第十一章

　姜還是老的辣，葉老爺子出馬一個頂倆，也不知道老爺子怎麼跟人家談的，葉景陽趕著驢車在陰涼地方等著，等老爺子談好了才過去，結果用兩百斤苞米面換回來一車壇壇罐罐。

　“爺你太厲害了，這些平常別說二百斤苞米面，就算翻一倍也換不來。”

　“現在什麼世道，昨個你沒看新聞，因為地震有不少地方火車汽車都不通了。咱們這邊還好呢，糧食產的多，各家不缺，這回蟲災可是把大家坑苦了，糧價一下上來了。那家人地少，以前還給別人種，自己做生意，現在糧食可不就不夠了，花錢也不好買。他想換糧，也得按照現在的糧價換，咱不當冤大頭。”老爺子歎了口氣，說起來他也不想這麼買，可是也得顧著自己家吧，說起來那家也不算虧，他當時看的有人還拿著苞米茬子去換呢。

　錦溪幫著把車上的壇子往屋裡搬。葉老爺子挺會買東西，那種密封的跟籃球差不多大小的鹹菜壇子買了七個，他們家就剩下這幾個了。米黃色壇身咖啡色描花，還挺漂亮的，兩層的蓋子，裡邊蓋子上面還帶著皮墊，外面的蓋子就是個倒扣的碗，扣好後在上面澆上水，只要水不沒，就一直密封著。這樣的壇子他們這邊少，好像南方用的多。

　還有六個黑釉的帶蓋泡菜壇子，這個有半米高，上面是像盆一樣的蓋子，好像是鮮族醃泡菜的，這個好在個大，而且平蓋，直接可以摞起來，老爺子就是看著他們店裡四五個疊著放著挺穩的才買下來，吃一缸拿一缸，不占地方。

　除此之外老爺子還弄回來幾個泥罐，不如瓷罐漂亮，也不密封，不過裝東西正好。

　東西買回來了錦溪他們就開始做西紅柿醬，燒開水把罐子都燙一下，擦干淨，然後把西紅柿切成一瓣一瓣的放到裡面，罐子比原想想的瓶子大多了，蒸的時間長點，一鍋也只能蒸兩灌有些麻煩，好在裝的量多。開鍋的時候錦陽掀鍋蓋，錦溪和大嫂兩個人准備著一掀鍋蓋就蓋蓋，然後把最後的碗裝蓋扣上，澆水密封。

　怕被熱氣熏著，兩人臉上手上都圍上，就這樣兩人的手都紅了。

　三個大鍋同時做，一次就弄了六罐子，還剩下不少，也不知道老爺子從哪弄來一堆酒瓶子，沒有蓋，就用木頭做個軟木塞，攏共二十幾個瓶子都裝滿了。

　等晾涼了就把壇子瓶子放到地窖裡去，幾個黑油壇子只用上一個，把豆角和黃瓜用醬醃上這樣他們家就有兩大壇子醃菜了。在沒有菜的情況下對付兩年都是沒問題的。

　錦溪看著地窖裡擺放的糧食菜，心裡踏實許多。

　可惜這種踏實感沒存在多久。

　第二天早上錦溪起了晚了，剛迷迷糊糊的睜眼，就聽見狗叫，然後就是女人的叫罵聲，因為天熱開著窗戶，應該是從挺遠的大地裡傳來的。錦溪穿上鞋往外看看，牆擋著什麼也看不見，不過是西邊地裡的。

　“怎麼回事？”錦溪出門看大寶和爺爺趴在牆頭往外看。問了一聲。

　老爺子眉頭皺著“我去看看，好像地裡出事了。”

　“爺我跟你一起去。”錦溪說著回屋拿上長袖衣服和草帽，給爺爺草帽也拿著。

　倆人去了地裡，老遠的就聽一個女人哭罵“挨千刀的家伙啊——不讓人活了唉——出門被雷劈死呀——”

　錦溪差點笑起來，這女人哭罵就像唱大戲似的。好在忍住了，不然人家還以為他幸災樂禍呢。

　等走進一看，就知道怎麼回事了，這人家裡的地被人給挖了，蝗蟲過來的時候把地面上的植物都吃了，地下的還留著，所以種了地瓜土豆的損失不多，就是冬天喂牲口的東西少了。

　葉老爺子看了看女人，是老三的二兒媳婦挺碎嘴的女人。早先頭就聽說他們家種土豆種的多。沒准在外邊顯擺讓人盯上了。不然怎麼就選他們家。而且他們村子裡誰家不種幾畝土豆的，還真沒到那份上。保不准就是她得罪人了。不然怎麼別人家沒被偷呢。

　葉老爺子看了一會拉著孫子就回去了，這種事情，不好說，這女人平常沒少得罪人，連個懷疑對象都沒有。也不知道老三怎麼選的兒媳婦找了個這樣的。

　有了第一家被偷的，第二家也不遠了，以前或許沒誰有這心思，現在有人起了頭，就膽子大了，所以村子裡的人要不就夜裡留人看著，要不就收起來。

　錦溪家是准備收起來的，上面的葉子桿什麼的都吃光禿禿的，長也長不多大了，今年水雖然少，陽光足溫度高，只比往年早了半個月，應該沒啥事。而且他們家這邊的地比大田那邊水分足，沒准長得還好呢。

　等收土豆的時候大家都樂壞了，一個是土豆減產不多，另一個是今年的土豆長的怪，一個個的跟雞蛋似的，最大的也就鴨蛋大，一掛一大串，過稱一量一畝地能有三千八百斤。

　地瓜就更多了，畝產三千公斤，這兩樣雖然比往年減產，卻也沒減很多。比他們預想的還要好。

　看著這麼多的地瓜土豆，葉錦溪都想躺在上面睡覺了。

　忙活幾天把糧食收回來，事情還不算完，土豆地瓜不能都這麼存著，天氣熱，地窖裡存著也不保險。更何況地窖也放不下。

　家裡人齊忙活把土豆和地瓜煮了，曬成干，這樣儲存時間長。錦溪家每年都曬土豆干，等過年的時候跟小雞或者豬肉排骨一起燉，特別好吃。還有嚼頭。地瓜干沒吃過，他們家種地瓜種的少，往年也就一兩畝。多數煮著吃烤著吃。

　土豆煮好了之後切成一片片的，然後在簾子裡曬干。現在太陽曬得厲害，一兩個小時就干了。可能曬的時間短，又透徹，土豆干曬的特別好，金黃透明的。因為土豆大小差不多，曬好後跟一塊錢硬幣差不多大小。

　地瓜干也一樣，這個曬了准備干吃的，不過他們沒曬過，開始做的時候切片結果曬得太干了，一咬卡嚓脆，雖然也香甜好吃，可是太硬了，再曬就切成塊，這樣能好一些，不過比起超市裡買的還是硬了許多。

　葉奶奶第二天早上就用這稍微硬一些的地瓜干放粥裡煮著吃，味道不比生地瓜差，那種曬得干脆的可以當零嘴吃，錦溪邊做活邊吃，連續兩天都沒吃飯。

　地瓜土豆曬干了就套了麻袋送去地窖。

　各家各戶都收獲了一些，就算沒種的也從親戚那裡買了些。村子裡緊張的氣氛松了下來。

　豐收的一個星期後，上邊來了收貨的，在喇叭裡喊著話，高價收購糧食。之前也有收糧的，賣的人不多。這次土豆地瓜收的多，有人就心動了，不過知道現在糧價高了，都觀望著。果然第二天又來一波收購的，價格高半層。之後幾天來了好幾撥人，價格一天一漲。不少人賣的。

　葉家晚上開了小會，最後也決定賣六千斤地瓜五千斤土豆。不賣他們自己吃不了，地窖放不下，那些地瓜干土豆干，都快沒地方放了，估計留不住都得霉壞了。另外他們把糧食都存著也招眼，將來沒准就是禍患，這次做做樣子也要買一些。

　其實按照往年的吃法，他們是不缺糧的，也從來沒存過這麼多糧食，村子裡其他人家也沒聽說誰家沒吃的，可人就是這麼怪，好像不存點糧食不踏實一樣，許是電視裡的災情越來越嚴重，現在大家都緊張兮兮的，只有看著倉庫裡的糧食才讓人放心。

　當然要賣糧也不是隨便賣的，葉老爺子去了幾個兄弟家，幾個老兄弟連帶侄子們一起開了小會，最後派出代表去了縣城，然後又去了市裡。了解情況，沒理村子裡的二道販子，直接找的市裡一家連鎖超市，現在市裡很多超市都關門了。這家還開著就說明人家還是有資本的。當然超市裡現在是不賣糧食的。

　賣的價格比村子裡收購價還便宜一些，他們跟超市商量了一下，超市給他們換一些物資。還得偷偷的。現在城裡打擊倒賣糧食，現在正商量以後糧食統一收購統一購買。只是因為各地情況不同，還沒正式下命令，不過抓倒賣卻是真的。

　最後跟超市老板商量也不要錢，用糧食換些物資，現在市面上很多東西都成了稀有品，有價無市。

　葉老爺子回家讓錦溪寫一寫，將來可能用到的東西。

　吃的東西他們不怎麼缺，主要弄一些糖，誰家缺鹽看情況。他們家是挺多的。不說醃菜用的大粒鹽，就是袋裝鹽，之前二叔也去城裡搬了幾箱回來，那時候還沒人知道將來會發生什麼呢。

　油他們這裡是不缺的，家家都有黃豆，就算弄不到油，自己也能搾。

　藥品要一些，外傷藥常用藥，維生素片。

　錦溪又寫上了自行車和腳蹬三輪車，家裡的驢車也不知道能用到什麼時候，有自行車也方便。

　錦溪其實考慮很多，他們在吃的方面不缺什麼，比城市裡的人強多了，村裡人本來過的就簡單，需求不高，不過有電就更好了，想到這裡錦溪又要了一台太陽能發電機組，現在太陽那麼足，用起來效果肯定好，村裡的柴油已經沒了，電視也停了，他們已經有一段時間沒有得到外界的消息了。

　最後又要了棉花，他覺著自己夢中的事情很多都發生了，那麼冬天的寒冷應該不遠了，這些東西能多存一點就多存一點。

　那家超市負責人過來村子裡，跟葉家進行談判，這件事不算什麼秘密，村子百分之八十的人姓葉，其他的多少有親戚關系，不過葉家幾個老人說了，可以一起辦，但是不能嚷嚷，而且至此一次，以後怎麼樣再說。當然也有些人嫌棄糧價便宜，不參加。也不去管他們。

　現在市裡形勢很嚴峻，如果繼續這麼下去沒准都可能軍管了，到時候再弄物資就更麻煩了。還不如這麼的痛快。

　錦溪家要的東西除去棉花和自行車其他的都挺難搞。尤其是糖和太陽能發電機組。糖作為儲備物資，現在市面上已經找不到了，太陽能發電設備因為電力緊缺，更是成了搶手貨。事實上沒等人們想起購買，在災難剛剛出頭，這些東西就已經不見了。就像錦溪他們所在的縣城。商店百分之九十都關門了。

　好在這家超市老板有些門道，同意了這個交易，最後太陽能發電機組的交換就用了四千斤地瓜，這個家用型的發電系統，之前賣一萬多，地瓜也能買上幾千，按照價格是錦溪他們占了便宜，但那是以前，現在誰占便宜誰吃虧也說不准，各取所需罷了。電也許可有可沒有，但是錦溪想著夢裡的情景，以後想要弄電源太難了，總會用上的。

　最後錦溪家除了換了他們自己需要的東西，還弄了些手紙一類的生活用品，城市大面積停電停水，很多東西都無法生產了，錦溪想起來夢裡很多人偷著賣東西，女人的衛生巾都成了稀有物品，或許將來的某天很多東西都買不到了。

　其他家換了什麼錦溪不是很清楚，只是有一天英子嫂子回家說五爺家的小兒媳婦手上戴著大金鐲子，那麼粗。他想五爺家是不是用糧食換了金子了。

　黃金永遠都能流通，只是沒有糧食的時候黃金的價格也會越來越不值錢。