☆、85•拍攝《美食一刻》

　　早上八點，有工作人員陸續將準備好的食材擺上錄製間的料理台，順道將一些裝飾小物做最後調整，力求美觀又不會擋住道具。

　　蔣欣今個穿了件黑色休閒褲，白色T恤，看起來十分隨性，造型師仰著下巴伸手抓了抓他的頭髮，將頂上的頭髮抓得立起來，帥氣的造型和一會烹飪的情景，形成一種反差萌，越發襯得男人柔情的一面。

　　「好了，把圍裙繫上就可以了！」造型師笑瞇瞇地遞過去一件黑色圍裙，周圍的人聽了，都若有似無放慢了手裡的動作，看了過去。

　　蔣欣翻了翻白眼，縱使不甘願，可也沒說臨場退縮的，當即接了過來，穿在身上，造型師忙接過他身後的帶子，不緊不松地打了個蝴蝶就。

　　蔣欣衝著鏡子照了照，雖說留學那幾年也自己動手做過飯，可大都是依賴全自動做飯機，只需動動手指頭按幾個按鈕，像是這麼正規還頭一次，他總覺得不倫不類，非常奇怪。

　　造型師見他一臉不甘願，忙笑著拍了拍肩膀安慰，「這是男款圍裙，你穿上後非常合適！」.

　　沈固這時也走了過來，上上下下打量蔣欣，這圍裙是寬肩帶全黑款，長長的下擺直到小腿，略微勒緊的收腰勾勒出蔣欣高挑的身材，遠遠看去，並不像圍裙，反而有種制服的誘惑。

　　「非常養眼，非常養眼！」沈固比了個OK手勢，直衝著蔣欣點頭，「食譜都背下來了吧？」

　　「步驟倒是簡單，不知道具體操作怎麼樣。」蔣欣聳了聳肩。

　　「前幾期都是面向白領上班族的，也為了突出「復古」系列並非大家想的那麼複雜，所以選的菜譜一點都不難，食材都準備好了，調料也不用你搭配，你只用鏟子翻炒幾下就行，有什麼好擔心的？」

　　因蔣欣是巨力二少，所以沈固對他也沒什麼好避嫌的，很直白地表明這個節目確實是為了巨力策劃的。

　　「行啊，試試看吧。」蔣欣施施然地往錄製間走去。

　　負責試吃的兩位嘉賓也出自地球娛樂，但為了和蔣欣的英俊形成對比，再加上給觀眾一種親和畫面，負責試吃的並非從旗下演員找的兩眼角色，而是找了兩個不靦腆的員工，都是中年女人，和《美食一刻》的受眾面不謀而合。

　　一切準備就緒，拍攝開始。

　　蔣欣的表情有點疏遠，乾巴巴地說了開場白。

　　導演看不過去，喊了停，他只是負責執導這種小節目的導演，不敢對蔣欣吆五喝六，好在腦子靈活，想了想，給幾人加了幾句台詞，繼續拍攝。

　　蔣欣表情有些緩解，說了開場白，接著，嘉賓一號笑著道：「哇，這可是第一次近距離觀看蔣欣，還是穿著圍裙，可真是難得。」

　　另一個人立刻附和，「是啊是啊，不過蔣欣看起來有點緊張啊？」

　　「說來慚愧，這是我第一次進廚房。」話是如此，可他臉上一點慚愧表情都沒有，即便他穿著圍裙站在廚房，也仍高傲的像個大少爺。

　　那倆嘉賓哈哈大笑，「那我們可真是榮幸了，能吃到蔣欣第一次親手做的飯。」

　　蔣欣神情微動，然後繼續說著台詞，「那就拭目以待吧！」

　　嘉賓一號看了眼蔣欣身後的機器，「那麼第一天開張，蔣廚師給我們做什麼？」

　　蔣欣雖然覺得渾身不自在，但職業操守還是讓他擠出個笑容，「你們有什麼想吃的嗎？」

　　「哇，說的你好像無所不能似的。」

　　「做點簡單的吧？你也知道我們這種上班族，回家後累的不行，都恨不得飯來張口，要是再操作複雜，我們怕是寧願餓著肚子了。」

　　沈固從旁聽了，忍不住感歎一聲。

　　蔣欣意有所指地往沈固的方向看了眼，挑起一邊眉毛，聲音裡帶著笑意，「你們這樣公然抱怨，不怕老闆聽了生氣？」

　　倆位嘉賓一愣，因為這句話是蔣欣臨時加的，不過好在她倆立刻隨機應變地笑了起來，「不會不會，我們老闆可是非常隨和的，沒準聽了我們的心聲，還會給我們減輕工作呢！」

　　蔣欣點了點頭，將台詞繞了回來，「既然如此，就做道簡單的蔥爆羊肉吧！」

　　「羊肉好，羊肉能祛寒，補氣補血，最適合冬天進補了。」

　　蔣欣拿起一根蔥，這蔥又粗又長，蔥白的地方如羊脂，蔥綠如碧玉，拍攝到屏幕裡，非常漂亮，「先將蔥切成斜段。」

　　他雖是用了「切」這個詞，但其實是代表用料理機來操作，一隻手將蔥塞進了料理口，另一隻手按了下按鈕，機器上的綠燈亮起，下一刻，寬度相等的蔥段，就從出口掉了下來，天女散花一般落在盤子裡。

　　沈固見了，再次感歎。

　　接著，蔣欣拿起一盤涮火鍋用的羊肉切片給大家看，「大家都希望便捷簡單，以前做蔥爆羊肉也是用這種羊肉切片吧？」

　　兩位嘉賓認同地點點頭。

　　蔣欣撕開了包裝，擰開了電磁爐。

　　這時，嘉賓一號適時插嘴，「這麼快就要炒制了？」

　　蔣欣點頭，然後往鍋裡倒油，他指著鍋子邊緣的一個刻度表，介紹道：「這是油溫表，一共十個格，每一格代表一成油熱，一般都是五成的時候下食材開始炒制。」

　　說話間，油溫表上的格數走到一半，蔣欣拿起羊肉將其倒了進去，水油的爆響嚇了他一跳，不自覺往後退縮了一下，不過導演沒有喊停，他就繼續拿起鏟子翻炒，「以前的全自動做飯機雖是全封閉的，不用擔心被油濺到，但因為是全部食材同時加熱，所以口感卻不是很好，比如這蔥，若是太早放進去，等出鍋時就軟塌塌發苦了。」

　　兩位嘉賓煞有介事地點點頭。

　　「薄薄的羊肉片翻炒兩下就變顏色了，現在下蔥。」蔣欣說完，拿起一邊黃澄澄的調料，「這是調料機裡配出來的，只需選擇要烹飪菜餚的名稱和重量，機器會自動配出適合的調料。」

　　沈固跟著看了眼四四方方的調料機，他能吐槽嗎？能吐槽嗎？

　　此時，香味已飄散開來，蔣欣有些吃驚地看著鍋子，似乎沒料到自己能一次成功，還以為肯定會失敗的很慘了，錄製間裡其他人也忍不住吸吸鼻子。

　　蔣欣再次翻炒了幾下，然後就熄了火，將這盤菜盛進祥雲紋的古風方碟裡，油亮亮的，白綠分明，看著就有食慾。

　　兩位嘉賓瞪大眼睛看著桌子上的菜餚，「這麼快就完了？」

　　蔣欣自己也有點不確定，心裡還擔心肉沒炒熟，但無論這菜真實口味如何，他也必須自信滿滿地點頭，「是啊，所以說很簡單啊。」

　　「好像還真沒想像中這麼難。」

　　兩位嘉賓開始試吃，出於對蔣欣的不信任，和上屏幕的矜持，倆人只夾了一小口，小心翼翼塞進嘴裡，結果吃了後，齊齊眼睛一亮，抬著頭不敢置信地看著蔣欣，「好吃！」

　　「肉好嫩，而且蔥也很香！」

　　其中一個嘉賓閉上眼回味了下，「確實和以前用全自動做飯機做出的蔥爆羊肉不同，這個的蔥更加的香，也不像那樣做出來的軟趴趴，肉也更嫩，沒有焦味，好像入口即化。」

　　蔣欣不確定倆人是說的真心話還是在背台詞，他吸了吸鼻子，這道菜的氣味倒是真的很香，連他都想要立刻吃一口。

　　只不過他沒忘自己任務，衝著鏡頭，說著台詞，「所以自己烹飪真沒有想像中這麼困難，大家可以回去試一試，下一期我將教大家製作酸甜什錦，不僅非常簡單，酸酸甜甜的口味，保證連小朋友都喜歡。」

　　「卡！」導演一聲令下，所有人鬆了口氣。

　　「很好很好，拍攝的非常好。」導演偷看了眼沈固，見他始終笑瞇瞇的，就知老闆滿意，立刻也笑了起來，猛誇著蔣欣。

　　眾人都道蔣欣辛苦了，然後目光一致地落在了那盤蔥爆羊肉上，他們並非真餓了，只不過被那香氣勾起了饞蟲，礙於老闆還在，也不可能起哄地要嘗一嘗，只問著試吃的那倆人，「蔣欣的第一次下廚，滋味如何？」

　　那倆人連連點頭，「真的非常好吃，比全自動做飯機做出來的好吃多了。」說完，看向蔣欣，「蔣欣，想不到你還有當廚師的天分！」

　　蔣欣心中懷疑，不信自己第一次做飯就能這麼成功，他找出一雙筷子，夾了一口，接著不敢置信地挑了挑眉，因為真的很好吃。

　　「沈固，你來嘗嘗。」蔣欣想也沒想就說。

　　沈固走過去，果真夾了一筷子，然後閉上眼細細回味，總算找到一絲記憶中的味道，他恨不得要一碗米飯，將這一碟子蔥爆羊肉一掃而光。