第294章 初六春宴 　　

第二天一大早，老村長就組織人手掃雪了，這三十六個人也算是子弟兵了，走出去沒多久就回來了，一人扛了一把大掃帚出去，跟著一塊掃了雪，掃完了雪才騎馬走了。 　　

這三十六個大小夥子，頂了十八裡鋪一半多的人手。 　　

幹的活兒也快，不知道省了大家多少時間，連姜湯都沒喝，就騎馬走了，老村長顛顛的跑來了于家。 　　

“大傢伙兒人呢？”老爺子還很積極：“幹活了，姜湯都熬好了，放了不少蜂蜜呢。” 　　

“放多少，他們也走了。”于良吉給老村長倒了一碗黃廚娘給熬得熱姜湯：“您老啊，來晚了。” 　　

“我這緊趕慢趕的，你們怎麼也不攔著啊？”老村長幹了一碗姜湯蜂蜜水。 　　

這次多虧了那些當兵的，本來能掃小半天的雪，一會兒就掃完了。 　　

掃雪當然是越快越好，那些人也真得很認幹，掃雪很快，他們打掃完，就騎馬走了。 　　

“攔著什麼啊？這是他們樂於助人，軍民魚水情麼，您這麼客氣幹什麼？他們也是宏大的親兵，儀仗隊，你老啊，別介意。”小于舉人安撫老爺子：“今天可是我們家請客呢！” 　　

十八裡鋪有一點特色，就是從臘月開始，基本上都不怎麼需要做飯，因為臘月要吃殺豬飯，正月要吃春宴。 　　

大家和樂融融，就好像是一家人一樣。 　　

這一點，很是讓小于舉人喜歡，而且還能吃到各家各戶的地道菜，嗯，喬大娘的煎豆包兒，車姥姥的酸菜團子，張家二嬸子的……。 　　

“是啊，今天來你家吃飯！”人都走了，老村長也沒辦法，只好放棄了：“記得給我做個糟豆腐，黃大廚的手藝，我可喜歡吃了！” 　　

老村長還點了個菜，糟豆腐其實就是用的嫩豆腐，黃大廚特意借的孫大爺家的豆腐坊，親自教孫大爺他們一家點的，比水豆腐滑嫩，比豆腐腦還硬點，就是口感特別好。 　　

熱乎乎的上來，撒上調配好的濃湯，用勺子一扒拉，特別適合老年人，尤其是牙齒不太好的老年人們。 　　

基本上不用咀嚼。 　　

“肯定有，一大早黃大廚就泡了點豆子，後來讓小黃去了孫大爺家磨豆腐來著。”這個豆腐要現做，所以費事兒點，不過沒關係，黃大廚一家可講究這些了，什麼都要地道的那種。 　　

“那行了，我先回去了，過會兒再過來。”老村長起來走了。 　　

小于舉人看著外頭雖然停了雪，可依然陰沉沉的天氣，這天兒，難道還是要下雪嗎？ 　　

廚房裡，黃大廚先開了大鍋，席開三十桌，請全村人都吃飯，包括小孩子在內。 　　

黃大廚就先燉了一大鍋的紅燒肉，還有一大鍋的醉雞，一鍋茄子乾燉鯰魚，還有一大鍋的幹鍋燉大鵝。 　　

每一年，他們都會養一百隻小雞，五十只大鵝，六十只鴨子。 　　

除了下蛋吃之外，還有吃肉，家裡的家禽，一直都保持在五十只雞、三十只大鵝，三十只鴨子的數量，多餘的每個月都會消耗一些。 　　

也會在上凍之後宰殺一些凍起來，留在春宴上用，就好像現在。 　　

“這麼多肉類啊？”往年其實也很多肉的，但是今年這好像特別豐富。 　　

“你不懂，今年大老爺當官了，可不能跟往常一樣了，咱們得有點派頭，起碼這做出來的吃的喝的，不能都跟當地人一樣，要有個樣子。”黃大廚用刀耍了個花槍。 　　

小于舉人家在初六請客吃春宴，大家都知道，掃完雪回去暖了暖身體，重新梳洗了一番，換了一身乾淨的衣服，趕緊去了于家，這天太冷了，還陰沉沉的，生怕下一刻就下上了雪，還是先過去吧。 　　

到了之後，于良吉樂呵呵的接待大家。 　　

“今年冬天收成如何？”小于舉人關心的問。 　　

“都不錯，我家那西瓜，賣了二百兩銀子呢！”老倪家的大棚種了二十株西瓜秧兒，結果長了二十多個西瓜，賣上了價錢。 　　

“你家才二百兩啊？我家四百多兩呢！”孫大爺家的孫大勇高興得報了自家的收成。 　　

孫大爺家因為人口稍微多了一些，如今兒子孫子一大堆，家裡的菜園子也大，特意空出了一個菜園子出來扣了菜棚子。 　　

地方大，他們家種的是倭瓜，那個更沉實，加上旁邊種植的西瓜和香瓜，也沒少出息。 　　

再加上孫大爺的豆腐坊賺的錢，孫家今年收成趕上過去三年的了。 　　

“你家地方大啊，我家沒那麼大地方。”老倪撇嘴，他們家除了菜棚子，可還有豬舍呢，養活了十頭大肥豬，兩頭老母豬，一頭配種的公豬。 　　

大肥豬也要賣錢的，尤其是過年的時候，豬肉飛漲，他們家也賺了不少，菜棚子算是格外的收穫。 　　

“今年咱們早春再種一茬。”孫大爺可有勁頭了，他們家的兒子們是都成親了，但是孫子也夠歲數了啊！ 　　

而且他們家還有一個孩子是秀才！ 　　

眼看著就十六了，到時候家裡多攢點家底，讓孩子能無後顧之憂，繼續往上考，就算考不上，也能有足夠的底氣，說個好孫媳婦。 　　

嗯，他們家的房子不夠大，明年起個新房子吧，再給幾個兒子分家，讓他們都住上新房子，好有地方給孫子們……。 　　

孫大爺越想越高興，越想越開心。 　　

“今年早春這茬兒，大家還是種大棚吧，至於早春的大地青菜，恐怕是種不成了。”小於舉人跟大傢伙兒坐在一起聊天。 　　“為啥啊？”有人就不服了：“咱們這兒種得好好的……。” 　　

春天那一茬青菜，也能賺不少錢的，雖然少了點，可是對於春季的農家人來說，已經很夠用了。 　　

“掙不了多大的錢，只能湊活著，大家賺個零花，或者自己吃解解饞。”小于舉人侃侃而談：“第一，大棚在春天需要撤掉，氣溫對青菜有些影響；第二，想要賺錢，也要先騰地方啊！” 　　

各家的菜園子是大，但是種植的東西也很多啊！ 　　

冬天的時候，可以品種單一，因為沒那麼多要求，但是開春之後，就不同了，大家這一年的春夏秋三季，可都指著自家的菜園子吃菜就飯呢！ 　　

“我們地方夠大！”有人還是不服氣。 　　

“可是別人地方更大。”小于舉人反駁他的話：“咱們種植早春青菜不是什麼秘密，這都二年了，肯定有人學會了，一個人學會沒關係，這都二年多了，說不定多少人學會了，到時候都提前收穫青菜，還能賣上幾個錢？實際上說起來，就是菜提前上市而已。” 　　

這種情況，一個村子叫先進，兩個村子叫競爭，三個村子四個村子，甚至是更多的村子，那叫正常現象！ 　　

要是大家都這麼早種青菜，以後這青菜也就沒優勢了，這跟平時種青菜的收穫季節也沒區別了。 　　

眾人不是傻子，小于舉人這麼一說，就算是不想面對，也得面對尷尬的事實了。 　　“那？”大家傻眼了。 　　

“不提前種青菜，就提前種點西瓜、香瓜之類的東西。”小於舉人另闢蹊徑：“但是這個辦法只能用一年，第二年肯定還有跟風的。” 　　大家都傻眼了，這保密工作什麼的，他們就是想，也不可能啊！ 　　

畢竟這麼多人都盯著十八裡鋪呢，你賣個啥人家都打聽，不來十八裡鋪，人家還不能去豐收菜鋪子打聽麼？ 　　

“那怎麼辦？”大家都不知道，這賺錢的主意，還都是一次性的，多了就有人模仿了。 　　

“大家專精一種，合作！”小于舉人想了想：“我需要點時間籌畫一下，若是大家信得過我……。” 　　

這種事情，必須要有全部的信任，不然他很難實行下去。 　　

十八裡鋪沒有特色，但是沒有特色恰好如同一張白紙，他想怎麼下筆，就怎麼下筆。 　　

“我們當然相信你了！”老村長帶頭表態：“不信小于舉人，我們信誰？信誰給我們這個賺錢的機會？” 　　

“就是，你就說要咱們怎麼幹，咱們就怎麼幹！”楊達的弟弟，楊邁也聲援，他們家今年種的菜棚子也沒少賣錢，雖然他種植的只是青椒一種蔬菜。 　　

“行，那我就托大，給大家謀劃謀劃！”小于舉人高興了，仿佛看到了十八裡鋪成為遠近聞名的富裕村的未來。 　　

實際上，十八裡鋪已經是遠近聞名的富裕村了。 　　

只可惜，現在已經有很多村長擦拳磨掌，等著明年自己村子也扣菜棚子賣錢。 　　

小于舉人能提前預防的，肯定要提前預防，以防止大家投入過多的金錢和精力，到頭來，沒得賺。 　　

聊了一會就開了春宴。 　　

酒，是老白乾，這裡的人愛喝，還有葡萄酒，小于舉人喜歡，酒量不好的人也喜歡，例如喬小五那樣的。 　　

再有就是青提子酒，是于良吉秋天的時候，單獨釀造出來的，專門在春宴上給婦人們喝。 　　

黃大廚一桌放了二十道菜，好好的家常菜弄成了雕花的樣子，看著特別漂亮的孔雀形狀，五顏六色的看大家嘖嘖稱奇。 　　

還有牛肉冷盤之類的都做成了擺盤！ 　　

“以前沒這麼多講究的啊？”小于舉人記得，也就張家想帶走寶寶的時候，黃大廚爆發了一次，還有就是來檢查學堂的時候，黃大廚做了孔府菜。 　　

平時家裡不太講究這些，只要飯菜好吃能入口，家裡人沒得挑三揀四。 　　

“以前是以前，現在是現在，這是菜啊還是花啊？”張豔輝看著眼前的雕花蘿蔔直瞪眼，真的能吃？ 　　

“大家別客氣，吃飯，吃飯！”小于舉人帶頭動筷子。 　　

“來來來，喝酒，喝酒！”石宏大穿著官服，挨著桌子敬酒，大家可能對石宏大太熟悉了。 　　

誰逮到都摸一把他的官服：“這就是官服啊？” 　　

大家都好奇啊！ 　　

除了常見的官差和縣太爺，縣丞之類的，文官之外，也就見過捕快的服裝，這個這麼新鮮的，頭一次見。 　　

“哎喲，還繡了個帶翅膀的老虎。” 　　

“你傻呀，這叫彪！” 　　

“彪的呼？” 　　

“滾蛋！” 　　

“正六品武官的，官服。”石宏大也不惱，誰摸一把都行。 　　

等他敬完酒跟小于舉人回來落座之後，小于舉人就眯起了眼睛，認真的看了看石宏大，立刻就朝大傢伙兒吼：“你們誰把油乎乎的手掌印印到了他的官服上？” 　　

根本沒人承認好麼！ 　　

嘻嘻哈哈的春宴吃的熱熱鬧鬧。