2 食客

　　第二天杜寧還是在悅耳的鳥鳴聲中醒來，不過比平時早了一些，因為伴隨著鳥兒的歌聲，還有叩叩的敲窗聲。

　　他爬起身來，打開木窗，窗外露出一張臉——原來是昨天的客人。

　　有客人來當然是好事，杜寧急忙起身，先請客人到前堂就坐，自己簡單洗漱了，急忙來到廚房，卻發現客人並沒有到前堂去等，而是又坐在了昨天坐過的桌邊，眼巴巴地望著他。

　　被他的眼光鼓勵，杜寧興高采烈地開始做早點，不多時，熱騰騰香噴噴的苜蓿煎餅和蛋花湯上了桌，配上切得極細的醬菜絲和清油筍絲，讓客人看得兩眼放光，只差一點就要垂涎三尺。

　　「請吧。」杜寧略有點歉意，他沒想過連早餐也賣，所以沒什麼準備，倉促間只好把昨天采的野苜蓿拌上溪邊撿的野鴨蛋做成煎餅，再順道做了個清水蛋花湯，在他看來，這樣的早餐實在簡陋。

　　客人卻沒什麼意見，只顧埋頭大吃，杜寧才喝了半碗湯的功夫，他已經把桌上全部的菜都吃掉了。

　　看他胃口這麼好，杜甯非常高興，把剩下的兩個鴨蛋也給他做了荷包蛋吃，然後又問他午餐想吃什麼。

　　客人道：「你做什麼我就吃什麼，你做的都很好吃。」

　　受到誇獎的杜寧心情愉快，立即決定一會兒要去山外的市集走一趟，雖然路遠了點，但有客人上門，不採買材料怎麼行呢，只不過回屋拿錢的時候，他才想到，這位客人從昨天吃到今天，一個銅錢還沒有付哩！而且看他的穿著，似乎也不像有錢人……

　　杜寧搖搖頭，把自己這想法驅散，就算他沒錢又怎麼樣，進門就是客，難道自己還能像那些狗眼看人低的市儈小人一樣，把沒錢的客人趕出去嗎？不， 絕對不能！就當他是朋友吧，有朋自遠方來，不亦樂乎？呵呵，在這遠離人煙的山裏獨自住了好些天，實在寂寞，有人能來陪伴，就算請他吃個飯也不為過啊。

　　客人還坐在廚房裏，安安穩穩的，他似乎只有吃飯的時候態度急切，說起菜肴的時候興致勃勃，平時總是有點懶洋洋的，不愛動彈。

　　杜平請客人去店堂裏坐，那裏佈置得清雅怡人，牆壁上還懸有書畫，通敞的門窗可以觀望風景。客人卻搖頭說：「沒事，我喜歡廚房。」

　　杜寧頗覺奇怪，不過每個人的喜好是不一樣的，他想待在哪裡就待在哪裡好了，反正這裏也沒什麼值錢的東西，杜甯給客人沏了茶，說明要去鎮上採買，就出發了。

　　以他的腳程，即使快走，也用了一個多時辰才走到鎮上，買好需用的東西，背著沉重的背簍，回程走得就更慢了，天已正午，太陽火辣辣地懸在頭頂，杜寧一個人艱難地走在塵土飛揚的大路上，揮汗如雨。

　　腳下越來越慢，背上的東西似乎越來越重，他不得不再次停下休息，看著一個人也沒有的空山崎路，突然覺得傷感。

　　為什麼他會這麼積極地跑出來買東西呢？為了一個可能連飯錢都付不出來的客人？

　　是因為孤獨吧，來到山裏已經一個多月，自從幫忙建屋的工匠離開以後，他很久沒有跟人相處過了，真的很孤獨。

　　他默默地歎了口氣，是自己選擇了這條路，離開家，離開熟悉的一切，住到遠離人煙的山裏來，那麼，他沒有理由怨天尤人。

　　寂寞，是可以克服的，他有書，有筆墨，可以寫字、畫畫，只是，再沒有人來看，批評指摘……

　　眼裏有些酸澀，他用力瞪著明亮得晃眼的睛空，等心情平靜。

　　一切都過去了，山裏很好，孤獨也很好，我可以一個人平靜地生活下去，況且……還有客人喜歡我做的菜呢，想到那位客人吃飯時香甜的模樣，杜寧嘴 角邊綻開微笑，正因為客人的欣賞，才讓廚師更有精心製作的欲望啊。否則的話，即使有很好的技藝，也不願意費很多心思去做，最近杜寧給自己做飯的時候，是越 來越簡單了呢。

　　走吧，家裏還有人等著呢，他給自己鼓鼓勁，背起背簍，再次上路。

　　當他汗流浹背地走進廚房，把背簍放下時，卻發現屋裏沒人。

　　客人不見了，廚房的門和窗子都開著，跟早上一樣，只是桌邊坐的那個身材挺拔的黑色身影不見了。

　　杜寧有一瞬間的失望，接著牆角的一點動靜驚醒了他，抬眼一看，居然發現那個黑衣的客人筆直站在那裏。

　　「耶？」杜寧嚇了一大跳，他從哪裡冒出來的？

　　「你回來啦？」客人伸了個懶腰，打個哈欠，滿臉期盼地走過來：「咱們吃什麼呀？」

　　杜寧忍不住笑了，心裏湧起一股親切感，雖然這客人有些古怪，說不客氣點算蓬頭垢面，但他的眼睛異常清澈，有纖塵不染的感覺，看慣了人與人之間的精明計算，杜寧覺得跟這樣的人相處，才能真正身心放鬆。

　　「我還以為你走了。」杜寧打開背簍，把買來的東西都拿出來，客人伸手幫忙，杜寧想要阻止，怎麼能讓客人動手呢？但客人很自動自發地就把活兒幹完了，該放桌上的放桌上，該收櫃裏的收櫃裏，分門別類，擺得整整齊齊。

　　呵呵，看來他很有經驗呢，杜寧微笑，又見他把幾樣東西挑出來擺好，轉過臉來，用殷切的目光看他——是想吃用這些做的菜吧？

　　於是杜寧慢工細活兒，做了幾個精緻的菜肴，還斟上剛買的酒，兩人在廚房桌邊相對而坐，像老朋友似的邊吃邊聊。

　　是的，他們已經不像是店主和客人了，而像一見如故的朋友，客人完全沒有把自己當外人的自覺，想吃什麼就拿什麼，想要吃什麼就張嘴讓杜寧給做，他有一種率性的天真，讓杜寧根本沒辦法拒絕。

　　當然他也不想拒絕，因為好不容易有機會把自己的廚藝好好展示，對方還是一個對吃很有心得的人，不但吃得出好壞，還會提出適當的建議，這樣的食客，對廚師來說是可遇而不可求的寶貝啊。

　　兩人吃得盡歡，最後客人動手收拾杯盤，杜寧當然不讓，客人卻快手快腳拿去洗了，然後擦乾，收回櫃裏，看樣子也是做慣了的。

　　杜寧在一邊微笑，決定不再提飯錢的事，事實上有這麼個人陪伴，這兩天他非常愉快，簡直是這幾年以來最快樂的時候了。

　　嗯，就當養個食客吧，這孩子雖然臉冷了一點，手腳還挺勤快的。

　　接下來杜寧決定休息一會兒，出山一趟把他累壞了，他請客人自便，自己回去小屋休息，這一睡就睡到了黃昏。