一百五十二、奴隸飯，嘿咻，嘿咻，大口吃！

　　坐在休閒的餐廳中，章笑哼著小曲，心情很不錯，當服務員端上來四杯『Cachaça』調和雞尾酒時，就更不錯了。這種酒準確點的中文翻譯是『卡莎薩』，可不是章笑口中的『擦卡擦』。

　　四杯冰飲上上桌，吸引了章笑與卡洛斯的目光。玻璃杯上插了半片檸檬，冰涼的液體讓杯邊生出了細密的汗珠，看上去就涼爽不已，讓人想在大熱天裡痛飲一口。

　　章笑與卡洛斯迫不及待地拿起杯子，還沒有喝到，杯壁上冰涼的觸感，已經是讓他們心生好感。

　　兩人輕輕碰杯後，都輕飲了一口。

　　嗯~

　　兩人同時露出了微笑，同時發出驚奇的感歎聲，同時看向杯中的『卡莎薩』。這一刻，他倆還真是出奇地默契。

　　「真的不錯啊，這酒。」

　　章笑讚歎時，作為美食家的他，自然要想得更多，職業病似地在心中想著：這酒跟中國的竹葉青有些相似，都是甜口的，還有青草與濃濃的果香。口感清新爽口，令人欲罷不能，不虧是充滿森巴舞熱情的巴西果酒。

　　「確實不錯~」卡洛斯哪想那麼多，好喝就是好喝。興奮地將一杯卡莎薩飲盡，接著去喝第二杯。

　　「我的天哪，你慢點喝，這酒的酒精度數可不低，足有四十多度呢。」章笑笑著勸說。剛剛，在等上菜的時候，章笑又職業病似地在百度上搜查了下這種酒到底是何方神聖。他本以為這種酒頂多就十多度，一查看，吃驚了，這種下口很烈的甜酒，竟是高達42度的烈酒！

　　卡洛斯先是吃驚地愣了愣，卻是擺了擺手：「沒事，沒事，出來就是開心嗎，醉了更好，不是嗎？」

　　章笑聳聳肩，不無道理，也是大口喝了半杯，冰爽的感覺讓他涼到透心，爽~！卻是搖頭心想：嘖嘖，這種高度數的甜口酒，一般女生喝第一口時，定會雙眼一亮，會覺得這雞尾酒很好喝，會不由自主地「豪飲」起來，卻不知這種蒸餾酒的後勁兒大，最後會酩酊大醉。所以對於女生來說，卡莎薩無疑是甜蜜的陷阱。

　　兩人喝了會甜酒，卡洛斯的雙頰漸漸地紅暈了起來，動作也愈發地誇張了起來，章笑隨便的一句話，都能讓他興奮得張牙舞爪，爽朗大笑幾聲。若是在其他地方，章笑一定會覺得很尷尬，但是在里約，根本是無所謂的事情，因為整個餐廳中都是像卡洛斯這般熱情的人兒，耳邊的鬨笑中卻充滿了人情味。

　　兩人正閒聊到中國KFC餐廳中的墨西哥雞肉卷到底正不正宗的時候，這個問題，讓章笑非常地好奇。此刻，侍者卻端著餐上來了。

　　當兩大碗香味濃爆了的黑豆燉肉出現在章笑與卡洛斯面前的時候，他們瞬間忘記的剛才的話題，眼睛都看直了。

　　分量充足的黑豆飯中，被煮得香糯的黑豆一顆接著一顆，裡面埋藏著大塊的肉，用勺子輕輕攪動，煙燻肉乾、豬尾巴、豬耳朵、香腸等食材在裡面歡快地翻滾著，誘人愈發！搭配的還有一碗熱氣蒸騰的白米飯。

　　因為以前是奴隸吃的食物，所以黒豆飯也叫奴隸飯。這道菜章笑是第一次見到，卻沒有絲毫的陌生感與違和感，可能是因為它原本是巴西貧民食物的原因，所以更接地氣，讓人容易接受它的存在。

　　僅是瞬間，章笑的嘴巴便滿是口水，躍躍欲試；卡洛斯也是砸吧砸吧了嘴，立馬拿起了刀叉。

　　「祝你有個好的胃口。」

　　「你也是。」

　　兩人相視一笑後，卡洛斯迫不及待地吃了起來，章笑也用勺子舀了一大勺肉。勺中的那塊肉已經裹滿了黏稠的醬汁，顆顆黑豆泛著油光，誘人的模樣讓章笑毫不留情地塞進嘴裡……

　　哄！

　　吃進嘴裡的瞬間，章笑知道他被打敗了，被這碗其貌不揚，卻歷史悠久的『奴隸飯』給打敗了！正如巴西這個熱情的國度一樣，它的美味毫不保留地爆發了出來！

　　吃下去一口後，章笑迫不及待地再來了一口後，又感歎地搖了搖頭，太好吃了！

　　軟糯的黑豆吸飽了肉汁的精華，各種肉塊與香腸中，也有黑豆特有的豆香，來自燻肉的煙燻味更猶如點睛之筆。只有在嚼的時候，章笑方能識得黑豆竟和肉塊有這般令人驚豔的默契。

　　此刻的卡洛斯也展現出了吃貨本色，一口黑豆燉肉，一口米飯，吃得是不亦樂乎，滿頭大汗。

　　章笑舀了一勺白米飯，將濃稠若咖喱的黑豆醬汁放在米飯上，看上去誘人到讓人發瘋。

　　一口下去……章笑感動得要哭了，這是另外一層級的美味，軟糯的黑豆、酥軟的肉溶於略微重口的煙燻味醬汁中，簡直是米飯殺手！

　　章笑一邊吃，一邊在心中感歎，黑豆燉肉，跟米飯簡直是天造地設的愛侶，對於喜歡肉，喜歡吃米飯的人來說，無疑是最美妙的狂歡。

　　細品味道過後，章笑變得比卡洛斯還要忘乎所以的吞著美食，大口吃肉，大口吃飯，黑豆燉肉與米飯在嘴裡化作最原始的滿足與幸福。

　　這家小店非常的實在，給的分量著實不少，但在章笑的洶湧攻勢之下，滿滿一碗黑豆燉肉，僅剩下了一點醬汁，米飯也被他吃得乾乾淨淨。

　　此刻，卡洛斯還沒吃完，章笑擦了擦嘴，餘味尚未散去，他卻覺得有些不滿足，瞥了眼碗中剩餘的誘人醬汁……

　　忽然，他有了一個大膽的想法！

　　但是，他又覺得這個舉動有點丟人，看了眼周圍，好似沒有人這麼做，他撓了撓頭，理性與吃慾又一次在腦海中打架……終於，眼神堅定起來，又一次，章笑為了美食，不要面子。

　　便見章笑叫侍者再上一份米飯，旁邊的卡洛斯都看呆了，沒想到章笑竟然這麼能吃！便見章笑興奮地用剛上的冒著熱氣的米飯倒進了剩餘的醬汁之中。

　　章笑用勺子認真的攪動著米飯。攪拌好的米飯，一粒粒晶瑩剔透的米粒上都吸飽了醬汁，泛著油光誘人愈發。米粒之間，還有些小黑豆與小碎肉，那畫面，赤裸裸地挑逗著章笑。

　　「哦，兄弟，你可真會吃啊！」卡洛斯驚訝地瞪大了眼睛，由衷地稱讚著。

　　章笑輕笑一聲後，先是喝了一口清爽的雞尾酒，胃口又是大開。他拿起勺子大舀一勺攪拌均勻的米飯，米飯在勺子中堆成了小山。

　　不顧卡洛斯與一旁座位上美女詫異的眼光，章笑將這滿滿一口塞入嘴中。他大口咀嚼著，一臉陶醉，絲滑的醬汁讓普通的米飯也變得醇厚多情，讓人慾罷不能。

　　再來一口……

　　啊！

　　啊！！

　　啊！！！

　　繼吃過義大利的小牛腸水管麵後。章笑又一次露出一副高潮臉，毫無疑問，奴隸飯成功上榜，成為了他夢想餐廳中的一道菜品。

　　章笑激動地對卡洛斯說：「你能告訴我，為什麼，為什麼這麼好吃啊！」

　　黒豆飯中多樣香辛料調配而成的醬汁有一種神奇的魔力。章笑相信，無論是拌飯拌麵，甚至是下饅頭配麵包，都是完美的。它那濃郁的味道總能立刻勾住人的味覺，並迅速征服人的味蕾，將所有美味放大再放大，濃烈而奔放！

　　此刻，卡洛斯獃獃的看著章笑，彷彿見到了自己看見美女那瘋狂的樣子。

　　章笑解決拌飯的時候，他點的巴伊亞菜『Moqueca』也上桌了，又是另外一種誘人襲來。

　　上桌的瞬間，章笑與卡洛斯同時發出驚歎聲，陶罐中，鮮紅的湯汁中躺著魷魚、龍蝦、大蝦等食材。

　　巴西是個多民族匯聚的國家，受葡萄牙、非洲、義大利和土著巴西人共同影響，飲食習慣也是各地不一、各具特色。

　　但要說最特別的，首推以麻辣口味出名的巴伊亞菜。巴伊亞位於巴西東北部，那裡的居民喜歡吃辣椒，章笑從這道巴伊亞海鮮雜燴中就能看出來了，鮮紅帶辣的湯汁刺激著他嘴中的唾液瘋狂地分泌著。

　　先喝上一口湯汁，濃稠的湯汁中滿是海鮮的鮮味，還有一股讓舌尖火辣辣的熱力。

　　「好爽！」

　　章笑驚呼了一聲，停不下來了。這道海鮮雜燴，明顯吸取了義大利海鮮濃湯的精華，但又完全不同，他能品嚐到裡面加了的椰奶，不僅緩解了辣椒劇烈的辣味，也讓湯汁愈發地濃郁，裡面還加有黃皮洋蔥、西紅柿、芫荽、青椒等豐富的配料，口感層次豐富，可以一直喝下去。

　　雖說分量充足的黑豆飯已經讓章笑與卡洛斯吃了個八分飽，但他倆手中的勺子卻沒有停下來，不斷的用勺子在大碗中舀著濃湯喝著。兩人喝的是滿頭大汗，直呼過癮。

　　章笑與卡洛斯一人撿起一塊龍蝦爪，賣力的啃著，看著對方嘴角旁的醬汁，不約而同地微微一笑後，繼續吃。

　　章笑撥開龍蝦殼，取出嫩白的龍蝦肉，沾滿濃湯，一口下去……咀嚼之間，嫩滑的龍蝦肉吸飽了湯汁，口腔裡迸發出前所未有的美味之感，好吃的感覺，竟讓章笑有些恍惚。

　　再來一口魷魚圈，Q彈的魷魚肉，在嘴中便與牙齒纏綿著，細膩順滑又柔軟多肉，嫩滑如魚豆腐一般，辣辣的，吃起來真的非常非常美味！

　　不過一會，一大盤的巴西式海鮮濃湯便被兩人消滅的的只剩下一點湯底，空空如也。

　　結尾，章笑端起杯子，飲一口涼爽的雞尾酒，檸檬的酸味加上甜酒的清香，無疑是最好的落幕。

　　兩人都靠在椅子上，都是一副滿足的表情。這頓飯，可以說是章笑來巴西吃的最爽，最實在的一次了，真正的飯飽酒足。卡洛斯滿意地對章笑說：「兄弟，你的選擇果然是沒錯的！」