兩個人在軟榻上,借著燭光細細把玩著發簪。
夏月初雖然拍的時候毫不猶豫,但此時也還是忍不住有些心疼道:「拍賣上買東西,果然還是貴啊。」
「其實以這個發簪上貓眼石的成色和工藝的精湛,這個價錢也算不得太貴。
我記得當初京城的店裡,鑲嵌著上等貓眼石的戒指,一枚就要賣到一百兩黃金左右。
這支簪子做工這麼精細,而且你細看,這些寶石都不是胡亂湊的,而是經過精心的挑選和排序的,顏色上的深淺是有過渡的,所以才會在燈光下產生這種流光溢彩的效果。
這個價雖然貴了些,但是買的也不算虧。」
夏月初依著薛壯的話,細細端詳了簪頭的情形,見果然如他所說,心裡頓時又歡喜起來。
「我剛才還想,你今個兒怎麼轉性了,竟然捨得花大價錢買首飾,沒想到還是心疼啊!」
「買這支簪子,是因為太漂亮了,我是當真喜歡。費心費力地賺錢為了什麼,還不是為了花得痛快麽!」
薛壯聞言微微一笑,並沒有揭穿她。
但是他心裡頭明白,夏月初今日之所以一擲千金,除了因為這支簪子真的好看之外,更是為著之前簡天逸對自己的態度,所以才非要跟他別這個眉頭。
夏月初用餘光看到薛壯一臉瞭然的模樣,知道自己這點小心思瞞不過他,撇撇嘴道:「不就是個私鹽商人家的孫子麽,拽得二五八萬做什麼,家裡的錢有幾兩是他自個兒賺的?看他那個樣子就不順眼,好像天底下就他家有錢似的。」
薛壯真是愛死夏月初這種小脾氣了,湊過去就想繼續下午在拍賣會上沒進行完的事情。
可人才剛靠過去,外面就響起敲門聲,封七在外面揚聲道:「夏娘子,史東史掌櫃帶人把食材送過來了,說都是珍貴食材,需要您過去交接一下,免得出了什麼問題之後大家扯皮說不清楚。」
「蔣昕延那小子,一沾上他就沒有好事兒。」薛壯氣得一拳砸在抱枕上。
夏月初聞言笑著起身,一邊換衣裳一邊道:「他花了那麼多錢買的食材,自個兒怕是除了蛇,其他都不認得,生怕養死了不能用,還不得趕緊送過來。你都洗了澡就別處去了,我帶王樺和沈瑩過去開開眼。」
薛壯卻還是一個鯉魚打挺跳起來,飛快地換了身日常見客的衣裳,把還沒幹透的頭髮隨意挽起來,陪著夏月初往外走道:「我陪你去。」
史東帶人過來送的東西,一隻鱷龜,三隻象拔蚌,一籠子毒蛇。
籠子裡的毒蛇是尖吻蝮,被民間稱為五步倒,足以說明其毒性之重。
這種蛇,有黑白黃三種,以黃白兩種花色的價高。
此籠中的五步蛇,便只有黃白二色,沒有黑色。
因民間一直都有越毒的蛇越鮮美的說法,所以這種蛇在老饕當中還是頗受歡迎的。
夏月初將食材一一檢查過之後,見所有都活得好好的,也沒有什麼問題,這才叫人把東西收下。
她笑著對史東道:「敢問當日一共幾位客人啊?」
「一共六位,按照之前說好的,四兩,六熱,二羹湯即可,希望能盡量用這三種食材,其餘的隨夏娘子安排。」
「好,看到您送來這些東西,我也大致明白其中的意思了,會準備與之搭配的其他菜品的。」
差人將東西都拿到後廚,按照各自的特性安置好後,夏月初將封七叫過來吩咐道:「當天的食材,叫人準備牛肉、鮮薄荷葉、扇貝、黃瓜、泥鰍、豆腐、韭菜、魷魚、牡蠣和羊腰。」
封七一一記下來之後才覺得似乎哪裡有些不對,回頭細細一看,這泥鰍、韭菜、魷魚、牡蠣和羊腰,不都是補腎的食材麽?
他有些疑惑地看向夏月初,夏月初卻道:「剛才不是說了,要選擇與客人送的食材相匹配的材料。」
封七一低頭看到象拔蚌的模樣,登時瞭然,轉身要走,正對上一臉懵懂的王樺。
「七哥,師父這話是什麼意思啊?」
「小孩子家家的別亂問。」封七看到一旁的沈瑩居然還面不改色地在撥弄水中的象拔蚌,頓時一臉不忍直視的神色。
他轉念一想,沈瑩今年才多大,還是個黃花大閨女,哪裡知道這些。
不過看來這個吃飯的人,估計是不怎麼行啊。
封七都走到門口了,突然想起來又回頭問:「夏娘子,店裡的虎鞭酒也泡了挺久了,是不是也可以拿出來賣了?」
薛壯聽了這話,瞪了封七一眼,心道連你也跟著添亂。
一桌子都是補腎的吃食,再來一杯虎鞭酒的話,一桌子人晚上怕是都不用睡了。
封七一臉壞笑地走了,沈瑩此時才察覺出似乎有什麼不對,臉唰就紅了,趕緊甩甩手上的水道:「師父,要是沒什麼事,我、我就先回去了。」
「恩,你們兩個都回去吧,正式做菜那天,你們兩個都過來看我怎麼處理,畢竟鱷龜和這個貝類都是很難得一見的食材。」
把兩個徒弟打發走之後,夏月初卻把自己買的那個象拔蚌從缸裡撈了出來,放在條案上,笑著問薛壯:「要不咱倆今晚把它吃掉?」
「你不是說沒做過麽?」薛壯一臉好奇地去戳象拔蚌,「這個貝類可真是奇怪,它外面這個是縮不回去……」
話音未落,他就被象拔蚌噴了一臉的水。
「哈哈哈——」夏月初笑得差點兒把手裡的刀都掉了,半晌才勉強止住笑聲道,「反正就按其他貝類那麼做,應該就沒問題吧。」
薛壯看著夏月初拿著一把鋒利的小刀,插入蚌殼之中,沿著蚌殼將蚌身切割分開,去除不能吃的部分,剩下的丟入沸水中汆燙片刻立即撈出,放入冰水中降溫。
然後剝皮清洗,最後切成薄片,一片片擺在剛才就準備好的冰塊之上,最後調出一碗料汁,並一壺酒一起放在托盤上,示意薛壯過來端著。
薛壯看著夏月初乾脆利落處理象拔蚌的動作,忍不住覺得下身微微有些發涼……