誰都沒想到的是,下午憩片刻後,到了傍晚時分,店裡的客人竟然又漸漸多起來,雖說沒有中午那般火熱爆滿,但也坐了個七八成滿,眾人隻得繼續忙碌起來。
好在晚上二樓沒有宴席,夏月初也跟大家一起在後廚做菜,讓兩個副廚比中午輕松不少。
開張的頭一天,這生意之好,讓夏月初也始料未及,店裡其他人就更不必說了。
這麼高的定價還有這麼多人搶著來,看來永榆縣的有錢人還是比想象中可是多得多啊!
一天忙下來,大家都累得不輕,晚上關門後,夏月初給眾人鼓勁兒道︰“沒想到今日生意會這麼好,而且還要告訴大家一個好消息,二樓的酒宴,如今已經預訂出去了十一天的,明個兒還要再去招攬幾個幫廚的人手,大家好好乾,月底給大家發紅封。”
聽到會有紅封,眾人的精神都為之一振,身上的疲勞事故也都一掃而空。
檢查過前後門窗,夏月初盯著灶間將需要提前準備的食材收拾妥當,灶坑也都壓滅了火,這才抱著錢匣子回了房。
夏家老兩口還有薛壯和秦錚,全都坐在桌子前面眼巴巴地看著她手裡的錢匣子。
夏瑞軒今天記了一天帳,所以早就心裡有數,剛開始還覺得震驚,後來都已經麻木了,這會兒坐在一旁等著看大家的反應。
夏月初將沉甸甸的錢匣子往堂屋桌上一倒。
“嘩啦啦——”
一大堆散碎銀兩和銅板,堆成上尖兒的一座山包。
桌邊的人都看傻了,一臉被銀子閃瞎眼的表情。
夏瑞軒饒是知道了數額,卻也被這麼多銀子同時出現在眼前的模樣地震撼了一下。
連一直很是淡定、老神在在的薛壯都是一愣。
今日二樓的宴席是不收錢的,一樓還有不少詩文出眾免費贈菜的文人學子,他著實沒有想到,饒是這樣還會有這麼多收入。
夏洪慶眼神閃爍,看了片刻,又瞥了夏瑞軒一眼,走到一旁坐著抽煙,眉頭擰了個疙瘩,不知道在尋思著什麼。
剩下幾個人一起將銀子和銅板分開細數,扣掉早晨放進簽下字裡找零用的銀兩銅板之後,一共一百二十八兩半銀子,加上兩千八百五十二文錢,跟帳本上的數正合上。
這麼看來,今日一共賣了一百三十一兩多的銀子。
吳氏這輩子頭回見到這麼多銀兩,手都有點兒打顫,擔心地說︰“月初啊,這麼多錢,擱在家裡怕是不安全啊……”
“沒事兒,家裡這麼多人呢!”夏月初說著,笑著瞥了薛壯一眼。
薛壯伸手在她後腰輕拍,示意讓她不用擔心。
夏月初心裡有大概的帳,為了打出名聲,今日二樓設宴用了不少好材料。
還要扣掉送出去的那些菜,再加上店租等成本和工錢,居然還是略有盈余的,著實難得。
初味軒打了個大勝仗,但是凌子越擅自做主在初味軒訂壽宴的事兒,在凌家引發了不的爭議。
雖然初味軒開張頭一天十分熱絡,但是凌家從來都不是那種喜歡湊熱鬧的人家。
尤其是凌老爺子,更是個極喜歡低調行事的人。
凌文志聽了兒子的話,一個腦崩兒彈在他腦門上,斥道︰“胡鬧!今年是老爺子七十大壽,連你大伯都要回來,自然是要在家裡大辦壽宴,哪有去個什麼聽都沒聽說過的酒樓的道理!得虧老爺子沒在家,不然可有你好果子吃!”
凌子越捂著腦門分辯道︰“初味軒是今天剛開張的,你們沒聽過也是正常,但是那裡頭的菜真的特別特別特別好吃,我這輩子都沒吃過那麼好吃的菜……哎呦……”
他話沒說完,又被他爹抓住連打幾下。
“你吃過幾年的米,還敢說這樣的大話!”凌文志真是氣不打一處來。
凌老爺子七十大壽,遠在外地為官的兄長也要回來給父親祝壽,自己最近為了操辦壽宴的事兒忙得不可開交。
誰知道這個兔崽子,平時半點兒正事不乾,今晚好不容易回家吃飯,就蹦出這麼一句不著四六的話。
凌老太太看著兒子教訓孫兒,心疼得不行,趕緊招手把凌子越招呼到自己身邊,嗔怪道︰“你有話好好說,幹嘛上來就動手!”
“娘,你別總慣著這子,父親做壽這樣的大事,他都不跟家裡打個招呼就擅自做主,我看他就是欠收拾!”
凌子越躲在祖母身後,這才鼓起勇氣道︰“爹,你知道什麼,今天初味軒開業,縣太爺和縣衙的那些大人們都來捧場,連萬裡書院的周山長和我們岑先生也都到了,還當場考校了詩文呢!”
聽到這話,凌文志才放下了一直舉著的巴掌,狐疑地看著兒子道︰“你這話當真?”
“城裡那麼熱鬧的一件事兒,我用得著騙你麼!”凌子越再次強調道,“初味軒的菜真的特別好吃,還好看!”
凌老太太心疼孫兒,便對凌文志道︰“大不了就請初味軒的人來家裡做壽宴不就是了!”
凌子越趕緊道︰“奶奶,初味軒生意好著呢,我去訂壽宴的時候,都已經有好多天被人訂去了,人家才沒空來家裡做菜呢!”
老三凌文卓道︰“預定了有什麼關系,大不了定金不要就是了。這次大哥要回來,來得客人肯定少不了,出去吃像什麼樣子。依我看,還是得去府城請人來做才行,永榆縣地方,能有什麼好廚子!”
凌子越忍不住道︰“三叔,初味軒的夏娘子做飯真的特好吃,不信你明個兒請我去吃一回就知道了。”
“嘿,你個臭子!”凌文卓道,“初味軒那麼貴,你這是變著法兒地讓我請客是吧?”
夏娘子?
凌文志卻越聽越是起疑,忍不住上下打量著兒子。
這子如今也有十六了,若是擱在尋常人家,怕是都可以說親娶妻了,該不會是在外面看上了什麼亂七八糟的人吧?
凌子越被親爹看得後背發涼,默默把身子又往老太太身後挪了一點兒。
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