☆、第17章 吃火鍋

　　畢竟不是真的葉青知，遇著故人，于他半點影響都沒。

　　上輩子的時候，葉青知就深刻體會到，有些人，越是理他蹦躂的越高，自己反倒不舒服了，還不如當不認識，左右你自己過的好了，就是對那種人最大的懲罰。

　　到了布莊，葉青知買了幾斤上好的棉花，又買了一匹棉布，足夠三人都做上一身新衣，見著一些綢緞，想著自己帶出府的好料子還有不少，回去裁一塊給小哥兒做件褂子，一定很好看。

　　「這位夫郎，這些都是新到的上等綢緞，快要過年了，不買上一塊回去做一聲新衣服嗎？」夥計見葉青知出手大方，便出聲道。

　　葉青知只笑著搖頭，「家中還有好些沒用的上等綢緞，倒是不必買了。」

　　夥計有些失望，這些布匹確實好，可惜鎮上能買得起不多，所以他要是能推銷出去，就會有賞錢，可惜這位夫郎家中已經有了。

　　程暉看了幾眼綢緞，道：「不若買一匹吧。」雖然要十幾兩一匹，但是咬咬牙還是能買得起。

　　只見夥計一亮，就要開口推銷，葉青知趕忙擺手，笑道：「你又不是不知家中還有那麼些上等的料子沒用，何必花錢買了用不著的東西，走吧，咱們還要買好些東西呢。」

　　走出布莊，邊上就是首飾店，程暉就想給葉青知買一件，又讓他給攔著了，開什麼玩笑，家裡首飾多的不行，再說他又不愛戴這種東西，何必浪費錢。

　　只是程暉看了眼首飾鋪子，又見葉青知素淨的衣裳和頭髮，就想著等下回自己一人來時再買。

　　拉著程暉到糧油店，買年貨還早，卻也能備上一些了，所以這次要的東西還不少，南方種的還是以稻子為主，豆子之類的也有，卻少有種小麥的，故而要上一些麵粉。

　　麵粉又有白麵黑面之分，葉青知自然買的白麵，比黑面貴了足有四五倍，一般人家還真吃不起，除了白麵，又買了一壺素油，打算用來炸東西，再來就是調料。

　　說到這，葉青知又不得不感歎一句，誰說古代是沒有大蒜的？生薑是用來當藥的？醬油醋都是最原始的？

　　他很想帶一些到現代讓說這些話的人嘗嘗，古代沒有添加劑，色素，更別提什麼防腐劑和亂七八糟的原材料了，是真正的純手工，純天然，這樣做出來的東西，味道都是又怎麼會不好。

　　這時候全憑手藝和口碑吃飯，若是你家做的東西不好，下次再不會有人來買，且一傳十，十傳百，店鋪都別想開了。

　　原材料更是分了等次，出來的東西自然也就分好與壞，價格也有高低，全看你自己想買貴的還是便宜的。

　　葉青知讓掌櫃的給灌了一壺醬油和酒，還有一壺醋，再稱了幾斤白糖和鹽，生薑和大蒜這些他自己後院就有種，就不需要買了。

　　最後便是乾貨鋪，冬日裡蔬菜少，蔬菜幹就顯得尤為重要的，其實大多鄉下人家裡還不錯的話，就不會將菜賣了，都會曬成幹，等冬天吃。

　　葉青知來時，蔬果都快過季了，自然也沒有種，更沒有曬，而程暉一個帶著哥兒的漢子，菜都是從別家買的吃，哪會費工夫種或者去曬。

　　索性這幹活也不算貴，至少和前世比，不算貴。

　　買了一斤香菇幹，一斤木耳幹，再有就是豆角幹，筍乾之類的東西，每樣看著不多，等回家用水一泡，就多的不得了了。

　　將東西放好，程暉挑著，葉青知還是抱著瑾哥兒。

　　也許到了古代，最大的好處，就是吃的東西是真的純天然，葉青知自娛自樂想到。

　　東西買全了，就該回去了，到了城門樓，就見裡正已經在那等著。

　　見著葉青知一家子，便笑道：「喲！這就辦上年貨了？」

　　「還沒呢，見著該買的就先買上了，到時還要再辦上一些的。」葉青知笑著將瑾哥兒放到板車上，想著等開春了，也去買頭牛，這樣一來，無論是種地還是到出門，都要方便很多。

　　裡正夫郎見著葉青知買了這麼些東西，忍不住念叨：「青哥兒，你這買的東西都是上等的，該是花了不少銀子吧？這樣可不行，現在只一個瑾哥兒還好說，你這要是有了小子，到時候花費可大著呢！不為自個想想，也該為以後的孩子想想。」

　　坐在先前趕車的裡正見自家夫郎越說也不像，趕緊咳了幾聲。

　　「你咳什麼，我說也是為青哥兒好。」裡正夫郎明顯不想給他面子。

　　葉青知聞言一愣，生孩子？裡正夫郎不說，他都快要忘了他是會生孩子的，側頭見程暉的眼睛果然閃亮亮的，心下一陣彆扭，倒不是矯情，只是他前世一大男人，雖然喜歡的也是男人，但是對於生孩子這件事，心裡多少有些茫然和對未知的恐懼。

　　摸了摸還在那舔糖葫蘆的瑾哥兒，葉青知道：「知道阿麼是為我好，只是瑾哥兒還小，家中就我一人，等哥兒再大些再說吧。」對，就讓他順其自然。

　　程暉聽了這話，眼神惹不住一黯，不過見著瑾哥兒甜甜的笑，又恢復原樣，他們才成婚不就，不需著急。

　　葉青知自然不知道程暉那嚴肅臉下面想的是什麼，他只知道，有些東西，該來自然會來，不該來的強求也沒用。

　　回到家，將東西全都放下，本來想著第二天要是天氣還這麼好的話，就再去一趟鎮上的，不想這天說變就變，一下子飄起雪來，比之前都冷。

　　把掛在屋簷下的肉收起來放好，又將之前就準備好的棉衣拿出來，他在領子和袖口都加了狐狸毛，很是漂亮，尤其瑾哥兒，他還給做了一定兔子毛的帽子，戴上後，更是顯得玉雪可愛。

　　南方沒有坑，只有火爐，葉青知前世去過一回東北，突然有些想念那種坑了，冬天一定很暖和。

　　實在太冷，就算裹成球，葉青知還是覺得從骨子裡發出冷寒，乾脆在臥房架了一個爐子，將早準備好的炭升上，又在上面放一隻鍋，吃起麻辣燙來。

　　南方這邊少有吃辣椒的，但是也不是沒有，就是少的很，葉青知將調料店裡的東西都給買完也沒一斤。

　　放兩三個辣椒，會有味道一點，再多就不成了，除了大白菜蘿蔔和豆腐，就是葉青知自己炸的丸子，紅薯面，泡好的香菇和木耳，這些東西在鄉下來說，也很是不少了。

　　水剛沸開，屋裡也暖起來了，將煮好的大白菜放到程暉和瑾哥兒的碗裡，裡面有他調的醬料，味道很是不錯，瑾哥兒鼓著腮幫子猛吃就是最好的證明。

　　「沒想到這辣椒還不錯。」他是吃過辣椒的，那辣的，實在是要人命，沒想到做的好也很好吃。

　　「這才多少辣椒，你是沒見過真正吃辣椒的，整個鍋裡頭都是辣椒，看著就辣人。」葉青知笑笑，將煮好的一隻丸子放到瑾哥兒碗裡。

　　這丸子是用豆腐和肉做的，程暉和瑾哥兒都愛吃，所以這次他做了一大籃子，夠吃到過年的了。

　　「阿麼，我要吃蛋。」瑾哥兒吞下嘴裡的肉丸子，這才說道。

　　「阿麼給你敲。」從邊上的碗裡取出一隻，敲一下，放到鍋裡，火燒的很旺，一下子一隻荷包蛋就好了。

　　因為湯水有一點點的辣味，荷包蛋自然也沾染上，瑾哥兒吃的滿頭大汗，小嘴不時嘶哈一下，瞧得葉青知樂的不行。

　　外頭下著雪，屋裡一家三口其樂融融的吃著火鍋，這時候，葉青知覺得這次穿越，是上天對他前世短暫且不順的一生的補償。

　　有這麼一個人陪著你相扶到老，無論是富是窮，他都知足了。