陳瑜白也知道薛壯和夏月初剛剛到京城，肯定有很多要收拾的，肯定會比較忙亂。

但是皇帝對夏月初的手藝一直好奇得很，加上最近這段時間他已經開始學著處理政事了，每日功課、騎射、政事加起來，著實壓力太大，看著皇上期待的神色，陳瑜白著實不忍心拒絕。

所以待眾人行禮起來之後，陳瑜白就有些不好意思地說：「皇上對夏娘子早有耳聞，之前夏娘子在保定府無緣得見，今日聽說薛小將軍和夏娘子已經抵京，便特意微服出宮相見。」

「民婦謝皇上厚愛。」夏月初雖然累，但是人都來了，總不能給攆出去，不過她心裡也為難，今天大家都忙著收拾東西，根本沒準備什麼食材。

廖府又不是上膳堂，也沒有每日常備的滷味、冷盤之類的吃食，如今皇上和陳大人突然到訪，家裡毫無準備，連做什麼都不知道。

廖老自己也是做這行的，自然明白夏月初的難處，所以開口幫忙解圍道：「我這就派人出去採買，我許久不回來，家裡只有些僕從，根本沒什麼食材儲備。」

小皇上聞言卻開口道：「廖老不必這般，朕只是跟陳大人一起來吃個便飯罷了，家裡有什麼吃什麼就好。」

夏月初也不知這是小皇帝的客套話，還是想要趁機考驗自己的水平，隻好先行告退去後廚再想辦法。

要知道即便是在前世，買菜最好也都是早晨去買，到了傍晚這個時間，外面大部分的蔬菜都已經放了一天，不那麼新鮮了。

更不要說是在古代，即便是京城，賣菜的人也都是一大早挑著擔子或是推著車進城賣菜，到了這個時間，別說新鮮不新鮮了，能不能買得到都是個問題。

好在廖老一直喜好鑽研廚藝，特意在自家後院開闢了一處小菜園，雖然菜的種類不多，但是勝在新鮮。

但也不能隻給皇上吃素菜，廖老緊急派人去聯繫了自己以前經常光顧的肉攤主人，直接給了一頭豬的價錢，對方直接殺了一頭豬，按照廖老的要求將裡脊、凈排、肘子等好位置先剔乾淨送過來了。

豬肉都送來之後，夏月初還在為做什麼而發愁。

廖老爺子見她一副煩躁不安的模樣，寬慰道：「月初，你用不著這麼擔心，其實宮內的禦膳並不像你想得那麼誇張，無非是做得精緻一些，並不是每天山珍海味地吃，最重要的是乾淨，安全，葷素搭配得當。皇上忌口的菜品我之前都跟你說過，除了忌口的之外，你隨便做就是了。

「皇上出宮吃飯也就是圖個新鮮，若是還吃宮裡能吃到的，反倒無趣了。」

夏月初定了定神，努力拋開食材不足這個讓她頭疼的問題，開始考慮用手頭現有的材料能做出什麼菜來。

「宮中一般皇上自己用膳的話，多是六菜一湯，偶爾會八菜一湯，今天還有陳大人在，就做八菜一湯好了。」

夏月初對這種古代宮中的印象，多來自於前世的電視劇，而且她工作繁忙，連電視劇都沒看過多少，也不知道從哪裡來的印象，以為古代皇帝吃飯都得擺滿滿一桌子，自己根本就夠不到，想吃什麼都要身邊的太監過去幫忙夾。

聽廖老爺子說只需要八菜一湯，夏月初這才徹底鬆了口氣，仔細洗手之後繫上圍裙，心裡已經基本勾勒出今天要做的菜單，吩咐後廚的人開始準備食材……

陳瑜白跟薛壯陪著皇上在花廳喝茶聊天，聊得都是如今朝中的局面和蓉城那邊的消息。

小皇帝聽的多說的少，時不時地偷偷打量薛壯。

他從陳瑜白那邊聽說過薛壯的事情，宮女內侍和禁衛中也流傳著薛小將軍的各種故事。

薛壯當年名揚京城的時候，跟他如今的年紀差不多。

雖然如今他已經成為萬人之上的君王，但是因為從小就沒接受過正規的繼承人教育，所以每日上朝坐在龍椅上，居高臨下地看著大臣們輪番啟奏，總覺得莫名地心虛。

所以他是真的很好奇，十五六歲就能靠軍功創出名頭的薛小將軍究竟是個怎麼樣的人，又是如何做到的。

不過還沒等他研究出什麼結論來，廖府的下人就來請他們移步去餐廳準備用晚膳了。

手裡都是最普通不過的食材，夏月初隻得另闢蹊徑，希望可以做一些大齊沒有過的菜品。

八菜一湯的話，她就隻準備了兩道涼盤，一道是薄荷毛肚，一道是什錦撈汁。

翠綠新鮮的薄荷葉，配著黃瓜和紅椒，用一片片汆水斷生的毛肚捲起，用焯過水的蔥葉捆好交錯地擺在大盤內，盤子中間放著一碗紅白綠交雜，看起來就叫人口水分泌的鮮椒蒜末料汁。

毛肚做冷盤，還卷著一棵翠綠的薄荷，別說是廖府的下人了，就連廖老爺子也是頭一回見。

另外一盤是撈汁什錦，各色新鮮的蔬菜，全都切絲擺盤，乍一看五彩繽紛十分搶眼，但是大家都沒見夏月初在盤子裡放任何調料，反倒準備了一大壺料汁，吩咐廖府的下人把菜端上去之後再將料汁澆上去拌勻。

廖府的人以前都沒見過夏月初，見她接連兩道菜都做得奇奇怪怪，心裡都有些打鼓，互相交換著眼色，誰也不願意做這個出頭鳥。

好在廖老爺子雖然年紀大，但卻很能接受新鮮事物，自己嘗了一個薄荷毛肚卷之後，又從壺裡倒出一杓料汁嘗過味道後，便一臉滿意地示意下人可以將菜上桌了。

菜一上桌，小皇帝的眼神立刻從薛壯身上轉移到飯桌上，這兩道菜全都是他沒見過也沒吃過的。

雖然登基已經兩年多了，小皇帝到底還年輕，孩子心性尚未徹底被磨滅，一臉期待地盯著內侍試菜。

小皇帝目光之熱切，讓試菜的內侍緊張得腿肚子都有點兒轉筋，吃毛肚卷的時候還沒嚼兩下就往下咽，被噎得直伸脖子，拚命吞咽才勉強沒有禦前失儀。