薛壯本以為對方掏出刀上來想要襲擊夏月初，忙上前一步擋在前面。

但是沒想到竟聽到這樣一段話，臉頓時更加黑了。

他將夏月初擋在身後道：「拋棄你那些不切實際的幻想吧，她是我的妻子。」

吐蕃人聞言起身，上下打量著薛壯道：「也許我們可以進行一場公平的決鬥。」

夏月初見薛壯居然一副想要答應，然後把對方打得屁滾尿流的表情，趕緊插言道：「我是人，不是物品，不是靠你們決鬥輸贏就可以被送來送去的，不是要做駱駝宴麽，駱駝都殺好了，也該說定一下規矩了。」

吐蕃人聞言道：「這樣，我們這邊出三個人，你們那邊也找三個有名氣鎮得住場子的人來進行品嘗。」

他說著，視線又挪到夏月初身上，一臉真誠地表示：「你放心，我一定會公平評判的。」

吐蕃人這一鬆口，烏大江高興的不行，立刻將早就想好的人選提了出來。

保定府知府董元久，老字號酒樓萬隆居的老掌櫃張裕森，還有一個自然是魏國濤。

見吐蕃人點頭表示認同，烏大江趕緊親自出去請人。

趁著這個空檔，夏月初也叫觀江樓的夥計去上膳堂，把王樺、沈瑩和楊艾琪叫過來，順便寫了張單子，叫他們將所需的調味料和高湯一併帶過來。

前世的時候，夏月初是做過駱駝的，比如駝峰、駝掌，都是公認的上等食材。

而吐蕃人對這一次的駱駝宴，提出的要求便是，六菜一湯，都要用到駱駝身上不同的部位，駝峰和駝掌是必須要用到的兩種食材。

這種要求根本難不倒夏月初，將駱駝拆分成塊的時候，她心裡就已經有了成算。

有魏國濤出面，沒過多少時間，張裕森和董元久便先後抵達了觀江樓。

之前吐蕃人在觀江樓鬧事的事兒早就傳開了，烏大江到處求爺爺告奶奶地想找人來做駝肉，但是各大酒樓的掌杓大師傅都不敢接這個差事，一時間在城裡也是鬧得沸沸揚揚。

如今突然傳出消息，說是上膳堂的夏娘子接受了這次挑戰，而且還現場宰殺了一頭駱駝。

得到消息的人都湧到觀江樓來看熱鬧，一時間倒是鬧了個人滿為患。

夏月初等到兩個徒弟和楊艾琪帶著東西過來了，便開始著手處理駱駝肉。

首先用砍骨刀將之前剔出來的長骨敲斷，露出裡面的骨髓，一併丟入高湯中，放在旁邊煮開後小火慢熬。

然後開始收拾最費時費力的駝掌。

按理說，駝掌應該提前用清水浸泡一夜，才更加方便收拾和除味，但是現在沒有這個條件，夏月初便直接將駝掌放入一鍋清水中，加入薑、紹酒和一杓大醬開始煮，這個需要一直煮到駝掌可以去毛脫骨的時候方才撈起。

所以趁著這個時候，便開始收拾駝峰。

這次吐蕃人帶來的幾頭駱駝個頭都不小，光是一個駱駝的前峰便有幾十斤重。

夏月初隻取了最好的地方切了一塊下來，差不多一斤半的樣子。

將駝峰切成大片，放二湯、茵陳酒、紹酒、薑汁蔥段等料將其煮透撈出，再放到一旁加料醃製。

此時王樺那邊的駝腿已經收拾出來，夏月初將其打上花刀，抹上調料、刷上油，便開始架到炭火上去烤。

楊艾琪這邊已經將駝筋、腩肉和脊肉都收拾出來，該切片的切片，該切塊地切塊。

因為這次直接用的是新鮮的駝筋，所以倒省卻了水發和煮透這些步驟，用溫水加些陳醋反覆搓洗，將表面洗凈即可下鍋，加入紹酒、蔥薑和大料煮到沒有異味之後撈出，加料之後放到一旁醃製。

然後再將肋骨部分斬成小段，焯水洗凈後放入壇內，加入參段、當歸和紅棗，加滿清水上火煮開後，撇去浮沫，蓋好蓋子，轉成小火慢慢煨燉。

之後將腩肉放入鍋中，焯水後洗凈，放入砂鍋內燉煮至筷可插入的程度。

此時之前切片的駝峰已經醃製入味，重新取出來，投入熱油鍋中，炸至金黃酥脆。

然後與焯過水的火腿、冬菇和筍片間插著擺入蒸碗中，加入各種調料、酒水，蓋上蓋碗封嚴四周，上屜開始蒸製。

而此時，駝腿已經被烤得香氣四溢，叫人聞著就忍不住開始吞咽口水。

夏月初過去檢查了一下駝腿的情況，再次刷料刷油，讓王樺繼續烤，必須要將駝腿徹底烤透才行。

不然刷了蜂蜜之後，駝腿表面的蜂蜜就很容易被烤糊，此時若是裡面還不熟的話，這條駝腿就算是白費了。

而此時，駝掌也已經煮得差不多了，夏月初用筷子嘗試著去插了一下，對沈瑩交代道：「再煮一刻鐘便可以撈出來了。」

她這邊話音未落，廚房門口突然傳來了喧鬧之聲。

聽聲音好像是吐蕃人和薛壯在爭論什麼。

夏月初出去一看，果然是吐蕃人跟薛壯起了衝突。

薛壯自打夏月初進入後廚開始，便一直守在廚房門口，防的就是對方這一手，此時剛好抓了個正著。

「你好端端的不在雅間等著吃飯，跑到後廚來鬼鬼祟祟地做什麼！」

「誰鬼鬼祟祟的！我還想說你奇怪呢！你們這後廚是有什麼見不得人的東西，還要你在門口守著？」吐蕃人倒是振振有詞道，「我自然是要來看一下後廚情況的，不然若是你們偷偷換了人在裡面做菜我都不知道，豈不是被你們耍弄了？」

夏月初推開廚房的門道：「你若是不信，大可以進來看個清楚，免得到時候我們贏了你還不服氣。」

看到夏月初，吐蕃人立刻換上另一幅表情道：「我只是聞著後廚裡面香味兒頻頻飄出，有些按捺不住，想過來一探究竟，看看這麼香的味道，夏娘子究竟是如何妙手做出來的。」

楊艾琪此時正在按照夏月初的要求處理配菜，聽了這話揚聲道：「後廚哪裡是隨隨便便什麼人想看就能看的？還想看我們夏娘子做菜？你們吐蕃人難道是來我們大齊偷學廚藝的不成？」