第3章 豆腐三郎

　　聽說羅三郎醒了，這兩天陸陸續續就有一些鄉鄰過來探望，但凡上門的，就沒有空手的，多多少少都拿了一些米麵雞蛋過來。

　　一時間羅家就有些熱鬧起來，伙食也得到了一定程度的改善，每天早上二娘還給三郎蒸雞蛋，不過大都進了六郎和七娘那兩個小娃娃肚裡。

　　在鄉下，鄰里之間大多如此，誰家要是遭了什麼天災人禍的，多少都要上門去看看，表示一下關心，順便拿點東西過去，既是幫扶，也是人情。

　　當然，像那種真正潦倒的破落戶，一般就沒有這種待遇了，有那三五家關係好的心善心軟的願意上門就算是不錯。不能怪世人涼薄，所謂人情往來，就是要有往有來，眼瞅著那就是一個揭不開鍋的人家，還如何能夠往來？鄉下人家，誰家也不多富裕，總得要精打細算過日子。

　　羅家現在雖窮，但羅三郎這個年輕人到底還是被人看好的，當初他們家剛剛出事的時候，大夥兒就來過一遭，羅父羅母的那場喪事，不少村人也都幫忙出力，現如今，三郎醒了，鄉鄰們又拿著雞蛋米麵過來看望他，足見這個村子的人對於羅三郎這個人的看重。

　　當初羅父羅母一心一意只在羅三郎身上投資，就指望著他將來能夠出人頭地，然後他們一家人就都能過上好日子。鄉鄰們何嘗不是如此，所謂一人得道雞犬升天，哪個村子哪個宗族要是能出一兩個出息人，那這一整片地方的氣象很可能就不同以往了。

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　　自那天晚上醒來以後，羅用的精神就一天天好了起來。要不了兩三日，他就能下地行走了，剛開始的時候還只能沿著牆壁一點一點地蹭，然後很快就能拄著拐杖到院子裡去放風了。

　　大冬天的，院子裡也沒什麼可看，光禿禿一個小院，除了三間土坯房子一圈籬笆牆，就是一堆秸稈。

　　不遠處還有幾個零散的農家院落，稀稀落落的，這個村子的住宅主要集中在北面，從這個位置看得不甚清晰，前邊的土路繞了個彎，一小片坡地擋住了視線。羅家的院子在村南頭，挨著村口的位置，出入倒是方便。

　　抬眼望去，就是一片大山，在那些大山之中，枯黃與濃綠交雜，羅用知道這個年代的大山是富饒的，不僅植被茂密，還有許多動物，山雞野兔自不必說，麅子和鹿之類也都很常見，那可都是肉啊。

　　但羅用卻絲毫不敢打那些野味的主意，山上那些豺狼虎豹就不提了，就算是明晃晃擺一隻山雞在他面前，就他現在這副這小身板，也根本捉不著。

　　時間已經進入農曆十一月份，雖然還沒下雪，但天氣也是相當冷了，寒風中透著刺骨的冷意，羅用現在這副身體虛弱，便也不敢在外面多待。

　　歎了一口氣，回到屋內。說起來，羅用現在手裡頭倒是不差吃的，空間還在，那裡頭的東西也是一樣沒少，這件事他一早就確認過了。若不是因為這個，他說不定還會以為二十一世紀的那個羅用，根本只是因為自己久病臥床，做的一場大夢，並不是真實的存在。

　　關於他是怎麼來到這裡，怎麼又成了羅三郎，羅用一點記憶都沒有，他只記得自己孤身一人走在山間公路上，走著走著就走到了這裡，成了羅三郎，一個跟他同名同姓，長相也相似，但卻年輕了十多歲的少年郎。

　　就憑這十多年白得的青春，羅用也沒啥可抱怨的，再加上又有空間在手，這麼大的好處，別人可是想都想不來，在這種情況下，老天爺愛把他往哪兒放就把他往哪兒放吧，羅用一點異議都沒有。

　　「三郎，吃飯了。」羅用正住著木棍往屋裡走，那邊羅二娘已經帶著羅四娘把今天的晚飯擺起來了。

　　今年夏天，他們家在坡上的幾塊田地被埋了，加上後來的一場喪事以及羅三郎這個藥罐子無底洞，這個家基本已經被掏空，既沒有多少土地也沒有多少存糧，這一天晚飯吃的，依舊是清湯寡水的小米粥，還有就是幾個雜麵餅以及一些醃菜。

　　貞觀年間不禁私鹽，鹽稅也很輕，鹽價不高，所以民間就比較流行醃肉醃菜，用多點鹽也不覺可惜。

　　「阿兄，你多吃些。」四娘那雙眼睛不住地往那幾個餅子上面瞄，奈何三郎不動，她也不敢主動伸手去拿，要不然二娘到時候一狀告到大娘那裡，她又得挨收拾。

　　「你們也吃。」羅用說著，就把桌面上的幾個餅子給分了。

　　家中糧食不多，也不敢大嚼大用，二娘愣是用那麼一點點雜麵做出了四大兩小六個餅，其中有一個最大，羅用自己沒要，把它給了二娘，現如今家裡頭的活計大多都壓在這個小姑娘肩頭上，再不多吃點，身體肯定吃不消。

　　剩下幾個餅其他人分了，羅用就要了一個最小的，另外一個小餅在羅七娘手裡頭，這小丫頭一看就是個精明的，虛齡三歲，實際上也就一歲多，連話都不怎麼會說，這會兒倒是知道羅用給她的那個餅比別人的小，一邊啃，一邊直往六郎那邊瞅。

　　羅用瞧著可樂，就把自己手裡那個餅掰一半遞給她，小姑娘這下高興了，抱著餅咧著嘴沖他直樂。

　　六郎和七娘是一對雙胞胎，丁點大的孩子，半點都不鬧人，也不挑食，給啥吃啥，給塊雜麵餅也能啃得津津有味。不過生在這個連肚子都填不飽的家庭，著實也沒什麼可挑的。

　　依著原主的記憶，這年頭的糧食賣得很便宜，秋裡，各家各戶的糧食剛打下來的時候，也有一些外地的糧商在縣裡收糧，一斗米才值三四文。

　　折成重量，一斗米約莫十二三斤，現在的生產力水平並不高，一畝地也才產那麼幾石糧，根本賣不了幾個錢。

　　糧價低廉，對於那些城裡人來說自然是好事，對於農戶來說就未必，不過糧價低一般也就代表了各地收成好，通常也就不太容易餓得死人就是了。

　　錢耐花是好事啊，奈何一般農戶手裡頭也沒幾個銅板，現在的羅家，更是一窮二白，沒錢買糧。

　　「三郎，你多吃些。」二娘不贊同三郎把東西都分給弟妹幾個的行為，伸手把自己手裡的餅遞了過去。在她看來，三郎現在正應該是要多吃的時候，餓誰也不能把他給餓著了。

　　「沒事，我在床上躺久了，沒胃口，一時吃不了那麼多。」羅用笑道。

　　羅用這麼說，二娘也就信了，見他自醒來以後，精神一日好過一日，人看著漸漸也是硬朗起來了，於是也不怎麼擔心。

　　事實上，他哪裡是沒胃口，他簡直太有胃口了，這幾天晚上被餓得受不了，夜夜都在自己房裡偷吃，等二娘她們幹完活熄了燈，帶著幾個小的到隔壁去睡覺，他就從空間裡拿吃的出來啃……背著這群小豆丁，真是作孽啊。

　　吃過晚飯，羅用翻了翻牆邊的那幾個大大小小的陶甕，從其中一個甕中舀出幾斤豆子，裝在木盆裡，又從屋外打了一些清水進來，將這一盆豆子泡上。

　　「三郎，你浸這麼多豆子作甚？」二娘見他一下子泡了這麼多豆子下去，就有些心疼，莫不是明日都要吃了？照這種吃法，家裡這點口糧可吃不到明年開春。

　　「明日你便曉得了。」羅用笑道。

　　「阿兄，這是要做吃食麼？」五郎大著膽子問道。

　　「是啊。」羅用伸手摸了摸他的腦袋，這娃娃今年虛齡七歲，長得瘦弱，看著只有四五歲大小，性格也比較內向，羅用醒來這幾天，都沒聽他說過幾句話。

　　「做甚吃食？」四娘扯著羅用的衣袖，兩眼巴巴地望著他，一臉饞相。

　　這丫頭倒是個外向的，這幾日見羅用醒來以後，也不像從前那樣整日板著臉只知道讀書，會笑嘻嘻跟他們說話，還會把吃食讓給他們，於是就跟他親近有加，有事沒事總圍著羅用轉悠。

　　「這種吃食我也是在縣裡讀書的時候，聽一個外地來的行商說起過……」羅用這話匣子一打開，一家子姊妹兄弟就都圍了過來，就連看似穩重的二娘也放下了手裡的活計，在一旁聽得津津有味。

　　羅用給她們講了一下豆腐這個東西，長的什麼樣，吃起來什麼味，順便又講了一下豆腐的各種吃法，什麼麻婆豆腐水晶豆腐豆腐乾豆腐腦，聽得一屋子大大小小直咽口水……

　　醒來這幾日，羅用沒少思考要怎麼改善這一家人的經濟狀況，空間裡面雖然有不少東西，卻因為說不清來由，不敢輕易拿出來，太現代化的東西也不適合在這個小山村出現，想來想去，還是先做點豆腐最合適。

　　按照原主的記憶，他們這地方並沒有豆腐這種東西，不知道別處有沒有，他們村反正是沒有，縣裡也沒看到過。這玩意兒只要一做出來，那就是獨家生意，又因為只是農產品簡單加工，也不算太出格。

　　做豆腐上手容易，需要的材料也簡單，做豆腐需要用到的豆子，這個家裡就有，另外他空間那些雜貨堆裡頭，還有幾瓶白醋。第一回可以先用白醋點豆腐，然後把做豆腐剩下的酸漿留下，經過幾日發酵，以後就可以用酸漿點豆腐，這跟麵肥是一個道理。

　　羅用打算用豆腐跟村民換糧食，這年頭風調雨順國泰民安，村人家中或許沒有多少錢財，但肯定不差糧食。

　　等明兒第一批豆腐做出來，他可以先往村子裡各家各戶都送一點，表示一下感謝。他們家這幾個娃娃能平平安安度過這大半年不容易，雖有林家這層關係，但多少也能看出來這個村子的人還是比較厚道的，關沒關照暫且不說，起碼沒怎麼欺淩他們姊弟幾個年幼無依。

　　順便，還可以稍微打一下廣告，等大夥兒都知道豆腐好吃了，自然不愁沒有銷路。