第03章 果眼菜睛

　這個時間，菜場的晚市已經開始。人來人去，逐漸開始熱鬧起來了。

　姜靈買了豆腐，挑了一條新鮮的帶魚不是外港的，靖海市近海的，也就是東海的；又稱了四兩海麻蝦。這兩樣都不是養殖貨，是靖海市人吃慣了的，姜靈也不例外。

　解決了葷菜，姜靈小心走過海鮮攤前黑濕的水泥地，去買蔬菜。

　姜靈是年輕人，沒上了年紀的人那麼在乎價錢，買菜時雖然也會講講價，但並不認真計較，屬於能便宜點最好，不能也不會在乎的那一種。事實上，姜靈更在乎感覺比如蔬菜，要瞧著水靈靈的才好。如果東西不好，再便宜，姜靈也不肯買的。

　而這一回，姜靈挨個攤子看過去，以往水靈靈的蔬菜，怎麼看怎麼不順眼。

　好像……都蒙著一層髒膩膩的灰。可是……

　怎麼會有灰？！

　姜靈使勁閉閉眼睛，使勁盯過去，哪裡有什麼灰啊！

　剛巧面前的攤主見姜靈才買了蝦和魚，沒一樣素菜，招攬生意道：「來一些吧，茄子花菜青菜青椒，都是大棚菜，不打藥的！」

　姜靈還在猶豫，聞聲抬眼瞧了瞧招呼她的攤主，結果眼角又掃到青菜茄子：還是灰膩膩的！於是姜靈嘆了口氣……不管怎麼樣，今天對這些蔬菜，姜靈怎麼都是沒「感覺」了！

　最後，姜靈還是在菜場後門、在那兒的臨時小攤上，從幾個本地農民那兒，找到了幾個瞧著「不髒」的小攤，挑了些青菜、茄子與小蔥。

　※※※

　買完這些，時間還早，姜靈依舊走著回家。一路上，姜靈時不時瞅一眼人行道旁的樟樹。因為姜靈發覺，這些樹木的枝葉上……似乎、好像、彷彿……

　也籠著一層灰！

　而路過一家賣臨安小核桃的山貨特色店時，姜靈無意中掃過一眼，卻覺得那裡的情況有些奇怪：灰色一點一點的。

　這令姜靈腳下一頓，而後她轉身邁進了店裡。

　一包包的核桃擺在架子上。每一包裡頭，大部分小核桃，給姜靈的「感覺」還挺不錯；但其間多多少少，都夾雜著「灰點」。小包的十來個，大包的幾十個。大致上十四五顆裡面，有一顆是壞的。

　靖海市離產區近，姜靈又喜歡小核桃，每年都會吃一些。小時候，家裡條件不好，只有過年的時候才有；現在則好多了，平時想起來了，也能買上一些。有恆康的，也有去臨安旅遊買來的散裝。所以，姜靈對小核桃，經驗豐富。

　而以姜靈的豐富經驗看來，這家店裡的壞核桃比例，其實不算高當然也不低。

　那店主是個瞧上去三十六七的男人。本來在櫃檯後的躺椅裡閉目養神，手邊一杯綠茶放在貨架中部的格子裡，看姜靈瞧得仔細，卻又不問價，坐起身，主動招攬生意道：

　「來一點吧？今年新上市的貨，前天剛剛進到的！這可是時興貨，二十八塊一斤超市裡要三十四五！恆康要五十塊呢。」

　姜靈沒說話。如果她沒猜錯的話，這店裡賣的小核桃，大半的確是今年的好貨，不過裡面摻了壞的，還不少。只是不知道，是店主進貨時就有，還是店主自己摻的。

　店主又道：「大包小包，都一個價。散的也一樣，你要自己挑也成。」

　姜靈聽了，微微一笑：「散的？」

　店主起身，也懶得出來，隔著櫃檯指了指靠牆放的幾個硬紙箱。

　姜靈打開箱子蓋，裡面是布繩繫緊了口子的大塑料袋防潮。姜靈解開袋子，看了看那箱子裡的核桃，忽然起了個小小的壞心，於是信手掂起一顆壞的：「老闆能讓我嘗一顆不，好就稱個幾斤。」

　店主點點頭，左右找找，扒拉過櫃檯一旁的核桃鉗，推給姜靈。

　姜靈鉗開來，一看，兩半核桃殼裡露出的核桃肉，是深褐色的，還有點發青。姜靈當即搖頭：「這可不是今年的。去年的還是前年的？還黴壞了。」

　店主忙道：「怎麼會，這是炒焦了。偶爾有個壞的，也沒什麼稀奇。」說得十分從容。

　姜靈估計他對這種情形是見怪不怪了。畢竟十幾個裡面一個壞的，開門做生意，幾十個要求「嘗一個」的客人裡，總會碰巧遇到。何況，這家店也不是頭年開了。所以姜靈也不說什麼，又掂起一顆壞的。

　這一次鉗開來，店主就有些急了：「怎麼會這樣？實在是太湊巧了。」一邊已經從櫃檯後繞出來。

　可惜他慢了。就走幾步路這會兒，姜靈已經掂起了第三顆壞的。

　這一顆再一鉗開，店主徹底急了。抓了一大把往櫃檯上一放：「我就不信了，怎麼會這個樣子？」一個一個「喀嚓喀嚓」鉗開來……都是好的！

　姜靈拍拍乾淨手：「便宜點吧，這十幾個是不錯，但前頭三個都是壞的。算下來，五個好的，一個壞的，六個裡面有一個，這可不少了。老闆你不是說二十八塊麼？二十八除以六，四捨五入等於五，那就二十三塊，給我稱個五斤吧。這裡頭壞的可不能叫我付錢！」

　「哪有那麼多……」店主自覺倒霉，懊惱地嘀咕，又撇清道，「這貨進來就是這樣的，二十三塊可不行！」

　此地無銀三百兩！

　姜靈聳聳肩，她也沒怎麼想買。之所以砍價，說著玩兒、嚇唬人的成份居多。畢竟人家也是小生意，何況現在賣東西的都這樣。更重要的是，這家店裡，至少絕大部分，的確是今年的好貨。

　所以姜靈無意糾纏這事，轉身就打算回去了。

　不料店主卻叫住了姜靈：「哎哎，二十三就二十三。唉，這價錢，我可虧了。」

　姜靈有些詫異地回過頭來難道她砍價砍得還不夠狠？不過話既然都說出去了，店主又認了這個價。姜靈也就買，反正二十三實在是個好價格。

　至於虧麼，恐怕沒到那地步。因為這店主是臨安那邊的當地人，他拿貨都從老鄉手裡直批的，沒有中間環節。姜靈畢竟是靖海市的人，聽口音就知道一些。

　店主稱了五斤，姜靈信手捏出幾個壞的。開頭一個壞的，姜靈擱在了櫃檯上，店主隨手扔了回去；所以接下來幾個，姜靈就逐一鉗開來給他看。

　店主啞口無言，鼻尖上汗都出來了。他把一旁的立式電風搧開到風力最大的一檔，稱完又狠狠抓出兩把，給姜靈當添頭：「好了好了……好了吧？」

　姜靈笑笑：「行，我回家再慢慢挑。」抽出一張一百的、一張五十的給店主。

　店主一邊回櫃檯後找錢，一邊抱怨道：「我說，你挑東西的本事，可真夠厲害的！」

　姜靈也不慌，隨便找了個理由：「每年都吃這個；吃得多了，有經驗。」

　店主沒脾氣了：「那你吃完了再來買啊？我這小核桃可真的不錯。就算有一兩個壞的，也比那超市裡三十好幾一斤的合算！」

　這是實話，仔細算一算就知道。不過每一斤，也僅僅合算了一兩塊錢。只不過，因為價格是二十八，聽上去三十不到，大多數人會覺得便宜了許多。

　姜靈心裡好笑，隨口答應：「好啊。」

　就在這時候，又有兩個人進來。都是四五十歲的女人，拎著菜籃子。進門看了看東西，不急著問店主，反而問姜靈：「你這小核桃買的，多少錢一斤啊？」

　這是想白撿姜靈講好的價。所以店主一邊把薑靈鉗開的那些迅速抹進櫃檯裡，任它們掉在地上，一邊沒好氣道：「二十八！」

　姜靈只是微笑，並不說什麼。

　店主鬆了口氣，找了四十塊給姜靈：「零頭就算了。」

　姜靈啞然失笑她居然拿到了封口費：五塊錢！

　這價位，估計全世界最低了！

　※※※

　姜靈回到家，在廚房擱下菜，淘了米，就出來揀小核桃。

　做菜麼……

　還是媽媽的手藝好。

　姜靈揀完小核桃，壞的一小捧，特地拿去了樓下，扔進小區的垃圾桶裡；至於好的，自然裝進罐子裡。接著姜靈喝了杯水，沖了個澡。

　今天只是早上拉了一次肚子，姜靈估摸應該已經好了，就嘴饞了，去廚房找吃的。結果一進廚房，姜靈就看到水靈靈的李子紅得發紫，放在冰箱頂上，淺綠的果盤一襯，十分顯眼。

　姜靈端著果盤子出來，往自己房間去，一邊捏起一個李子，一邊一抬眼，卻是剛剛正好看到自己放在茶几上的小核桃姜靈腦海中頓時閃過一個念頭，飛針走梭一般，一下子把一些東西串了起來！

　水果盤子裡的七個核……

　爸爸那一句「昨晚八個，今天也八個」……

　拉得奇臭無比的肚子……

　突然變好了的記憶力……

　蔬菜與行道木上的「灰霧」……

　奇準無比的挑揀小核桃的眼力……

　感情人家孫悟空是火眼金睛，她姜靈是果眼菜睛！

　姜靈被窘到了，木然咬了一口手裡的李子。狠狠地、深深地咬下去有核的！姜靈也沒心情吃了。呆呆想了一會兒，機械地把餘下的挨個咬了一遍，結果都是有核的。

　就在姜靈佇在客廳這會兒，門口響起了鑰匙響，還有姜富安的聲音：「靈靈，我們回來了！」

　姜靈聽見那熟悉的聲音，心裡一安，擱下李子，衝過去開門。然後不管爸爸媽媽還在換鞋，湊在兩人身邊匯報情況：「今天我買了五斤小核桃，才二十三塊一斤！」

　胡海燕擔心了：「這麼便宜？該不會都是壞的吧，還是去年的？」對小百姓來說，小核桃這種零食，是最貴的那一檔了。買了不好的，自然會肉疼。

　姜靈一揮手：「哪能呢，我嘗過了。好壞我還吃不出來？是砍了價。怎麼樣，我砍價的本事好吧？」

　胡海燕戲謔道：「喲，你什麼時候肯講價了？」

　姜靈訕笑：「媽！偶爾一次，偶爾一次。」

　胡海燕還有些不放心，姜富安已經先去了茶几那兒，鉗了幾個看看：「都很好啊，好香啊。」連連招呼老婆過去嘗。

　胡海燕一看，也放心了，道：「給外婆拿去兩斤，餘下的我們吃。」

　姜靈狗腿道：「要是吃著不錯，我再去買！包管個個都這麼好！」