☆、26
場外有警衛維持場地秩序和安全,齊嘉慕到的時候被攬在了入口處,齊嘉瑞看見後,趕緊走過去解圍,這才放了齊嘉慕進來。
“你怎麼來了?”
“給岳悅送這個。”齊嘉慕還穿著野戰服,帽子歪歪戴在頭上,身上臉上滿是泥土,嘴角還有擦傷,肩上扛著那只用保鮮膜包裹著、重達七公斤的火腿。
齊嘉瑞跟他並肩走在一起,指著他肩上的火腿驚訝地問:“這是什麼東西?”
“其實我也不知道,是岳悅要參賽的必需品。聽說是很了不起的食材。”
“呃,那趕緊給他送過去。”齊嘉瑞一指賽場,“他在倒數第二個位置。”
齊嘉慕還沒走到,岳悅已經迫不及待地趕過來了。
“謝天謝地,你總算來了。”岳悅的視線從齊嘉慕一出現就沒離開過他肩膀上的火腿,現在近距離看著,眼珠子都快挺出來,“快點,我要好好看看成熟度。”
齊嘉慕沒說話,呼吸有些不自然的粗沉,只是岳悅現在全部的心思都放在火腿上,根本沒有注意到他的異樣。
走到料理台前,岳悅搭手將火腿卸下來放在臺上,拿出一支用骨頭做成的長尖刺刺入火腿肉當中,然後抽出來放到鼻尖嗅一嗅。
“啊,真是太好了,比我預想的效果還要好,這簡直都到了二十四個月以上的程度,真是太好了。”有了這個火腿肉,岳悅感覺勝利在望。回過神來想對齊嘉慕說聲謝謝,結果一抬頭卻發現人不見了,觀眾席和齊嘉瑞那邊都沒有看到。
“老闆,這是什麼?”田永林看別人已經在緊鑼密鼓地進行第三輪的烹飪,趕緊湊過來提醒岳悅,“第三輪的甜品已經開始做了,我們抓緊時間吧。”
岳悅收回尋找齊嘉慕的視線,重新投入比賽。
岳悅做的糕點是薄荷香糕,這種糕點以鮮薄荷葉的香氣薰制而成,潔白如雪,鬆軟爽口,清甜芳香,具有濃郁的薄荷香氣,食入口中,餘香久留,而且還有疏風清熱的功效。
岳悅關注了一下聚鮮樓的甜點,他做的果然是西式的糕點。由於距離稍遠,岳悅大概看出他做的是一款較為蓬鬆的巧克力蛋糕,表面似乎還裝點一些焦糖。
結果這一輪的分數打下來,岳悅的總分成績竟然落到了第三,聚鮮樓排在第一。
看來,關於甜品這一項,易坦思人還是比較偏向西式的糕點。
接下來是最後一道制定菜系,湯。
岳悅做的是玉米排骨湯,聚鮮樓那邊做的是歐式的牛尾湯,分數打下來,岳悅的總分上升一位,排在了第二,聚鮮樓仍然穩居第一。
齊嘉慕果然是對的。
這個許老闆手下的廚子,雖然腦子不好使,手藝卻是一頂一的棒,當真小覷不得。
最後一道菜,就是各個比賽者的自由選題了。
岳悅將火腿拿出來,灼灼地凝視著它,低聲說,關鍵時刻就全靠你了!
田永林按照岳悅的吩咐,拿出五個水晶盤擺好,岳悅拿著專門削火腿肉的刀具,從肉質最多的地方切開,然後,一片一片將肉片削下來,小心翼翼擺放到水晶盤中。
薄如禪意的肉片,晶瑩剔透,色澤鮮豔,脂肪和肌肉分佈成大理石紋路,呈圓形依次擺開,襯著水晶盤,猶如紅玉一般。
“好香!”田永林看著盤子裡削得近乎透明的肉片,情不自禁咽了一口口水,“老闆,這個就這樣子生吃,再不用進行別的加工了?”
岳悅笑看著擺在料理臺上的五個小水晶盤,一邊用白布擦拭刀刃,“不用了,這種火腿就是這樣吃的,也不需要佐其他的調味料,它本身就已經是一件不可思議的美味。”
“說的好像很好吃一樣,不過看著也是,僅僅只是問一問香味,我的唾液就分泌的好旺盛。”
“呵呵,等比賽結束,我請你和你弟弟嘗一嘗。”
“啊,謝謝老闆。”
最後一輪了,所有人都卯足了勁,希望能在這道自由發揮的菜上取得一個好分數。這畢竟是個名聲大噪的好機會,但凡前來參加的,可不都是想借此機會讓自己的店名氣大增之後生意興隆嘛。
岳悅的心跳也漸漸清晰起來,之前只想著認真比賽,把全部的精力投放在製作伊比利亞火腿和尋找他要用的調味料上,根本沒時間去想輸贏的問題。現在到了關鍵時刻,他跟許老闆之間,誰去誰留,馬上就要揭曉了,心情便猛然間忐忑起來。
輸了的話,就真的要關門大吉了。
岳悅四下張望,視線掃過評委席、投資方、觀眾席以及週邊圍觀的群眾。
沒有看到齊嘉慕。
前面的參賽者的分數已經陸續給出來了,聚鮮樓依然是分數最高的。
輪到岳悅時,工作人員走到他的料理台前,看著五個水晶盤裡單調的肉片就是一愣。勿怪工作人員會露出這種驚訝的表情,實在是前面十位參賽者做的菜都精緻得過分,猛地看見這麼一道簡單得連裝盤的修飾都沒有的菜,怎麼能讓他不感到奇怪呢?
工作人員將五隻水晶盤端走了,一一送到評委們面前。
岳悅和田永林緊握著拳頭,四隻眼睛一眨不眨地盯著評委們。
“天,這個味道……”
評委們嘗過一片後,集體露出了震驚的、不可思議的表情,那位女性美食家更是在吞咽下第一片火腿肉後,幾乎是抖著右手繼續吃了第二片、第三片……直到水晶盤裡的十片火腿肉一片不剩。
“這道菜是誰做的?叫什麼?”坐在第四位的評委激動地站了起來,雙眼灼灼地看著十二個參賽者。
到這裡,岳悅總算心安了,他不用滾蛋了。
就在這時,腦子裡的電子女音突然響起:恭喜,傍身技能烹飪術滿值,獲得獎勵一份,請查收。
岳悅的嘴巴頓時變成O型——
滿值了!
還有獎勵!
心想,可是現在不能查收,回家再看吧。
最後的得分,岳悅果然最高,聚鮮樓屈居第二。
齊嘉瑞親自把證書和旅遊券交給岳悅,笑贊道:“岳悅,你果然沒讓我們失望啊。可惜嘉慕不在這裡,要不然肯定要高興壞的,如果不是他提出這個建議,今天的比賽肯定沒這麼精彩,讓我見識到了這麼多精湛的美食……”
然而岳悅的注意力停在了這裡——
“大哥,你說今天的比賽是齊嘉慕提出來的?”
“呃……”糟糕,光顧著替岳悅感到開心和驕傲,一下子說漏嘴了。
岳悅奇怪,“你不是說這件事是你想出來的嗎?你騙我。”
齊嘉瑞單手插在西裝的褲兜裡,尷尬地四下看看,最後無奈地說:“岳悅啊,今天的比賽呢,的確是嘉慕跟我提的,他的意思是,反正你要跟聚鮮樓比賽做菜,乾脆就把反響弄大,一來能鞭策你更積極認真的準備比賽,二來,他對你有信心,相信你一定會贏,因此趁著這個機會,一舉將你店裡的名氣打響,也省了你日後為了生意操心。”
岳悅面無表情,不說話。
“你不會生氣吧?”看他這種表情,齊嘉瑞有點摸不准他在想什麼,不由得替自己的弟弟擔心,“嘉慕他都是為了你店裡的生意著想,可不是拿你開玩笑。”
“我知道。”岳悅的表情還是沒有舒展,他微微蹙著眉頭,將手裡的證書和旅遊券都轉交給田永林,轉過身來認真地看著齊嘉瑞,“今天的比賽謝謝大哥。”
齊嘉瑞不放心地說:“不用謝我,你該不會真生氣了吧,嘉慕他就是……”
“我理解。”終於露出一點笑意,岳悅點點頭,“他只是不想讓我知道,他怕欠我人情。”
彆扭的男人!
卻有著彆扭的溫柔。
“哎,他不是怕欠你什麼,他是覺得這不過是件小事情,沒必要說出來。”
看看其他正在收拾裝備的參賽者,田永林已經他們的工具整理收拾得差不多了,岳悅沖林家瑞感激地一笑,說,“我明白的,我不會生氣,他幫了我這麼多,我感激他還來不及呢。”
“那就好,我就怕你跟他一樣喜歡鬧彆扭。”
岳悅翻個白眼,“他能跟我比嗎?我是有什麼就說什麼,從來不會掩飾自己,他就會裝逼,討厭死了。”頓了頓,展開笑容,“對了,我今天贏了比賽,大哥你帶林炎過來我們家裡吃飯吧,我下廚,讓你們知道,什麼才叫人間美味。”
“好啊!”齊嘉瑞來了興趣,“剛剛看評委們試吃我就已經忍不住要流口水,去你家我一定要吃個夠,尤其是最後那道火腿肉。”
收拾完,岳悅剛要走,許老闆一副來者不善、有話要說的樣子攔在他面前。
“岳老闆,恭喜你。”許老闆依然掛著得體的微笑,儒雅而又風度。他身後跟著今天參賽的廚師,正手足無措地站著,似乎對他充滿了懼怕。
岳悅雙眼微眯,瞬間後笑起來,“許老闆,客套話我們就不必說了吧,所謂願賭服輸,你今天輸給我了,是什麼後果你自己明白。”
其實岳悅也沒想贏了之後當真就趕人家滾蛋,只是調戲調戲這個偽君子還是不過分的。
“呵呵……”許老闆推推眼鏡,溫和地笑了幾聲,扭頭看看身後的廚子,漫不經心地說:“可是跟你有口頭約定的是他,我本人可什麼都沒答應啊。”
“……”
“不過是一個小小的廚子,平時仗著廚藝好、在客人中間吃得開,就翹著尾巴得意,甚至在外面自稱是聚鮮樓的老闆。”許老闆輕蔑地哼了一聲,鏡片後面的雙眼充滿冷意,“岳老闆,這個人已經不是我聚鮮樓的人了,你要他兌現跟你的賭約,你儘管可以找他,我就不奉陪了。”
“這麼說你是想賴帳了?”
“岳老闆,我已經說得很清楚了。”許老闆指指臉色發白的廚子,淡淡地說:“跟你有賭約的是他,不是我。”
“姓許的你……”
岳悅一生氣,這姓許的竟然公然賴帳,不能讓他這麼走掉,但是就在他追趕上去時,突然襲來一陣眩暈,眼前的人和景物以一種扭曲的形態瞬間模糊成一團……