第844章 打下手

　顧九九先是讓那兩個粗使的丫鬟將她用的東西都准備妥當，這才開始做菜。

　有了這兩個粗使丫頭給自己打下手，顧九九倒是輕松了不少。

　蜜汁醬鴨脯和荷葉小香雞做起來都很是麻煩，至少要一兩個時辰才能做好。於是，顧九九准備先做這兩個菜，最後做魚肉鍋子。

　時間漸漸過去，快要晌午的時候，顧九九就將這兩樣菜做好了。

　剩下的魚肉鍋子，要用砂鍋煮才行。

　顧九九看了看，見這小廚房好像沒有砂鍋，於是，她就看著其中的一個丫頭問了一句，「不知道小廚房有沒有砂鍋？」

　「顧娘子，小廚房很少用，並沒有這個。」簡單的對顧九九解釋了一句，丫頭就看著顧九九道：「不過，大廚房倒是有不少砂鍋，要是小娘子你需要砂鍋的話，奴婢現在就去大廚房拿一個砂鍋過來。」

　「我現在就需要一個不大的砂鍋，就是平時煮湯用的那種。」顧九九道。

　丫頭按照顧九九的吩咐，不到一會兒時間，就拿了一個砂鍋過來。

　顧九九簡單的用干淨的水將砂鍋洗了一下，就將自己從家中帶來的湯料倒入了裡面。

　這湯料是顧九九特意熬制出來的，用它煮魚肉鍋子，做出來的味道會特別的鮮美。

　魚肉鍋子簡單，只需要將湯料燒開了，把鮮嫩的魚肉放入其中，再加上香菇，木耳，干貝什麼的一起煮開就成了。

　兩個丫頭聞著顧九九做的菜散發出來的香味，都忍不住吞了吞口水看著她道：「顧娘子，你做的菜真香，難怪我們家老爺要親自請了你來做菜。」

　顧九九聽了丫頭們的話，微微的揚了揚嘴角，並沒有說什麼。

　顧九九剛剛將魚肉鍋子煮好，蘇老爺就打發了管家來問，「顧娘子，老爺讓我來問問你，不知道你的菜可都做好了？」

　「已經做好了。」顧九九指著面前的三個菜看著蘇管家笑了笑，「這些就是我幫蘇掌櫃做的菜，蘇管家你現在就可以叫人將它們給蘇老爺他們送去。」

　管家打量了一下顧九九做的那三個菜，只見三個菜都做的很是精致，而且，撲鼻而來的香味讓他還沒有嘗，就知道這三個菜的味道肯定不錯。

　「顧娘子，你這三個菜都做的不錯，我看老爺的貴客吃了肯定滿意。」蘇掌櫃笑著說完，就吩咐小廝將這三個菜給蘇老爺他們送去了。

　蘇老爺和他的貴客吃了飯，接著就會請那貴客吃茶點。

　所以，顧九九現在除了要准備好醬豬蹄和米粉，還要簡單的幫蘇掌櫃做上兩個點心。

　醬豬蹄和米粉簡單，醬豬蹄只需要簡單的切成塊裝盤，米粉只需要放在肉湯中燙一下就可以。

　點心麻煩一點兒，顧九九准備做的點心分別是奶酪酥，玫瑰薏米糕。

　兩個小丫頭在顧九九的旁邊幫著她打下手，見顧九九的點心做好了，都很是一臉驚奇的將她看著，「顧娘子，想不到你不僅菜做的好，點心也做的這樣精致。」