一百二十四、游北京，涮羊肉

　　前面的車動了起來了！

　　章笑心中一喜，他跟著往前開了一段距離，心期待著：別停了，千萬別停了。希望這次是徹底地通了，不要再半通不通的，走走停停的。

　　但是，走了一會後，前車的後燈一亮，又停了。

　　章笑無奈的聳聳肩，對露娜笑說：「今天的交通狀況有些不佳啊。」

　　露娜卻忽然瞪大了眼睛，高興地指著前面，「親愛的，動了，動了，快走。」

　　章笑趕緊踩離合，掛擋，給油，一氣呵成，跟著前車溜了一會後，漸漸地，臉上的表情也明亮起來，前車的速度漸漸加快，並且飛奔起來。

　　終於通了啊！

　　章笑興奮地一腳油門踩下去，嗡——老舊的引擎轟鳴一聲後，不服老地衝向前。

　　露娜興奮地舉起了雙手：「耶！通啦，終於通啦！」

　　「通了，終於通了。」

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　　當章笑帶著露娜來到第一站鼓樓的時候，已經快12點了。不易的找了個停車位，兩人臉上都露著興奮之意，終於不用坐在車中，可以去玩了。

　　「妳看，那就是鼓樓。」

　　順著章笑的手指看去，露娜看到木質的中國風建築在樹枝間若隱若現。越往進走，看得更清楚。兩座古樓前後縱置，氣勢雄偉，巍峨壯觀。高度的技術水平和不朽的藝術價值，充分顯示出了中國古代勞動人民的智慧和力量。引得露娜陣陣稱讚。

　　此刻，章笑化身為一名負責的導遊，邊走邊說：「鐘鼓樓不僅作為中國元、明、清代的都城報時中心，也是古都北京的標誌性建築之一，更是見證中國近百年來歷史的重要建築。」

　　跟著熙攘的人群，兩人一路說說笑笑。露娜確實很惹眼，走到哪都是引人注目的那顆明星。甚至有遊客拍下她與章笑說笑時的美麗模樣，讓人心動。

　　章笑看到：古色古香的街道上，散發著令人舒服的中國風。這裡，不僅有來自全國各地遊客，還有不少金髮碧眼的外國遊客，挺自豪的。

　　一路走來，露娜對於道路兩旁的古樸店舖非常的感興趣，買個幾個中國傳統的工藝品。一路挽著章笑的胳膊蹦蹦跳跳，著實讓章笑成為了單身男遊客們最羨慕的那個。

　　章笑帶著露娜上了鼓樓參觀。樓上，兩人見識了中國古代的大鼓。巧的是，他們趕上了鼓樓上的擊鼓表演了，振奮人心的表演開始，穿著傳統服飾的表演人員站在巨大宛若月盤的大鼓前，賣力地敲擊著，揮灑著汗水，雄厚的鼓聲響徹整個鼓樓，飄向遠方。露娜看得津津有味，嘴中不斷發出震撼聲。

　　露娜挽著章笑胳膊，就這麼呆呆地看著表演。他們與其他遊客一起，享受著這場來自中國傳統的文化盛宴。

　　賞完表演，兩人來到鼓樓外邊，站在高處看向遠方，迎著微風，胡同美景盡收眼底，蜿蜒曲折，熱鬧的人流，宛若溪流般在巷道間流淌著。

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　　因為路上堵車的原因，兩人光是在鼓樓附近轉一轉就十二點多快一點了。章笑與露娜不約而同肚子餓。這一點他們還是挺有默契的。

　　章笑扭頭了眼身旁的露娜，詢問著露娜想吃什麼。露娜可愛地搖了搖頭，在她一口咬掉一顆冰糖葫蘆後，將腮幫子撐得鼓鼓地說：「我八茲逗，吼此的就行。」〈我不知道，好吃的就行。〉

　　章笑溺愛地拍了拍她的腦袋，笑說：「妳把妳嘴裡的東西吃完再說話。」露娜嘿嘿一笑，拿起冰糖葫蘆的手往章笑嘴前一湊，章笑也吃了一顆冰糖葫蘆，山楂的酸甜卻讓他們更餓。

　　章笑想了一會說：「妳愛吃羊肉不？」

　　「嗯，我最挺喜歡吃的。」

　　章笑嘿嘿一笑，那就好辦了。章笑帶著露娜進入到了一條胡同中，來到了胡同深處的一家老北京特色的老銅鍋涮肉店。

　　進入店內，堂內寬敞安靜。

　　這家餐廳深藏在胡同中，是有年頭兒的老店了。典型的老北京涮肉，連招牌也沒有，找上門的都是熟客。一張手寫菜單黏在白板上，菜品是基礎的羊肉、百葉、肚仁兒、白菜、凍豆腐與粉絲，一切簡單又懷舊。

　　老闆是純北京人，見到兩位的到來，一口北京腔被脫口而出，熱情的招呼著。

　　點菜的過程很很簡答，章笑照著菜單上念上一遍就行。

　　當露娜看到老闆端著造型精美的銅火鍋上桌的時候，又驚又喜，銅火鍋中間凸起了一個煙囪，旁邊的鍋槽裡灌滿了乳白色的湯汁。她拍起了手，「哇，我以前只在一些旅行節目上見過中國傳統的銅火鍋，沒想到今天竟然能吃到，好神奇的感覺。」

　　章笑笑說：「今天妳就試一試」

　　隨著菜品的不斷上桌，露娜更是期待的咂了咂嘴，迫不及待了。

　　桌上擺滿了菜品。

　　手切鮮羊肉，紋理清晰、紅白分明，據老闆說羊肉選自內蒙古錫林格勒的綿羊肉。一隻80斤的綿羊，只選出4.8斤的後腿磨檔肉可用。還有肥瘦適中新鮮百葉，新鮮的白菜葉子……

　　看著鍋槽裡的水漸漸的沸騰了起來，冒出來的清香讓露娜忍不住了，「親愛的，這該怎麼吃呢。」

　　章笑手把手地教她怎麼吃，「用筷子夾上片羊肉，在清湯中涮上幾秒鐘，去掉頭……哦不，等肉一變色就可以吃了。」他最近比較迷貝爺，差點將『一變色就可以吃了』說成了『去掉頭就可以吃了』。他自己都覺得好笑，臉上泛出笑意。

　　露娜卻誤解了章笑笑臉，嘟嘴說：「你別笑我嘛，我平時又不怎麼用筷子的。」

　　便見露娜拿筷子的姿勢宛如三歲小孩，用整個手去抓筷子。章笑手把手地教她用筷子教了半天，露娜用總算能夾起東西了，雖說還是會掉。

　　「我先給妳涮一片羊肉吧。」章笑將一片涮好的羊肉片沾滿了這家的秘製麻醬，貼心地吹了吹，用手盛著，便遞到露娜的嘴邊。「慢點吃，可能有點燙。」

　　「謝謝。」露娜微微一笑，輕張小嘴，呼哧一口吃下。

　　嗯~她立馬發出愉悅的聲音，興奮的快要躍起，「好好吃啊！羊肉又肥又嫩，口感細緻鮮嫩，沒有一點怪味。這家秘製的醬料，更是讓羊肉愈發的鮮、香、嫩，一口就讓人久久難忘。」

　　「可以啊，妳這描述跟我有得一拼了。」章笑開玩笑地說著，卻是得意一笑，他早料到露娜會喜歡這個清湯涮羊肉。義大利人愛吃原汁原味的食物，老北京涮羊肉的清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道，口感很棒！

　　再配上這家用28種原料精製而成的醬料，使涮肉口感、味道更加的完美。

　　慢慢的，露娜熟悉了筷子的用法，雖說使用的姿勢有些不忍直視，但起碼能自給自足了。

　　章笑關切地看了一會，見到露娜終於是自己涮好一片肉吃到了嘴裡，他也自顧自地吃了起來。

　　章笑早都餓得不行了，他趕緊夾起來一片紅白相間的羊肉片，在清湯中涮了幾秒後，不一會而，熱騰騰、香噴噴的羊肉片就出鍋了，在筷子上一彈一彈的，流淌著汁水。

　　章笑嗅了嗅，啊！一股夾雜著羊肉香的特殊香氣撲面而來，讓他食慾大增。

　　沾滿秘製麻醬後，他輕輕地咬上一口，「嘶」的一聲，一股濃厚的湯汁兒便被擠了出來，灌滿了他的口中。嚼一嚼，那種純厚的羊肉味也出來了。真是香啊！

　　章笑狼吞虎嚥的，大口大口地吃了起來。一片接著一片，根本停不下來。

　　兩人吃得是越來越熱，店裡的空調好似完全沒有用。章笑雖說吃得是汗流浹背，卻是大呼過癮。露娜也不斷地用紙巾點著額頭上的香汗。嘴上卻根本停不下來，完全陷入了中國的美食的魅力當中。。

　　酒足飯飽之後，兩人開始正式逛街，雖說現在的天氣有些熱，但一點也不影響兩人的興致。

　　章笑帶著露娜晃悠到了鼓樓附近的南鑼鼓巷，一來到這裡，露娜便被中國風十足的小巷道吸引了。

　　章笑又化身為一名導遊，給身旁的露娜介紹說：「這裡叫南鑼鼓巷，至今已有740多年的歷史了，明清時期，這裡可是一處大富大貴之地，街街巷巷擠滿了達官顯貴，王府豪庭數不勝數，直到清王朝覆滅後，南鑼鼓巷的繁華也跟著慢慢落幕。」

　　露娜的眼光好奇地打量著兩側的古房子，嘴中不時發出哇哇的聲音。

　　絕無僅有的北京胡同原貌，與趣味盎然的各色時尚小店，構成了現在南鑼鼓巷獨特的魅力與風情。

　　不僅懷念老北京的人喜歡這裡，因為這裡有最地道的北京味兒；外國人也喜歡這裡，因為這裡有他們一貫沉醉的雅致情調和浪漫情懷。

　　行走在街道中，章笑與露娜看到不少店舖，門外是古老中國胡同的往日塵煙，門裡卻藍山咖啡或者杜松子酒。傳統四合院夾道小巷間，酒吧、咖啡館、餐廳、旅店林立，也有以北京為主題的T恤衫和剪紙、泥人、等傳統手工藝品。

　　似有似無間，兩人彷彿在古今交錯的時間裡徜徉，在中西合壁的空間裡感受傳統與時尚的激情碰撞。就是這般矛盾，卻又難以置信地和諧。

　　溜躂期間，章笑不禁感歎，原來北京可以如此悠然。