46、鶏蛋面餅

　　天還濛濛亮，謝家院子裡就出現了聲響。謝奶奶一貫起得早， 系著扣子出門時， 就看見謝三蹲在院子裡刷牙。

　　謝奶奶道：「昭哥兒， 回來了？不是要學拖拉機嗎？怎麽回來了？」

　　「嗯。」謝三嘴裡含著牙刷， 含糊道，「一會兒就走。」

　　謝奶奶見水缸裡滿滿的水，鶏窩也修過了，嘆口氣：「你這些日子辛苦， 回來就別幹這些事了。」

　　頓了頓， 又道：「昨晚幾時回來的？」

　　謝三一口水噴了出來，嗆得臉紅脖子粗，頭都不敢抬。

　　謝奶奶若無其事從鶏窩裡摸出三個帶溫度的鶏蛋來， 小巧玲瓏，紅皮兒上帶斑點， 道：「今兒撿了三個蛋，煮了給你帶去吃。」

　　謝三咳了半天， 拿毛巾擦了嘴， 勉强道：「不用， 您留著吃。」

　　謝奶奶拿破布愛惜地擦著鶏蛋， 把鶏蛋上的鶏毛鶏屎都擦乾淨了， 放進她的鶏蛋籃子裡。又抓了一把米糠撒進鶏食盆子裡：「我攢了一籃子呢。你學車辛苦， 要多補一補。你也別說留給小緋吃，她不用出門，現在糧食也够吃。」

　　謝三洗了把臉， 水珠沿著挺直鼻梁往下滾，道：「給妹妹蒸鶏蛋糕。」

　　妹妹是甜水村的土話，類似於囡囡，是對女孩兒的愛稱。

　　謝奶奶沒好氣道：「她成天閒著也是淘氣，再給她吃鶏蛋，要上天了都。看看現在都什麽時辰了，哪有姑娘像她一樣賴著不起床的？」

　　謝三道：「她才來，住不慣，讓她多睡會兒。」

　　謝奶奶恨鐵不成鋼地道：「護著吧，你就護著吧！」

　　「護著誰呀？」嬌滴滴的一聲，猶帶倦意。程遙遙散著發，睡眼朦朧地靠在門邊，身上穿著一件粉色小洋衫和過膝傘裙，領口有些皺。

　　謝三看見那件粉色小洋衫，登時被電打了似的轉過頭，加快了洗臉的速度。

　　程遙遙手掩著唇打個哈欠，走到謝奶奶身邊，撒嬌地道：「說好了鶏蛋留給我撿的。」

　　「等你來撿？都讓母鶏叼破了！」謝奶奶在圍裙上擦擦手，替程遙遙把衣領扯好，沒好氣道：「姑娘家家的，衣服沒弄好怎麽能出來？讓人瞧見不像話！」

　　「又沒有別人的。」程遙遙乖乖讓謝奶奶整理，用發繩把長髮胡亂束在腦後，就轉身去洗臉。

　　謝三已經把水打好了，牙膏也擠好，她拿起來就往嘴裡塞，隨便瞟了眼謝三放在一旁的臉盆。毛巾不知道用了多久，都磨破了洞。牙刷也是，刷毛都快掉光了。

　　謝三把盛好水的牙缸遞給她，順手端走了自己的破臉盆，又去院子裡劈柴。

　　現在農村家家戶戶都是燒柴的。得了村裡的允許，可以進山砍伐老木頭。更多的時候是讓小孩子們挎上籃子，進林子裡撿一些可以引火的枯枝。

　　謝三是常進深山老林子的，家裡的柴火垛很高。柴火都劈得又細又均勻，整整齊齊碼在墻角。

　　謝三把一根圓木頭竪著放在地上，雙手舉起斧頭，掄起劈下，哢嚓一聲，曬得幹幹的木頭就裂成兩半，撿起來擺好，一斧頭下去又劈成兩半。這樣均分爲四份的細柴火才好燒。

　　謝三穿著一件破褂子，渾身肌肉隆起，收束成十分好看的綫條。他幹活時神色認真，好看的菱唇抿緊，眉眼被汗水浸濕，帶著年輕男人特有的蓬勃朝氣。

　　程遙遙一邊刷牙一邊盯著他看，從寬闊的胸膛看到手臂漂亮的肌肉綫條，再到破褂子下擋不住的兩條深深人魚綫...

　　謝奶奶叫道：「昭哥兒，柴火够用，別劈了。一大早又弄得一身汗，到時候讓你同學笑話！」

　　「嗯！」聽謝奶奶的語氣裡有些惱火，謝三只好停下，撩起破褂子擦了把臉。

　　程遙遙把自己手裡的濕毛巾遞給他：「不要老用衣服擦臉，用這個。」

　　「......」淡粉色的毛巾乾淨柔軟，映著程遙遙雪白手指。謝三猶豫了一下，程遙遙塞給他，衝厨房使了個眼色。

　　謝奶奶在厨房忙活著，沒有注意到他們。

　　謝三把毛巾捂在臉上擦了一把，那毛巾柔軟極了，帶著程遙遙特有的香氣，令他捨不得鬆開。

　　不知道是不是程遙遙的毛巾特別柔軟，洗完臉後謝三只覺得神清氣爽。

　　謝三把井裡吊著的那塊猪肉拎了出來，經過一夜時間猪肉仍然冰冰凉凉的，沒有變壞。

　　那是一條肥瘦相間的五花肉，約莫三指寬，用麻繩穿著。謝三解釋道：「就是怕它壞了，特地送回來。」

　　謝奶奶挺高興的打量著這條肉：「哪來的肉啊？費了不少錢吧？」

　　謝三只道：「不要錢，幫人扛貨賺的。」

　　謝奶奶嗔怪道：「你是進城去學習的，怎麽總去替人扛貨？這麽大熱的天別把身體熬壞了！你看看你肩上這傷口，是不是扛貨給磨的？」

　　謝三胳膊上一條鮮紅抓痕，看上去像是被什麽割到了，更像是被什麽撓了一把...

　　謝三麥色的臉頓時滾燙，往後躲了下：「沒事。這肉今天做了吧，再放要壞的。」

　　謝奶奶拎著肉笑道：「抹上鹽腌起來，可以吃好一陣子。」

　　程遙遙却道：「腌起來不好吃。這五花肉質量這麽好，咱們一次把它做了吧。」

　　謝三立刻到：「好。」

　　隨後看了眼謝奶奶，忙補充一句：「我下次還帶肉回來。」

　　謝奶奶解下圍裙，沒好氣道：「行行行，都依你們！」

　　程遙遙倒是興高采烈，撿起小圍裙系到自己腰上：「我來做早飯！你沒有這麽快走吧，吃完早飯再走？」

　　程遙遙小臉上寫著不加掩飾的不捨，謝三心裡也存著事，點頭道：「十一點有車進縣城，我可以搭車。」

　　謝奶奶道：「那感情好，還可以吃個早午飯！」

　　既然謝三在家吃早飯，今天的早飯自然要做得豐盛一些。

　　程遙遙讓謝三進菜園子摘點番茄黃瓜青菜和香葱什麽的，自己去跟謝奶奶要鶏蛋。

　　「奶奶，給五個鶏蛋。」

　　謝奶奶數著鶏蛋呢，聞言警惕的抱住籃子：「要吃鶏蛋糕，拿兩個就够了，一次要5個做什麽？不過啦？」

　　「我想給謝三哥做點好吃的嘛。」程遙遙攤著手理直氣壯，「給我。」

　　原來不是自己嘴饞。謝奶奶心裡有氣，故意道：「想要鶏蛋，自己鶏窩裡撿去。」

　　「今天的都讓你撿了！」程遙遙扁了扁嘴道，「大不了我過幾天還你。」

　　謝奶奶倒是被她逗笑了：「這鶏蛋一天就三個，還都是我在喂，你拿我的鶏蛋還給我，賬算得挺精啊？」

　　程遙遙抬起下巴，神秘兮兮道：「那從明天開始，這鶏我來替您喂，我保證一天能撿5個以上的鶏蛋。」

　　謝奶奶斷然道：「我不信。」

　　「那我們打賭啊。」程遙遙趁機道，「要是我讓母鶏多下蛋，您怎麽著？」

　　謝奶奶二話不說：「那多出來的蛋都歸你！」

　　「一言爲定！」程遙遙一拍手，還是盯著謝奶奶的鶏蛋籃子：「那您先給我幾個蛋，算我跟您借的。」

　　謝三走到門口，對程遙遙道：「遙遙，不要跟奶奶鬧。」

　　程遙遙委屈道：「我想跟奶奶借幾個鶏蛋，她不給我。」

　　謝三輕輕把她往厨房的方向推：「先去洗菜。」

　　看著程遙遙氣哼哼走了，謝三轉頭無奈地看著謝奶奶：「奶奶，不要逗她。」

　　謝奶奶眼角的皺紋像菊花一樣柔軟地延展開來，掩去了一點笑意，搖搖頭：「不知道她家怎麽養的女兒，將來嫁給別人家，也這麽撒嬌任性？」

　　「不會嫁給別人家。」謝三嗓音裡透著不容置疑的執拗和自信。

　　謝奶奶數鶏蛋的手一頓，突然嚴厲的盯住謝三：「昭哥兒，我還是那句話，我不管你跟遙遙之間到底怎麽樣，你不許欺負人家！」

　　「......我不會。」謝三不由自主地轉開了眼睛。

　　謝奶奶銳利地盯住他：「你昨晚幹什麽來著？」

　　謝三背上汗毛頓時倒竪，抬起眼來。

　　謝奶奶接著道：「我聽見你在遙遙門口晃悠了！我可告訴你，列祖列宗在頭上看著，你要是敢對人家姑娘做什麽，我第一個打斷你的腿！」

　　……

　　黃瓜洗乾淨，拍碎切段，淋上醬油蒜末和青椒糊糊攪合均勻。番茄切碎，香葱切末，青菜切碎，擺在一塊備用。

　　程遙遙從米缸裡舀了一勺玉米麵，猶豫了一下倒回去，又從小口袋裡舀出了一勺白麵。

　　謝三難得回來一趟呢，白麵省著做什麽？

　　她剛把麵粉舀起來，就見謝三大步走進厨房。

　　「你幹嘛著急忙慌的？被奶奶駡了？」程遙遙頗有些幸灾樂禍。

　　謝三攤開大手，掌心握著好幾個鶏蛋。程遙遙手指點著數：「一二三四五六……六個！」

　　程遙遙趕緊把鶏蛋拿過來，還咕噥道：「奶奶偏心，給你不給我！」

　　「奶奶逗你呢，不可以這樣說。」謝三伸手把她鬢邊一縷碎發掖到耳後，順手就想撫到她柔嫩的臉頰上。謝奶奶的話在耳畔響起，他的手又硬生生收了回去。

　　程遙遙渾然不覺。她把三個鶏蛋敲碎倒進麵粉裡，加入適量的水仔細攪打。這些是高筋麵粉，攪拌的手勁兒需要拿捏得當，打過頭了會攪出麵筋，就沒辦法攤餅了。

　　等麵糊糊攪合好了，再依次倒入番茄丁，青菜碎和香葱，開始調味。

　　程遙遙幹活的時候很認真，嬌嬌的神氣都收斂起來，美艶的臉龐有種格外的風情。

　　謝三看的出神，被程遙遙輕輕踢了一脚才回過神來，就見程遙遙不樂意地瞪他：「人家問你話呢！」

　　謝三：「嗯？」

　　程遙遙又問了一遍：「你喜歡吃鹹一點的還是甜一點的？」

　　「都好。」謝三唇邊泛起一絲柔軟笑意。

　　「這算是什麽回答呀？」程遙遙只好按照自己的意思做得稍稍鹹一點，待會兒就粥或饅頭吃，鹹津津的才有味道。

　　謝三帶回來的那條五花肉切下一小塊肥的，放進熱鍋裡抹一圈，白花花的肉漸漸縮小，熬出油來，變成了透明的小丁，最後蜷曲起來變成焦焦的猪油渣。

　　程遙遙揚起手，蔬菜麵糊糊倒進鍋裡，她手腕抖得很有技巧，淋了一圈之後麵糊糊很快就凝結成一塊厚薄均勻的面餅，用鍋鏟翻個面，麵粉和猪油的香味很快就在厨房裡彌漫開來。

　　晨光裡程遙遙雪白晶瑩的面龐仿佛發著光，她分明是一朵嬌滴滴的人間富貴花，却陰差陽錯落在謝三家簡陋的厨房裡，系著這件可人疼的碎花小圍裙，爲他洗手做羹湯。

　　謝三看著她，心裡始終有一種强烈的不真實感和幸福感，反復拉扯著他的神經，令他忍不住伸出手......

　　「好香啊！姐姐，你在做什麽？」謝緋一頭鑽進厨房裡，欣喜道：「哥哥，你什麽時候回來的？你怎麽回來了？你不是在城裡嗎？」

　　謝三攥緊拳頭藏在身側，臉色僵硬地點點頭：「帶了一條肉回來。對了，還有點心，在裡屋放著。」

　　謝緋快活的跟過年似的，有了這香噴噴的鶏蛋面餅，她就不急著去看點心了。她一直粘在程遙遙身邊打轉，替她打下手，反而把謝三擠到了一旁。

　　程遙遙還嫌弃謝三道：「你個子太大了，不要在這裡妨礙我，你快出去！」

　　謝三：「......」

　　謝家宅子裡飄散出一陣猪油和麵食的香氣，一大早勾得人饞蟲和口水齊齊冒出來。

　　同條巷子的人家喝著能當鏡子照的稀粥和野菜團子，都忍不住伸長了脖子狠狠嗅這股香味：「哪兒來的味道，這麽香？」

　　「好像是謝家傳出來的。」

　　「這謝家真是轉運了，抱回隻金鳳凰，還天天吃肉吃麵的。」

　　巷子裡最不缺搬弄是非的舌頭，嘈嘈切切將地主家狗崽子和知青美人兒的那點花邊新聞反復咀嚼，再就著那股香味咽下去。

　　謝家却是一派和樂融融。

　　一盤子七八張鶏蛋攤面餅擺在桌上，一盆熬的粘稠的小米粥，還有一盤拍黃瓜和一盤子謝奶奶自己做的腌紫蘇葉。

　　謝奶奶把碗筷分發好，謝三舀了四碗粥，端著其中一碗用勺子輕輕攪合吹凉。

　　謝奶奶瞧著他痴纏的模樣，就是一陣惱火：「別吹了！她又不是三歲孩子，讓你這樣寵著？」

　　「她怕燙。」謝三估摸著粥差不多凉了，才放回去。

　　謝奶奶沒好氣道：「折騰了這麽半天還沒出來，到底跟小緋在淘氣什麽呢？」

　　正說著，程遙遙和謝緋終於出來了。

　　謝奶奶問：「你們在厨房做什麽呢？」

　　程遙遙跟謝緋對視一眼，還眨了眨眼睛，一副神秘兮兮的樣子。

　　謝奶奶搖搖頭：「吃飯吧。」

　　鶏蛋面餅攤得蓬鬆柔軟，還能嘗到酸甜的番茄粒和甘甜的青菜，香得令人捨不得咽下去。

　　鶏蛋面餅鹹香入味，再喝一口熬的粘稠的小米粥，那滋味別提了，腸胃裡又溫暖又飽足。

　　拍黃瓜口感清脆，嚼起來咯吱咯吱響，却沒有拌點黃瓜的生澀味道。

　　過去吃早飯只能算是填飽肚子，這樣一頓早飯却是視覺味覺和嗅覺得三重享受。

　　謝家人挨餓慣了，對食物都异常珍惜，更能享受和品嘗食物的美味，特別是謝三，吃飯大口又認真。

　　程遙遙偷偷看著謝三，見他大口咀嚼面餅，咽下去的時候眉目舒展，十分享受的樣子，簡直比自己吃了還要滿足。

　　吃完飯，謝緋收拾著桌子，謝三就起身去拎筐子。

　　程遙遙阻止道：「你去哪兒呢？」

　　「給你打猪草。」謝三把斗笠也戴上。

　　程遙遙把筐子搶回來，得意道：「都說了不用你去忙，會有人替我打的。」

　　「……」第二次從程遙遙嘴裡聽到這件事，謝三眉頭漸漸擰起，一股强烈的不安感伴隨怒氣升騰起來，「誰？」

　　門被拍響了。

　　程遙遙笑道：「說曹操曹操到！」

　　她搶過謝三手裡的筐子，脚步輕快地跑過去開門。