49、搞養殖 ...

薛寅松哼著小曲走出門，手裡抓著抹布心情極好的尋思著一會再吃點小豆腐。

薛父冷著臉站在堂屋旁的拐角處，看見他來了招手示意。等他走近還未及說話，薛老爹便劈頭蓋臉一陣罵：「注意點影響！影響！大白天的在屋子幹嘛呢！人家冰環都聽見了，你讓我一張老臉往哪裡擱！」

薛寅松心情奇好，也不生氣：「你和環姨都是過來人，我們做了什麼，您還能不明白？不就是吃點小豆腐麼，難不成還能辦事？」

薛老爹沒謹防兒子這樣回答，氣的脫了鞋子就往他頭上敲，薛寅松忙往旁邊跑，一人跑一人追，兩人圍著後院的石桌子跑圈圈。

「你個死崽！你給我站住！」薛老爹一邊喘氣一邊罵道，「好你個不學好的東西！你爹就這樣教你的？不好好揍你，你是不知道天高地厚了吧？」

薛寅松委屈答道：「我說的是實話麼，難道你喜歡聽假話？」薛老爹氣得一抬手把鞋丟過去，又跳著腳去撿：「死崽子！真是家門不幸喲！當初真不該生你，你就是來討債的！」

薛寅松笑嘻嘻的答道：「兒女都是討債鬼，好啦，您就趕緊穿鞋吧，這大冬天的把腳凍上了，回頭又該罵我了，你忙你忙，我去打掃堂屋。」說著一溜煙的跑進堂屋。

小秀才正在搬凳子，一見他來了指著牆上說道：「得要搭兩個凳子才能把那掛畫取下來撣灰。」

薛寅松搬了凳子踩上去取了畫，等小秀才撣好又掛上：「過年的春聯福字什麼的，要不你給寫一對貼上吧？」小秀才欣然接受：「好啊，以往我也自己寫對子貼門上，正好現成的紅紙還有，一會裁了便去寫一幅。」

「也不急，你幾時寫都可以，反正年三十晚上前能貼上就行，對了，你說咱們去村頭擺個攤如何？代寫春聯家書，每次收費2文。」

小秀才趕緊搖頭：「但凡落魄秀才才做此等俗事，我卻是不屑的。」薛寅松本想好好給他上一課，讓他知道這世間的差事沒有高低貴賤之分，只有賺錢不賺錢的區別，一想這哪裡是一兩句話說得好的，只好打消主意。

兩個人打掃完，都累得胳膊有些酸澀，正坐著休息，只聽薛父在後院大聲說道：「秀才你去叫長輝回家吃飯，這小子最近野得很，天天都往外面跑，老虎你來幫我看著點火，我要炒菜了。」

薛寅松走進灶房坐下，抓了樹枝一截一截折斷塞進爐膛裡，薛老爹突然問道：「想吃豆腐不？這快過年的也做箱豆腐來吃吧？吃不完的凍在院子裡，第二天還可以燒湯。」

薛寅松這才想起是很久沒有吃過豆腐，也挺想吃的：「行啊，做兩箱好了，都凍在院子裡，整個過年都可以吃。」老爹興沖沖的答應著，說一會就泡豆子。

薛寅松塞了把柴火：「爹，開春了我想做點養殖，你覺得什麼能快速上手又容易成規模？」

薛父皺眉：「養殖？養出來的東西，你準備賣給誰？」

「賣到縣城去，不是有很多的飯館麼？還有大戶人家的廚房，都是大量需要的。如果我們能定期供應，就去跟他們談談。」

薛老爹眉頭皺得更深了：「要大量供應就得上規模，十幾隻都是不行的，至少得要上百上千，這風險卻是極大的。」

「捨不得孩子套不成狼，咱們把品種搞豐富點就是，比如這幾天雞出欄，過幾天鴨子出欄，再過幾天鵝出欄，只要能輪換著保證供應，我覺得就沒問題，關鍵是我心裡沒譜，所以想聽聽你的意思。」

薛老爹想了想道：「雞鴨都是常吃的，可以多養些，大妮家的鴨子不錯，要不去跟她說說，讓她給孵兩窩？」

「嗯，好啊，那再有別的可以養嗎？比如滑溜子呢？田雞呢？長魚和鰍魚呢？」

薛父捏了鍋鏟將菜添起來，又倒了點油準備炒第二個菜：「這些東西都是田裡自然長的，農家人自己捉了來吃，沒聽說還有誰拿去賣的，再說這東西泥腥味重，很多人不愛吃。」

薛寅松知道有幾種方法可以壓制泥腥味，所以倒不愁這個，眼睛一轉道：「那我養著不賣，專拿來喂雞鴨，這樣雞鴨長得快，肉質又鮮美肯定能有銷路。」

薛父是第一次聽說這樣的養殖法，一時也不好決斷是不是能行，只好應道：「開春可以少量的試試，若是能行下一年再大規模的養殖好了。」

薛寅松心道養這個我比你有經驗，根本不用試，只要能保證健康成活就行，剩下的便是如果銷售的問題。想要大批量的賣掉就得找大買家，可這樣價格相對就要低一些，如果自己零售就麻煩，還得搭個人天天往城裡跑，在現今人力缺乏的情況下不太現實，可怎麼辦才好呢？

薛父心思轉在鴨子上，其實他上次看過常大妮家的麻鴨後一直唸唸不忘：「要不趁著過年咱們提點禮物往大妮子家裡去一趟，麻煩她開春幫忙給孵點鴨蛋，你看如何？我親自去說，她總也會給這個面子。」

「好啊，」薛寅松盤算道：「鴨子解決了便剩下雞的問題，不知道雞是哪種的好？」

薛老爹道：「咱們的雞也不錯，烏腳麻身紅臉膛，這算是篡種的河東矮腳雞，我看能將就用，開春去買只好點的公雞配上就成，自古吃雞吃鴨不吃鵝，所以只養雞鴨就可，豬嘛，等有條件可以多養幾頭。」

薛寅松道：「那好，這就算說定了。等開春咱家的地拿一畝半來種水稻，上面種稻子，水裡養鰍魚、長魚和田雞，這個叫生態養殖，唯一的難處就是拿什麼喂鰍魚田雞。」

薛老爹有些稀奇：「這可是沒聽過，難道這鰍魚長魚還要人餵食的？那可自古沒人養過。」薛寅松點頭：「要想他們長得好，不僅得定時定量投喂，還得預防生病爭取提高產量，這個不會沒關係，到時咱們摸索著來。」

薛寅松在穿越前看人家養過水產，長魚就是黃鱔，這黃鱔泥鰍和青蛙可都是現代人愛吃的東西，賣得比肉都貴，雖然他自己不曾養過，但是看得多了還是知道一二，到時候實踐理論再結合一番就行。

薛老爹想了想道：「不知這鰍魚長魚吃什麼？」

「吃小活物，這個我就頭痛了，哪裡來小蟲給他們吃？」薛寅松其實知道有一種蛆蟲餵養法，就是用一堆垃圾腐爛養蛆蟲來餵養，不過那方法太噁心，在古代就驚世駭俗了些，還得另外想辦法。

老爹一邊思索一邊陸續炒好幾個菜，讓兒子端上桌，正巧碰上小秀才找了長輝回家，忙招呼著端碗拿筷。

吃了兩口菜，薛老爹腦子又轉到這養殖上來，「老虎，你說的小活物，用蛹蟲代替，你看能行不？」

「蛹蟲？」

「嗯，咱以前的山上就有，一堆一堆的白色軟身小蟲，吃腐爛樹葉長大，這個蟲子能喂長魚不？」薛老爹完全沒注意到旁邊兩張蒼白的小臉，臉向著兒子說道。

薛寅松眼睛一亮，點頭道：「那不錯啊，不知道這蛹蟲哪裡有？」

「上山去找，咱以前田壩村旁邊的山上多的是，什麼名字我叫不出來，反正大家都管它叫蛹蟲。地上的腐爛樹葉裡多半都有，到是挖些回家就行，在家嘛可以喂爛菜葉應該不成問題。」薛老爹興致勃勃的答道：「開春咱們就上山去看看，只要能找到幾窩就行，但是沒養過，不知道能不能養，再說長魚愛不愛吃還是個問題。」

「這都沒問題，開春試試就知道，如果這問題解決，咱家的養殖可就是一條龍啦，你看土上種稻，水裡養長魚，田雞可以幫著吃害蟲，長魚長大可以喂雞鴨。」

薛老爹也高興的拍大腿：「就這樣定了，明天我就去大妮家說說孵蛋的事，只要她能同意，開春買雞配種更不是問題，只是養好了怎麼賣，這個你可得自己想辦法。」

薛寅松其實心裡已經模糊有了點想法，可以用代銷的方式，這樣既節約人手，又可以有固定的銷售渠道，想到這裡笑道：「這個你便放心，我自有主意。」

薛老爹看他信心滿滿，素來又知道他是極有主意的便點頭道：「那便說定了，我明天就去大妮家。」再轉頭時，小秀才和長輝都恢復了正常，正在默默的刨飯。

「乖兒，怎麼不夾菜？來，我給你夾個肉吃。」

長輝見著薛老爹筷子夾住個長條形，臉色一變，想起剛才的什麼蛹蟲和腐爛樹葉，忙一手推開：「不，不，我不吃肉。」

薛寅松奇怪了：「你不是平時最愛吃肉的麼？」