一點蔥花，再舀起一勺麵湯往上一澆，清水飄綠蔥，簡簡單單，卻看的人食指大動。

　那個二廚瞬間笑顏逐開，趕緊招了服務生過來，把麵條端了上去，馮子期又晃蕩回了角落裡，一下癱軟了下去。

　片刻之後，又有一個服務生進來，湊到了另外一個二廚身邊說了幾句，那個二廚聽得連連搖頭，末了，在服務生的懇求下，歎了口氣到了馮子期身邊，低聲說了幾句，蘇曼早有經驗的站在了距離不遠處，耳尖的聽到了他的話：“有一家人帶著小孩子一起來，孩子不懂事，非要吃蛋糕，您看？”

　馮子期翻了個身，理也不理。

　二廚攤開雙手，無可奈何的聳了聳肩，那個服務生怏怏的退了去。

　蘇曼則是怔住了，蛋糕？這家粥店還能提供蛋糕？

　她也看出些許端倪了，這個窩在角落裡的男人簡直就跟救火車一樣，哪裡起火就往哪去。

　在這個廚房的眾人眼，蘇曼輕易的找到了崇拜敬仰的情緒，仿佛那個男人就是無所不能的神，沒有他不會的菜式，沒有他做不出的菜肴。

　蘇曼的好奇心越發濃烈，這還是她碰到的第一個隱隱的可以和蘇杭相抗衡的廚師。

　一個又一個服務生走了進來求援，蘇曼耳尖的聽到了不少稀奇古怪的要求

　“想吃辣白菜，說是這樣配稀飯才香。”

　“日本來的女客人，想吃壽司。”

　“問有沒有披薩——”

　蘇曼聽得啼笑皆非，當然，對這些要求，男人大部分是不理的，但是有時候，他也會動上一動，像是那個點了壽司的女客人，服務員交代她是嫁到了國，很久沒有回到故鄉了。

　整個午，他就只做了長壽麵和壽司，整個廚房就洋溢著歡快的氣氛，有幾個還輕輕哼起了歌，腳步也輕快無比。

　蘇曼也看出了些許端倪，這個人，似乎只為那些有情人做飯，無論是年老還是年輕，只要兩個人伉儷情深，他就會不吝下廚。

　看來是個有故事的人呢，蘇曼神思飄遠，一邊往陽光海岸走去，一邊在心裡猜測著那個邋遢的男人背後的故事，是愛上豪門千金私奔不成，還是女友結婚了新郎不是他？

　她不知不覺的走回到了陽光海岸，抬頭看到皮埃爾和老埃爾站在一起，兩個人正熱聊著，看到她過來，皮埃爾立刻叫道：“8，埃爾先生的家人就要到國來了，已經買好機票了”

　蘇曼一怔，連聲道了恭喜，她是用法語說的，老埃爾滿面笑容的致謝，蘇曼看著他開心的樣子，也跟著歡喜起來。

　老埃爾心情大好，主動道：“明天你想去哪一個餐館？”

　蘇曼略一猶豫，心像是有個魔鬼在尖叫，逼的她非要做出那個選擇，她抗拒不了未知的誘惑，毅然道：“我要去粥品人生。”

　老埃爾一臉詫異，顯然，他對北京飯店餐部的幾家餐館都有所瞭解，知道粥品人生是其最沒有特色的一個了。

　清粥小菜，說到底，也不如何稀奇。

　只是看著蘇曼堅定的眼神，他知道這是個有主意的姑娘，終於還是點了點頭，尊重了蘇曼的選擇。

　蘇曼這些日子已經養成了良好的規律，午去其他餐館偷師，晚上卻一定要回到陽光海岸和老埃爾學習西餐的，兩個人雖然語言不通，卻發明了一套互相溝通的手勢，一老一少，卻也樂在其。

　到了晚上下班，蘇曼筋疲力盡的往外走，手機鈴聲催命一樣的響了起來，蘇曼隨手接起了電話，蕭淩的聲音立刻傳了過來：“你在哪裡？”