第四章
楊戩在天上一連住了有些日子,見狐右忙進忙出,皺眉不展,一門心思埋頭苦心鑽研,怕常常逗留在他身邊,會勞煩他為自己準備三餐,便在倍感無聊的時候悄悄的離開,下界看看自己的愛犬,或者去其它地方走走。
海為貴那一幫子惡廚見縫插針,只要看到狐右往返於翻斗樂與配膳閣,就會逮住了說上那麼幾句。喜歡嘲諷挖苦的便會高聲吆喝:「喲!將來的御天廚狐右,蟠桃會準備得怎麼樣了?看你氣色不錯,一定是胸有成竹啦!」喜歡教訓人的,則會說:「狐右,雖然你是打著林阿寶的旗號為菩薩做菜,但你做的東西一定要像點模樣兒,要不然穿幫了,被菩薩知道我們讓一個小廚子為他準備菜餚,他會不高興的。雖然林阿寶今年肯定是降級了,可也別太丟他的臉。多花點心思!還有你身邊的這個半瞎子,不會是想讓他做你的副手吧?」
「不,京豆只是幫我拿點東西……呵呵……」狐右和京豆經常憋著氣,一路笑臉迎合著這幫令人噁心的傢伙,哎……這些人的品格,連一個小廚子都不如。
後天,便是蟠桃會了……
京豆回到翻斗樂,憤憤的關上自家大門。「那只海烏龜!真想把牠燉了做龜苓膏!」
「恐怕那種成精的千年龜體內集聚了不少的毒素,無法燉製成食品了吧,哎……」狐右看著滿桌的素材料輕輕的歎氣。
「狐右啊,做了那麼久的素菜,你今天也做點葷的給我嘗嘗啊!」
「你想吃什麼?」
京豆美美閉上眼,說:「來鍋雞湯吧!我還記得以前在凡間,竄到農舍偷吃他們的瓦罐雞湯,那種土雞的味道和天庭的雞不一樣,好懷念吶……」
凡間的瓦罐雞湯?呵呵,聽上去著實也有些令人懷念呢。天庭的雞肉細膩華美,卻少有凡間那種最原始的鮮味與質感,要不今天就做這個吧!去凡間走一遭,也該喂餵我的小狐仔了!
「京豆,那我再去配膳閣一趟,帶隻雞回來!」狐右這麼一說,很快就走出京豆的視線,帶著鍋蓋跳下了灶頭。
依照慣例,陪著狐左悠閒的過幾天好日子,只是這次未到半個月,就拎著只農家土雞、覓了個尋常的黑釉瓦罐回到了翻斗樂。
把土雞切成方塊,放幾絲生薑,丟幾枚干紅辣椒,再撒幾粒花椒,加入特製的菌菇濃湯汁,擱在小火爐上,燒幾塊紅炭,讓它用細火慢慢煨。把小爐拎到院子裡,在梨樹篩下的綠蔭之下,拖一把竹椅坐下,手持一書,偶爾輕搖蒲扇,悠閒的等待瓦罐裡的雞湯悄然沸騰。
雞湯的香味漸漸飄遠,擅自出了翻斗樂,招來了不速之客——一個人影悄無聲息的飄入院子,棲在遠程的棗樹上,直勾勾的監視著煮湯之人。
狐右見雞湯漸至金黃,其中的精華凝聚起來浮在表面,宛如一層黃金箔。差不多好了,狐右佐了鹽之後蓋上蓋子,讓余火繼續燜燉,自己則回到廚房準備碗筷湯勺,順便弄幾樣爽口小菜,好和京豆一起樹下小酌。就在這時候,那個垂涎已久的賊迅速跑近,一屁股坐在竹椅上,掀了蓋子用小指挑了一點,試品一下,咂咂嘴,滋味兒不錯,乾脆就扔了蓋子,雙手捧起瓦罐,狼吞虎嚥的喝起雞湯來,絲毫不怕燙。
當狐右和京豆開開心心的端著小菜準備去喝雞湯,卻突然發現有人捲著袖子在樹下吃的正歡!
「賊啊!」此時的京豆眼神犀利,扯開嗓門大喝,為了奪回雞湯衝了上去。那賊一看主人來了,迅速遮住臉孔,丟下罐子撒腿就飛,京豆奮不顧身飛撲上去抱住他的一隻腳踝,無奈卻被那偷雞賊瞪一腳踹開。這傢伙力氣巨大,踹得京豆連做四個後滾翻,撞到樹上才被迫停下,還惹來一群金色小鳥在他頭上盤旋歡歌飛翔。
狐右跑上前,只見地上一堆凌亂的雞骨,撿起瓦罐看看,裡頭的雞湯所剩無幾,只剩下雞頭雞腳雞屁股!太可惡了!他吃的速度怎麼這麼快?!空氣中除了濃郁的雞湯香味,還夾有一股淡淡的荷香……
「哎喲!痛死我了……」京豆暈忽忽的從地上坐起來,手裡捏著從罪犯身上扯下的東西——一串佛珠。
「這個人腳上戴佛珠?」狐右驚訝極了!
「佛珠很正常,我也有……」
狐右瞇了瞇眼,法力集聚在雙瞳,明顯看到了這串佛珠散發著灼眼的佛光——這偷雞賊定是佛界中人,好你個偷腥的和尚!「京豆,把這串佛珠交給我吧,以後等抓到那賊也好作為證據!」
「嗯!」
狐右正在考慮怎樣抓住偷雞賊的時候,聽到了敲門聲。一般這會兒的來客都是蹭飯的太上老君。可他不是保證過,楊戩不在家,就不來打擾的嗎?
受到撞擊的京豆還在繼續暈糊,整天都在做菜做膩了的狐右雖說是萬分倦怠,只好揉揉臉,無奈之下又擺出一副和善可親的笑臉去應門——不過這次來的只是丹菽一人。
丹菽興致挺高,似乎有什麼好事兒發生了!他笑著告訴狐右:「今天老君有幸請到了觀音菩薩到兜率宮做客,機會難得,老君讓你過去做菜,試試看行不行啊!」
「啊……哦……」狐右有些猝不及防,「那老君的廚子呢?」
「已經支開了!快走吧!」
丹菽拉著狐右一路小跑,到了兜率宮附近的小宅院——兜兜間,這是老君住的地方,而兜率宮就像是一個煉丹的工坊,閒人不得入內。
老君已經命人做好全部的切配工作,只等主廚開火。狐右沒想太多,一到那裡就發自本能的開始忙乎。等到他上完所有菜的時候,受到老君的好意,帶去去客廳拜見一下貴客。
狐右知道,這將是這輩子第一次親眼目睹菩薩,而且還是普渡眾生、大慈大悲、最受世人尊敬的觀世音。他本人會是什麼模樣呢?如果他平易近人的話,或許可以問問他喜歡吃什麼菜,再或許可以向他求一個平安符給小左。走在從廚房到客廳的走廊上,狐右慢慢的在腦海中描繪出了一位和藹可親的菩薩形象——白白胖胖,慈眉善目,光輝普照。只是,剛踏入門坎瞄到座上之人,「轟」一下,那美好的佛像頓時被擊成一堆碎片。
而那座上的真的就是觀音菩薩嗎?!白色的紗衣是沒錯,玉淨瓶楊柳枝也沒錯,只是他為什麼那麼的年輕漂亮?比狐右這輩子在凡間見過所有的妖精都要漂亮!不止,不止,和他相比,九天玄女算什麼?月宮嫦娥算什麼?怪不得凡間誤稱他為「觀音娘娘」,這麼「娘」的菩薩,三界之中絕對再難覓出第二位了!
想想凡人也真可笑,明知道佛門淨地沒有女人,又怎會有一個「娘娘」?一位菩薩被世人稱為「娘娘」,他心裡是什麼感覺?不過猜想他老人家應該不會介意,「菩薩心腸」嘛!
今天的太上老君換了一套做工精細的新衣服,袖邊領口佈滿了銀絲盤雲繡,乍一看,銀光閃閃,真是老來俏。他座下兩名可愛弟子金角和銀角分站兩邊,輕輕的搖著天鵝羽扇,他的這兩個寶貝徒弟平量只守在兜率宮內煉丹,幾乎足不出戶,狐右也是第一次得見。這足以看出兜率宮上下對這位賓客的重視程度。
狐右擦了擦額頭的汗,漸漸冷靜下來,回過神,發現自己已經愣了好一會兒了,沒有一進門就磕頭拜佛,而是看佛看到傻,真是有夠無禮的,乾脆選擇傻愣愣的站著比較好,下界來的土包子,不懂規矩也很正常。開始裝傻!
好在那兩位都不介意。
「這就是我新來的廚子狐右,你覺得如何呀?」老君覺得狐右的素菜做得爐火純青,吃得津津有味,雖然觀音剛才在用餐的時候不加讚揚,淺嘗即止,老君還是希望他能賣他點面子,讚美幾句。
可觀音一點也不留情。「也就一般吧。」
雖然沒有讚揚,但也沒有批評,算是恩德了。狐右算是逮到個機會跪下叩謝,以彌補剛才的無禮。稍抬起頭,瞄到了菩薩的腳踝,他的右腳帶著佛珠,左腳卻沒有。而且那佛珠,和自己懷裡的一模一樣。咦?狐右這才注意到,菩薩的身形,還有他披著的長髮……怎麼那麼像剛才的那個偷雞賊?而且,為什麼這裡也有一股荷香?難道說……狐右再努力嗅了嗅空氣中的味道,的確是有狐氏獨家瓦罐雞湯的香味!
狐右轉了一圈眼珠,領悟到了什麼。
回到翻斗樂,狐右把自己關在房裡,慎重考慮了一夜。
第二天一大早,拿了塊石頭變成尤有味的腰牌,自己變成尤有味的模樣,又到配膳閣大肆掠奪一番。整整一天,狐右都在為明天的蟠桃會做準備,連楊戩回來了他也不見一面。草草的煮了兩碗麵,塞飽了京豆和楊戩的肚子。不過,即便是草草的煮麵,楊戩也覺得美味無比。
狐右把自己關在廚房裡,忙著把九頭鮑魚加工成香菇,把深海海蜇製成木耳,用雞肉做成豆腐,把蟹黃壓成胡蘿蔔片……等到第二天,狐右提著一大籃子的「素菜」原料,奔赴他的大膽之宴。
蟠桃會始,瑤池天香滿座,瑞靄繽紛,至寶閣裡眾仙頻頻舉杯,品嚐珍餞百味。年年如此,歲歲相同。楊戩握著酒杯,心思散漫,在呈菜斟酒的仙娥仙子晃動的人影中,時不時的注意著最上座的觀世音——他今天吃得很歡,完了……狐右的廚藝居然精妙得讓這位菩薩開懷暢飲?在座的仙家不止自己,還有許多有心人注意到了觀音反常的情況,他們都在偷偷的觀察……
這次,狐右一定會受到重視,也許就此離開翻斗樂……鬱鬱不歡的心情,加上不合胃口的菜餚,楊戩幾乎沒怎麼動筷。
果然,在宴會即將結束之前,王母見觀音每道主菜都吃個精光,便忍不住請問:「菩薩覺得此次的菜色是否符合心意啊?」
「非常美味,這是貧僧在您的蟠桃會上,享用到的最美味的素齋。」
「噢?是嗎?」王母喜出望外。剛才見端上的素齋平凡無奇,毫無雕飾,蘿蔔就是蘿蔔,豆腐就是豆腐,心想過後要好好怪罪廚子一番,沒料到觀音菩薩吃得如此津津有味,丁點兒都沒剩。王母頓時覺得臉上有光了,即宣尤有味攜同為觀音準備主菜的御天廚一同上前領賞。
尤有味和林阿寶到了至寶閣,跪下行禮。未等王母讚揚,觀音先問那神色異樣的林阿寶:「為貧僧烹製素齋的主廚可是你?」
林阿寶本不敢答,卻被尤有味瞪了一眼,只好戰戰兢兢的點頭稱是。
「不可欺瞞貧儈。」觀音的話語中,帶些審問的味道,彷彿他已經洞察了一切。
老君假咳了一聲,也摞著鬍子道:「貧道怎麼聽說,這次是選用新人為菩薩烹飪啊?」
王母聽出了問題,進而責問尤有味:「這做菜有什麼好作假的?難道你以為騙得過菩薩的慧眼?快說吧,到底是誰為菩薩準備的素齋?」
尤有味沒轍,只好承認:「是……是翻斗樂新進的一名非常優秀、非常出色的小廚子,叫狐右。但卑職怕被您知道我們起用一名小廚子為菩薩準備素齋,多有怠慢,所以才有所欺瞞的。請娘娘恕罪!」
「噢?」王母覺得有些意外,看了看楊戩,從來不挑食的他居然沒吃什麼,想必是平素被那手藝精湛的小廚子養刁了,便吩咐身邊的仙官,「把那個狐右宣上來讓本宮瞧瞧。」
很快的,狐右穿著小廚子的白色廚裙,雙手忐忑不安的交握在身前,低著頭,謹慎的走上至寶閣。眾仙都笑瞇瞇的看著這位手藝了得的新人,點頭稱讚,能讓觀音道出這樣至高的評價,簡直就是天廚圈子中的傳奇。以後定有所作為。
狐右差不多走到楊戩的宴桌,就「砰通」跪了下來。這距離,離王母的寶桌前還有十幾丈呢!
王母皺了皺眉頭,「太遠啦,上來點,本宮又不是要罰你,是要嘉獎你!來,快來!」
慈祥的老奶奶招手了,狐右稍稍抬起頭,往右側的楊戩看了看,楊戩給了他一個鼓勵的眼神:去吧!
狐右這才站起來,又往前走了一段,再次跪下叩頭。「狐右參見王母娘娘。」
「好,起來,起來。」王母見這小廚子眉清目秀,品貌端正,今日立了大功,心中是大大的歡喜,「把你的腰牌給我。」
「是。」狐右把腰牌取下交給仙官,仙官又呈給王母。
王母用手指在腰牌上寫了幾個字,然後還給狐右。
狐右拿起來一看,上面已經寫著:御天廚狐右。
跳級啦!真是不錯!狐右再次跪下磕頭,「謝王母娘娘!」
「從今天起,你就是天庭的第四十九位御天廚。根據御天廚的標準,賜宅院一間,學徒小廚子十名,廚工二十名。」
「啊?宅院?」狐右一下子抬起頭來,「我不要什麼宅院,我只想住在翻斗樂,我也不需要那麼多廚工……」
「升為御天廚,自然會有許多仙家請你掌勺,到時候連本宮都會請你呢,沒有一班用得順手的廚工怎麼行?」
「我剛到天上沒多久,還沒想這麼多……環境也未熟悉……我真的只想住在翻斗樂。」其它地方可沒有那個神奇的灶頭!
王母佯作生氣,「本宮賞你的,你居然還敢不要?」
狐右不敢再抗拒,趕快把額頭抵上地板認錯,「狐右不敢,謝娘娘恩典!」
「這就對了嘛!哈哈哈……」王母開懷大笑,這天廚們的手藝一個個都嘗遍了,終於來了個新人,接下去的日子裡可享享口福,直到再次吃膩了為止。
見王母娘娘說完了,也賞完了,輪到觀音「娘娘」朝狐右招了招手。
狐右乖乖的走過去,只見觀音伸出手,變出了一把紫金鏟,柄上鑲了一圈寶石,柔柔的佛光宣示著它的非凡來歷。「這個送你,這是佛界一位高僧曾經用過的紫金鏟噢。」
「哇……」眾人一片嘩然,讚歎不已,做廚子的更是羨慕。狐右得到的是菩薩送的紫金鏟,這種殊榮從來沒有哪個天廚得到過!很自然,在一些看不到的角落裡,幾簇妒火開始冒出了火苗。
受寵若驚的狐右接過金光閃閃的鏟子,忘了該如何道謝。
觀音就愛欣賞著狐右傻兮兮的表情,用一種曖昧的語氣對他說:「謝謝你今天為我準備了這麼好吃的素齋。以後有空來我的紫竹林為我做飯啊。」說完,還偷偷的眨了一下眼。
他這是什麼意思,狐右心知肚明,只不過繼續採用裝傻策略,杵在觀音面前一動也不動。直到王母揮揮手,讓狐右退下去,他才捧著金光閃閃的鏟子跑回廚殿。
王母滿意的巡視了在座的各位,把目光停在了楊戩身上。「戩兒,你今晚的菜都沒怎麼動,是不是不可口?」
「還好……」
「是不是那位小廚子手藝太好,你都吃不慣其它天廚的手藝了?」
「娘娘說笑了,沒有的事。」
老君好管閒事兒,跑出自己的位子,夾起楊戩桌上的一塊醬香龍肝,粗粗嚼上兩下,「呸、呸」全吐了出來。轉頭就向王母告狀:「好難吃哦,怪不得楊楊沒怎麼動。哪個廚子做的?」
「噢?」果真難吃。王母理所當然問尤有味,「哪個廚子做的?」
尤有味心知不妙了,此次海為貴塞了紅包給自己,要擔任楊戩的主廚——因為楊戩從來不挑食,但這麼一搞,反而弄巧成拙……可這種關頭也顧不了那麼多了,是誰做的就是誰做的!「回娘娘,是海為貴海御天廚。」
「那這次,就把他降到天廚吧。」
「是。」
王母隨隨便便一句話,就扼殺了一個御天廚。尤有味也無能為力,只好等下次蟠桃會給他一個好機會。
當然,這次最開心的就是林阿寶了,原以為鐵定被降級,沒想到這厄運居然沒有落到自己頭上,想說自己不走運都不行了!
這次的蟠桃盛會在仙娥仙子們的歌舞中臨近尾聲,各路仙家盡興而歸,紛紛踏上祥雲相互道別。狐右捧著至高的榮譽,在翻斗樂等待楊戩回來。可惜,等到整個天宮都靜悄悄了,也沒候到他歸來的腳步聲。
他今天沒說不回來啊,今晚這麼好的氣氛,這麼好的話題,還有肚子裡準備了這麼多煽情的話語,都浪費了。哎……要是能有雙通天眼,時刻監視他在做些什麼就好了。
不過,今天的收穫也夠大了!狐右洋洋得意的甩著紫金鏟,想了想,乾脆起身去廚房,做些可口的糕點,明日送給太上老君還個人情。怎麼說,能得到這把小鏟子,都是他推薦的功勞。
不一會兒工夫,廚房的桌子上就擺出了四排整齊的糕點,白色的是白玉水晶糕,紅色的是玫瑰水晶糕,綠色的是翡翠水晶糕,黃色的是琥珀水晶糕,四種口味各有不同,等它們涼下來了,就裝入提籃內送人。
狐右正滿意地看著這些可愛的糕點寶寶,決定留出一些帶下去給弟弟吃。正在這時候,突然有只爪子搭上狐右的肩膀,「哇!這麼多糕點!先嘗幾塊!」
狐右先是一驚,轉頭一看,居然是那個漂亮菩薩?!他不是踩著蓮花座回去了嗎?定有問題!「狐右見過菩薩。」
他文質彬彬的行禮,卻遭到了菩薩的嘲諷:「喂,不要那麼做作。這兒又沒別人。」
觀音嘴裡叼了一塊正在嚼,手裡抓了兩塊,隨隨便便,嘻嘻哈哈,一點兒佛相都沒了。
「狐右不敢。」
觀音把手裡的預備糕點往嘴裡一塞,「把東西還我。」
「什麼?」
「你有膽子在蟠桃會上做全葷宴給我吃,還想裝傻私吞我的佛珠?」
「噢,是這個……」狐右笑著從懷裡摸出那串佛珠,雙手奉還給觀音。
觀音接過掂了掂,「被你換了一粒?」
果然是成佛的老和尚,厲害!狐右只好交出那粒被他已經做成護身符的佛珠,原本想把它掛在小左的脖子上……
不過觀音是個奇怪的和尚,他扯斷了自己的佛珠,抽出串珠子的金線,把這個東西送給狐右。「這個才有保佑平安的功能,送給你想保佑的人吧。」
狐右自然是喜出望外,「謝謝菩薩!」
「還有,我是佛界中人,你上天庭想幹嘛我管不著,只是想奉勸你一句,做事之前考慮清楚,什麼事情都要看透一點,看穿一點。如果有什麼事想不開,隨時歡迎你來我的紫竹林念佛經。」
「呵呵,謝菩薩好意。狐右還不想做和尚。」
觀音又叼起幾塊水晶糕,快樂的轉個圈子,「你也看到啦,做和尚有什麼不好?」
「有很多不好。」
「說說。」
「比如,吃肉要偷偷摸摸。」這是諷刺他偷雞之過。
觀音瞇了瞇眼,居然毫不客氣的把桌上的水晶糕全部吸入自己的衣袖裡,「是,做和尚是有那麼點不好,以後說不定你會哭著求我收你做和尚呢。今天就先告辭了。」
「菩薩請留步,狐右還有一事相求。」
「嗯?說說看。」
狐右把自己的小小要求提完,觀音一口答應。
「小事一樁嘛。」說完,他就如一陣清煙,消失得無影無蹤。
大干世界,無奇不有,佛界也不例外。這菩薩頑皮貪嘴,什麼事兒都敢做得出來,也算是一枝奇葩。一個晚上的努力,只剩下鍋裡正在蒸的幾塊水晶糕了。狐右看了看手中的金線,乾脆等鍋裡的最後一盤糕點蒸熟了,下界去也!
「小左,哥哥給你綁個小辮子,這可是天底下最有用的平安符,是我千辛萬苦求來的,你先萬不能把它弄丟了。」
「嗯,嗯。」狐左乖乖的坐在小板凳上,吃著狐右做的水晶糕。照照鏡子,最近的頭髮是長長了,可以扎一個短短的小辮子。哥哥弄來的發繩金光閃閃,繫上它看上去一定很富貴,哈哈哈……