第三十六章 饕餮之客

　 梁幼惠聽了，連連點頭：「正是，正是。所以我就沒有再讓她們去找了。有時候饞了，就央了祖母，讓她給我弄點吃……嘻嘻嘻……」

　　那個墜赤金色如意墜的婢女聽了，又輕輕地咳了一聲。

　　梁幼惠臉上就露出懊惱的神色，坐姿也筆挺不少。

　　沈穆清微微地笑，和梁幼惠寒暄了幾句，叫的顛不梭和喇虎醬、素餅就都來了。

　　梁幼惠看著，一副垂涎三尺的模樣，卻強忍著，斯斯文文地拿了一根籐的銀勺將喇虎醬塗在素餅上，小口小口地吃起來。可這樣的優雅，她也就堅持了片刻，立刻開始大口大口地吃起來。

　　瞇著眼睛，整個表情顯得非常的滿足。

　　沈穆清腦海裡突然間就冒出了一句曾經在雜誌上看到的話來——愛吃的人都熱愛生活。

　　她掩嘴而笑，心情變得好很多。

　　那個婢女就在她們身邊連咳了幾聲。

　　沈穆清笑著對身後的珠璣道：「這位姐姐怕是咽嚨有些不舒服，下去喝點川貝梨子水去。」

　　珠璣就笑盈盈地走到了那婢女身邊，低聲道：「姐姐隨我來吧！」

　　那婢女白淨的臉脹得通紅，拿眼睛盯著梁幼惠。

　　梁幼惠一口素餅含在嘴裡，努力地往下嚥。

　　沈穆清忙道：「今天冷了，讓身邊的人也下去吃飯吧——這也是做主子的體貼。」

　　梁幼惠連連點頭，嚥下了那口餅，道：「紫紗姐姐，你和丹珠也去吃飯吧。」

　　沈穆清就似笑非笑地望了那叫紫紗的婢女一眼。

　　紫紗忙低了頭，輕輕應了一聲，和梁幼惠帶來的另一個婢女退了下去。

　　沈穆清就一副和梁幼惠很親暱的樣子，低聲地道：「把她們都打發了，我們叫了螃蟹來吃！」

　　梁幼惠呆住：「這個季節，怎有這樣的東西？」

　　沈穆清神秘地一笑：「你等著就是！」

　　梁幼惠很是困惑：「別人都說你們家的人很樸實——這個，連我們家都沒有。」

　　大周王朝正一品大員的年俸祿是一百八十兩銀子，皇上另外從內務府每年拔三百兩銀子的補貼……看著沈家的吃穿用度，她哪裡不擔心。現在聽梁幼惠這麼一說，終於是舒了一口氣。

　　懂得藏拙，在這個以人制人的社會裡，安全係數相對而言就要高一些。

　　她忙笑著解釋：「這可是人家吉祥福給的菜單子……要不是他們在我家幫廚，我也不知道還有這東西吃。」

　　梁幼惠認真地點頭：「吉祥福的東西都是出乎人意料的。」

　　兩人說著話，珠璣已用紅漆托盤托了小小的竹筐進來，滿筐的菊花上面趴著兩隻螃蟹。

　　梁幼惠目光灼灼，望著那螃蟹的表情就像女人看到了珠寶般，興奮中帶著幾分無措：「真沒想到……真是沒想到……」

　　沈穆清就親手將其中一隻螃蟹夾到了梁幼惠面前的小碟裡，掩嘴而笑：「你嘗嘗看。」

　　梁幼惠欣賞了一會，然後拿起筷子揭了蟹殼。

　　那蟹殼一下子就落在了炕桌上，發出了清脆的響聲。

　　梁幼惠大驚失色：「這，這是什麼？」

　　「是用玳瑁畫的。」沈穆清笑容愉悅，「這個時節，哪可能有螃蟹。」

　　當初，吉祥福的人給她報菜單的時候，她也嚇了一跳。

　　「那這裡面……」梁幼惠指著滿殼的「蟹黃」道。

　　「你見識多，嘗嘗看，像不像螃蟹。」沈穆清笑道，「據說，這也是吉祥福的招牌之一。」

　　梁幼惠聽了，立刻拿起小勺舀了一點放在嘴裡品嚐。

　　沈穆清就問：「怎樣？」

　　梁幼惠不答，又舀了一勺放在嘴裡。

　　過了一會，她眉頭微皺，又舀了一勺在嘴裡。

　　如此反覆四、五回，她才眼神一亮，興奮地嚷道：「我吃出來了，我吃出來了……」

　　沈穆清配合著她的喜悅，笑道：「是什麼？是什麼？當時我就沒吃出來。」

　　「是黃魚。是用黃魚做的。」她歪著頭，勺子舉在腮邊，眼睛炯炯有神，「黃魚，加了一點鹽蛋……」

　　「好不好吃？」

　　「嗯！」梁幼惠的眼睛笑成了一道縫，「如果沾點醋，那就更好吃了。」

　　沈穆清笑道：「這有什麼難得……珠璣，去，用味碟裝點醋來。」

　　梁幼惠的再次露出了滿足的表情。

　　有了這樣的插曲，梁幼惠的人變得歡快自然了不少，屋子裡也有熱鬧的氣氛。一頓飯下來，自然是吃得賓主盡歡。

　　飯後，沈穆清問梁幼惠：「是喝西湖龍井，還是喝洞庭君山？」

　　有猶豫的神色從梁幼惠臉上一閃而過。

　　沈穆清笑道：「或是你有什麼喜歡喝的？諸如武夷、六安、銀針、毛尖、羨陽、梅片的都有。」

　　梁幼惠臉上的猶豫之色更濃，好像沒有辦法下決心喝什麼茶好。

　　沈穆清就向她介紹：「龍井清冽，武夷味長，羨陽醇厚，松蘿香濃……都挺不錯的。」

　　梁幼惠一聽，立刻笑靨如花：「妹妹也懂茶嗎？」

　　居移體，養移氣。沈穆清這幾年在沈家，生活習慣也有所改變，開始學著喝茶。

　　她微微笑：「一般吧！」

　　梁幼惠卻是很高興地道：「我三哥也很懂茶。」

　　「哦！」沈穆清笑著應酬她：「那你呢？喜歡什麼茶？」

　　「我喜歡松蘿。」梁幼惠臉色微紅，很羞澀的樣子：「我三哥說我俗。」

　　「哦！」沈穆清愕然，「為什麼？松蘿也是頂好的茶之一啊。」

　　「我三哥說它香味太濃烈。」

　　沈穆清不由笑道：「那他推崇什麼茶？」

　　「他喜歡六安瓜片。」梁幼惠說這話的時候，目光閃閃發亮，帶著與有榮焉的表情，「說它雖然不香而味苦，卻是茶的本性。」

　　沈穆清腦海裡就浮現出一個穿著白衣青履行走在山勢險峻，雲煙出沒的野徑中的逸士形象來。

　　她不由抿嘴一笑。

　　大周王朝的士子，就興這個調調。像蕭颯那樣「世俗」的，畢竟還是鳳毛麟角！

　　「我這裡也有松蘿茶，」沈穆清熱情地招待著梁幼惠，「而且還是休寧松蘿。」說著，就吩咐落梅煮茶。

　　梁幼惠笑盈盈地點著頭：「妹妹喜歡什麼茶？」

　　沈穆清就神秘地笑：「普洱！」

　　「妹妹和我三哥一樣啊，都喜歡喝本性茶。」

　　普洱相對而言，也是沒有茶香的茶。

　　沈穆清微微一笑，算是默認了。

　　梁幼惠就笑道：「妹妹平時都做些什麼消遣？」

　　沈穆清聽了，怔了怔。

　　說實在，她在沈家的七年，讀書是學習，繡花是學習，就是做飯，也是一種學習，還真沒有時間覺得自己可以按照自己的心願「消遣」的。

　　梁幼惠好像很敏感，忙道：「我平時在家裡很喜歡繡花。我聽我娘說，你們家教繡花的師傅是曾經在宮裡服侍過太后娘娘的……不像我，是跟著我娘學的。」

　　沈穆清忙收斂了心思，笑道：「姐姐這樣才好……我是因為太太常年臥病在床，實在是沒有精力教我，這才請了杜姑姑。」

　　梁幼惠就很關心地問：「太太的病，好些了沒有？」

　　梁家幾次給太太送藥，梁幼惠估計是聽父母那裡聽說過李氏的病情。

　　沈穆清卻不想多談這些，笑道：「拿藥保著呢。」

　　「有藥就好。」梁幼惠聽了，就用一種羨慕的目光望著沈穆清：「妹妹平日裡很辛苦吧！」

　　沈穆清微怔，有些不解。

　　梁幼惠顯得有些不好意思，笑道：「我聽祖母和娘說，你很小的時候就在沈夫人跟前侍疾……我娘病了，我給她喂杯水，都灑在了被褥上……」

　　沈穆清見她目光清正，說話坦蕩，如孩子般毫無誠府，心裡不由的有了幾份喜歡。又見梁幼惠頗有些不安，忙笑著安慰她：「我開始也是毛手毛腳的，後來才好了些。再說了，我倒是希望自己一輩子也不會這事……」說著，話裡有了幾份唏噓，「人大了才知道，父母健在，身體健康，是件多幸運的事！」

　　「我，我不是那個意思！」梁幼惠聽著沈穆清口氣裡有幾份索然，忙解釋道，「我，我是覺得你很能幹，不像我，做什麼都做不好……」

　　沈穆清見她急了，笑道：「我只是有感而發，你別緊張。我知道你是好心。」

　　梁幼惠聽了，就長長地舒了一口氣，靦腆地道：「我，我不會說話，要是說了什麼不應該的，你不要放在心上。」

　　沈穆清不由暗暗稱奇。

　　她原來也常和李氏到各家去串門，勳戚之家的姑娘、奶奶、太太也見過不少，有氣度雍容的，有孤高冷傲的，有尖酸刻薄的，有頤指氣使的……可像梁幼惠這樣小心謹慎到了膽小怯弱的程度，她還是第一次見到。

　　很快，落梅親自端了茶上來。

　　一對粉彩花蝶紋鈴鐺杯。白釉面，栩栩如生畫著一支黃色的菊花、兩隻蝴蝶。

　　梁幼惠打量著那杯子：「妹妹家裡，好像很喜歡用粉彩似的。」

　　沈穆清笑道連頭：「粉彩鮮艷，熱鬧些。」

　　梁幼惠笑盈盈的，非常贊同：「我也覺得——不過，我們家裡喜歡用青花、甜白。可我屋裡也有粉彩的杯子，只不過沒有妹妹屋裡的好看。」

　　梁家是公侯之家，講的莊重肅穆，自然是青花和甜白要好一些。