☆、第8章 有個目標(修)
處理完老母雞,寧修遠將光溜溜的雞遞給墨凡御,讓他拿著,而自己去將鐵盆裡的水拿去倒掉。
倒完水,寧修遠便從墨凡御的手裡把雞拿了回來,他看著自己面前的少年依舊眉頭緊皺,顯然還沒有從剛才緩過來,可是卻還是一如既往要跟著自己進廚房的模樣,當即無奈說道:「好了,你自己去找些事情做或者坐著發呆都行,不過這廚房的活兒真的不適合你,你就別跟著我了,不然繼續耽誤下去,我們兩個都不要吃晚飯了。」
聽著寧修遠的話,墨凡御有些不滿,張嘴想要為自己辯駁幾句,不過還沒有說話呢,他的肚子便咕嚕咕嚕響了兩聲。
「……」
墨凡御尷尬著一張臉,臉上浮起一抹紅暈,緊緊抿著嘴沒說話,一手捂著自己的肚子將自己眼神移開。
寧修遠自然是聽到了聲音,理解地笑笑,道:「沒事兒,麵食容易飽腹卻不耐餓,而且你還在長身體會餓很正常,你先去屋裡坐著吧,晚飯很快就好。」說完話,便擰著雞轉身走進廚房。
而站在院子裡的墨凡御一雙眼眸一眨不眨地看著寧修遠的背影,直到只能看到廚房黑暗的一片已經不見人,這才轉身,往屋裡走去。
自從江南佔據了寧修遠的身體之後,本來很少使用的廚房變得十分有人氣,裡頭缺少的東西已經被他添置地差不多,該有的都已經準備齊全,即使不能做出一頓滿漢全席,但是簡單的弄一些家常菜那是綽綽有餘。
寧修遠開了小灶,將處理完的老母雞放進燉鍋中,又在裡頭加上一些去腥味和補身體的中藥材——這些藥材都是補齊養血之物,用來燉湯正好。
等到將所有配料下齊全之後,寧修遠才將蓋子蓋上,然後將其用小火慢慢熬製著。
做完這些之後,寧修遠轉身走到角落,伸手將中午自己買回來的那條魚從水裡抓出來將其拍暈,擱置在砧板上,隨後手法熟練地開始殺魚,去魚鱗,開膛破肚,取出魚體內不能食用之物。
把魚鱗刮乾淨、又清洗乾淨之後,寧修遠再次拿起菜刀,先是將魚頭剁下,放在一旁,隨後快速地將去魚骨,將魚肉片成薄片,整齊地碼在一旁的盤子中。
隨後,他又把之前買回來的辣椒花椒等物拿出來,放在一旁,又找來一些素菜,洗乾淨放在一旁,隨後便挽起袖子,生火將食材入鍋。
辣椒和花椒入鍋爆炒,嗆人的辣味直接撲鼻而來,寧修遠聞著久違的香味兒,只覺得渾身的毛孔都張開了,整個人都舒暢了。
這味道實在令人懷念無比。
一個人在廚房忙活了小半個時辰,在天完全暗下來之後,寧修遠終於是把晚飯給準備好了。
一條個頭不算太大的草魚被寧修遠拿魚頭做了一道剁椒魚頭,魚身做了水煮魚,兩道紅通通顏色鮮艷好看的菜色擺上桌,讓本來坐在桌前的墨凡御整個人都呆住了。
「……」
寧修遠將添了米飯的瓷碗放在墨凡御面前,又把筷子塞給他,說道:「快嘗看看啊,你不是早就餓了?」
墨凡御抓著筷子,看著面前的兩道菜,見上頭都是辣椒的模樣,筷子伸出去,卻不知道往哪裡放,於是只好又收回來,如此來回了好幾次。最後,墨凡御只好一臉無措地抬頭看寧修遠,這麼多辣椒,怎麼能夠吃?
寧修遠自然沒空理會墨凡御糾結的心理,他自己早已經吃起來,當香辣的魚肉放進嘴裡,舌頭被辣的發麻,這熟悉的味道簡直讓他差點哭出來。
「唔!好辣!」
就在寧修遠獨自一人沉浸在再次嘗到辣味的幸福裡,突然就聽到一陣猛吸氣的聲音,他抬起頭來,便看到墨凡御一張臉被辣的通紅,嘴巴張著,垂著眼,長長的睫毛微微顫動,一隻手拚命地扇啊扇的……頓時,幸福享受什麼的都暫時放到邊上去了——
他剛才忘記問墨凡御會不會吃辣了啊,抬手拍了拍自己腦袋,寧修遠有些懊惱。
站起身去倒了一碗水放到墨凡御面前,寧修遠充滿歉意道:「快喝點水,很抱歉,我忘記問你能不能食辣了。」
因為這裡靠近蜀地,而墨凡御又是寧修遠在城外撿的,他就理所當然的以為,墨凡御應該是蜀地附近的人,而蜀地的百姓都嗜辣,所以他便沒有多問,哪知會如此。
墨凡御剛才看著寧修遠吃的很滿足的模樣,好不容易下定決心,終於夾了一筷子放進嘴裡,結果當下就被辣的受不了,伸著舌頭不停地吸氣,這會兒聽到問話,便抬起頭來,眼底還有水霧,看起來有些委屈。
寧修遠見墨凡御的模樣,心裡軟成一灘水,不禁語氣放柔,又道了一次歉。
「沒關係,我沒事。」墨凡御說道,言罷,又搖了搖頭,隨後端起水一口飲下,這才覺得好受一些。
寧修遠見墨凡御終於不難受了,這才對他說道:「我去給你重新炒一道青菜吧,你等我一會兒。」
「不用。」墨凡御抓住寧修遠的手腕,說道:「不需要再重新去做菜了,剛才只是不小心吃到了辣椒,而且我只是不習慣食辣,並不是不會吃,何況這兩道菜做的很好吃,就這樣吃吧。」
「可是……」寧修遠猶豫著,他是知道的,自己做菜的時候雖然並沒有一次性放太多辣椒,但是這兩道菜還是夠辣的,不會吃辣的人,根本就沒法吃。
墨凡御勾起嘴角笑了笑,在油燈下,顯得朦朧而美好:「再說這兩道菜的味道確實很好,若是我只能吃青菜,不是太沒有口福了?」
寧修遠:「……」
最終,寧修遠還是沒有去重新炒菜,而是給墨凡御準備了一碗水,叮囑他注意不要吃到辣椒,然後吃魚的時候先將魚肉先過了水之後再食用,這樣好歹不會那麼辣,他吃著也不會被辣著或被嗆到。
這樣做之後,墨凡御果然覺得沒有那麼辛辣嗆人了。
因為草魚並不大再加上家裡並沒有太多配菜,所以這兩道菜的份量並不多,很快便被兩人瓜分乾淨,隨後他們又喝掉一鍋的雞湯,兩個人便癱在位置上不願意動了。
看著空蕩蕩的盤子,墨凡御有些意猶未盡地舔了舔嘴唇,他並不是第一次吃魚,也並非得吃喝雞湯,卻是第一次覺得如此美味,讓人回味無窮,這讓他對坐在自己對面的青年,有些刮目相看了。
摸了著自己吃撐的肚子,墨凡御問道:「你的手藝真好,為何不開家酒樓呢?」
由於吃了辣,所以這會兒寧修遠覺得渾身上下都十分暖和,他瞇著雙眼看著坐在自己對面的少年,見對方雙唇被辣的紅腫的模樣,不禁彎了眉眼,而後又聽到對方的問題,搖頭道:「哪裡有那麼簡單啊,要開酒樓,總得有銀子,我現在連十兩銀子都沒有,哪裡開得起?」
停頓了一會兒,寧修遠說:「不過也不是不開。」
伸出自己的手,在空中握成了拳頭,寧修遠繼續道:「等我攢夠銀兩,便要開的。我之前向人打探過,這街上一家鋪子的租金一個月差不多要十幾兩的銀子,再加上一些其他七七八八的費用,總共加起來在七八十兩銀子以內,雖然現在還差許多,但是總是個目標啊。」
寧修遠笑的自信,「我相信我能夠攢夠銀子的。」
墨凡御並不懷疑寧修遠這番話只是空口說白話,他今日雖然是第一次跟著出攤,但是他也知道,往常的生意必定跟今日是相差無幾的,雖然賺取的銀兩並不多,但是極少成多這個道理,他是懂得。
如果能夠保持下去,不出半年,寧修遠定能夠開得起一家酒樓。
「好了,我去洗碗,你洗漱一下便去休息吧。」寧修遠站起身來,對依舊坐在凳子上的墨凡御說道。
聞言,墨凡御也跟著站起來,說:「我來幫你。」
「你會嗎?」寧修遠眨眨眼,而後笑著問。
「你說過會教我的。」墨凡御扁了扁嘴,十分堅持的看著寧修遠,拿話堵他。
「……」寧修遠無奈抬頭看了看墨凡御,在跟對方對視了一會兒之後還是敗下陣來:「好吧,你替我拿著油燈。」
墨凡御這才心滿意足地彎起嘴角,從眼底流露出笑意來。