☆、第6章 【排骨煲仔飯】

　　這五百文一花出去，山和地也都有了著落，接下來就是去買上些小雞，用唐越的現代養殖經驗，成活率應該也不成問題。

　　看來他需要去一下縣城了，壯生也到時間回縣城上工了，於是兩人相伴著，剛好能互相照應，唐越原本想把小包子放在李嬸那裡，誰知道唐心這兩天被放在李嬸家裡的時間有些多了，無論如何也不要單獨呆在李嬸家裡，只要唐越一離開他的視線，立馬小嘴一癟眼淚汪汪了，唐越嘆口氣，只能把這個小祖宗抱上。

　　只要是在唐越懷裡，小包子還是很乖的，唐越用一條長長的布帶將他固定在自己懷裡，小包子扭了扭大概是發現自己並不會掉下去，於是高高興興的摟住爹爹的脖子，打著小呼嚕睡覺了。

　　這村子裡到縣城也不遠，不過那是按□□發達的交通而言，放在這裡，這幾十里路夠唐越走個大半天了，更何況他現在這個小身板，還抱著唐心。

　　若是往常壯生一個人走著就去了，現在多了個唐越，李嬸就將跟同村的人打了個招呼，叫順帶捎上唐越他們。

　　唐越穿過來以後就沒出過門，大約之前「他」也是不出門的，所以就算在一個村子，見過他的人也很少。

　　這個趕牛車的小夥子叫李鐵柱，皮膚跟壯生一樣，都是典型的莊稼人的黝黑色，笑起來也是憨厚老實，看見唐越的時候，眼睛都直了，大概也是沒想到這麼好看的人竟然是個男的，反應過來以後就沖唐越不好意思的笑笑。

　　「壯生這是你家親戚？」

　　李鐵柱與壯生坐在前面趕牛，唐越就坐在後面搖搖晃晃的昏昏欲睡。

　　「唔，算，算是吧。」

　　壯生支支吾吾的回答著，他老實慣了，從來不會撒謊，可是他娘又交代了要這麼說，他扭過頭去看了一眼明顯與他家不像是一路人的唐越，心裡反而堅定起來。

　　「嗯，遠房的，我也沒見過。」他娘喜歡他們，他跟翠生也喜歡，那以後他們就是一家人。

　　李鐵柱嘖嘖嘴，「你這遠房親戚可長得真好，一看就不想是咱們這村角角出來的，咋好好的跑到咱們這來了，他還帶著個孩子，他媳婦呢？」

　　壯生微紅著臉撒謊，不過好在皮膚黝黑也看不出來。「家裡遭了難，剩他一個人了才來的，媳婦，媳婦也不在了。」

　　李嬸一家雖然知道唐越生下了唐心，卻並沒打算說給外人聽，雖然他們都堅持認為唐越定是因為唐心被家裡面攆了出來，不過這話他們都打算爛在肚子裡，畢竟這種事說出去並不是什麼光彩的，他們家不介意不代表別人就都不介意，他們都不希望唐越和唐心被人指指點點。

　　李鐵柱這下子也不好再說什麼了，扭頭看了看他懷裡睡得正熟的孩子，覺得這人也真是不容易。

　　唐越卻一點都不知道他被人可憐了，他昨晚上被小包子折騰的大半夜沒睡，為了趕路不熱，早上天不亮就又起來，現在牛車一晃一晃的，他就只想睡覺，哪管別人心裡在想什麼，他睡唐心也跟著睡，爺兒倆倒在後面的架子車上比著似得大睡起來。

　　「越崽，越崽，到了。」

　　唐越被李壯生的呼喊聲叫醒了過來，揉揉眼睛發現牛車已經停在了一條熱鬧的街頭，這裡搭了個棚子，下面放的都是那些到縣城裡來的牛車。

　　唐越一個咕嚕坐了起來，唐心不知道什麼時候已經醒了，瞪著圓溜溜的兩個大眼睛拽唐越的頭髮玩。

　　李鐵柱正在付停牛車的一文錢，被壯生擋住了，將錢一付還多給了幾文。

　　「壯生你這是做什麼？」李鐵柱瞪大眼睛。

　　「這不是勞煩你跑一趟麼，去買點吃的回去也好帶給虎妞。」壯生雖然為人老實，但是該懂得人際關係可是一點都不馬虎，好端端的勞煩人家跑一趟，他想著給他家裡閨女買點什麼回去也是好的。

　　李鐵柱連忙推辭，「你要是這樣，下午我就不帶你家親戚回去了，我也不是專門送你們，剛好虎妞她娘想給虎妞縫幾件衣裳，我也是順便買料子來了。」

　　唐越還迷糊著，看兩人推來推去的半天才明白過來，他坐車讓人家付錢，哪怕這個人是壯生他也有些不好意思。

　　到最後這錢李鐵柱都沒收，唐越心想著，到時候給他家閨女買些什麼吃的送過去也行。

　　這縣城裡到底是熱鬧繁華的多，別的不說，就說這路兩邊的樓，比比皆是，酒樓，糧行，賣布的，賣金銀首飾的，滿大街都是吆喝聲，唐越不禁勾起嘴角，雖然落後了那麼多，可是這種畫面才最能激發他內心的歸屬感，比起□□人越來越習以為常的冷漠疏離，這種人與人之間的親厚才是唐越所嚮往的，大概跟他的童年脫不了關係。

　　壯生將唐越送到就急忙趕去他做工的地方了，臨走前安置了李鐵柱幫他照看一下唐越他們。

　　「越崽你是想買些什麼？」李鐵柱跟壯生差不多，自然也就比唐越大一點，看唐越這樣子應該對這裡的街道也不熟悉，李鐵柱就熱心的問起來。

　　唐越想了想他來時候列的清單，李嬸說了，這小雞仔大概也就是兩文錢一隻，他還有六百文多一點，先買上一百隻試試看，要是真的不行再換別的法子，唐越也沒有百分百的自信，畢竟養牲畜這東西也不是看看就能會的。

　　這下子兩百文就又花出去了，他還想看看有沒有什麼別的調料，食品之類的，唐心已經馬上要兩個月了，那奶羊雖然每天都擠奶，可畢竟沒有小羊吃奶水已經大不如前了，唐越想著是時候給唐心慢慢添加些別的東西了，小孩子剛開始嘗試食物總會比較挑，他要更努力的讓他喜歡上吃東西。

　　唐越把這些話跟李鐵柱一說，李鐵柱先是吃驚了一下。

　　「養雞？」

　　唐越點點頭。

　　「這村裡原先倒是有些養雞的，養的也不在少數，只是這雞有些嬌氣，冷了不行熱了不行，若是一個得了病，不及時治好，所有的雞都得遭殃，所以你看......」

　　李鐵柱說的倒是實情，只是唐越心中已經有了打算，就婉言謝絕了他的好意，「嗯，我會注意的，我想試試，看能不能成。」

　　李鐵柱見他心意已決也就不再說什麼，只是指著東邊的一條小巷子，「那走吧，我帶你去那邊看看，那裡賣這些的比較多。」

　　這巷子裡果真是賣家禽的比較多，小到雞仔，大到牛犢都有賣的，還有些獵戶打來的野味，什麼野雞野兔一應俱全。

　　唐越看的口水直流，可是顛顛兜裡的錢，想想還是作罷，這東西什麼時候都有，還是等賺錢後再買吧。

　　因為他一次買的雞仔不少，最後按三文兩隻賣了一百隻給他。

　　然後兩人又零七八碎的買了不少東西，李鐵柱買的大都是些零嘴，或者是鹽糖之類的必需品，唐越則買了不少別的在李鐵柱看來一點用都沒有的東西。

　　比如那個不小的陶罐，陶土燒製成的，比他們用的罈子要精巧些，也貴一些，這東西大都是有錢人家買來燉些雞鴨什麼的，他們一年吃雞鴨的次數一個手都數的過來自然也沒人買這個東西，李鐵柱不知道唐越買這個做什麼。

　　還有那個跟醬味道差不多，卻稀溜溜的不能拿來蘸窩頭的醬汁，唐越管它叫醬油，還稱了不少回去。

　　還有不少東西，李鐵柱從來都沒有買過，甚至很多時候看都不看的，都被唐越買了回去。

　　唐越逛得不亦樂乎，他原本以為好多東西這個時代都沒有，其實原來也不是沒有，只是很多人不用，大概也是不知道怎麼用，就像那個只被當做藥材的姜一樣。

　　等到唐越終於買齊了，李鐵柱才一拍腦門想起來，他最主要的布匹竟然忘了買。

　　賣布匹的旁邊有一個肉鋪，唐越看著手裡兩百文多一點的銀錢，本來都不準備買了，卻看到一個人走了進去，用一點點錢提了好大一塊肋排出來，唐越兩眼發亮，抱著唐心大步就走了進去。

　　「這排骨？」

　　賣肉的老闆和唐越想像的一樣，是個肚大頭圓五大三粗的漢子，見到唐越眼睛都直了，多看了兩眼才發現竟然是個男人。

　　「你說這骨頭？十文錢一斤。」

　　唐越瞪大眼睛，「那這肉呢？」

　　「肉三十文一斤。」

　　唐越抽了口氣，這可是上好的肋排，怎麼比肉便宜了這麼多？

　　「你要嗎？要了再給你便宜點。」

　　還能更便宜？！！唐越當機立斷的決定了。

　　「把這些都給我包了。」

　　這下子輪到老闆瞪眼了。

　　李鐵柱一出來就看到肉鋪邊上提著一個大大的油紙包的唐越。

　　「買了這麼多肉？」這肉可不便宜，他們一般也就很久才能買一點解解饞。

　　唐越笑眯了眼睛，「不是肉，是排骨。」

　　「排骨？」李鐵柱想了一下才反應過來他說的應該是骨頭，於是立馬急了，「這骨頭要肉沒肉還不比肉便宜多少，又不能煉油，要它做什麼？」

　　他們一般都寧可多花些錢買上好的肉，也不要這便宜卻沒肉的骨頭。

　　唐越還是那副笑眯眯的樣子，這樣好的排骨卻這樣便宜，撿到寶了。

　　「沒事，我晚上做上些給你們送去，你嘗嘗就知道了。」

　　李鐵柱還想說些什麼，但是看唐越興高采烈的樣子，也就忍住了沒說，大不了下次他稱肉的時候送些給他吃好了。他大概是以為唐越沒錢買肉才買骨頭的，不過這雖然也是原因之一，不過唐越可不是不情不願的，要知道在□□，好的排骨可比肉貴多了。

　　等到兩人回到家，天已經快黑了，這炎熱的天氣曬了一天，唐越都有些吃不住了，李鐵柱卻跟沒事人一樣的，看來這身體差異還真是不小。

　　回到家先把唐心安置在床上，用被子圍起來讓他一個人躺在那裡玩，唐越就準備做飯了，白天在街上貴的沒捨得吃，只吃了一個餅子，倒是唐心喝光了他裝在一個小罐子裡的奶，現在飽飽的一點都不餓。

　　正好有排骨，有糙米，又買了醬油，就做個粗糧版的煲仔飯吧。

　　糙米泡在粗瓷盆裡，唐越將剁好的排骨淘洗乾淨，先在開水裡面過了一遍，去了雜質，然後生火放入蔥姜炒好，將排骨選了些倒了進去，肉的香味被爆香出來，唐越倒了些剛買的醬油進去，排骨立馬被染成醬紅色，還透著股醬香，差不多快熟的時候舀了起來，又用剛買的砂鍋開始煮起米飯來。

　　米飯差不多了就將油汪汪的醬香排骨倒進去再燜一會兒，噴香的排骨煲仔飯就出鍋了。

　　米粒染著排骨的湯汁，變成淺淺的醬黃色，透著排骨的香味，勾的唐越口水直流，算起來，他真是有很久沒有嘗過肉的味道了，當然上次的魚不算。

　　唐越還沒顧上吃，就用瓷碗分了兩份，一份自然是給李嬸他們送去，另一份，唐越說了，要給李鐵柱他們家帶去嘗嘗。

　　李鐵柱一家正在吃飯，虎妞也不大，三歲左右的樣子，看見唐越還有些認生怯怯的躲在她阿娘後面，李鐵柱早就把白天的事情忘了個乾淨，沒想到唐越還真的專程做好了送過來，有些不好意思，連忙讓座讓唐越一起吃。

　　唐越惦記著小包子還在李嬸那裡，推辭了一番將東西放下就走了。

　　唐越走後，虎妞第一個伸出手將那個不斷散發著香氣的瓷碗打開來，伸手就抓了個油汪汪的排骨放進嘴裡，有點熱燙的齜牙咧嘴的也不松嘴，一邊吃還一邊招呼自己爹娘，「爹爹阿娘，好次，這個真好次。」

　　李鐵柱和他媳婦一人嘗了一口，瞪圓了眼睛，這骨頭竟然也有人能做的這麼好吃，怪不得唐越堅持要買。

　　唐越還不知道，他一碗排骨煲仔飯又收穫了一家子的支持。